Holdet 3x BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Aurehøj Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Bibi Ziersen, Kasper Grosman Michelsen, Lise Daugaard
Hold 2023 BT/x (1x BT, 2x BT, 3x BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellernes biologi og kemi
Titel 2 Se på DNA
Titel 3 Proteiner og enzymer
Titel 4 Bioethanol
Titel 5 Probiotika
Titel 6 Spektrofotometri
Titel 7 Seksualundervisning
Titel 8 Genetik
Titel 9 Organisk kemi 1
Titel 10 Miljøteknologi
Titel 11 DNA-teknologi
Titel 12 Ligevægte i biologiske systemer
Titel 13 Syrer og baser i biologiske systemer
Titel 14 Nervesystemet
Titel 15 Organisk kemi 2
Titel 16 Lipider
Titel 17 Lægemiddelfremstilling
Titel 18 Immunforsvaret
Titel 19 Fight the Bite (ELISA)
Titel 20 Fødevareproduktion
Titel 21 Antibiotika og resistens
Titel 22 Organisk kemi og kulhydrater
Titel 23 Biologisk seksanalyse
Titel 24 Fotosyntese
Titel 25 Hormoner
Titel 26 Forplantning
Titel 27 Økotoksikologi
Titel 28 Enzymer og enzymkinetik
Titel 29 Carbohydraternes intermediære stofskifte
Titel 30 Opgaveregning og posters
Titel 31 DNA-teknologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)


Titel 3 Proteiner og enzymer

Øvelser:

- Denaturering af protein i æg
- Kuldeaktive enzymer fra tang
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 5 Probiotika

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Spektrofotometri

Fagligt indhold:
- Lys, farver og spektrofotometri
- Lambert-Beers lov

Vi lavede forløbet 'Extractors' fra LIFE Fonden.

Øvelse:
- Ekstraktion af carminsyre fra skjoldlus, afprøvning af forskellige variables betydning for ekstraktionen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Seksualundervisning

Obligatorisk seksualundervisning.

Fagligt indhold:
- Biologisk køn
- Kønsorganernes opbygning og funktion
- Præventionsformer (barriere-, hormon- og andre former)
- Sexsygdomme (årsager, test og behandling)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Genetik

Indhold:

- Gener og alleler
- Genotyper og fænotyper
- Dominans og co-dominans
- Autosomal og kønsbunden nedarvning
- Krydsningsskemaer for 1- og 2-gensnedarvning
- Mendels love
- Stamtavleanalyser
- Genterapi
- CRISPR
- Gruppearbejde om udvalgte genetiske sygdomme

Øvelser:

- PTC-smager
- Blodtypebestemmelse
- Udspaltningsforhold hos majsfrø i lys/mørke
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Organisk kemi 1

Fagligt indhold:
- Opbygningen af alkaner og alkener
- Navngivning af alkaner og alkener, herunder cis-/trans og E-/Z-isomeri for alkener
- Carbonhydriders egenskaber: Forbrændingsreaktioner, substitution og addition
- Plastik: Eksempler på opbygning (monomerer og polymerer) og fremstilling ved polyaddition

Øvelser:
- Ingen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 11 DNA-teknologi

Fagligt indhold:
- Restriktionsenzymer, plasmider og rekombinant DNA-teknologi
- Transformation
- RNA-interferens
- Genterapi inkl. virus-vektorer
- Kloning af pattedyr

Øvelser:
- Transformation af E. coli med GFP-protein
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Ligevægte i biologiske systemer

Fagligt indhold:
- Kemiske ligevægte og ligevægtsbrøken, Y
- Ligevægtskonstanten, K
- Sammenhængen mellem størrelsen på Y, K og en reaktions retning
- Indgreb i en kemisk ligevægt: Le Chateliers princip
- Exoterme og endoterme reaktioner

Øvelser:
- Indgreb i en ligevægt (jern og thiocyanat)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Syrer og baser i biologiske systemer

Fagligt indhold:
- Syrer, baser og amfolytter
- Korresponderende syrebasepar
- Sammenhængen mellem pH, oxonium- og hydroxidkoncentrationer
- Syrer og basers styrke, herunder Ks og pKs
- Beregning af pH i opløsninger af stærke og ikke-stærke syrer og baser
- Puffersystemer
- Syrebrøken og bjerrumdiagrammer
- Syre-basetitrering

Øvelser:
- Puffersystemer
- Titrering på yoghurt og skyr
- Titrering af maleinsyre og fumarsyre (i 3g)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 15 Organisk kemi 2

Fagligt indhold:

Opbygning, navngivning og egenskaber (fx syre-base-egenskaber eller evne til at lave intermolekylære bindinger) for stofklasserne:

- alkohol (herunder oxidation af primære og sekundære alkoholer)
- aldehyder og ketoner
- carboxylsyrer
- estere
- aminer
- amider

Princippet i navngivning af organiske stoffer med mere end én funktionel gruppe.

Øvelser:
- Ingen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Lipider

Fagligt indhold:

- Hvad er lipider? Herunder kort om steroider og phospholipider
- Triglyceriders opbygning
- Fedtsyres inddeling i mættede/umættede
- Umættede fedtsyres inddeling i omega-3, omega-6 osv. - samt i cis/trans

Reaktioner med triglycerider:
- Bestemmelse af iodtal
- Princippet i hærdning og dannelse af transfedtsyrer
- Hydrolytisk harskning

Øvelse:
- Titrering på olier for at bestemme syretal (frie fedtsyrer)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Lægemiddelfremstilling

Fagligt indhold:

- Typer af lægemidler og deres udvikling, fx kliniske studier
- Lipinskis regler for kemiske lægemidler
- LogP og logD

- Smerte i nervesystemet
- Acetylsalicylsyres virkningsmekanisme og syntese
- Tyndtlagskromatografi

- Chiralitet og optisk isomeri (spejlbilledisomeri) inkl. R- og S-navngivning

- Produktion af biologiske lægemidler i genmodificerede cellelinjer
- Produktion og anvendelse af antistoffer som lægemiddel

Øvelse:
- Syntese og renhedsbestemmelse (TLC og smeltepunkt) af acetylsalisylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Immunforsvaret

Fagligt indhold:

- Det uspecifikke og specifikke immunforsvar
- Makrofager og fagocytose
- T-celler og B-cellers funktioner og specialiseringer
- Antistoffers opbygning og funktion
- Vaccination og forskellige vaccinetyper, herunder DNA- og mRNA-vacciner
- Immunologiske metoder: Blodtypebestemmelse og ELISA

Øvelse:
- ELISA som del af forløbet Fight the Bite
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Fight the Bite (ELISA)

Øvelsen Fight the Bite fra LIFE Fonden.

Om diagnosticering og behandling af slangebid vha. antistoffer.

Modul 1
Øvelse: Slangegiftes effekter på blod
Udfordringer ved traditionelle metoder til diagnosticering

Modul 2
ELISA som metode til at identificere specifikke antistoffer mod slangegift

Modul 3
Princippet i LFA (lateral flow assay) til diagnosticering vha. antistoffer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Fødevareproduktion

Fagligt indhold:

Evolution:
- Populationer, arter og taksonomi
- Naturlig selektion
- Genetisk drift

Økosystemer:
- Økosystemers opbygning, abiotiske og biotiske faktorer
- Stofkredsløb, herunder nitrogens kredsløb
- Planters opbygning (rødder, vedkar, sikar, spalteåbninger)
- Fotosyntese, sammenhæng mellem BPP, NPP og R

Planteforædling:
- Traditionel forædling (kunstig selektion, hybridisering)
- Mutagenese, transgenese og cisgenese
- Genmodificering med A. tumefaciens
- GMO-afgrøder
- CRISPR-afgrøder

Gruppearbejde m. formidlingsprodukt (video) om CRISPR-afgrøder

Øvelse:
- Evolution på lille og stor ø (simuleringsøvelse med terninger)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Antibiotika og resistens

Fagligt indhold:

- Gram-positive og -negative bakterier
- Antibiotikas forskellige virkningsmekanismer, herunder beta-laktamer
- Resistensmekanismer
- Deling af resistensgener (konjugation, transduktion, transformatoin)

Øvelse:
- Resistenstest vha. agardiffusionstest (naturlig resistens hos 3 bakteriearter)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 22 Organisk kemi og kulhydrater

Repetition af organiske stofklasser, herunder alkoholer, carbonylforbindelser (aldehyder og ketoner) samt carboxylsyre. Påviskning af carbonylforbindelser og test for oxidation af alkohol. Kemisk opbygning af mono-, di- og poly-saccharider, herunder stereoisomeri og glucosidbindinger.

Øvelse: Oxidation af alkoholer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Identifikation af alkoholer 22-08-2025
Opgavesæt 1 25-08-2025
Opgavesæt 2 17-09-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 24 Fotosyntese

Fotosyntesens delprocesser: De lysafhængige og lysuafhængige processer. Elektrontransport og NADP+/NADPH. Pigmentmolekyler og elektrontransportkæder. Gradientdrevet ATP-syntese. CO2-fixering.

Øvelser:
- TLC på plantepigmenter
- Lysreaktioner i chloroplaster
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 10,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer





Titel 29 Carbohydraternes intermediære stofskifte

Carbohydraternes intermediære stofskifte, herunder anaerobe processer (gæring) og aerobe processer (respiration). Glucolyse, herunder investerings- og udbyttefase og phosphorylering. Pyruvatoxidation, herunder decarboxylering som reaktionstype samt co-enzym A. Citratcyklus. Oxidativ phosphorylering og elektrontransportkæden i mitochondriernes indre membran. Elektrontransportører og stof/energiregnskab for respirationen. Sammenligning mellem fotosyntese og respiration.

Øvelse:
- Påvisning af pyruvat som glucolysens slutprodukt.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 30 Opgaveregning og posters

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 31 DNA-teknologi

Indhold:
Gensplejsning

Øvelser:
Transformation af E. coli med pGLO-plasmidet
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer