Holdet 2025 bi/j - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Aurehøj Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Mette Ferrum
Hold 2025 bi/j (1j bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi
Titel 2 Mikrobiologi
Titel 3 Celledelinger
Titel 4 På opdagelse i generne
Titel 5 Seksualundervisning
Titel 6 Kost, fordøjelse og sundhed
Titel 7 Økologi
Titel 8 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi

- Opnå forståelse for, hvordan celler er opbygget og fungerer.
- Forskelle på og ligheder mellem pro- og eukaryote celler
- Forskellen mellem dyre- og planteceller
- Forståelse for cellemembranen opbygning og transport af stoffer over cellemembranen

Kernestof
- Biologi i udvikling; Frøsig, Marianne et al.; 1. udgave., 4. oplag., Nucleus, 2016, s. 8-11, 14-21 174-176, 196-201.

Supplerende:
Supplerende stof:
- Osmose (https://www.youtube.com/watch?v=pob8H5Rsv9g)
- Diffusion Animation (https://www.youtube.com/watch?v=Q2dPQPpr1bM)
- Facilitated Diffusion explained (https://www.youtube.com/watch?v=9aEaqJieb7g)
- Active Transport explained (https://www.youtube.com/watch?v=960jBAd-85k)

Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- øvelsesarbejde
- gruppearbejde
- rapportskrivning


Øvelser
- Osmose i kartofler (rapport)
- Mikroskopiering af celler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Mikrobiologi

Mikrobiologi

I dette forløb har vi arbejdet med mikroorganismer. Vi har arbejdet med ukønnet formering,  den mikrobielle vækstkurve, dets faser og de faktorer der kan påvirke mikrobiel vækst.

Vi har snakket om og undersøgt hvordan mikroorganismer (fx mælkesyrebakterier eller gærceller) kan bruges til at bearbejde fødevarer, så de får nye egenskaber, fx holdbarhed.


Kernestof:
- Mikrobiologi- Biologi i udvikling B-niveau, Frank Grønlund Jørgensen; 2017  siderne 104-106 og s.109
(https://www.nucleus.dk/images/material/Mikrobiologi%20-%20Biologi%20i%20udvikling%20B-niveau%20-%20Nucleus%20Forlag%20ApS.pdf)side

Supplerende stof:
- "Hvad er ... Mælkesyrebakterier" (https://hjemmeriet.com/da/uploads/dokumenter/Hvad%20er%20maelkesyrebakterier.htm )


Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- øvelsesarbejde
- gruppearbejde
- journalskrivning



Øvelser:
-  Mælkesyrebakteriers vækst
- Gærcellers respiration/gæring
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal 2 Gærcellers respiration 15-01-2026
Journal om mælkesyrebakterier 15-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Celledelinger

Forløbet stiller skarpt på cellens livscyklus samt meiose og mitose. Eleverne bygger videre på deres viden fra de to foregående forløb om cellebiologi og mikrobiologi.  Eleverne har I forløbet tilegnet sig viden om de forskellige faser i både mitose og meiose.  

Kernestof:
- 173-175 BiU
- 196-200 BiU

Supplerende stof:
- Video: "Mitosis" https://shorturl.at/LptvF
- Video: "Meiose"  https://www.youtube.com/watch?v=D1_-mQS_FZ0
- Video: Meiosis (updated) https://www.youtube.com/watch?v=VzDMG7ke69g

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 På opdagelse i generne

- DNA's opbygning
- Proteinsyntese
- Genetik: genetiske grundbegreber, nedarvningsmønstre for monogene egenskaber, Mendels første lov, krydsningsskemaer, stamtavler, kønsbundne egenskaber
- Mutationer: Kromosomtalsmutationer og genmutationer
- Evolution: Darwin og evolutionsteorien
- Naturlig selektion med afsæt i eksemplerne: Darwins finker og Birkemåleren i England

Kernestof
- Biologi i udvikling; Frøsig, Marianne et al.; 1. udgave., 4. oplag., Nucleus, 2016, s. 169-172, 176-186, 189-192, 198-203, 222-223, 230-235

Supplerende stof:
-Video: "From DNA to protein" (https://www.youtube.com/watch?v=gG7uCskUOrA)
- Video: "Protein Synthesis" (https://www.youtube.com/watch?v=oefAI2x2CQM)
- Video: "How Evolution Works" (https://www.youtube.com/watch?v=hOfRN0KihOU)


Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- øvelsesarbejde
- gruppearbejde
- Kreativ øvelse (DNA-planche)
- Formidlingsopgaver i par (evolution og naturlig selektion)


Øvelser
- Evnen til at smage PTC
- Survival of the fittest (bønneversionen)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal 3 - PTC øvelse 20-02-2026
Journal 4 Survival of the fittest 06-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Seksualundervisning

- Kønsorganernes anatomi
- Præventionsformer
- Sexsygdomme
- Samleje og befrugtning
- Fosterudvikling
- Fødselstal og ufrivillig barnløshed
- Menstruationscyklus


Kernestof
- Sex, Køn og Grænser; Ulla Nedergård Pedersen et al.; Nucleus, 2023 kapitlerne 4 +5 samt siderne 53-58
- Biologi i. udvikling; Frøsig, Marianne et al.; 1. udgave., 4. oplag., Nucleus, 2016 siderne 142-145, 153-155, 139-141

Supplerende stof:
- Video: "Hvad er køn" (https://vimeo.com/145110884/0f78d8b0a3)
- Video: "Myter om prævention" (https://vimeo.com/790408720)
- Video: "Derfor er Klamydia så akavet" (https://www.youtube.com/watch?v=JKacceYcybg)
- Video: "Hvorfor bliver rekordmange smittet med klamydia" (https://www.youtube.com/watch?v=K-sYDaramzc)
- Video: "From fertilization to childbirth" (https://www.youtube.com/watch?v=s-Xpa5UZAZs)
-Hjemmeside: "Prævention - Sex og Samfund" (https://www.sexlinien.dk/emneside-praevention/praevention)

Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- Diskussioner
- gruppearbejde
- Matrixpræsentationer
- Øvelsesarbejde
- Kreativ øvelse (planche)


Øvelser
- Klamydia og smittespredning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Kost, fordøjelse og sundhed

- Makronæringsstofferne: Protein, fedt, Kulhydrat
- Vitaminer, mineraler og vands rolle i vores kost
- Fordøjelsessystemets opbygning og funktion
- Fordøjelsesenzymer
- Næringsstoffernes optag
- Fordøjelse af mælkesukker
- Blodsukkerregulering (med fokus på hormonerne insulin/glukagon, hurtige og langsomme kulhydrater og glykæmisk indeks)
- Appetitregulering
- kroppens energibalance


Kernestof
- Biologi i udvikling; Frøsig, Marianne et al.; 1. udgave., 4. oplag., Nucleus, 2016, siderne 75-85, 86-92, 94-100

Supplerende stof:
- Artikel: "Hvorfor smager usund mad så godt?" (https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvorfor-smager-usund-mad-saa-godt/)
- Hjemmeside: De officielle kostråd - Fødevarestyrelsen (https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/de-officielle-kostraad)


Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- Arbejde selv par-arbejde
- gruppearbejde
- Case-baseret arbejde



Øvelser
- Genbesøg af øvelserne om spytamylase og protease fra grundforløbet (NV)
- Kostanalyse (som case i timen)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Økologi

Energi i økosystemet: fotosyntese, respiration, fødekæde, fødepyramide og respirationstab (repetition fra NV)
- Nedbrydning og stofkredsløb
- Carbons kredsløb
- Økologiske grundbegreber: økosystem, habitat, niche, biotop, abiotiske og biotiske faktorer, intra- og interspecifik konkurrence
- Liv i Vandløbene: tilpasning til strøm, niche, iltoptagelse, forureningsindikatorer, rentvandsindikatorer
- Forurening af søer
- Den onde cirkel (den næringsrige sø)
- Den gode cirkel (den næringsfattige sø)
- Makroindeks: Artssammensætning til bestemmelse af vandets forureningsgrad

Kernestof
- Biologi i udvikling; Frøsig, Marianne et al.; 1. udgave., 4. oplag., Nucleus, 2016, s.23-29, 35-37, 54-64

- Bestemmelse af vandkvalitet i en sø ved hjælp af makroindeks; Geobio chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://geobio.dk/wp-content/uploads/2019/12/Vandkvalitet-i-en-s%C3%B8-elevvejledning.pdf



Arbejdsmetoder:
- Tavleundervisning
- CL-opgave (produktion af vendespil)
- gruppearbejde
- Feltarbejde

Øvelser
- Analyse af Gentofte Sø
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biologiaflevering: Gentofte Sø 18-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Repetition

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer