Holdet G2024 ke/a - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution X - Niels Steensens Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Jan Høst
Hold G2024 ke/a (1a Ke, 2a Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 NV Kemi: Varme i hverdagen, opvarmning og afkøling
Titel 2 I gang med kemi
Titel 3 Molekyler – når elektroner er fælles
Titel 4 Ioner og ionforbindelser
Titel 5 Stofmængdeberegninger og Koncentrationer
Titel 6 Organiske forbindelser
Titel 7 Når det er surt eller basisk
Titel 8 Redoxreaktioner – når elektroner flyttes
Titel 9 Flere organiske forbindelser
Titel 10 Ølbrygningens kemi
Titel 11 Kemiske ligevægte
Titel 12 Syre-basereaktioner og pH-beregninger
Titel 13 Adskillelse af stoffer
Titel 14 Reaktionshastighed
Titel 15 Farvede forbindelser
Titel 16 Recap (repetition)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 NV Kemi: Varme i hverdagen, opvarmning og afkøling

Varme i hverdagen (NV-kemi)

Indhold og fokus
Dette forløb er gennemgået i grundforløbet Vi arbejdede med kemi som et naturvidenskabeligt fag.
Vi laver undersøgelser og øvelser i laboratoriet, og vi træner naturvidenskabelig tankegang og metode.

Forløbet er et fællesfagligt forløb i samarbejde med fysik og omhandler arme i hverdagen – opvarmning og afkøling. Reaktionsskemaer og tilstandsformer; Faseovergange; Endo- og exoterme reaktioner; Atomets opbygning og oktetreglen; Ioner og fældningsreaktioner; titrering.

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
tilstandsformer og opløselighedsforhold

Supplerende stof
Termokemi med exoterme og endoterme reaktioner

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 1, I gang med kemi

1.1 Inddeling af stoffer
1.2 Stoffers fysiske egenskaber
1.3 Stoffers kemiske egenskaber
1.4 Opløsningsmidler og opløselighed

1.6 Atomets opbygning
1.7 Grundstoffer
1.8 Kemiske bindinger og ædelgasreglen

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med fældningsreaktioner og titrering af sved

Skriftligt arbejde:
Tegning af Bohrs atommodel (Mg/Mg2+) Magnesium
Tegning af hhv. en umættet og en mættet opløsning af NaCl på submikroskopisk niveau.

Aflevering, Fældningsreaktioner
Aflevering Titrering af sved
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Magnesium (i timen) 20-09-2024
Mættet og umættet opløsning (i timen) 24-09-2024
Fældningsreaktioner 06-10-2024
Titrering 22-10-2024
Omfang Estimeret: 7,50 moduler
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 I gang med kemi

I gang med kemi

Indhold og fokus
Dette forløb er en udbygning og repetition af grundforløbet

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
tilstandsformer og opløselighedsforhold

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 1, I gang med kemi

1.1 Inddeling af stoffer
1.2 Stoffers fysiske egenskaber
1.3 Stoffers kemiske egenskaber
1.4 Opløsningsmidler og opløselighed

1.6 Atomets opbygning
1.7 Grundstoffer
1.8 Kemiske bindinger og ædelgasreglen

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med flammefarver

Skriftligt arbejde: Skriftlig aflevering; flammefarver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Flammefarver (resultatark) 12-12-2024
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Molekyler – når elektroner er fælles

Indhold og fokus
Dette forløb behandler elektronparbindinger (tiligere kovalente bindinger)

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold,

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 2, Molekyler – når elektroner er fælles

2.1 Elektronparbindinger
2.2 Modeller af molekyler og deres elektronparbindinger
2.3 Molekylers formler og navne

2.5 Polaritet og elektronegativitet
2.6 Intra- og intermolekylære kræfter (i mindre grad)

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt og skriftligt arbejde:
Klassen har udført nogle små forsøg og flere skriftlige opgaver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Ioner og ionforbindelser

Indhold og fokus
Dette forløb binder ioner og deres forbindelser sammen. Dvs. hvad er ioner, hvad kan de og hvilke forbindelser kan de på denne baggrund indgå i.

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
tilstandsformer, opløselighedsforhold
uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 4. Ionforbindelser og koncentrationer

4.1 Ioner og ionforbindelser
4.5 Opløselighed og udfældning

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt og skriftligt arbejde:
Klassen har udført nogle små forsøg og flere skriftlige opgaver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Stofmængdeberegninger og Koncentrationer

Indhold og fokus
Så drejer vi fokus over mod ting der skal regnes ud – frem med lommeregneren

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
reaktionsskemaer
mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 3. Organiske forbindelser og stofmængdeberegninger

3.7 Kemiske mængdeberegninger
3.10 Ækvivalente mængder og den begrænsende reaktant

I kapitel 4. Ionforbindelser og koncentrationer

4.2 Koncentrationer af ioner i vand
4.3 Koncentrationer baseret på stofmængder
4.5 Opløselighed og udfældning
4.6.1 Beregninger efter titrering

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Krystalvand i kobber(2+)sulfat

Skriftligt arbejde: Aflevering, Krystalvand i kobber(2+)sulfat
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Krystalvand i kobber(2+)sulfat 19-02-2025
Titrering af Saltsyre med Natriumhydroxid 10-04-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Organiske forbindelser

b]Indhold og fokus[/b]
Dette forløb er opstarten på organisk kemi som behandles grundigt i 2.g

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
organisk kemi: Intro til stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider og til dels for alkoholer og carboxylsyrer
organiske reaktionstyper: substitution, addition og elimination
kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde. (I mindre grad)

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 3. Organiske forbindelser og stofmængdeberegninger

3.1 Kendetegn for organiske forbindelser
3.2 Modeller af organiske molekyler
3.3 Navngivning af organiske forbindelser
3.4 Egenskaber for organiske forbindelser
3.5 Organiske forbindelser og sikkerhed

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Klassen har udført nogle små forsøg og flere skriftlige opgaver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Når det er surt eller basisk

Indhold og fokus
Dette forløb er er på flere måder et stort emneskift.  Syre-basereaktioner hænger godt sammen med ligevægte og pH-beregninger som behandles i 2.g

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
syrebasereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser og titrering

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

I kapitel 5. Når det er surt eller basisk

5.1 Syre-base-reaktioner
5.2 Syrers og basers styrke
5.3 Vands selvionisering
5.4 pH-begrebet
5.5 Måling af pH
5.6 Reaktion mellem stærk syre og stærk base
5.7 Lidt om forskydning af ligevægte

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Titrering af Saltsyre med Natriumhydroxid og Rødkålsindikator

Skriftligt arbejde: Rapport: Titrering af Saltsyre med Natriumhydroxid og skriftlig aflevering Rødkålsindikator
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Aflevering Rødkålsindikator 13-05-2025
Phosphorsyreindhold i Coca Cola 19-03-2026
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Redoxreaktioner – når elektroner flyttes

b]Indhold og fokus[/b]

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
simple redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Nedenstående afsnit/kapitel fra I gang med kemi af Lone Als Egebo og Nucleus Forlag ApS.

6. Redoxreaktioner – når elektroner flyttes

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Spændingsrækken og Rapport, Redoxtitrering - ståluld

Skriftligt arbejde: Rapport: Spændingsrækken, samt skriftlige opgaver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Flere organiske forbindelser

Indhold og fokus
At forstå sammenhængen mellem de mange slags orgensike forbindelser ogsp lige få gennemgået de sidste slags. carboxylsyrer, estre, aminer, amider, aminosyrer og peptider/proteiner.

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for aminer
eksempel på makromolekyler

Supplerende stof
Opbygning af amider og amidbinding samt hvordan strukturen indgår i aminosyrer

Anvendt materiale:
Kapitel 4. Udvalgte organiske forbindelser
Afsnittene om carboxylsyrer og estere i Kapitel 6. Carboxylsyrer og estere
Afsnittene om aminer, aminosyrer og proteiner i Kapitel 7. Nitrogenholdige forbindelser.
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med Esterdannelse. Fremstilling af dufte

Skriftligt arbejde: Journalark: Esterdannelse. Fremstilling af dufte
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Ølbrygningens kemi

Indhold og fokus
Alle på holdet skal brygge øl i biologi. Så derfor brygges der ikke øl i kemi, men ølbrygningens kemi gennemgås som forløb

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
kemiske bindingstyper, eksempler på struktur- og stereoisomeri
eksempel på makromolekyler

Supplerende stof
Sukkertyper, kulhydrater, enzymer

Anvendt materiale:
Hjemmesiden ” Ølbrygning”, Biotech Academy,
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/oel-verdens-foerste-svar-paa-anvendt-bioteknologi/

Ølbrygning, Bent Lyager, Aktuel Naturvidenskab nr.5 2016

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Test for reducerende sukkertyper: Benedicts reagens
Test for stivelse: Lugols reagens / Iod-kaliumiodid
Måling af pH
Skumtest
Måling CO2-indhold

Skriftligt arbejde: Rapport i forbindelse med ovenstående forsøg
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Kemiske ligevægte

Indhold og fokus
Fokus i dette forløb er at forstå sammenhængen mellem ligevægte og meget af det vi allerede har været igennem som jo på mange måder er på baggrund af ligevægte.

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag

Supplerende stof
-

Anvendt materiale:
Kapitel 2. Kemiske ligevægte
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med Forskydning af ligevægte

Skriftligt arbejde: Forskydning af ligevægte (opgaver+rapport), samt afleveringsopgave 1; om ligevægte
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Syre-basereaktioner og pH-beregninger

Indhold og fokus
Fokus i dette forløb er at bygge videre på forløbet i 1.g om Syre-basereaktionersamt det netop overståede forløb om ligevægte

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser

Supplerende stof
Lidt om fødevarer
Anvendt materiale:
Kapitel 3. Syre-basereaktioner og pH-beregninger
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med Ascorbinsyre samt Phosphorsyreindhold i cola

Skriftligt arbejde: Rapport; Ascorbinsyre og jornal om Phosphorsyreindhold i cola
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Adskillelse af stoffer

Indhold og fokus
Brug og anvendelse af forskellige egenskaber som vi tidligere har lært om. F.eks. under blandinger

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation og chromatografi

Supplerende stof
Forskellige former for chromatografi

Anvendt materiale:
Kapitel 5. Adskillelse af stoffer
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Forsøg med Ekstraktion af limonen fra citrusfrugt

Skriftligt arbejde: Rapport: Ekstraktion af limonen fra citrusfrugt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Reaktionshastighed

Reaktionshastighed

Indhold og fokus
Katalyse og reaktionshastihed

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse

Supplerende stof
Lidt om lægemidler

Anvendt materiale:
Kapitel 8. Reaktionshastighed
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: For søg med  Thiosulfat og syre (Reaktionshastighed)

Skriftligt arbejde: Rapport: Thiosulfat og syre (Reaktionshastighed) samt Opgaver om reaktionshastihed 8.9-8.15
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve i kemi 26-03-2026
Reaktionshastighed 23-04-2026
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Farvede forbindelser

Indhold og fokus
Hvilke forbindelser er farvede og hvordan kan man udnytte det til målinger kvalitativt og kvantitativt.

Faglige mål
Mange af de faglige mål er introduceret i dette forløb.

Fagligt indhold/Kernestof
uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber med specifik fokus på farvede forbindelser
ionforbindelser organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber med specifik fokus på farvede forbindelser
kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, primært spektrofotometri

Supplerende stof
Farvede forbindelser, AZO-farvestoffer i fødevarer, tilsætningsstoffer

Anvendt materiale:
Kapitel 1. Farvede forbindelser
i Videre med kemi af Lone Als Egebo, Hanne Wolff og Nucleus Forlag ApS, 2021

Arbejdsformer
Klasseundervisning, elevaktiverende arbejdsformer (gruppearbejde), træning i brug af fagsprog og faglig argumentation

Eksperimentelt arbejde: Kvantitativ Spektrofotometrisk bestemmelse af Sunset Yellow i en orangefarvet sodavand

Skriftligt arbejde: Rapport i forbindelse med SRO: Farvede AZO- forbindelser, Sunset Yellow i en sodavand.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer