Holdet 3g4i Bi 1 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution X - Sankt Annæ Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Anders Bjarnason Jensen, Andrea Louise Knudsen
Hold 2025 Bi/3g4i Bi 1 (3g4i Bi 1)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celle- mikrobiologi
Titel 2 Fysiologi med fokus på kroppens ilttransport
Titel 3 Makronæringsstoffer og enzymaktivitet

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celle- mikrobiologi

Formål med forløbet er at bygge videre på elevernes viden om celle- og mikrobiologi fra c-niveau. Vi gennemgår blandt andet celletyperne, membranprocesser og repeterer forsøget med osmose i kartofler. Vi kigger på osmose i rødløg og eleverne opstiller forsøgsdesign over gæringsforsøg.

Øvelser:
Osmose i rødløg
Gæringsforsøg med balloner inkl. rapportskrivning.

Pensum:
Biologibogen (blå udgave) s. 181-188
Mikrobiologibogen s. 29-33
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Fysiologi med fokus på kroppens ilttransport

Vi skal gennemgå hjerte- karsystemet og lungerne. I forløbet skal eleven lære hvordan vores hjerte er opbygget og fungerer, samt hvordan blodet pumpes ud i kroppen så diverse væv kan få ilt og komme af med kuldioxid. Ligeledes ser vi nærmere på lungernes opbygning og funktion, samt de fysiologiske adaptationer der sker ved aerob træning.

Eleverne arbejder med spørgsmål i timen og i slutningen af forløbet skal klassen udarbejde en formidlende planche med forskellig fokuspunkter der skal kunne formidle den biologiske viden til folkeskolens afgangsklasser.

Plancherne skal præsenteres til klassens øvrige elever der gerne må stille uddybende spørgsmål til gruppen.

Til sidst skal grupperne, med udgangspunkt i den viden de har fået, forsøge at forklare hvordan aerob træning kan forbedre kroppens ilttransport.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Makronæringsstoffer og enzymaktivitet

Eleverne har arbejdet med spørgsmål og figurer til de tre makronæringsstoffer. Her har de skulle se, kulhydraternes grundstrukturer samt forskelle og ligheder mellem polysakkarider og hvilken praktisk betydning det har for substraterne i forhold til enzymaktivitet m.m.

Eleverne har set på forskellige fedtsyrer (mættet, umættet og polyumættet) samt hvilken praktisk betydning der har for cellerne. De har også set på polaritet og hvorfor fedt ikke kan opløses i vand.

Eleverne har set på proteinernes opbygning og funktion, samt de forskellige kemiske egenskaber hos aminosyrerne. Herunder hvilke kemiske egenskaber der gør at et enzym kan sidde f.eks. i en cellemembran m.m.

Eleverne har set nøje på enzymers opbygning og funktion, samt lavet egen øvelsesvejledning til et katalase forsøg, hvor eleverne tester enzymaktiviteten ved at tilsætte brintoverilte til lever (Frosen, stuetemperatur og kogt) i et reagensglas.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer