Holdet 2c bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution X - Sankt Annæ Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Tabita Winther Ryder
Hold 2025 bi/2c (2c bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb#1 Smag, energi og fordøjelse
Titel 2 Forløb#2 Den usynlige verden - celler
Titel 3 Forløb#3 Genetik - hvem ligner du
Titel 4 Forløb#4 Sex, hormoner og forplatning
Titel 5 Forløb#5 Økologi - hvilket samspil

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb#1 Smag, energi og fordøjelse

Faglige begreber: kroppens organsystemer, kostens energigivende stoffer kulhydrater, proteiner og fedt (herunder deres opbygning), fordøjelsen, enzymer (særligt fokus på spytamylase) og optagelse af næringsstoffer (herunder begrebet osmose), blodsukkerregulering (med fokus på hormonerne glukagon og insulin).

Forsøg:
Energiindholdet i forskellige fødevarer (afbrændingsforsøg)
Spytamylase forsøg
Blodsukkermåling efter indtagelse af stivelse


Små forsøg:
Smølfetunge: undersøgelse af tætheden af tungens smagsløg
Grundsmagene: Testning af de fem grundsmage.
Smag eller duft: Hvordan smager slik med og uden retronasal passage af luften.


Arbejdsformer:
Vi har arbejdet med at koble oplevelser fra kroppen med den bagvedliggende biologi fx ved at kigge på smagsløg.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb#2 Den usynlige verden - celler

Kernebegreber:
Diffusion, mikrobielvækst, opbygningen af prokaryoter, eukaryoter (herunder forskel på dyreceller og planteceller), celleskelet, cellevæg, cellemembran, cytoplasma, kerne, DNA, kromosomer, plasmid, ribosomer, grønkorn, vakuole, transport over membraner (diffusion, faciliteret diffusion, osmose, aktiv transport)

Forsøg:
Forsøg med osmose (kartoffel)
Vækst af gær under påvirkning af forskellige temperatur.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb#3 Genetik - hvem ligner du

Faglige begreber: Opbygning af DNA, baseparringsprincippet, gener, det centrale dogme, proteinsyntesen, genmutationer, nedarvning, stamtræer.

Forsøg:
Undersøgelse af klassen "variation i 10 almindelige bygningstræk"
Blodtypebestemmelse med eldonkort

Smage på PTC (bitterstof stick)

Materiale:
Doner Nyt marts 2014, artiklerne "Livsfarlig sjælden" og "Det er vel sjældent", forfatter Tanya Møller Christiansen og Line Frandsen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer