Holdet 2023 BI/z - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution X - Borupgaard Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Jens Aaboe
Hold 2023 BI/z (1z BI, 1z BIøv, 2z BI, 2z BIøv, 3z BI, 3z BIøv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Mikrobiologi
Titel 2 Fordøjelse, ernæring og sundhed
Titel 3 Hvad sker for naturen? - forløbet
Titel 4 DNA og Liv
Titel 5 Genteknologi 1.0, proteinsyntesen og mutationer
Titel 6 Mit smukke genom (nedarvning)
Titel 7 SRO ølbrygning
Titel 8 Katabolisme bootcamp
Titel 9 Hormoner og blodsukker
Titel 10 Kroppen i arbejde
Titel 11 Nervesystemet og rusmidler
Titel 12 Stofkredsløb (repetition) og anabolisme
Titel 13 Immunforsvaret
Titel 14 Populationsgenetik, Chi2 og Hardy Weinberg
Titel 15 Rusmidler og afhængighed
Titel 16 Fight the bite
Titel 17 Bioinformatik og evolution
Titel 18 Sexologi og hormonforstyrrende stoffer
Titel 19 Repetition
Titel 20 Repetition
Titel 21 Forløb#18

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Mikrobiologi

Handler om det man skal bruge et mikroskop for at kunne se.

Mål: at få en grundlæggende forståelse for den mindste levende enhed – cellen.

Prokaryoter, er celler uden en kerne, det er bakterier og arkæer. Bakterier findes i stort antal overalt. Der er de gode, gavnlige bakterier, som vi lever i symbiose med i vores krop, og som vi udnytter i industrien, og de ”onde” bakterier, som vi kan blive syge af.  Arkæer ved vi ikke lige så meget om, men de findes også i stort antal mange steder.

Eukaryoter er celler med en kerne, de inddeles typisk i tre store grupper; planteceller, svampeceller og dyreceller.
Målet er at kende funktionen af de overordnede strukturer i cellen, cellens organeller, her vil der være ekstra fokus på cellemembranen og hvordan stoffer transporteres over den. Her vil begreberne diffusion og osmose blive gennemgået.


Øvelse: Bakterier på Boag
Øvelse; mikroskopi af celler,
Øvelse; osmose i kartofler, og i vandplanten elodea
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bakteriejagten 17-12-2023
Skriftlig eksamenstræning 26-04-2026
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Fordøjelse, ernæring og sundhed

I dette forløb skal vi lære om kostens sammensætning, herunder de tre makronæringsstoffer; kulhydrat, protein og fedt. Vi skal lære om energibalance og hvilke anbefaler der er for vores kost. Vi kigger på næringsstofindhold i noget af det mad vi spiser mest af og vi analyserer et måltid. Vi undersøger energiindholdet og beregner energiprocentfordelingen for et måltid og sammenligner med sundhedsstyrelsens kostanbefalinger.

Vi skal lære hvordan kosten overordnet nedbrydes til de mindste bestanddele (monosakkarider, fedtsyrer og aminosyrer) og optages i blodet.

Introduktion til enzymer, afhængighed af temperatur og pH.

Øvelser:
Fordøjelsesforsøg: Små forsøg der viser hvordan fedt, kulhydrat og protein nedbrydes
Kostanalyse: Vi analyserer et måltid fra McDonald
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Hvad sker for naturen? - forløbet

Grundlæggende økologi
Økosystemets opbygning
Biotiske og abiotiske faktorer
Primærproduktion og begrænsende faktorer
Energistrømme
Habitat og nicher
Populationsbiologi
Biodiversitet
Kulstofkredsløbet
Kvælstofkredsløbet
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport over tre små forsøg 14-04-2024
Karseforsøgsrapport 08-05-2024
Prøve 17-05-2024
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 DNA og Liv

Genetik og molekylærbiologi:
Opbygning af DNA, replikation, celledeling, genteknologi, PCR, elektroforese, DNA-sekventering, gener, genom, primere, eDNA,  Det centrale dogme, alignment.

Læringsmål:
- Du skal vide hvad DNA er, hvor man finder det og hvordan det er opbygget
- Du skal vide hvordan DNA replikeres (kopieres i cellen)
- Du skal kende metoden PCR (polymerase chain reaction)
- Du skal vide hvad eDNA er – og hvordan man analyserer det (PCR)
- Du skal kende til de forskellige faser i cellecyklus
- Du skal kende til mitose og meiose.

Praktiske øvelser:
Ekstraktion af DNA
DNA og Liv, PCR og analyse af eDNA + morfologiske undersøgelser af fisk.
Mitosepræparater
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
eDNA 19-09-2024
Video af DNA isolering 04-10-2024
Fingerprinting II 10-10-2024
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Genteknologi 1.0, proteinsyntesen og mutationer

DNA sekvensering
Gener og genregulering
PCR og gel-elektroforese
Gensplejsning og restriktionsenzymer
RISC
Det centrale dogme
Genregulering
Mutationer


Forsøg:
Fingerprinting II (gelektroforese)
DNA ekstraktion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Mit smukke genom (nedarvning)

Grundbegreber
Geners opbygning
Proteinsyntesen
Nedarvningsprincipper
Epigenetik
Krydsningsskemaer
Mendels 1. og 2. lov

Læringsmål:
Kende til genomets opbygning og organisering i gener
Forstå proteiners opbygning og proteinsyntesen i cellerne
Kende til genreguleringsmekanismer (acetyleringer + methyleringer)
Forstå forskellige et-gens og to-gens nedarvningsprincipper og kunne forklare, hvordan egenskaber nedarves gennem generationer
Kende til epigenetik og forskellen mellem arv og miljøpåvirkning


Øvelser:
Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skriftlig prøve 04-11-2024
Eksamensopgave 14-11-2024
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 SRO ølbrygning

Gæring og ølbrygning

Faglige læringsmål:
- Kunne forklare hvordan enzymer virker og de hovedgrupper enzymer inddeles i
- Kunne forklare hvordan enzymer nedbryder og opbygger kulhydrater
- Kunne forklare biokemien bag nedbrydningen, katabolismen (glykolyse, gæring, Krebs cyklus og elektrontransportkæden og ATP-produktion)
- Kunne forklare de biokemiske processer der ligger bag ølbrygning

Praktiske øvelser:
- enzymøvelser (Amylaseforsøg fra 1g, enzymforsøg med temperatur 2g)
- ølbrygning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Katabolisme bootcamp

Katabolismen:
Glykolysen
Krebs cyklus
Elektrontransportkæden
ATP molekylet

Enzymer:
Enzymers opbygning, funktion, enzymatiske hovedklasser og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Hormoner og blodsukker

Kernestof:
Typer af hormoner (fedtopløselige, vandopløselige)
Regulering af hormoner
Regulering af blodsukker
Kulhydraters opbygning og virkning i kroppen
Endokrine, parakrine kirtler
Insulin og glukagon
Hormonhierakiet

Kulhydraters grundlæggende opbygning
Glykæmisk indeks

Læringsmål:
Kende til forskellige typer af hormoner.
Forstå de hormonelle reguleringsmekanismer og nogle af de problemer, der kan være forbundet hermed.
Forstå opbygningen af kulhydrater og glykæmisk indeks

Øvelse: blodsukker og indtagelse af kulhydratrige fødevarer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Screencast om hormoner 07-02-2025
Blodsukkerrapport 02-03-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Kroppen i arbejde

Indhold:
Det arbejdende menneske, dvs. hvordan åndedræt, blod og hjerte arbejder sammen og reguleres for at skaffe ilt til de arbejdende muskler.
Musklernes energiforsyning (glukose/ATP).
Nedbrydning af glukose i cellerne for at danne ATP, både under anaerobe forhold, vha. glykolysen og under aerobe forhold, hvor glukose nedbrydes fuldstændigt til kuldioxid og vand via den oxidative decarboxylering, Krebs cyklus og elektrontransportkæden.

Læringsmål:
Vide hvordan lunger og hjerte ser ud og fungerer.
Vide hvad blod er, herunder hæmatokritværdi.
Kende til opbygningen af muskler og energiproduktion under arbejde.
Kende til reguleringen af aerobt og anaerobt arbejde

Øvelser:
Måling af kondital vha. max. watt test (cykel aerobt arbejde) + max-test på løbebånd (besøg på LIFE).
Dissektion af hjerte-lungesæt fra gris (besøg på KP)
Puls og blodtryksøvelse
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kondition og kondital 08-04-2025
Skriftlig prøve 2 24-04-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Nervesystemet og rusmidler

Indhold:
Nervesystemets opbygning, CNS og PNS, sensoriske og motoriske nerver. Kort introduktion til hjernens opbygning, med fokus på motorcortex og sensorisk cortex.

Læringsmål:
At vide hvordan neuroner og gliaceller er opbygget og fungerer.
At forstå hvad hvilemembranpotentialet er og hvordan det opretholdes.
At forstå hvordan der kan skabes et aktionspotentiale og hvordan det vandrer gennem axonet og videreføres til et nyt neuron gennem synapsen.
Kunne forklare hvordan synapsen forløber, samt spatial og temporal summation.
At forstå hvordan nervesystemet påvirkes af alkohol og andre rusmidler.

Øvelser:
Forsøg med nervesignalets hastighed
Forsøg med sanser
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Lille opgave om nervesystemet 08-05-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Stofkredsløb (repetition) og anabolisme

Centrale begreber:;

Stofkredsløb
Kulstofkredsløbet
Kvælstofkredsløbet
Svovlkredsløbet
Fosforkredsløbet
Økotoksikologi
Dannelse af kulhydrater (planter)
Fotosyntesens lysprocesser
Fotosyntesens mørkeprocesser

Øvelser:
- Økotoksikologi
- Vækstforsøg
- Spektrofotometri af farvepigmenter
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Træning af skriftlighed 24-08-2025
Nitratudvaskning 29-08-2025
Anabolisme screencast 12-09-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Immunforsvaret

Indhold:
Det passive uspecifikke forsvar og det specifikke forsvar. Det specifikke forsvars forskellige celletyper: makrofager, lymfocytter og deres indbyrdes kommunikation med lokalhormoner og antistoffer.
Immunrespons ved primær og sekundær infektion.
Vaccination med død eller svækket virus og DNA-vaccination.
Generelt om virus og forskellige virustyper.
Brugen af antistoffer til at teste for forekomst af et specifikt stof (antigen) (ELISA)

Læringsmål:
Forstå hvordan immunforsvaret virker, både det passive og det aktive.
Forstå hvordan vacciner virker.
Kende til forskellige vira.
Forstå hvordan man kan bruge antistoffer til teste for et specifikt protein, antigen eller hormon.

Øvelser:
ELISA-test
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 15 Rusmidler og afhængighed

Alkohols virkning
Agonister, antagonister af GABA receptorer
Afhængighed, herunder dopamins rolle
Belønningssystemet
Rusmidlers virkemåde

Forsøg
Alkohols virkning på cellemembranen, et forsøg med rødbeder og spektrofotometri
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Fight the bite

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Bioinformatik og evolution

Yubio A lærebogsstof:
Kapitel 24.1, 24.2 (Det første liv), 24.3 (Evolution) og 24.5 (Bioinformatik)

Indhold:
Det første liv på Jorden. Evolution, selektion, dannelse af nye arter. Bioinformatik, parvis alignment og multiple alignments, stamtræer og slægtsskab.

Læringsmål:
At kende til evolution og endosymbiontteorien
At kende til Darwin, fitness, naturlig selektion og seksuel selektion
At forstå hvordan man kan søge i databaser og finde information om nukleotid- eller aminosyresekvenser
At vide hvordan man kan sammenligne og undersøge proteiner nærmere
At forstå hvordan man kan skabe et stamtræ ved at se på ligheden mellem forskelligt DNA

Øvelser:
Slægtskabsanalyse med BLAST
Evolutionsøvelse med genetisk drift
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Genaflevering af terminsprøven 29-01-2026
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Sexologi og hormonforstyrrende stoffer

Manden og kvindens kønsorganer
Kønshormoner og regulering
Menstruationscyklus
befrugtning og graviditet
Prævention og kønssygdomme
Kunstig befrugtning

Hormonforstyrrende stoffer og deres indvirkning på fertilitet og kønsudvikling

Eksperimentelt arbejde:
Ægløsningstest og graviditetstest
Undersøgelse af hormonforstyrrende stoffer i hudplejeprodukter
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Genregulering 01-03-2026
Skriveø 2 09-03-2026
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Repetition

Repetitionsforløb med fokus på skriftlige eksamensopgaver

Antibiotikas virkning
penicillin m.fl.
Bakterievækst
Bakteriers opbygning, med særligt fokus på cellevæggen
Resistensudvikling hos bakterier
Chi-i-anden test.


Forsøg
Antibiotikas virkning på E. coli, Serratia marcescens og Bacillus subtilis.
(vækstforsøg, agardiffusion med antibiotikatabletter)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Repetition

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Forløb#18

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer