Holdet 1p nf (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution X - Køge Gymnasium
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Charlotte Tørngren, Jette Selvig Iversen, Jon Sommer Nagel
Hold 2025 nf/p (1p nf bi, 1p nf ge, 1p nf ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Vand
Titel 2 1. Livet i ferskvand
Titel 3 2. Livet i Arktis
Titel 4 Arktis
Titel 5 Arktis Geografi
Titel 6 Bæredygtig øl
Titel 7 3. ølbrygning fra byg til bryg (øllets biologi)
Titel 8 Geografi: Jordskælv og vulkaner
Titel 9 4. Krop og sundhed

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Vand

Forløbet tager udgangspunkt i vand og dets kredsløb. Herunder skal eleverne måle vandføring i Køge Å og arbejde med vandbalanceligningen. Målingerne i Køge Å indgår efterfølgende i en tværfaglig rapport med biologi. Eleverne laver også en rapport hvor der arbejdes med Danmarks jordbundsforhold og dets betydning for vandbalancen og grundvandsdannelse. I forbindelse rapporten besøger eleverne også Køge vandværk og får viden om anlæggets essentielle funktioner.

Forløbet afsluttes med en enkeltfaglig fremlæggelse i geografi, biologi og kemi, som skal træne eleverne til eksamen.

Centrale emner i forløbet er:

- Fluvialmorforlogi
- Vandets kredsløb
- Nedbørsdannelse
- Vandbalanceligningen
- Jordbundsforhold
- Grundvand
- Forurening
- Vandkraft

Kernestoffet i dette forløb udgør:

- Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer
- Jordens og landskabernes processer
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Eksperimentelt arbejde, feltarbejde og andet empiribaseret arbejde:

- Vandføring i Køge Å (feltarbejde)
- Nedsivning i ler- og sandjord (eksperimentelt arbejde)
- Kondensation (eksperimentelt arbejde)
- Undersøg Nilen på Google Earth (andet empiribaseret arbejde)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 1. Livet i ferskvand

Stikord:
Prokaryote og eukaryote cellers opbygning og de enkelte deles funktion, mikroorganismer, virus, artsbegrebet,  
Fotosyntese, respiration, diffusion,
Forskellige ferskvandsdyrs tilpasninger til at leve i vand med fokus på iltoptag.
biotiske og abiotiske faktorer.

Eksperimentelt arbejde:
- Mikroskopi af celler
- Osmose i kartofler
- Undersøgelse af kimfald
- makrofaunaundersøgelse af Køge Å.


Materialer:
- Biologi til tiden: s.13-15, 122-123, 127-135

- Biokemisk iltforbrug over 5 døgn (BI5):
https://docs.google.com/presentation/d/1MM8TeNgvaACbg3bPu-fwGYu1GmI3iNP9/edit?slide=id.g37a1d936e72_0_0#slide=id.g37a1d936e72_0_0


- Cellemembran og membrantransport:
https://docs.google.com/document/d/1nOrNiFXK-gHnLRuOBlMcuq6t4bw2TKSp/edit

- Prokaryoter og prokaryot celledeling:
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/ordliste/prokaryot/

- Vejledning til undersøgelse af kimfald: https://docs.google.com/document/d/1DD6ykW0QTXN_LYi79xjj897M2fLfnLna/edit

- Diffusion (tekst og animation):
https://docs.google.com/document/d/19gB8WhVsvcSMWlN0kZ7XFjEuh9NGIaSD/edit

- Vejledning til makrofaunaundersøgelse:
https://docs.google.com/document/d/1cQhuVfpwjyW910rVdiMhKLT2G8yZ9NC_/edit
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport; undersøgelse af vandkvaliteten i Køge Å 08-09-2025
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 2. Livet i Arktis

Stikord:
Forskellige dyrs tilpasninger til at leve i Arktis. Arktiske økosystemer på land og i havet. Rovdyr-byttedyr-forhold (med fokus på lemminger). Fotosyntese.
Lipiders opbygning og biologiske funktioner, triglycerider.

Genetisk arv, kromosomer, allele gener, mutationer, monogene egenskaber og monogene sygdommer, recessiv og dominant, genotype og fænotype, homozygot og heterozygot, krydsningsskema.
DNAs opbygning og funktion, mRNA, protein, proteinsyntese (transskription og translation), Den genetiske kode, ribosomer, gen-mutationer.

Evolution, naturlig selektion, variation, tilpasninger, mutation.

Eksperimentelt arbejde:
- Ekskursion til Zoologisk Have (dyrs tilpasninger til livet i Arktis)
- Undersøgelse af Mendels 1. lov hos majsmutanter
- Selektion hos bønner

Materialer:

- Biologi til tiden, Nucleus, 2. udgave: 101-111, 149-153, 162

- Livsbetingelser i Arktis:
https://drive.google.com/file/d/1LLOPi7zD7wF6lf3_EhEn8vpX--9JyuoR/view

-Lemminger frygter sommer:
https://drive.google.com/file/d/1h44CxzvSne3N_oho2vPcoYzEJ0IIm6HB/view

- Se, hvordan klimaforandringer ændrer den arktiske natur:
https://docs.google.com/document/d/1Z6qBAvGCGQUppWxWqKXnYKTIZKXmznD3/edit

- Arktiske marine økosystemer ændrer sig:
https://drive.google.com/file/d/1L07vRKgUPvlReq3447y9mK3Xz62Aracn/view

- fed vandloppe kan udløse hungerskatastrofe i Arktis:
https://drive.google.com/file/d/1wPd5akChaW9Cfg_E4zUvBPa-k16xFnmx/view

Lipider (Uddrag fra Biologi i udvikling, 2. udgave (Nucleus):
https://docs.google.com/document/d/1kvd-Rp1o4RuGJtuheYXsaooJEHmJO-ZI/edit

- Filmklip om lemminger:
https://www.youtube.com/watch?v=29yU7_mX12M
https://www.youtube.com/watch?v=OdTvYMlRO9g
https://www.youtube.com/watch?v=f8d_Ej7kBdg

- Evolution.dk:
https://evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/index.html
https://evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/variation/index.html
https://evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/naturlig-selektion/index.html
https://lex.dk/mutation

- Vejledning - selektion af bønner
https://docs.google.com/document/d/1OjHkReKeWVr_F6OgnhI5IG99puepI9lM/edit


- Animation af proteinsyntese:
https://www.youtube.com/watch?v=oefAI2x2CQM

- Vejledningen til Undersøgelse af Mendels 1. lov hos majsmutanter
https://docs.google.com/document/d/1l8FlQwjTcvto55fUYzGpubKMtGH4ALM5/edit#heading=h.30j0zll

- Præsentation til Undersøgelse af Mendels 1. lov hos majsmutanter: https://docs.google.com/presentation/d/1CdInZTSRZ-GE00TvYMKbDjcy2N1ZdyYs/edit#slide=id.p1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 5 Arktis Geografi

Fra lærerplanen:
Fællesfaglige temaer
- Miljø og bæredygtighed
- Ressourceudnyttelse, produktion og teknologi

Geografis kernestof.
- Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer
- Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Vi har arbejdet med: Jordens bane om solen, Klimaplantebælter, strålingsbalance, Havstrømme, Klimaændringer, Isens udbredelse, Albedo

Øvelser:
Jord - sol øvelse
Albedo
Havstrømme
Øvelse med strålingsbalance fra Zackenberg
Klimanormaler på DMI

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Albedo 15-12-2025
Rapport: Grønlandspumpen og salinitet 19-12-2025
Rapport Oliedannelse 20-01-2026
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Bæredygtig øl

Forløbet har omhandlet produktion af øl tværfagligt i biologi, naturgeografi og kemi. Teoretisk er der arbejdet med gæring generelt, kulhydrater og deres opbygning, ølfremstilling teoretisk og praktisk.

I biologi har vi især behandlet gæring, kulhydrater, enzymaktivitet, biologiske elementer i ølproduktionen.

- Eksperimentelt arbejdet der kan indgå i eksamen er gæringsforsøg ved forskellige temperaturer (etfaktorforsøg)
- Fremstilling af øl
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 3. ølbrygning fra byg til bryg (øllets biologi)

Stikord:
Kulhydrater (=Carbohydrater) - opbygning og biologiske funktioner , mono-, di- og polysakkarider,  
Enzymers opbygning og biologiske funktioner (fokus amylase). Temperaturens betydning for enzymaktiviteten.
De enkelte delprocesser i ølbrygning (mæskning, urtkogning, respiration og gæring.
Malt, humle og  gærceller


Eksperimentelt arbejde:
- Påvisning af stivelse i forskellige fødevarer.
- Nedbrydning af stivelse vha. amylase
- Ølbrygning
- Undersøgelse af sukkeromsætning hos bagegær


Materialer:
- Biologi til tiden, Nucleus, 2. udgave: s. 26

- Biotechacademy: Hvad er kulhydrater:
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/kroppen-og-kosten/kulhydrater/

- Biologi i udvikling, 2. udgave (om enzymer):  
https://drive.google.com/file/d/1BoL8DthzrP52lIQ9iBnUrkIXRrC_kHSG/view

- Animation om enzymer:
https://www.youtube.com/watch?v=qgVFkRn8f10

- Vejledning: Nedbrydning af stivelse ved hjælp af amylase:
https://docs.google.com/presentation/d/1ia_pYfdlqjj4YURnhQGQC353FE7q8tV6/edit?usp=drive_link&ouid=100553093774765385790&rtpof=true&sd=true

- Øllets biologi (s. 3-12):
https://drive.google.com/file/d/1PISTfRqLBC9bs18u6QrpP8_qVZTV4Wnz/view

- Vejledning: Undersøgelse af sukkeromsætning hos bagegær
https://docs.google.com/document/d/1Dwb7P-I8OdmqN0tW-d6__5B5QRd_4Rp-/edit

- Vejledning til brygning af øl på KG:
https://docs.google.com/document/d/14n-7S4PfQ28YqOWhGZR-ZwMEKTR0_-bl/edit
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Geografi: Jordskælv og vulkaner

Fra lærerplanen:
Geografis kernestof.
- Jordens og landskabernes processer
- Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Vi har arbejdet med den pladetektoniske model og de geomorfologiske kendetegn ved de forskellige pladegrænser. Jordskælv og vulkaner kan I placere i forhold til den pladetektoniske model og redegøre for hvorfor der er forskel på styrken og ødelæggelserne efter et skælv eller et udbrud. Forløbet blev afsluttet med at I undersøgte en vulkan eller et jordskælv efter eget valg.

Øvelse:
Google Earth tværsnit.
Animationsøvelse.
Forsøg med jordskælvsbølger
Øvelse med placering af jordskælv.
Jeres konvektionsøvelse fra Arktis forløbet kan også bruges her.


Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
1. Elektronstruktur og flammefarver 15-09-2025
Ophedning af NaHCO3 30-01-2026
1-Ophedning af NaHCO3 14-03-2026
NF projektopgave 19-03-2026
NF-projektopgave 19-03-2026
PVC i plast 10-05-2026
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 4. Krop og sundhed

Stikord:
Blodkredsløb, hjertet opbygning og funktion, puls og blodtryk, arterier, kapillærer og vener, luftvejenes opbygning og funktion, blodet bestanddele, hæmatokritværdi.
Cellulær respiration. Fordøjelsessystemets opbygning og funktion. Fordøjelse af protein, fedt og kulhydrater, enzymer, blodglukose-regulering vha. insulin og glukagon, type-1-diabetes, energibalance og BMI.


Eksperimentelt arbejde:
- Undersøgelse af blodtryk i hvile og efter fysisk aktivitet
- Bestemmelse af hæmatokritværdi
-        Måling af blodglukose (demostration med frivillige forsøgspersoner.)

Materialer:
- Biologi til tiden (2. udgave): 16-17, 21-23, 24-31, 35-45

-Hæmatokritværdi (netdoktor): https://netdoktor.dk/hjerte-og-blod/ordbog/hamatokritvardi/

- Hæmatokritværdi (lex.dk): https://lex.dk/h%C3%A6matokrit

- Undersøgelse af blodtryk og puls (vejledning):
https://docs.google.com/document/d/1bP-OqNujdEUYR90NV-pkPCNff9NYHOSE/edit

- Hæmatokritværdi (vejledning):
https://docs.google.com/document/d/1zkvuZ5liMGaDuxcOtTp0FPtQgy_EcUfR/edit

- Fordøjelsessystemet (sundhed.dk):
https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/mave-og-tarm/om-mave-og-tarm/fordoejelsessystemet/

- Animation 1: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/grundskole/krop_og_sundhed/

- Animation 2:  https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/grundskole/krop_og_sundhed/#1516015357576-7563736b-81a5

- Animation 3: https://hjerteforeningen.dk/fagnet/materialer/film-om-hjertet/

- Animation 4: https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/hjerte-og-blodkar/illustrationer/animationer/blodtrykket/

- Animation 5: https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/lunger/illustrationer/animationer/hvordan-fungerer-lungerne/
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer