Holdet 1p nf (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Nykøbing Katedralskole
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) John Myhre Frederiksen, Niels Just Rasmussen, Sara Møhlenberg
Hold 2025 nf-p (1p nf, 1p nfb, 1p nfg, 1p nfk)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Introduktion
Titel 2 Vin og klima - biologi
Titel 3 Klima og vindyrkning.
Titel 4 Fødevarer, produktion og demografi
Titel 5 Sundhed og bæredygitghed - biologi
Titel 6 Olie - ressourcer, produktion og teknologi
Titel 7 Genetik
Titel 8 Vand, is og landskabsdannelse
Titel 9 Vand og miljø Biologi
Titel 10 Genteknologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Introduktion

Introduktion til de forskellige geografiske og geologiske hovedområder. Gennemgang af "det aktualistiske princip", superpositionsprincippet, Ockhams ragekniv, aksiom. Induktiv og hypotetisk deduktiv videnskabelig metode. Forståelsen af meget lange tidsrum - hvordan stratigrafiske lag langsomt kan opbygges.

Aktualitetsprincippet:
http://www.geolex.dk/readarticle.php?article_id=387

Aksiom:
http://da.wikipedia.org/wiki/Aksiom

Ockhams ragekniv: (til og med “første eksempel“).
http://da.wikipedia.org/wiki/Ockhams_ragekniv

Superpositions-princippet:
http://da.wikipedia.org/wiki/Superpositionsprincippet

To opgaver i superpositions-princippet:
- http://archive.ck12.org/ck12/images?id=339486
- http://regentsearth.com/Tests/Clips/geohist3.gif

You tube video: Principperne for stratigrafi.
http://www.youtube.com/watch?v=rc3da3-znK4

Hypotese:
http://da.wikipedia.org/wiki/Hypotese

Teori: [til og med videnskabelige teorier]
http://da.wikipedia.org/wiki/Teori

Bevis (naturvidenskab):
http://da.wikipedia.org/wiki/Bevis_%28naturvidenskab%29

Induktion (metode): [til og med fejlkilder]:
http://da.wikipedia.org/wiki/Induktion_%28metode%29

Hypotetisk-deduktiv metode:
http://da.wikipedia.org/wiki/Hypotetisk-deduktiv_metode

Falsifikationisme:
http://da.wikipedia.org/wiki/Falsifikationisme
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Vin og klima - biologi

Vin- og klima-forløbet i biologi  indledes med kendskab til eukaryote celler og deres opbygning med særlig fokus på cellemembranen, herunder gennemfører vi osmoseforsøg. Vi lærer om vinplanters vækst gennem fotosyntese. Der fremstilles vin af æbler og gæring og respiration gennemgås. Vi lærer om nervecellens særlige opbygning og om kommunikation mellem nerveceller og hvordan alkohol påvirker denne. Der gennemføres forsøg med alkohols påvirkning af cellememebraner og simulering af alkohols antagonistvirkning i nervesystemet.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmose kartoffel 19-09-2025
Alkohol og cellemembraner 13-10-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 46 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • Åbenhed og omgængelighed
  • IT
  • Lectio
  • Tekstbehandling
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 3 Klima og vindyrkning.

Fællesfagligt forløb (Vin).
Martin Vahl: Klimazoner og plantebælter.
Finde, aflæse og tolke hydrotermfigurer.
Årstidsvariationer, Jordens aksehældning og jordens bane om solen.
Opvarmning af land og hav og albedo af forskellige overflader.
Trykforskelle og vinde. Termisk tryk, Sø- og landbrise.
Corioliskraft og det globale vindsystem.
Luftfugtighed, skyer og nedbør.
Skytyper og nedbørstyper.
Stigningsregn og fronter (kold- og varm-).
ITK zonen og monsoon regn.
Grønlandspumpen, El Nino og La Nina.
Vandkredsløbet. Middelnedbør i Danmark. Nettonedbør.
Sænkning af grundvandsspejlet, vandbesparelser, forureningskilder (Punkt-, flade- og linie-forurening).
Pesticider og nitrat-forurening.
Jordbund. Jordsbundskort over Danmark.
Forskelle i porøsitet og permeabilitet for henholdsvis ler og sand.

Eksperimentelt arbejde, samt feltarbejde:
Besøg på vingård og feltarbejde (Måling af lufttryk, vindhastighed og temperatur i forskellig højde, både i selve vingården, ved læhegnet og udenfor læhegnet).
Konvektionskammerforsøg.
Grønlandspumpeforsøg.
Skyidentifikation.

Læst stof:
Alverdens geografi: Sanden et al (2006). Geografforlaget.
Side 29-49 ("Vejr og klima" kapitlet og frem til og med "Klima- og plantebælter")
Side 59-60 (Grønlandspumpen)
Side 66-69 (Vandet kredsløb & Nettonedbøren)
Side 72-79 (Fra "Grundvandsspejlet sænkes" indtil "Vandmiljøplaner")
Side 146-147 (Jordbund).

Geografforlaget:
2. Vejrforhold og klima.
Link: http://inf.geografforlaget.dk/fagstof-faa-styr-paa-de-faglige-begreber/geografi/2-vejrforhold-og-klima

Geografforlaget:
GO Klimastationer.
Link: http://klimastationer.geografforlaget.dk/klimastationerstar

Links:
Mechanism of the seasons: https://www.youtube.com/watch?v=WLRA87TKXLM
Global cirkulation: https://www.youtube.com/watch?v=DHrapzHPCSA
Golfstrømmen: https://www.youtube.com/watch?v=UuGrBhK2c7U
Thermohalin cirkulation: https://www.youtube.com/watch?v=LkRQjTdTvFE
El Nino og La Nina animation: http://esminfo.prenhall.com/science/geoanimations/animations/26_NinoNina.html
Skyplakat: http://www.dmi.dk/fileadmin/user_upload/2010-nyheder/oktober/skyplakat-a1.pdf
Frontvejr: https://www.youtube.com/watch?v=vPC5i6w3yDI
Fronter animation: https://www.youtube.com/watch?v=huKYKykjcm0
ITK zonen animation: http://www2.palomar.edu/users/pdeen/Animations/23_weatherPat.swf
Vandkredsløbet: http://water.usgs.gov/edu/watercycledanish.html
Vandfordelingen på jorden: https://en.wikipedia.org/wiki/Water_distribution_on_Earth#/media/File:DistributionEarthWater.jpg
Grundvandsforbrug og stigning af verdenshavene: http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/vi-bruger-meget-grundvand
Mexico City synker: http://viden.jp.dk/explorer/ekspeditioner/500dage/ekspeditionen/reportager/default.asp?cid=125463
Kemikalier er farlige: https://www.youtube.com/watch?v=uC_8mO8RYvc
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Klimastationer 04-09-2025
Grønlandspumpe opgave 22-09-2025
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer. - natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Fødevarer, produktion og demografi

Fællesfagligt forløb (Sundhed):
Dyrkning i Danmark og de vigtigste kornsorter. Sukkerroer.
Dansk landbrugshistorie.
Mekanisering, automatisering og specialisering.
Planteproduktion.
Økologisk landbrug.
Erhvervudvikling (Primær, sekundær, tertiær).
Fourastiè's udviklingsteser.
BNP, BFI og BNI. Købekraft.
Blacker's demografiske transitionsmodel (Fase 1-5).
Malthus og befolkningsudvikling.  
Fertilitet og alders-fordeling i DK.
Intensivt og extensivt landbrug.
Planteproduktion eller dyrehold.
Planters næringsbehov, Jordens pH, Naturgødning, Kunstgødning, Udpining af Jorden.
Sundhed og erhverv (livsstilssygdomme).
Eksogene og endogene sygdomme.
Hormonforstyrrende stoffer.

Empirisk opgave: Demografisk transition (Blacker's teori over for faktiske data)

Alverdens geografi. Sandet et al (2006). Geografforlaget.
Side 131-138.
Side 144-148 (Fra kritik af det industrielle landbrug indtil EU's landbrugspolitk).
Side 105-108.
side 83-87 (indtil "Ulandenes udvikling...").
Side 88-91 (til og med Danske kvinders fødselsmønstre).
Side 56-58. (Kulstofskredsløbet).
Side 96-99 (Fra "Sundhed følger erhverv" indtil AIDS, grå box side 98 springes over).


Links:
Dyrkning af korn: http://www.lf.dk/viden-om/landbrugsproduktion/planter/korn.aspx
Dyrkning af sukkerroer: http://www.lf.dk/viden-om/landbrugsproduktion/planter/roer.aspx
Lokale smagsoplevelser: http://www.visitlolland-falster.dk/lokalesmagsoplevelser
Kemikalier: https://videnskab.dk/krop-sundhed/kemikalie-i-plastik-paavirker-gener-i-flere-generationer/
Hormonforstyrrende stoffer: https://videnskab.dk/krop-sundhed/hvad-er-hormonforstyrrende-stoffer/

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - - befolkningsforhold, byudvikling og erhverv i en globaliseret verden. -naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 5 Sundhed og bæredygitghed - biologi

I forløbet har der været arbejdet med makronæringsstoffernes opbygning og funktion i kroppen
Udregning af energiprocentfordeling og sammenholdt med anbefalet

Fordøjelsessystemets opbygning har været gennemgået
Forsøg med fordøjelsesenzymerne spytamylase og pepsin
Optag af næringsstoffer i kroppen

Blodsukkerregulering - insulin og glukagon

Usund livsstil - KRAM-faktorerne
åreforkalkning og blodpropper
Kredsløbet og hjertet
Lungernes funktion

Praktisk arbejde:
Dissektion af hjerte
Forsøg med fordøjelsesenzymer
blodsukkerbelastning fra forskellige kulhydratkilder
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Flowdiagram - fedt i chips 03-11-2025
destillation og bestemmelse af ethanolindhold 07-11-2025
Energiprocentfordeling 16-11-2025
Fordøjelsesforsøg 30-11-2025
Fedt i chips 01-12-2025
Blodsukkerforsøg 06-01-2026
Hjertedissektion 25-01-2026
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 41 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Olie - ressourcer, produktion og teknologi

Særfagligt forløb:
Energi. Naturlige og kunstige energistrømme.
Olieproduktion og olieforbrug (Danmark og internationalt).
Olie og naturgas dannelse.
Kildebjergart, reservoirbjergart og dæklag. Oliefælder.
Efterforskning og teknologi. Seismiske undersøgelser.
Olie i Nordsøen.
Demonstrationsforsøg med madolie, vand og sand i bægerglas.
Olie resurser og -reserver.

Alverdens geografi. Sanden et al (2006). Geografforlaget
Side 223-231 (minus box side 230 og indtil "prise på olie).

Links:
Olieproduktion: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_oil_production
Olieforbrug: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_oil_consumption
OPEC: https://da.wikipedia.org/wiki/OPEC
Nordsøens opdeling: https://en.wikipedia.org/wiki/North_Sea_oil#/media/File:North_sea_eez.PNG
Nordsøens olie- og gasfelter: https://en.wikipedia.org/wiki/North_Sea_oil#/media/File:North_Sea_OilandGas_Fields.jpg
Løber vi tør for olie (Alberta tar-sands): https://www.youtube.com/watch?v=LHD4U2q_p4c
Seismiske undersøgelser: https://www.youtube.com/watch?v=hxJa7EvYoFI
Oliedannelse og oliefælder: https://www.youtube.com/watch?v=_PDOD_FEnNk&list=PL0gBJKv_mskxAz1I9BTa40aaotBq_CdNs&index=3&feature=iv&annotation_id=annotation_3657095311&src_vid=SfazJ6P_g7w
Tværsnit af Nordsøens undergrund: http://assets.geoexpro.com/uploads/a6b60b67-11b8-4d2a-9a5b-0eebb122a2b8/fig5_1130x517.jpg
Typer af oliefælder: http://www.geomore.com/wp-content/uploads/2012/04/oil-and-gas-traps-4-types.jpg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - - Naturbetingede ressourcer, produktion og teknologi. - Energistrømme og kredsløb i naturen.
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 7 Genetik


Fokus på DNAs opbygning og funktion
Proteinsyntesen

Mutationer små og store

1-gens nedarvning, to og flere alleler

PTC-smagning
Blodtypeforsøg

Stamtræsanalyse
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodtype-forsøg journal 23-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Vand, is og landskabsdannelse

Fællesfagligt forløb (Vand):
Kvartærtidens istider og mellemistider i Danmark.
Istidens landskabsdannelse. Gletsjer bevægelse og dens effekt. Dødis.
Erosion (vand, vind, is).
Isfremstød over Danmark i Weischel istiden.
Ledeblokke.
Smeltevandssletter og bakkeøer.
Morænelandskab.
Tunneldale, åse.
Landskabsdannelse efter istiden. Landhævning og havstigning.
Vandløbs bevægelse mod havet -> bjergelve, alluvial kegle, flodslette, delta.
Kystlandskab, klitter og marsk.
Sediment transport efter vind- og vand energien.
Vandløbets størrelse, strømhastighed og vandføring.

Feltarbejde:
Tingsted Å (åens dimensioner, strømhastighed og vandføring).

Alverdens geografi. Sanden et al (2006). Geografforlaget.
Side 250-269 (indtil nutidens landskab).  

Artikler:
Geoviden nr. 3 (2005)
Link: http://geocenter.dk/xpdf/geoviden-3-2005.pdf
Geoviden nr. 1 (2009) - side 1-6 & 12-13.
Link: http://geocenter.dk/publikationer/geoviden/geoviden-1-2009.html

Links:
Israndslinier: https://da.wikipedia.org/wiki/Fil:EisrandlagenNorddeutschland.png
Gletsjer bevægelse (timelapse): https://www.youtube.com/watch?v=ovMhspvwpmw
Gletsjer bevægelse (figur): http://jggeografi.skoleblogs.dk/files/2014/09/mor%C3%A6ne.jpg
Dødishul: http://www.kulturarv.dk/1001fortaellinger/uploads/images/editions/101-jpg/690x_.jpg
Världsarvet Höga Kusten/Kvarkens skärgård: https://www.youtube.com/watch?v=w6tRLxGvp4g
Jøkelløb: (fra ca. 4 min): https://www.youtube.com/watch?v=MgkEwIykTno
Jordbund Sydlige Jylland: http://www2.sns.dk/udgivelser/2000/jordbund/grafikjord/Image46.gif
Gletsjer rand: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Edge_of_the_Bolshoy_Aktru_Glacier.jpg
Randmoræner: https://en.wikipedia.org/wiki/File:MorainesLakeLouise.JPG
Smeltevandsslette: http://media.offexploring.co.uk/photos/louisedj/photos/240911105940-thumbnail_P9209116.jpg
Tunneldal: https://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/small/20097715.jpg
Ås: http://www.frederikssund.dk/Renderers/ShowMedia.ashx?id=FA03448E-9CC1-4B5A-BBC1-A58215511030
Norsk elv: https://www.youtube.com/watch?v=N8ZMEty_J8o
Alluvial kegle: https://en.wikipedia.org/wiki/Alluvial_fan#/media/File:Alluvial_fan,_Taklimakan_Desert,_XinJiang_Province,_China,_NASA,_ASTER.jpg
Meander: https://en.wikipedia.org/wiki/Meander#/media/File:Meander-en.svg
Colorado River: https://www.youtube.com/watch?v=G2cyya6bSgc
Flodslette: http://www.wired.com/images_blogs/wiredscience/2011/05/floodplain1-660x189.jpg
Mississippi oversvømmelse 1993: https://www.youtube.com/watch?v=N5avsx-8xJo
Floddelta (Mississippi gennem tid): https://en.wikipedia.org/wiki/River_delta#/media/File:Mississippi_Delta_Lobes.jpg
Floddelta (Nilen): http://looklex.com/e.o/slides/nile_delta01.jpg
Kyst (sommer- og vinter-profil): http://naturgeografi.gyldendal.dk/~/media/BA19B174B6D14AF6BA1AF95D09C73FF9.ashx
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - - Jordens og landskabernes processer
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 9 Vand og miljø Biologi

Forløb med fokus på C-kredsløb og næringsstoffernes betydning for det ferske vandmiljø

Om biotiske og abiotiske faktorers samspil i økosystemer

Om fødekæder og energipyramider

Om næringsstoffernes betydning for algevækst

Om  dyrenes tilpasning til livet i vand med fokus på iltoptag

Makrofaunaindeks anvendt til bestemmelse af søens økologiske tilstand.

Praktisk arbejde: fotosyntese og respiration i vandpest
Undersøgelse af dyrelivet i skolens sø og  bestemmelse af makrofaunaindeks
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Titrering af HCl med NaOH 28-03-2026
Fotosyntese og respiration i vandpest 12-04-2026
Sukkerregnbue 23-04-2026
Undersøgelse af sø 13-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Genteknologi

Fokus på isolering og opformering af DNA (PCR)

Anvendelse af restriktionsenzymer og analyse af DNA via gelelektroforese

Anvendelse af genteknologi: opklaring af kriminalsager

Praktisk arbejde: isolering af DNA fra jordbær
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer