Holdet 3s BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Næstved Gymnasium og HF
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Kathrine Oddershede
Hold 2023 BI/s (1s BI, 2s BI, 3s BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Hvad er sundt?
Titel 2 2. Hvad er liv?
Titel 3 3. Genetik og nedarvning
Titel 4 4. DNA, proteiner, enzymer og mutationer
Titel 5 5. Evolution
Titel 6 6. Vacciner eller ej?
Titel 7 7. Sex - en nyttig opfindelse
Titel 8 8. Økologi
Titel 9 9. Nervesystemet og alkohol
Titel 10 10. Øl & Enzymer
Titel 11 11. Muskler og træning
Titel 12 12. Bioteknologi og genteknologiske metoder
Titel 13 13. Økotoksikologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Hvad er sundt?

I dette forløb har vi arbejdet med opbygning og biologisk funktion af kulhydrater, lipider og proteiners struktur. Derudover har vi arbejdet med fordøjelsessystemet, herunder enzymers opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten.
Vi har set på kostens sammensætning i forhold til Sundhedsstyrelsen kostråd, og arbejdet med kroppens energiforbrug, -indtag og -fordeling. I forbindelse med næringsstofoptagelse har vi undersøgt, hvordan blodsukkerniveauet påvirkes ved indtagelse af forskellige kulhydrater, og har kort behandlet emnet "Diabetes" - herunder hormonerne insulin og glukagon.

Udover fordøjelse af makromolekylerne, har vi arbejdet med hjertets og blodkredsløbets opbygning og funktion. Vi har set på lungernes opbygning og funktion, i samspil med blodkredsløbet.

Til sidst i forløbet har vi arbejdet med kondition, aerob og anaerob træning, iltgæld og muskeltræthed.

Forsøg:
- Kostanalyse
- Påvisning af stivelse
- Spytamylase og kartoffel
- Blodsukkermåling
- Dissektion af hjerte
- Hæmatokritværdi
- Blodtryksmåling
- Peakflow
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 17,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 2 2. Hvad er liv?

I dette forløb har vi set nærmere på, hvad liv egentligt er, hvordan det kategoriseres, og forudsætningerne for liv. Vi har arbejdet med forskellene på pro- og eukaryote celler, og cellemembranens opbygning og funktion. Vi har desuden set på forskellige typer af transport gennem cellemembranen.

Vi har også arbejdet med genetik; herunder nedarvningsprincipper, replikation, mutation, mitose, biologisk variation.

Forsøg:
- Mikroskopering
- Cellemembrantransportprocesser
- Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3. Genetik og nedarvning

Forløbet tager udgangspunkt i Mendelsk genetik, og omfatter følgende:

- Mendels forsøg og love
- Et-gens, to-gens og polygen nedarvning
- Dominant og recessiv samt autosomal og kønsbunden nedarvning
- Co-dominans, ensvirkende gener med additiv effekt (polygen nedarvning) og epistasi

Der er derudover trænet i at arbejde med krydsningsskemaer og stamtræer

Kernestofområder:
Genetik og molekylærbiologi: Nedarvningsprincipper

Øvelser:
Ynglende perler
Deling i løgrodsceller (mikroskopering)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Mitose og meiose i mikroskop 23-08-2024
Mundtlig aflevering om celledeling 23-08-2024
Journal: "Ynglende perler" 01-09-2024
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4. DNA, proteiner, enzymer og mutationer

Forløbet starter med DNA’ets opbygning og pakningen i kromosomerne.

Derefter fokuseres på det centrale dogme med replikation af arvematerialet samt på proteinsyntesen med transskription og translation.

Derudover er der arbejdet med opbygningen og struktur-niveauer af proteiner samt enzymer med inddeling i enzymgrupper og forskellige faktorers betydning for reaktionshastighed.

Der er inddraget bioinformatik, hvor der er undersøgt DNA-sekvenser i genbank ved hjælp af BLAST.

Øvelser:
Identifikation af ukendt DNA
DNA-model øvelse med bioinformatik

Kernestofområder:
Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af nukleinsyrer og proteiners struktur, specifikke egenskaber og funktioner
Genetik og molekylærbiologi: Replikation og proteinsyntese og bioinformatik
Enzymer: Opbygning, funktion, enzymatiske hovedklasser og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Supplerende stof:
Biologiske databaser og big data

Der er anvendt følgende hjemmesider:
https://youtu.be/Dvr_F85oCS4?si=DZ1kfaBOk6OrEOiz
https://youtu.be/bfXepz-YUt8?si=Scow98vKSc74vibt
https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357911-ee9ecf82-5555
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Virtuel afl. om Det centrale dogme 20-10-2024
Journal: DNA-ekstraktion 27-10-2024
Mndt. afl. om enzymer 30-10-2024
Journal: Identifikation af ukendt DNA 17-11-2024
Omfang Estimeret: 19,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5. Evolution

Forløbet indeholder Lamarcks og Darwins teorier samt principperne bag evolution ved naturlig selektion.

Der er desuden arbejdet med populationsgenetik med beregninger af allelfrekvenser og genotypefrekvenser ud fra Hardy-Weinberg-loven samt teori om ændringer i genpuljer og artsdannelse, og til sidst er inddraget opbygning og tolkning af fylogenetiske stamtræer.

Kernestofområder:
Evolutionsbiologi: Biologisk variation, naturlig selektion og artsdannelse
Populationsbiologi: Populationsgenetik og Hardy-Weinberg-loven
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 6. Vacciner eller ej?

I dette forløb er gennemgået immunsystemet og dens inddeling i det ydre forsvar samt det uspecifikke og det specifikke forsvar.

Forløbet har været bygget omkring Fight the Bite, der er udviklet af LIFE fonden, og som handler om slangegifte.

I den forbindelse er lavet øvelse, hvor der simuleret slangegift-effekt på blod samt lavet ELISA og LFA.

Der er derudover gennemgået opbygning af bakterier samt virus og disses livscyklus.

Der er arbejdet med de forskellige klasser af antistoffer samt infektionsbiologi, vaccinationer, forskellige typer af antibiotika og udvikling af resistens.


Øvelse:
Bakterievækst (håndvask)
Bakterier og antibiotika
Slangegifts effekt på blod
ELISA
LFA

Kernestofområder:
Cellebiologi: Opbygning af procaryote celler
Mikrobiologi: Vækst og vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens
Virus: Opbygning og formering
Fysiologi: Immunsystemet
Populationsbiologi: Vækstmodeller
Eksperimentelle metoder: Celledyrkning, ELISA, spektrofotometri

Supplerende stof:
Sundhed, sygdom og medicin

Der er anvendt følgende hjemmesider:
https://youtu.be/fyHsHvT9H3Y?si=aBxZgrZi9yK5vvbo
https://www.ssi.dk/vaccinationer/vaccineleksikon
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Vækstforsøg med gær 04-02-2025
Rapport: Vask dine hænder 04-02-2025
Jeres plan for ScienceDag 27-02-2025
Fight the Bite 18-03-2025
Journal: Antibiotikaresistens/agardiffusionsmetode 18-05-2025
OMS: Maj, 2025: Slangebid 07-01-2026
Omfang Estimeret: 25,00 moduler
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 7. Sex - en nyttig opfindelse

Forløbet tager udgangspunkt i kønsudvikling (både indre og ydre) samt mandlige og kvindelige kønsorganers anatomi, og præsenterer dermed et organsystems opbygning og funktion. Der arbejdes med både den kvindelige og mandlige kønshormonregulering med positiv og negativ feedback.

Der er udarbejdet slides til fælles præsentation om prævention og kønssygdomme med efterfølgende fremlæggelser for klassen.

Herefter er fokus på befrugtning, implantation og graviditet samt fosterdiagnostik (ultralydsscanning, doubletest, fostervands- og moderkageprøver, tripletest og selektion) og behandling af barnløshed (reagensglasbefrugtning og insemination).


Kernestofområder:
Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystem, hormonel regulering og forplantning

Supplerende stof:
Sundhed, sygdom og medicin
Bioteknologi
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksempel på hormon 30-04-2025
Øvelsesvejledning til mikroskopering af sædceller 06-05-2025
Journal over ægløsning og sædceller 11-05-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Diskutere
  • Formidling
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Initiativ
  • Ansvarlighed
  • Kreativitet
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • Åbenhed og omgængelighed
  • IT
  • Lectio
  • Tekstbehandling
  • Præsentationsgrafik
  • Internet
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 8 8. Økologi

Forløbet handler om grundlæggende økologi med følgende fokus:

- Økosystem
- Biotiske og abiotiske faktorer
- Primærproducenter og forskellige typer af konsumenter
- Fotosyntese og respiration

Herefter Handler det om succession og biodiversitet med fokus på Holmegaard Mose. Vi har i den forbindelse snakket om naturpleje og naturgenopretning.

Der har været ekskursion til Holmegaard Mose, hvor der er lavet vegetationsanalyser på højmosen på tuer og i høljer, og i den omkringliggende skov er der bestemt biomasse af træerne.

Der er arbejdet med forskellige metoder til bestemmelse af populationsstørrelse samt diskuteret de forskellige metoders svagheder og styrker.

Øvelser:
Bestemmelse af populationsstørrelse
Bestemmelse af biomasse og kulstof i Fensmark Skov
Vegetationsundersøgelse på højmosen

Kernestofområder:
Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af carbohydrater
Biokemiske processer: Fotosyntesens overordnede delprocesser
Økologi: Samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-, N- og P-kredsløb og biodiversitet
Eksperimentelle metoder: Bestemmelse af populationsstørrelse

Supplerende stof:
Biologisk produktion
Bæredygtighed
Miljøbeskyttelse

Der er anvendt følgende hjemmesider:
https://www.detergodtatvide.dk/glukose-bliver-til-plante/
https://youtu.be/4Xyqgd2sGTI?si=KanIIelshWQFVDcr
https://youtu.be/rFxKQsIOXNI?si=vg9ktEgEsifEXnoG
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Årsprøve genaflevering 24-08-2025
Journal over fotosynteseforsøg mm. 27-08-2025
Journal: Modelforsøg pop. best. bønner 17-09-2025
Journal: Fensmark skov & Holmegaard mose 28-09-2025
Økologitest 03-10-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 9. Nervesystemet og alkohol

I dette forløb arbejder vi med nervesystemets opbygning og inddelinger.
Vi går i dybden med nervecellens opbygning og med aktionspotentialet og signaloverførsel ved synapsen.
I forbindelse med forløbet har vi været på ekskursion til Absalon med fokus på påvirkning af nervesystemet (det sympatiske og parasympatiske) og sanserne.
Vi afslutter med en case om smerte og hvordan stoffer som tramadol og alkohol kan påvirke nervesystemet.

Kernestof:
- cellebiologi: membranprocesser
- fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer herunder nervesystemet

Supplerende stof:
- sundhed, sygdom og medicin

Forsøg:
- blandede nervefysiologiske forsøg:
Forsøg 1: Bestemmelse af afstanden mellem trykpunkter på huden,
Forsøg 2: Fornemmes varme og kulde i samme punkter på huden?)
Forsøg 3: Hvor nøjagtigt virker hudens temperatursans?
Forsøg 4: Reaktionstid
Forsøg 5: Griberefleks
Forsøg 6: Knærefleks
Forsøg 7: Dykkerrefleks
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
OMS: 2023, maj: Ivermectinfølsomhed 03-12-2025
Journal: Små nerveforsøg 07-12-2025
Test i nervesystemet 09-12-2025
Mundtlig: nervesignalet 14-12-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 10. Øl & Enzymer

I dette forløb har vi arbejdet med enzymer og kulhydraternes intermediære stofskifte med udgangpunkt i ølbrygning. Vi har brygget vores egen øl og besøgt et lokalt bryggeri.

Kernestof:
- enzymer: opbygning, funktion, enzymatiske hovedklasser og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten
- biokemiske processer: respiration og gæring, herunder carbohydraternes
intermediære stofskifte
- makromolekyler: opbygning af carbohydrater, og nucleinsyrer og proteiners struktur og specifikke egenskaber og funktioner

Supplerende stof:
- biologisk produktion

Forsøg:
- Ølbrygning (4 moduler)
- Forsøg med katalase
- Bromelin i kiwi
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 11. Muskler og træning

I dette forløb har vi arbejdet med musklens opbygning, kontraktion, aerob og anaerob energiomsætning og fibertyper. Blodkredsløbet/iltens vej til musklerne. Sundhed og livsstilssygdomme. Aerob og anaerob træning, træning af muskeludholdenhed og muskelstyrke. Indirekte testning af iltoptagelse.

Som led i forløbet har eleverne deltaget i "Hjerteblod", som er et forløb udviklet af SDU, hvor de målte og undersøgte fysisk sundhedstilstand. I et fysiologisk laboratorium på LIFE Campus skulle eleverne udføre fysiologiske målinger, og diskutere, hvordan forskellige træningstyper påvirker deres sundhed.
De undersøgte også, hvilke træningstyper der motiverer dem, og diskuterede, hvilke former for fysisk aktivitet der er hensigtsmæssige for den enkelte. Til sidst formulerede de motionsanbefalinger til forebyggelse af livsstilssygdomme.
Følgende fagbegreber blev gennemgået: Eleverne arbejder med følgende fagbegreber i forløbet: Anaerob effekt, anaerob kapacitet, hjerte-kar-sygdomme, kardiovaskulær fitness, RPE (Rate of Perceived Exertion – Borgs skala), maksimal iltoptagelse (VO2max), metabolisk fitness, muskel-skelet-fitness, osteoporose og type 2-diabetes.
De overordnede læringsmål fra hjerteblod var, at eleverne efter forløbet kan følgende:
Analysere og diskutere data fra fysiologiske undersøgelser af iltoptagelse, springhøjde, grebsstyrke og sprinthastighed gennem opstilling og test af hypoteser.
Forklare sammenhænge mellem fysisk aktivitet, motivation og sundhed.
Argumentere for og formidle viden om hensigtsmæssige motionsformer for den enkelte på baggrund af forskning og egne undersøgelser.

Kernestof:
Fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer, åndedrætssystem, blodkredsløb, muskler og arbejdsfysiologi.
Eksperimentelle metoder: arbejdsfysiologiske målemetoder.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 12. Bioteknologi og genteknologiske metoder

I forløbet er gennemgået forskellige bioteknologiske metoder indenfor genetikken (isolering af DNA, PCR, gelelektroforese, DNA-sekventering, ASO-analyse, gensplejsning, transformation og selektion) samt bioetiske overvejelser omkring anvendelse af bioteknologi.


Øvelser:
PGLO-transformation
Gelelektroforese

Kernestofområder:
Cellebiologi: Opbygning af procaryote celler
Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af nucleinsyrer
Genetik og molekylærbiologi: Genteknologi
Eksperimentelle metoder: Transformation, PCR, elektroforese, DNA-sekventering

Supplerende stof:
Biologisk produktion
Bioteknologi
Bioetik
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 13. Økotoksikologi

I dette lille forløb om økotoksikologi er der arbejdet med:

Bioakkumulation og biomagnifikation
POP og tungmetaller
Forskellen på biologisk og fysisk halveringstid
LC50 og LD50
Hormonforstyrrende stoffer

Der er set dokumentarene fra DR, der hedder "Den usynlige fjende i arktis" fra 2006 og "Hormonforstyrrende stoffer" fra 2016. Udsendelserne er tilgængelig på mitCFU for klassen i hele eksamensperioden.


Kernestofområder:
Fysiologi: Hormonel regulering
Økologi: Økotoksikologi

Supplerende stof:
Sundhed og sygdom
Miljøbeskyttelse
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over gelelektroforese-forsøg 19-04-2026
Journal: PGLO - transformation 26-04-2026
Journal: Økotoksikologi 03-05-2026
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Initiativ
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • Åbenhed og omgængelighed
  • IT
  • Tekstbehandling
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde