Holdet 3w BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Næstved Gymnasium og HF
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Kevin Henriksen, Kim Bidstrup Withen, Mads Ole Lind, Thomas Bang
Hold 2023 BT/w (1w BT, 2w BT, 3w BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Liv
Titel 2 2. Retsvidenskab
Titel 3 3. Mikrobiologi og ciderproduktion
Titel 4 4. Syrer og baser (i biologiske systemer)
Titel 5 5. Genetik og nedarvning
Titel 6 6. Spektrofotometri
Titel 7 7. Stofskiftets processer og redox
Titel 8 8. kroppens signalveje og organisk kemi
Titel 9 9. Kroppens forsvar
Titel 10 Links til den skriftlige eksamen
Titel 11 10. Lægemidler - i kroppen og naturen
Titel 12 11. Opsamling og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Liv

Indhold:
Hvornår er noget levende? - fem kriterier for liv, celleteorien, den prokaryote cellers opbygning, den eukaryote celles opbygning, udvalgte organellers opbygning og funktion, cellemembranens opbygning, transport over cellemembranen, diffusion og osmose, evolution, naturlig selektion, livets udvikling, biotiske og abiotisk faktorer, biologisk klassifikation, exoplaneter, grænser for liv og den beboelige zone, fylogenetisk træ.

Grundstoffers navne og symboler, atomets opbygning, isotoper, det periodiske system, grundstoffers elektronstruktur, kemiske stofformler og inddekstal (tælletal), den kemiske reaktion, reaktionsskemaet, afstemning af reaktionsskemaer, tilstandsformer, de tre niveauer i kemi: mikro-, makro- og symbolniveau, inddeling af kemiske stoffer, navne på laboratorieudstyr, et-og fleratomige ioner, ionbindingen, ionforbindelse, ædelgasreglen, navngivning af ioner, formlen for en ionforbindelse, fældningsreaktioner, kemisk mærkning og sikkerhed.



Eksperimenter:
ø Mikroskopi af celler
ø Du er ikke alene
ø Osmoseforsøget med kartofler
ø Naturlig selektion
ø Stamtræ med Click mix

d Afbrænding af magnesium
ø Tre små kemiforsøg i laboratoriet
ø tegn på en kemisk reaktion
ø Vi laver et salt


Varighed:
26 moduler (95 min)
6/11-23 til 11/3-24


Pensumliste:
Lærebog og artikler
Bioteknologi A - bind 1 (Nucleus, 1.udg.), side 21-42, 49-58

Astrobiologi - fra Big Bang til DNA, side 16-19
(http://www.fys.dk/nfa/04/heftet/astrobiologi.pdf)


Læringsvideoer
Hvordan afstemmer man reaktionsskemaer? (14:09) (Gymnasiekemi)

Podcast
Lyden af Videnskab: "Jordlignende planeter kredser om hver anden stjerne" (33 min)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 26,00 moduler
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2. Retsvidenskab

Indhold:
DNAs opbygning, gener og kromosomer, blodtyper (AB0- og rhesussystemet), donorreglen, meiose.

Molekyleforbindelser, elektronparbindingen, navngivning af uorganiske molekyler, elektronprik- og stregformler, molekylers rummelighed og VSEPR-modellen, tetraeder, organiske kemi, funktionelle grupper, alkaner - isomeri og navngivning, elektronegativitet, polaritet af elektronparbindinger, molekylers polaritet, blandbarhed, intermolekylære bindinger (london, dipol-dipol og hydrogenbindingen).


Eksperimenter:
ø Ekstraktion af dit eget DNA
ø Ekstraktion af capsaicin
ø Forsøg med bestemmelse af blandbarhed
ø Bestemmelse af scoville-værdien
ø Smagning af chilli
ø Bestemmelse af din blodtype

Varighed:
17 moduler (95 min)
13/3-24 til 28/5-24


Pensumliste:
Lærebog og artikler
Bioteknologi A - bind 1 (Nucleus, 1.udg.), side 42-4, 89-92
Bioteknologi A - bind 2 (Nucleus, 1.udg.), side 149-158
Basiskemi C, side 67-70
Biologi til tiden (2.udg), side 89

Læringsvideoer
DNA, kromosomer og gener - Biotech Academy (5:25)
Introduktion til genetikken - Biotech Academy (5:44)
Blodtype ABO forklaret - Undervisningslokalet (8:43)
Blodtype Rhesus forklaret - Undervisningslokalet (6:27)
Instruktion i at bruge eldonkort (Eldoncard) (4:17)
Meiose og Down Syndrom - detaljeret forklaring - Undervisningslokalet (10:31)


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 17,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3. Mikrobiologi og ciderproduktion

Vi brygger cider.

Introduktion til mængdeberegning, herunder densitet, volumen, masse, molarmasse og stofmængde. Desuden vejeanalyse og udbytteberegning.

Kernestof:
Respiration og gæring, herunder carbohydraternes intermediære stofskifte.
Opbygning af pro- og eucaryote celler.
Vækst, vækstmodeller og vækstfaktorer

Bioteknologi A - bind 1: Side 109-129, 133-135

Øvelse:
Opvarmning af natron
Brygning af cider
Undersøgelse af antibiotikaresistens hos hverdagens bakterier.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4. Syrer og baser (i biologiske systemer)

Arvematerialets opbygning og funktion er gennemgået og belyst med nedarvningseksempler, herunder to-gen-nedarvning med epistasi. Proteinsyntese og mutationer er ligeledes behandlet.


Kernestof:
Nedarvningsprincipper, proteinsyntese og mutationer

Øvelser:
- pH i hverdagsvæsker
- Titrering på citronsyre
- Phosphorsyre i cola
-To-gen-nedarvning i majs
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5. Genetik og nedarvning

Arvematerialets opbygning og funktion er gennemgået og belyst med nedarvningseksempler, herunder to-gen-nedarvning med epistasi. Genetiske undersøgelser med sekventering, PCR og gel-elektroforese er behandlet.
Proteinsyntese og mutationer er ligeledes behandlet.

Enzymers og proteiners opbygning og funktion.

Eksperimentelt:
Undersøgelse af katalaseaktivitet.
NEdbrydning af stivelse med spytamylase.
Gelelektroforese
Ekstraktion af DNA


Kernestof:
Nedarvningsprincipper, proteinsyntese og mutationer
Enzymer: enzymatiske hovedklasser og enzymkinetik
Mitose, meiose, replikation.



Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 6. Spektrofotometri

Du skal kunne forklare følgende begreber:
Spektrofotometri, det synlige spektrum, absorptionsspektrum, farvestof, Lambert-Beers lov

Øvelse:
Koncentration af rødt farvestof i ukendt prøve
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 7. Stofskiftets processer og redox

Kulhydraters opbygning og funktion samt deres  intermediære stofskifte er behandlet. Fordøjelse og regulering af blodsukker er ligeledes behandlet

Øvelse:
Mangans oxidationstrin
Bestemmelse af glykæmisk index


Du skal kunne forklare følgende begreber:
Reduktion, oxidation, redox-reaktion, oxidationstal, afstemning af redox-reaktion.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 8. kroppens signalveje og organisk kemi

Der er arbejdet med opbygningen af nervesystemet i CNS og PNS, sensorisk, motorisk og autonomt samt sympatisk og parasympatisk nervesustem. Nervecellens opbygning er gennemgået samt kommunikation mellem cellerne med fremmende og hæmmende transmitterstoffer. Der er desuden arbejdet med aktionspotentialet og Na+/Ka+ pumpe.
Der er lavet projektarbejde om euforiserende stoffer.

Hormonsystemets opbygning og funktion er behandlet, herunder hormonel regulering,
vandopløselige og fedtopløselige hormoner, feedbackmekanismer, menstruationscyklus og hormonforstyrrende stoffer.


Kernestof:
Nervesystemets opbygning og funktion
Receptorer

Eksperimentelt:
Nervesignalers hastighed
varme-/kuldepåvirkning af nerver
Nervesensorers tæthed
Forskellige målinger af reaktionstid.
Blodsukkermålinger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 9. Kroppens forsvar

Immunforsvarets celler og deres funktion er behandlet, herunder det ydre forsvar, det specifikke- og det uspecifikke immunforsvar
Bekæmpelse af forskellige typer af infektion, herunder virus' opbygning og formering
Antistoffer og antigener
Vaccination og immunitet

Forsøg:

Elisa-test for kyssesyge
Blodtypemåling
COVID-19-antistoftest.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Frugtduftende estere 05-11-2025
Bestemmelse af glykæmisk index 03-12-2025
Rapport: Bjerrumdiagram BTB 18-12-2025
Covid19-antistoffer 20-01-2026
Journal: Reaktionshastighed 21-01-2026
Immunforsvar 26-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Links til den skriftlige eksamen

Følgende internetsider er benyttet i undervisningen:

Biologiordbogen:
https://biologiordbogen-eksamen.detergodtatvide.dk/#/

Om evolution:
https://evolution.dk/

Om homologe- og analoge træk:
https://da.esdifferent.com/difference-between-homologous-and-analogous-structures

Program til at tegne fylogenetiske stamtræer (skal downloades til computeren):
https://www.megasoftware.net/

Menneskedyret (opmåling af kranier og viden om fortidsmennesker):
https://snm.ku.dk/skoletjenesten/materialer/menneskedyret/

ELISA-test, forklaring:
https://www.youtube.com/watch?v=rBbAQF6Zn_g

eller

https://www.youtube.com/watch?v=5gHb3Ua3rvg


Guide til at importere data fra excel til Nspire på mac:
https://www.youtube.com/watch?v=JcGfCdisPmg

Online beregner af LC50/LD%50:
https://www.aatbio.com/tools/lc50-calculator

Om natrium/kalium-pumpen:
https://www.youtube.com/watch?v=_bPFKDdWlCg

Om hvilemembranpotentialet:
https://www.youtube.com/watch?v=qknZ5SlQMw8

Om synapser:
https://www.youtube.com/watch?v=qknZ5SlQMw8

Om aktionspotentialets afsendelse:
https://www.youtube.com/watch?v=qknZ5SlQMw8

Om miljøgifte:
https://www.detergodtatvide.dk/forurening-med-miljofremmede-stoffer/

Farveblindhedstest:
https://www.dk.colorlitelens.com/farveblindhed-test.html

Om dna-replikation:
https://www.youtube.com/watch?v=TNKWgcFPHqw&t=9s

Om proteinsyntese:
https://www.youtube.com/watch?v=zSeOp32rGOo
https://www.youtube.com/watch?v=BSEeMOIxz6U&t=55s
https://www.youtube.com/watch?v=gG7uCskUOrA

Om homologi (evolution):
https://da.wikipedia.org/wiki/Homologi_(biologi)

Om analogi (evolution):
https://da.wikipedia.org/wiki/Analogi_(biologi)

Om iltgæld:
https://www.youtube.com/watch?v=7ayAPKszK4U&t=49s

Om energiomsætning og muskler:
https://www.youtube.com/watch?v=1VBuTVzDVPM

Praxis - online lærebøger:
https://praxis.dk/
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 10. Lægemidler - i kroppen og naturen

Der er arbejdet med lægemiddelfremstilling samt hvordan lægemidler kan finde vej til havmiljøet. Evolutionsmekanismer, bioinformatik og biodiversitet er ligeledes hehandlet

Kernestof:

Økologiske grundbegreber: energistrømme og produktion, eksempler på samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, biodiversitet, evolutionsmekanismer og anvendt bioinformatik.

Eksperimentelt:
LC50-forsøg med røde myggelarver
Biodiversitetsudnersøgelse af et levende hegn
Fremstilling af acetylsalicylsyre
transformation med pGLO
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 11. Opsamling og repetition

Opsamling og repetition af:

Fotosyntesens overordnede delprocesser
kulstofs- og kvælstofs kredsløb.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer