Holdet 2024 Ke/r - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Næstved Gymnasium og HF
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Kevin Henriksen, Lillian Roiy Holst
Hold 2024 Ke/r (1r Ke, 1r Ke oms, 2r Ke, 2r Ke oms)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kage og hævemidler
Titel 2 Sportsdrik
Titel 3 Giftmord
Titel 4 Klima og CO2
Titel 5 Syre-basekemi og syre/basestyrke
Titel 6 Redox-kemi
Titel 7 Spektrofotometri (mini-forløb)
Titel 8 Koraller og kemisk ligevægt
Titel 9 Alkoholers kemi
Titel 10 Hovedpinepiller

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kage og hævemidler

Der arbejdes med kage med tilhørende hævemidler. Du skal kunne forklare disse begreber:
Det periodiske system
Atomers opbygning
Elektronprikformler
Ioner og salte
Molekyler
Afstemning af reaktionsskemaer
Mængdeberegning
Elektronegativitet
Bindingstyper
Polaritet
Hydrofile og hydrofobe grupper
Vandopløselighed
Idealgasligningen

Grundbog: Basiskemi C side 7-17, 23-26, 31-50, 53-75, 79-97

Forsøg:
Muffins og kemiske hævemidler (rapport)
Natron (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Internet
  • Konferencesystem
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde

Titel 2 Sportsdrik

Kort forløb i samarbejde med biologi, hvor eleverne skulle blande deres egen sportsdrik, designet til brug under dyrkning af sport.

Du skal kunne forklare om følgende begreber:
- Kovalent binding, molekylforbindelser, strukturformel, glucose, udvalgte monosaccharider og disaccharider, stofmængdekoncentration.

Forsøg:
Sportsdrik (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Giftmord

Eleverne har arbejdet i grupper med emnet giftmord.
Du skal kunne forklare om:
Ioner og salte
Saltes opløselighed
Fældningsreaktioner
Stofmængdekoncentrationer
Molekylforbindelser og elektronparbindinger
Polaritet og hydrofobe/hydrofile grupper
Opløselighed
Metoder i kemi:
-Titrering, kvantitativ og kvalitativ analyse

Eleverne har udarbejdet screencast om udvalgte giftstoffer med fokus på molekylstruktur, opløselighed, fysiske egenskaber.

Grundbog: Basiskemi C s. 79-93, 101-114.

Forsøg:
Er vandet forgiftet? - Kvalitativ analyse
Saltes opløselighed - Fældningsreaktioner (rapport)
Er smørret dødeligt? - Fældningstitering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde

Titel 4 Klima og CO2

Organisk kemi, herunder:
alkaner og disses egenskaber og navngivning - herunder substitutionsreaktion
alkener og disses egenskaber og navngivning - herunder additionsreaktion
Simple redoxreaktioner: Forbrændingsreaktioner
Koncentrationsberegninger, stofmængdekoncentration, volumen og stofmængde
Klima, drivhuseffekt og drivhusgasser
Bioethanol
CO2-neutralitet

Læs i Basiskemi C: s. 117-135

Forsøg:
Lightergas
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Syre-basekemi og syre/basestyrke

Forløb om syre-basekemi og cola

Du skal kunne forklare om følgende begreber:
Definition på en syre og en base
En syres reaktion med vand
En bases reaktion med vand
Korresponderende syre-basepar
Stærke syrer og baser
Ikke-stærke syrer og baser
Amfolyt
Vands selvionisering
Vands ionprodukt
pH-værdi i vandlige opløsninger af stærke syrer eller baser
pH-beregninger i vandlige opløsninger af ikke-stærke syrer eller baser
Syrestyrke (K_s) og syrestyrkeeksponent (pK_s)
Polyhydrone syrer
Titrering af syre med stærk base


Øvelser:
Måleøvelse om udstyrs præcision (J)
Salmiakspiritus (J)
Fosforsyre i cola (R)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Redox-kemi

Forløb med introduktion til redox-reaktioner

Du skal kunne forklare om:
Reduktion og oxidation
Spændingsrækken
Ædle og uædle metaller
Oxidationstrin
Afstemning af redox-reaktioner

Øvelse:
Mangans oxidationstrin
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Spektrofotometri (mini-forløb)

Mini-forløb om spektrofotometri

Du skal kunne forklare hvordan metoden spektrofotometri fungerer, og hvordan man udfører det, og analyserer resultater.

Du skal desuden kunne forklare om:
- Farvestoffer, hvad gør at et stof har farve?
- Spektrofotometri
- Absorbans
- Lambert-Beers lov
- Koncentration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Koraller og kemisk ligevægt

Forløbet handler om koraller i konteksten af udledning af carbondioxid, klimaforandringer, forsuring af havene, og kemiske ligevægte.

Du skal kunne forklare om disse begreber:
Kemisk ligevægt, Ligevægtsloven, betydningen af ligevægtskonstanten, Le Chateliers princip og indgreb i ligevægte, betydning af temperaturændringer, endoterme og exoterme reaktioner, volumenændringer, heterogene ligevægte, gassers opløselighed i vand, syre-basereaktioner, syre-baseligevægte, pH-beregninger

Kernestof:
Basiskemi B side 28-45, 51-52, 58-60, 66-70, 73-78, 81-92

Øvelser:
Indgreb i en kemisk ligevægt (Video-aflevering)
Koraller og pH (J)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Alkoholers kemi

Forløbet tager udgangspunkt i alkoholers kemi, og andre stofklasser som er i familie med alkoholerne. Tværfagligt samarbejde med biologi, hvor klassen bl.a. har brygget øl.

Du skal kunne forklare disse begreber:
Alkoholer, phenoler, aldehyder og ketoner, carboxylsyrer, aminer, og deres karakteristiske funktionelle grupper.
Alkoholers fysiske egenskaber
Intermolekylære kræfter: Londonbindinger, dipol-dipolbindinger, hydrogenbindinger
Oxidation af primære, sekundære (og tertiære) alkoholer
Udvalgte kemiske reaktioner for alkoholer, aldehyder og ketoner
Kvalitative tests med 2,4-dinitrophenylhydrazin, oxidation med kaliumpermanganat og Fehlings prøve

Grundbog: Basiskemi B s. 121-126, 143-155, 157-163, 176, 223-225

Forsøg:
Alkoholers fordampning (J)
Alkoholers fysiske egenskaber (J)
Organisk identifikation - kvalitative forsøg (R)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Hovedpinepiller

Kernestof:
Navngivning af organiske molekyler
Carboxylsyrer og deres kemiske egenskaber
Syntese af estere, deres fysiske egenskaber, samt deres navngivning
Kemisk ligevægt
Smeltepunktsbestemmelse
Tyndtlagschromatografi (TLC)

Grundbog: Basiskemi B s. 29-45, 166-172, 175-177

Øvelser:
Estersyntese (journal)
Syntese af acetylsalicylsyre
Renhedsbestemmelse af acetylsalicylsyre vha. smeltepunktsbestemmelse og TLC
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer