Holdet 23-z-BT - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution X - Haderslev Katedralskole
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Jesper Lund Sørensen
Hold 23-z-BT (23-z-BT, 23-z-BT, 23-z-BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellernes biologi og kemi
Titel 2 Proteiner og enzymer
Titel 3 Se på DNA
Titel 4 Mikrobiel vækst og bioethanol
Titel 5 Probiotika og produktion af yoghurt
Titel 6 Probiotika og produktion af yoghurt (fortsat 1.g.)
Titel 7 Genetik
Titel 8 Spektrofotometri
Titel 9 Miljø og miljø teknologi
Titel 10 Ligevægte i biologiske systemer
Titel 11 Syrer og baser i biologiske systemer
Titel 12 DNA-teknologi
Titel 13 Organisk kemi samt lipider
Titel 14 Lægemiddelfremstilling
Titel 15 Flerfagligt forløb SRO  med Matematik og  fysik
Titel 16 Fødevareproduktion, evolution, mutationer
Titel 17 Nervesystemet
Titel 18 Anvendt bioinformatik
Titel 19 Oprensning og analyse af proteiner
Titel 20 Immunforsvaret
Titel 21 Antibiotika og resistens
Titel 22 Reaktionshastighed og enzymkinetik
Titel 23 Carbohydrater og fotosyntese
Titel 24 Enzymtyper og Carbonhydraternes intermediære stofs
Titel 25 Valgfrit forløb (hormoner,forplantning og økotoks)
Titel 26 Stamceller og genregulering
Titel 27 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellernes biologi og kemi

Læsestof: Bioteknologi A, Bind 1. 14-21, 25-69

Kernestof:

kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold
uorganisk kemi:
opbygning og egenskaber for udvalgte uorganiske forbindelser, herunder ionforbindelser
celler:
opbygning af pro- og eucaryote celler, eucaryote celletyper og membranprocesser
genetik og molekylærbiologi:
mitose og meiose

Øvelser:

Osmose i kartofler
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biotek 1 15-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Proteiner og enzymer

Læsestof: Bioteknologi A Bind 1 side 71-88

Kernestof:

makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af proteiner, herunder enzymer.

Supplerende stof:

Sundhed og sygdom

Øvelser:

Søgning i protein data bank
Laktase forsøg
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biotek 2 23-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Se på DNA

Læsestof: Bioteknologi A bind 1 side 89-108

Kernestof:

makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af  nucleinsyrer

genetik og molekylærbiologi: replikation, proteinsyntese,

eksperimentelle metoder:

PCR, elektroforese

Supplerende stof:

Sundhed og sygdom

Øvelser:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Mikrobiel vækst og bioethanol

Læsestof: Bioteknologi A Bind 1 side: 109-130

Kernestof:

mikrobiologi: vækst, vækstmodeller og vækstfaktorer
makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af carbohydrater
mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger

Supplerende stof:

bæredygtig produktion af energi
bioteknologisk anvendelse af planter, og mikroorganismer

eksperimentelle metoder:
elektroforese, separation.

Øvelser:

Gelelektroforese: Huntington Chorea
Produktion og destillation af bioethanol.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Probiotika og produktion af yoghurt

OBS: Forløbet færdiggøres i 2.g efter ferien.

Læsestof: Bioteknologi A Bind 1 side 131-140

Kernestof:

mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer, baser
eksperimentelle metoder: Titrering

Supplerende stof:

sundhed, sygdom
bioteknologisk anvendelse af mikroorganismer

Øvelser:

Titrering af afløbsrens
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biotek 5 10-05-2024
Biotek 6 16-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Probiotika og produktion af yoghurt (fortsat 1.g.)

Læsestof: Bioteknologi A Bind 1 side 140-150

makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, nucleinsyrer og proteiner, herunder
enzymer
mikrobiologi: vækst, vækstmodeller og vækstfaktorer

Supplerende stof:
bioteknologisk anvendelse af planter, dyr og mikroorganismer

Øvelse: Produktion af yoghurt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Genetik

Læsestof: Bioteknologi A Bind 1 side 151-175

genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, mitose, meiose, replikation, proteinsyntese, genteknologi

eksperimentelle metoder: celledyrkning,  PCR, elektroforese

Supplerende stof:
bioteknologisk anvendelse af planter, dyr og mikroorganismer


Øvelser: Smager/ikke smager kit
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
yoghurtproduktion 02-09-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Spektrofotometri

Bioteknologi A Bind 2 s. 9-20
Life Platformens materiale om Extractors

Forløbet indeholder innovative elementer supporteret af Lifefonden,, hvor eleverne har har planlagt og udført en øvelse selvstændigt.


eksperimentelle metoder: spektrofotometri

Øvelser:
Blå fugle
Extractors
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Smager/ikke smager 26-09-2024
Test oktober 08-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Miljø og miljø teknologi

Læsestof: Bioteknologi A Bind 2 s. 32-37

redoxreaktioner, herunder anvendelse af oxidationstal

Øvelser: den kemiske kamæleon
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Extractors 22-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Ligevægte i biologiske systemer

Læsestof: Bioteknologi A bind 2 side 63-76

Kernestof:
homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning af disse på kvalitativt og simpelt kvantitativt
grundlag.

Øvelser:
Indgreb i et ligevægtssystem, mikroscala

Skriftligt arbejde:
indgreb i et ligevægtssystem.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Den kemiske kamæleon 07-11-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Syrer og baser i biologiske systemer

Læsestof: Bioteknologi A bind 2 side 77-122

Kernestof:
syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer, baser, blandinger af disse og
puffersystemer samt bjerrumdiagrammer

Supplerende stof

Puffersystemer i relation til stofskifteprocessor og regulering af pH i blodet.

Eksperimentelle metoder:

Titrering.

Øvelser:
Bjerrumdiagram for syrebaseindikatoren Bromthymolblåt
Titrering af ethansyre i rødvinseddike.

Skriftligt arbejde:
Rapporter over øvelserne Bjerrumdiagram for syrebaseindikatoren Bromthymolblåt og titrering af rødvinseddike
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Forskydning af en kemisk ligevægt 28-11-2024
BT 6 del 1 13-12-2024
BT 6 del 2 18-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 DNA-teknologi

Læsestof Bioteknologi A Bind 2 side 123-148
Biosensor kits med tilhørende læsestof på følgende link: https://biosensor.dk/biosensorkits/

Kernestof:

Genteknologi

Supplerende stof:

bioteknologisk anvendelse af planter, dyr og mikroorganismer
ny forskning og nye bioteknologiske metoder
bioetik.

Øvelser:

Biosensor

Eksperimentelle metoder:

celledyrkning, kloning, transformation, PCR,

Skriftligt arbejde:

Træning i eksamensopgaver med digitale elementer. (Opfølgning på klassen)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Organisk kemi samt lipider

Læsestof Bioteknologi A Bind 2 side 149-189.

Kernestof:

organisk kemi: stofkendskab, herunder navngivning, opbygning, egenskaber og isomeri, og anvendelse for stofklasserne
alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og relevante egenskaber for stofklasserne carbonhydrider, aldehyder,
ketoner, aminer, amider og aminosyrer
redoxreaktioner, herunder anvendelse af oxidationstal
organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse

Introduktion og brug af fagprogrammet MarvinSketch


Supplerende stof:

bæredygtig produktion af fødevarer, energi og kemiske stoffer

Øvelser:

Substitution og addition (demo)
Oxidation af alkoholer

Skriftligt arbejde:


Journal til øvelsen: Oxidation af alkoholer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biosensor NB: 3 timer afvikles i undervisning 05-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Lægemiddelfremstilling

Læsestof Bioteknologi A Bind 2 side 239-269

Kernestof:

homogene kemiske ligevægte og fordelingsligevægte, herunder forskydning af disse på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag

stereoisomeri

organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse
mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger

eksperimentelle metoder: Separation, chromatografi.


Supplerende stof:

sundhed, sygdom og medicin, herunder udvikling af medicin, fremstilling og virkemåde

Øvelser:

Syntese af acetylsalicylsyre
Omkrystalisering
Smeltepunktbestemmelse
TLC

Skriftligt arbejde:

Rapport over ovenstående øvelser
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Oxidation af alkoholer 07-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Flerfagligt forløb SRO med Matematik og fysik

Læsestof: Bioteknologi A Bind 2 s. 270-282 og Bioteknologi A Bind 3 s. 306-315.
Supplerende materialer fra Biotech Academy om cellefabrikker og kræft, samt artiklen Gulerødder og Cancer
Samt teori om begrebspar i relation til videnskabsteori

genetik og molekylærbiologi: proteinsyntese, genregulering, mutation
eksperimentelle metoder: celledyrkning, kloning,.


Supplerende stof:

sundhed, sygdom og medicin, herunder udvikling af medicin, fremstilling og virkemåde
ny forskning og nye bioteknologiske metoder
bioteknologisk anvendelse af planter, dyr og mikroorganismer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Acetylsalicylsyre 28-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Fødevareproduktion, evolution, mutationer

Læsestof: Bioteknologi A bind 2 s.283-295, 310-328

Træning i årsprøve ved gamle eksamensopgaver.

genetik og molekylærbiologi: mutationer og evolutionsmekanismer

økologiske grundbegreber: energistrømme og produktion, eksempler på samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø,

Supplerende:

bæredygtig produktion af fødevarer, samt bioetik
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Test stedprøve 09-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 18 Anvendt bioinformatik

Bind 3 side 9-45
Bind 2 side 283-295

genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, mitose, meiose, replikation, proteinsyntese, genregulering, mutation, genteknologi, anvendt bioinformatik og evolutionsmekanismer
ny forskning og nye bioteknologiske metoder  
bioetik.

Cystisk fibrose case ( brug af databaser)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
BT 2, Transformation 19-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Oprensning og analyse af proteiner

Bind 3 side 47-64

eksperimentelle metoder: celledyrkning,elektroforese, separation.

bioteknologisk anvendelse af planter, dyr og mikroorganismer

Size Exclusion Chromatography kit fra biorad (oprensning af proteiner)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
BT 3 03-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Immunforsvaret

Bind 3 side 137-165
Bind 2 repetition siden 275-282

virus: opbygning og formering  
fysiologi på organismeniveau og biokemisk niveau: immunsystem
ny forskning og nye bioteknologiske metoder

eksperimentelle metoder: ELISA

Øvelse: Hiv og Elisa
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
BT 4 24-10-2025
Test 2 27-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Antibiotika og resistens

Bind 3 side 167-195

mikrobiologi: vækst, vækstmodeller og vækstfaktorer
sundhed, sygdom og medicin, herunder udvikling af medicin, fremstilling og virkemåde
eksperimentelle metoder: celledyrkning

Øvelse Bakterievækst og resistens
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 23 Carbohydrater og fotosyntese

Bind 3 side 197-224

biokemiske processer: fotosyntesens overordnede delprocesser

Forsøg

Fotosyntese fra spinat (Nucleus forsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
BT 6, Alkalisk phosphatase 18-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 24 Enzymtyper og Carbonhydraternes intermediære stofs

Bind 3 side 227-259

biokemiske processer: respiration og gæring, herunder carbohydraternes intermediære stofskifte
enzymer: enzymatiske hovedklasser

Indeholder et forløb om metodeovervejelser i bioteknologi til SRP
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Metode. Overvejelser 28-01-2026
BT 7 28-01-2026
Test 4 04-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 25 Valgfrit forløb (hormoner,forplantning og økotoks)

Bind 3 side 65-134 (udvalgte sider)

fysiologi på organismeniveau og biokemisk niveau: hormonel regulering,
miljøteknologi og miljøbeskyttelse

eksperimentelle metoder:  separation, titrering og chromatografi.

Syntese af paracetamol, samt oprensning og renhedsbestemmelse på Aarhus universitet.
Karrierelæring med diverse uddannelser på universitetet.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Terminsprøve 26-02-2026
BT 9 13-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 26 Stamceller og genregulering

Læsestof Bioteknologi A Bind 3 side 287-305

Kernestof:

genetik og molekylærbiologi: Genregulering og mutationer
Stamceller

Supplerende stof:

sundhed, sygdom og medicin, herunder udvikling af medicin (med behandling med stamceller)
ny forskning og nye bioteknologiske metoder
bioetik.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
BT 10 27-04-2026
Test 28-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer