Holdet 2z Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution X - Sønderborg Statsskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Frank Kim Larsen
Hold 2024 Ke/z (1z Ke, 2z Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer
Titel 2 Kemiske bindinger
Titel 3 Carbonhydrider
Titel 4 Mængdeberegning
Titel 5 Organisk kemi og hormonforstyrende stoffer
Titel 6 Kemiske Ligevægte
Titel 7 Syre- og basereaktioner
Titel 8 Reaktionshastigheder
Titel 9 Hormonforstyrrende stoffer
Titel 10 Organiske molekyler og farver
Titel 11 Madkemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer

Grundbog:
H. Mygind, O. V. Nielsen, V. Axelsen; Basiskemi C; Haase & søns forlag as (BKC)
K. R. Kristiansen, G. Cederberg; Aurum. Kemi for gymnasiet 1; Lindhardt & Ringhof Forlag A/S (Aurum 1)

Atomernes opbygning (s. 11-17 BKC)
Grundstoffernes periodesystem (s. 18-22 BKC)
Atomernes elektronsystem. (s. 23-26 BKC)
Tilstandsformer (s. 7-11 BKC)
Formler og navne (s. 16-17 Aurum 1)
Indhold
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kemiske bindinger

Ionbindinger

Natriumchlorid (s. 31-33 BKC)
Simple ionforbindelser (s. 34-36 BKC)
Ionforbindelsernes egenskaber (s. 41-44 BKC)
Sammensatte ionforbindelser (s. 37-39 BKC)
Udfældningsreaktioner (s. 46-47 BKC)

Kovalente bindinger

Atomernes elektronsky (s. 53-55 BKC)
Eksempler på Kovalente bindinger og Rummelig opbygning (s.57-60 BKC)
Molekyler (s. 60 BKC)
Elektronegativitet (s. 67-70 BKC)
Polære bindinger og polære molekyler (s. 71-74 BKC)
Hydrofobe og hydrofile grupper (s. 74-76 BKC)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Carbonhydrider

Carbonhydrider:

Carbonhydriders bindingsforhold (s. 118-121 BKC)
Alkaner  (s. 122-131 BKC)
Substitution af alkaner (s. 46-47 IS)
Alkaner og Alkyner (s. 131-139)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Mængdeberegning

Mængdeberegninger del 1

Densitet (s. 79-81 BKC)
Formelmasse Molekylemasse (s. 82 BKC)
Atommassen (s. 16-17 BKC)
Stofmængde (s.83-88 BKC)
Kemiske mængdeberegninger (s.89-95 BKC)
Kemiske mængdeberegninger - gasser (s. 96-98 BKC)
Formel- og aktuel stofmængdekoncentration (s. 101-111 BKC)
Titreranalyse (s. 112-115 BKC

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Organisk kemi og hormonforstyrende stoffer

Bog: BasisKemiB

Intermolekylære bindinger
Substitutionsreaktion
Additionsreaktion
Eliminationsreaktion
(s.117-141)

Navngivninger af organiske molekyler
Fysiske- og Kemiske egenskaber for organiske molekyler
Alkoholer og Phenoler
Ethere
Aldehyder og ketoner
Carboxylsyrer
aminer
amider

(s.143-173 BKB)

Genkendelse af funktionelle grupper på større organiske molekyler

Organisk kemi:
- scarfold
- farmakofor
- Intermolekylære bindinger (londonbindinger, Hydrogenbindinger (HBA
   og HBD)
- log(P)

https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/laegemiddeludvikling/

Isomeri:
- Geometrisk isomeri
- Spejlbilledisomeri

TLC-analyse



Pensum:

(s.193-212, 314-317 BKB)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Kemiske Ligevægte

Grundbog
H. Mygind, O. V. Nielsen, V. Axelsen; Basiskemi B; Haase & søns forlag as (BKB)

Kemiske ligevægte

En kemisk ligevægt
Ligevægtsloven
Le Chatelier

(s.29-49)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Syre- og basereaktioner

Syre- og basestyrke
Korresponderende syre-basepar
Beregning af pH i syre- og baseopløsninger
Pufferopløsninger og pufferligningen
Bjerrumdiagrammer
Syre-basetitreringer

(s.73-104 og 107-112)

Øvelsen "Buffersystem" er udført som en demonstrationsøvelse uden øvelsesvejledning, hvor eleverne selv skulle skrive fremgangsmåden i  deres rapport.


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Reaktionshastigheder

Reaktionshastigheder

Reaktionshastighed
Betydning for reaktionshastighed – koncentrationer
Betydning for reaktionshastighed – overfladeareal
Elementarreaktion
Energiprofil
Betydning for reaktionhastighed – temperatur
Katalysator og Inhibitor

(s.7-27)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Hormonforstyrrende stoffer

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Organiske molekyler og farver

Organiske stoffer og farve
Lys og farver
Lambert-Beers lov

(s.178-191)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Madkemi

Carbohydrater, Saccharider
L- og D-form, samt alfa- og betaform
Glycosidbindinger
Hexoser
Triglycerider
Mættede- og umættede fedtsyrer
Forsæbning og hydrolyse
Forsæbningstal
Gennemsnitlige kædelængde

(s.215-238)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer