Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution X - Viborg Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Michael Jensen
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 2x Ke*)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Salte
Titel 2 Gips og kemiske beregninger
Titel 3 Chips, blandbarhed og separation
Titel 4 Carbonhydrider
Titel 5 Titreringsanalyser samt syrer og baser
Titel 6 Oxidation og reduktion
Titel 7 Spektrofotometri og Reaktionshastighed
Titel 8 Kemisk ligevægt
Titel 9 Mere om carbonhydrider + Intermolekylære bindinger
Titel 10 Organiske stoftyper
Titel 11 Fedtstoffer
Titel 12 Stærke og svage syrer - pufferopløsninger
Titel 13 Acetylsalicylsyre - og chromatografi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Salte

Basiskemi C, 3. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2023: side 7-51

Journaløvelse: "Ionforbindelsers opløselighed"

Viden om:
Atomets opbygning, atommasse, Det Periodiske System, ioner, ionforbindelser, simple og sammensatte ioner, opløselighed og fældningsreaktioner. Mærkning af kemikalier.

Kendskab til:
Exoterme og endoterme reaktioner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Gips og kemiske beregninger

Basiskemi C, 3. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2023: side 79-97

Rapportøvelse: Gipsøvelsen del A  "Fremstilling af gips"
Rapportøvelse: Gipsøvelsen del B  "Krystalvand i gips"

Viden om:
Densitet, molarmasse, molbegrebet, kemiske mængdeberegninger, idealgasligningen.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 Carbonhydrider

Basiskemi C, 3. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2023: side 117-132 + 148-151

Rapportøvelse: "Substitution i heptan"

Viden om:
Molekylformel, strukturformel, tetraederopbygning, VSEPR-modellen, isomeri, alkaner, fuldstændig og ufuldstændig forbrænding, substitution, grænseværdier og mærkning.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Titreringsanalyser samt syrer og baser

Basiskemi C, 3. udgave Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2023: side 104-115 + 153-171

Journaløvelse: "Eddikesyreindhold i husholdningseddike"
Journaløvelse: "Saltindhold i chips"

Viden om
Formelle og aktuelle koncentrationer, titreringsanalyse, fældningstitrering, titreringsreaktion, ækvivalenspunkt og indikator.
Definitioner af syrer og baser, korresponderende syre-base par, stærk syre, svag syre, vands selvionisering (autohydronolyse), vands ionprodukt, pH og pOH, syrebaseindikator samt syre-base titrering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Spektrofotometri og Reaktionshastighed

Basiskemi B, 2. udgave,  Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side 7-27 + 183-188

Fællesøvelse: "Reaktion mellem bromid og bromat"
Demoforsøg: "Spaltning af hydrogenperoxid"

Viden om:
Spektrofotometri, absorbans, Lambert-Beers lov, reaktionshastighed, hastighedsudtryk, reaktionsmekanisme, koncentrationens- overfladearealets- og temperaturens betydning for reaktionshastigheden, homogen og heterogen katalyse, inhibitor.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 9 Mere om carbonhydrider + Intermolekylære bindinger

Basiskemi B, 2. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side 117-127 + 130-140 + 149-151

Demoforsøg: "Organiske reaktionstyper"

Viden om:
Carbonhydriders opbygning og navngivning, carbonhydriders fysiske egenskaber, intermolekylære bindinger, Londonbindinger, dipol-dipol bindinger, hydrogenbindinger, forbrændingsreaktioner, substitution, addition, elimination, polymerisation.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Organiske stoftyper

Basiskemi B, 2. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side 144-172 + 175-177 + 193-198 (+ 199-206)

Rapportøvelse: "Oxidation af alkoholer"
Rapportøvelse "Estersyntese"
Journaløvelse "Påvisning af carbonylforbindelser"

Viden om:
Hydroxyforbindelser, alkoholers opbygning og navngivning, primære-, sekundære- og tertiære alkoholer, alkoholers fysiske egenskaber, fremstilling af alkoholer, oxidation af alkoholer, oxoforbindelser, ketoner, aldehyder, Fehlings- og Tollens prøver, 2,4-DNPH, carboxylsyrer, estere, kondensationsreaktioner samt aminer. Strukturisomeri og geometrisk isomeri (cis-trans isomeri og Z-E isomeri).

Kendskab til:
Ethere og phenoler + Optisk isomeri.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Fedtstoffer

Basiskemi B, 2. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side  232-238

Journaløvelse ”Forsæbningstal"

Viden om:
Triglycerider, fedtsyrer, mættede og umættede fedtstoffer, iodtal, forsæbningstal, hærdning og syretal.

Kendskab til:
Andre fedtstoffer - f.eks. kolesterol.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Stærke og svage syrer - pufferopløsninger

Basiskemi B, 2. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side 73-96 + 107-111 + 286-290

Journaløvelse: "Syrestyrke og omdannelsesgrad (hydronolysegrad)"
Journaløvelse: "Pufferopløsninger"
Rapportøvelse: "Titrering af salt- og eddikesyre".


Viden om:
Definitioner af syrer og baser, korresponderende syre-base par, vands selvionisering (autohydronolyse), pH og pOH, syrestyrke, omdannelsesgrad, beregning af pH i opløsninger af syrer og baser, pufferopløsninger og titreringsanalyser.

Kendskab til:
Ammoniaksyntese
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Acetylsalicylsyre - og chromatografi

Noter om acetylsalicylsyre inkl. øvelsesvejledninger.
Basiskemi B, 2. udgave, Helge Mygind m.fl., Praxis Forlag, 2022: side 309-324

Rapportøvelse: Fremstilling af acetylsalicylsyre og test af reaktionsprodukt

Viden om:
Syntese af acetylsalicylsyre, omkrystallisation, smeltepunktsanalyse, TLC, udbyttebestemmelse. Chromatografiske metoder - GC, TLC og HPLC.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer