Holdet 2025 KeB - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution X - Fjerritslev Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Lene Mogensen Christensen
Hold 2025 KeB (2g3g KeB)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Fremtidens batterier, redoxkemi
Titel 2 Reaktionshastigheder
Titel 3 kampen om balancen, naturens evige forhandling
Titel 4 Syre-base forløb
Titel 5 Plastik
Titel 6 Farvede forbindelser og komplekser
Titel 7 Organisk kemi
Titel 8 Madkemi
Titel 9 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Fremtidens batterier, redoxkemi

I forløbet repeteres redoxkemien fra kemi C. Teorien kobles med forskning i forhold til fremtidens batterier og bioethanol som energikilde.
I forløbet arbejdes der desuden med alkoholers opbygning og redoxreaktioner.

Kernestof
Basiskemi B, Haase Forlag A/S 2010  side 117 -134, 144-150 , 158-162
https://www.gymnasiekemi.com/redox2.html


Supplerende stof:
https://alterkemi.dk/undervisning/fremtidens-batterier-c-niveau/#elementor-toc__heading-anchor-15
https://www.aau.dk/fremtidens-batterier-er-lavet-af-svampe-n7408
https://dk.facts.net/videnskab/kemi/35-fakta-om-bioethanol/

Eksperimenter:
Den kemiske kamæleon
Forsøg 1 - Voltas batteri – bare bedre1
Primære, sekundære og tertiære alkoholer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Reaktionshastigheder

I forløbet har eleverne arbejdet med:
Reaktionshastighed, herunder betydningen af reaktanternes koncentrationer, overfladeareal, temperatur og tilsætning af katalysator eller inhibitor. Reaktionsmekanismer, herunder forståelsen af elementarreaktionernes betydning for reaktionshastigheden.


Kernestof:
Basiskemi B Haase Forlag 2012 side 7-26, 183-187
https://www.youtube.com/watch?v=YFFCWwmLkr8
https://www.youtube.com/watch?v=TzFY69A_uh4


Eksperimenter:
Miniforsøg: Brusetabletters opløsning i varmt og koldt vand, Natrons reaktion med forskellige mængder eddike, Kridt og pulveriseret kridts reaktion med eddike og Brintoveriltes reaktion med kartoffelstykker
Reaktion mellem thiosulfat og syre
Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 kampen om balancen, naturens evige forhandling

Eleverne arbejder i forløbet med følgende:

- Definitionen af en kemisk ligevægt
- Ligevægtsloven, herunder betydningen af ligevægtskonstanten og ikke-ligevægt.
- Forskellige indgreb i et ligevægtssystem og følgender heraf.
- Ligevægte for gasser
- Heterogene ligevægte
- Opløselighedsprodukter
- Gassers opløselighed i vand

Der arbejdes med at koble ligevægtsteorien sammen med praktisk eksempler fra naturen, hvor ligevægte spiller en stor rolle. CO2 og havet, drivhus gasser og istider, blodets pH, nitrogen i jorden, kalk og hårdt vand mm.


Kernestof:
Basiskemi B Haase Forlag side 29 - 63, 66-70, 250-253

Eksperimenter:
Indgreb i en kemisk ligevægt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Syre-base forløb

Eleverne arbejder med følgende emner i forløbet:

- Kort repetition fra c-niveau (definitioner, vands autohydronolyse, pH og pOH, måling af pH, korresponderende syre-basepar)
- Syre- og basestyrke
- Beregninger af pH i syre- og baseopløsninger med forskellige styrker.
- Pufferopløsninger
- Bjerrumdiagrammer
- pH i amfolytopløsninger
- Titreringer af både stærke og svage syrer med stærke baser
- Titrering af polyhydrone syrer.

Kernestof:
Basiskemi B Haase Forlag 2010 side 73 - 114

Eksperimenter:
Phosphorsyre i cola
Puffersystemer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Plastik

I forløbet arbejder eleverne med hvordan vi løser plastik udfordringerne i samfunde

Forløbet inkluderer et besøg på Ålborg Universitet hvor eleverne ser på hvilke enzymer der kan bruges til at nedbryde og genbruge plastik:
Link til besøgets indhold:
https://www.aau.dk/samarbejde/tilbud-til-gymnasier/besoeg/institut-for-materialer-og-produktion/laer-mere-om-enzymer-der-kan-bruges-til-at-genbruge-plastic

Kernestof der arbejdes med i forløbet:
Basiskemi B Haase Forlag 2010 side 134 - 141
Tyndtlagskromatografi
https://www.gymnasiekemi.com/tlc.html

Supplerende stof:
https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvordan-loeser-vi-plastkrisen-vi-har-spurgt-forskerne/

Materiale udleveret fra AAU : ppt på modulet fra d. 18/12
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Farvede forbindelser og komplekser

Eleverne arbejder med følgende farvede forbindelser.

Eleverne arbejder både med farvede uorganiske komplekser og farvede organiske forbindelser. Under forløbet undersøger eleverne hvorfor farver er så vigtige og hvordan lilla kan gøres mere grøn

Begreber
Organiske molekyler med farve, herunder Lambert-beers lov, og absorbans.
Konjugerede dobbeltbindinger, auxochrome og chromofore grupper.
Uorganiske farvede komplekser, navngivning af komplekser.

Materialer:
Videre med kemi, Lone Als Egebo og Hanne Wolff side 9-45
https://plen.ku.dk/nyheder/nyheder-2022/farver-er-store-miljoesyndere-saadan-kan-vi-goere-lilla-mere-groen/?utm_source=copilot.com
Basiskemi B Haase Forlag 2010 side 158 - 160

Eksperimenter:
Mini-fresko - mal på våd kalk
Bestemmelse af et stofs molare masse og molekylformel
Bjerrumdiagram for en syrebase indikator
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Organisk kemi

I forløbet har eleverne arbejdet med carboxylsyrer, estre og aminer med fokus på syntese af acetylsalicylsyre.
Der har desuden været fokus på isomeri og asymmetrisk syntese med thalidomid skandalen som eksempel.


Materiale:
Videre med kemi, Lone Als Egebo og Hanne Wolff side 220-235
Basiskemi B side 170 - 172, 193 - 212
https://www.dr.dk/nyheder/viden/kroppen/nazister-var-skyld-i-kaempe-medicinskandale-laenge-efter-krigens-afslutning

Eksperimentelt:
Acetylsalicylsyre
Renhedsanalyse af acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Madkemi

Eleverne arbejder både teoretisk og eksperimentelt med de tre makronæringsstoffer og anvender deres viden i et produktudviklingsforløb, hvor de selv designer og fremstiller en proteinbar med fokus på:
Protein indhold sammenlignet med kommercielle produkter
Egenskaber og funktion af proteinbarens hovedbestanddele, carbohydrater, fedtstoffer og proteiner

Materialer:
Basiskemi B Haase Forlag 2010 side 215 - 243
https://seniornews.dk/2025/03/24/proteinbarer-er-de-virkelig-sunde-eller-bare-smart-markedsfoering/


Eksperimenter:
Carbohydrater
Frie fedtsyrer i et fedtstof
Udfældning af casein med eddikesyre
Påvisning af protein ved tilsætning af Cu2+ i en stærk basisk opløsning
Molarmasse af et fedtstof
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Repetition

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer