Holdet 3D KE (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Ingrid Jespersens Gymnasieskole
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Lone Chortsen
Hold 2025 3D KE (3D KE)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Termodynamik og forudsigelser
Titel 2 Reaktionskinetik
Titel 3 Enzymer, proteiner og øl
Titel 4 IR og NMR
Titel 5 Forsøg der understøtter de skriftlige opgaver

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 Reaktionskinetik

̶ reaktionskinetik, herunder reaktionsorden, katalyse og hastighedskonstantens temperaturafhængighed
kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, syntese,  vejeanalyse, spektrofotometri, forskellige former for chromatografi

Reaktionsmekanisme: SN1+SN2+ elektrophil aromatisk substitution

gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Enzymer, proteiner og øl

biokemi: opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for makromolekylerne carbohydrater, lipider, proteiner og enzymer (videre fra B niveau hvor makromolekyler blev gennemgået i relation til kosten)

supplerende:
Deltagelse i Beerzymes, Fremstilling af øl, mikrobiologi, ølbrygningsprocesser

demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
̶ demonstrere viden om fagets identitet og metoder
̶ anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske eller miljømæssige problemstillinger med kemisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger
̶ behandle problemstillinger i samspil med andre fag.
̶ tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skr kemi 3 26-10-2025
Ølbrygning 07-11-2025
Skr kemi 4 09-11-2025
Kemiprøve del 1 24-11-2025
Kemiprøve-del 2-skr kemi 5 24-11-2025
Enzymatisk nedbrydning af mælkesukker 30-11-2025
Paracetamol 14-12-2025
Enzymatisk bestemmelse af ethanol 13-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 IR og NMR

̶ stofidentifikation ved kvalitative analyser og spektroskopisk identifikation ved hjælp af IR og 1H-NMR

anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
̶ anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skr kemi6 18-01-2026
Skr kemi 7-kemiprøve 27-01-2026
Skr kemi 8-Terminsprøve 26-02-2026
3D KE skr. prøve 26-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forsøg der understøtter de skriftlige opgaver

dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
̶ gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold

Supplerende: Forskning i power 2-X
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Beerzymes poster 07-04-2026
3D KE skr. terminsprøve 2 16-04-2026
Fordelingsligevægt+ optisk aktivitet 17-04-2026
Kemiprøve 29-04-2026
Skr kemi 10 03-05-2026
Skr kemi 11 17-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer