Holdet 2b ec B (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution X - Campus Kujalleq
Fag og niveau Erhvervscase B
Lærer(e) Kirsten Tøffner Bjerg
Hold 2025 Ec/2b (2b ec B)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Great Greenland
Titel 2 Harboe Bryggeri A/S

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Great Greenland

Introduktion til erhvervscase. Hvad er erhvervscase og hvordan skal I arbejde?
Tværfagligt og projektorienteret og problemorienteret.
Vi starter med at finde informationer om virksomheden. Undersøge hjemmeside, finde artikler, finde statistik mv. Eleverne har været på besøg hos Great Greenland tidligere, og har derfor nogen forhåndskendskab. De udarbejder BMC.
Vi arbejder i to grupper. Eleverne bruger deres afsætningsmodeller i analyse af virksomhedens interne forhold. Dernæst bruges omverdensmodellen til at undersøge eksterne faktorer. Værdikæde og købsadfærd analyseres og vi analysere økonomien i fællesskab.
De identificere KSF'er og udarbejder SWOT.
Vi diskuterer udfordringer i plenum og de arbejder videre med de valgte og laver løsningsforslag og konsekvensberegninger.
Synopsis introduceres og de får udleveret en disposition til synopsis.

Eleverne arbejder selvstændigt med virksomheden og vi samler op i plenum løbende.
Forløbet afsluttes med, at de afleverer en gruppesynopsis.
Indhold
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Harboe Bryggeri A/S

Vi arbejder med Harboe Bryggeri A/S i tre dage. Eleverne afleverer synopsis fredag eftermiddag. Vi afholder prøveeksamen mandag den 16. februar.
Eleverne inddeles i grupper af to eller tre. De arbejder selvstændigt og jeg udfordrer hver enkelt gruppe i deres arbejde. Vi har ganske lidt plenum opfølgning. Men rentabilitetsanalysen gennemgås i klassen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer