Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2024/25
|
|
Institution
|
X - Gentofte HF
|
|
Fag og niveau
|
Erhvervsøkonomi C
|
|
Lærer(e)
|
|
|
Hold
|
2024 2 eø/2 (2 eø/2)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Titel 1: Etablering af virksomhed
Introduktion til faget erhvervsøkonomi - indhold og formål - lærerbogens kapitler og hvordan undervisningen kommer til at foregå. Fokus på elevernes egne ønsker og mulige innovative ideer der kan præge undervisningen og eksamens-projekter. Hvilken innovative ideer er til stede i det globale marked? Hvordan forgår innovationsprocesser i dag og i hvilken brancher gør Danmark det godt. Fokus på Carlsberg med besøg på bryggeriet og markedsundersøgelse af deres produkter.
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 1: s. 10-35, 39-41 og 51-54
Undervisningsbeskrivelser fra undervisningsministeriet - Erhvervsøkonomi C – valgfag, august 2023.
• Etablering af virksomhed:
• Iværksætteri
• Virksomhedens idé, mission og vision
• B2B eller B2C - hvem skal virksomheden sælge til?
• Forretningsmodeller
• Hvem er virksomhedens interessenter?
• Oplevelsersøkonomi
• Livscyklusmodellen - PLC kurven
• Virksomhedsformer
Supplerende stof:
Carlsberg opjusterer - Børsen.dk aug. 2024
Børsen PERSPEKTIV sep. 2024 - Carlsbergs topchef overtog en udfordret gigant – nu fortæller han om sin plan for fremtiden.
TIDSLINJE FOR BRYGGER J.C. JACOBSEN - https://www.carlsbergfondet.dk/om-fondet/vores-historie/tidslinje-for-brygger-jc-jacobsen/
EJERSKAB AF CARLSBERG A/S - https://www.carlsbergfondet.dk/om-fondet/governance/ejerskab-af-carlsberg-as/
Bryggeriforeningen - Tal om læskedrikke - https://bryggeriforeningen.dk/tal/laeskedrikke
GASTRONOMI - Carlsbergs nye ølserie har en snert af Ferrari over sig. Børsen aug. 2024
Fokuspunkter:
• Virksomheden i omverdenen
• Virksomhedens interne opbygning
• Interessenter og interessentanalyse
• Ejerskabsformer og virksomhedstyper
• Livscyklusmodellen - PLC kurven
• Prisdannelse - udbud og efterspørgsel
Fagligt mål - redegøre for virksomhedens samspil med omverdenen
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
26 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Titel 2: Virksomhedens strategi
I forløbet arbejder vi med anvendelse af strategiteori / analysemodeller og behandlet disse gennem elevernes eksamensprojekter (se beskrivelse under forløb 6) Projektforløbet som involverede analyser af egen virksomhedsideer samt inddragelse af forskellige etablerede virksomheder. Grupper foretager feltarbejde, markedsanalyser, interviews, besøg og inddrager hermed de strategiske modeller i et virkelighedsnært samspil.
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 2: s. 56-90
• Hvad er strategi?
• STEEPLE-analyse
• SWOT-analyse
• Konkurrenceformer
• Porters Five Force
• Porters generiske konkurrencestrategier
• Boston Consulting Group's Matrix
• Virksomhedens vækstmuligheder ved Strategiske alliancer, fusion, takeover og
integrationsformer
• Blue Ocean vs. red ocean
• CSR - en del af virksomhedens strategi
Supplerende stof:
Fem topchefer styrer daglig¬vare¬handlen: Her er deres syn på fremtiden. Børsen.dk okt. 2023
Nemlig.com slår tilbage på konkurrenternes offensiv: Udvider leveringsområde markant i hele landet. Finans maj 2022
Carlsberg køber canadiske Waterloo Brewing for 741 mio. kr. Børsen.dk Dec. 2022
Aldi-topledelse om dansk exit: Det er første gang og det kommer aldrig til at ske igen(uddrag) Børsen.dk Dec. 2022
Fokuspunkter:
• Porters 5 forces samt 3 generiske konkurrencestrategier
• Ansoffs vækstmatrice
• BCG - Boston consulting group's Matrix
• Indgangsbarriere og vækstmuligheder
• Differentiering, segmentering, diversifikation, integration og strategisk, taktisk og operativt niveau.
• Markedsøkonomi, branche, marked, udbud og efterspørgsel
• Konkurrenceformer, ide og mål, mission og vision, strategisk analyse af eksterne og interne forhold med SWOT og PEST
Fagligt mål
Undervisningen omfatter et projektforløb som tilrettelægges med virkelighedsnær autenticitet. Således at elevernes evner til at diskutere og vurderer erhvervsøkonomiske problemstillinger med anvendelse af fagets teori kan anvendes i praksis.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
20 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Titel 3: Virksomhedens Markedsføring og Afsætning
Forløb ligger indenfor markedsføring / afsætning og beskæftiger sig med følgende kernestofområder:
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 3: s. 94-132
• Hvorfor bruge tid på markedsføring?
• Hvad påvirker kundernes købsbeslutning?
• Branding
• Segmentering
• Virksomhedens marketing-mix
• Produkt
• Pris
• Place (Distribution)
• Promotion
• Promotional mix
• Marketing og PLC
Supplerende stof:
Prisen i køledisken stiger markant: Så meget er de enkelte varer steget eller faldet. Penge dr.dk Januar 2025
T-shirts-selskabs bundlinje faldt efter investeringsår”, Finans.dk aug..2023. Uddrag.
Collabs og kundeklub: “Nogle af tingene kan findes på Trendsales og Den Blå Avis til fire-fem gange prisen” Fashionforum.dk. marts 2024. Uddrag.
Emili Sindlev i nyt designsamarbejde med dansk brand” woman.dk feb. 2024. Uddrag.
Eksempler på colabs fra Bareens hjemmeside - bareen.dk
3 Things To Learn From Nespresso About Customer Relationships - https://medium.com/apto-magazine/3-things-to-learn-from-nespresso-about-customer-relationships-a696fa802218
The world’s most valuable brands - https://www.forbes.com/the-worlds-most-valuable-brands/#7882e3c4119c
Kantar list 2022 – List of most valuable brands - https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_most_valuable_brands
Fokuspunkter:
• Købsbeslutninger
• Købsmotiver
• Segmenteringskriterier og minervamodellen med målgrupper til forskellige brands og produkter
• B2B og B2C markedet
• Branding – brand loyalitet – brand værdi
• Virksomhedens parametermix med de 4 P’er – Product, Price, Place og Promotion
• Forbrugeradfærd og reklamer
Fagligt mål
Anvende viden om en virksomheds afsætningsmæssige forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens parameterfastsættelse
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
11 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Titel 6: Startup virksomhed / eksamensprojekt
Startup virksomhed / eksamensprojekter med et fokus omkring cirkulære forretningsmodeller.
Værdi innovation - blue ocean
Kernestof:
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 1: s. 16-27
- Retningslinjer for forretningsplan/eksamensprojekt
Kapitel 1: Innovation https://lvo.ibog.forlagetcolumbus.dk/?id=129
• Iværksætteri – den gode ide?
• Hvad er innovation?
• Fra invention til innovation til diffusion
• Kilder til innovation
• Innovation former
• Innovation og PLC
Supplerende stof:
Skabelon til forretningsplan
https://virksomhedsguiden.dk/content/
Markedsundersøgelse Carlsberg produkter (+ besøg på bryggeriet d. 3. sep. 2024)
Oplæg fra investeringsplatformen Endavu.dk på GHF d. 18. feb. 2025 om:
• Indblik i livet i en startup og erfaringer fra opstartsprocessen.
• Hvordan man opbygger en balanceret portefølje og træffer informerede beslutninger.
• Praktiske råd til at opnå økonomisk selvstændighed og lægge en langsigtet plan for fremtiden.
• En introduktion til grundlæggende investeringsprincipper og betydningen af at sprede sin risiko.
• Indblik i livet i en startup og erfaringer fra opstartsprocessen.
• Hvordan man opbygger en balanceret portefølje og træffer informerede beslutninger.
Fokuspunkter:
• Iværksætteri og innovation
• Forretningsplan
• Anvendelse af fagets begreber, teorier og modeller ud fra deres relevans i forhold til jeres forretningside
Fagligt mål:
Realistisk forretningsplan til startup virksomhed til brug ved eksamen.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
14 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Titel 4: Regnskab
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 4: s. 134-167
Jan Steensen (2001) VIRKSOMHEDERS REGNSKABER - fra budget til årsregnskab. Kapitel 1. Budget ved etablering af selvstændig virksomhed s. 4-7
• Virksomhedens årsrapport
• Virksomhedens omsætning, faste og variable omkostninger
• Virksomhedens årsregnskab (resultatopgørelsen og balancen)
• Afskrivninger - kan ses i både resultatopgørelsen og i balancen
• Regnskabsanalyse - Beregning af udvalgte nøgletal: afkastningsgrad, egenkapitalens forrentning og soliditetsgrad
• Break-even / nulpunktsomsætning
• Formelle krav til regnskabet
Supplerende stof:
CVR – Det centrale virksomhedsregister
https://www.proff.dk/ - Årsregnskaber + nøgletal for selvvalgt virksomhed (benchmark for eksamensprojektet)
ÅRSRAPPORT 2023/24: BANG & OLUFSEN LEVERER POSITIV EBIT-MARGIN FOR 2023/24 TRODS OMSÆTNINGSNEDGANG - juli 2024 (uddrag) https://investor.bang-olufsen.com/da/news-releases/news-release-details/aarsrapport-202324-bang-olufsen-leverer-positiv-ebit-margin
BANG & OLUFSEN A/S - Proff.dk - https://www.proff.dk/regnskab/bang-olufsen-as/struer/forskning-og-udvikling/0OKAT3I00FV
Fokuspunkter:
Indtægter og omkostninger (faste/kapacitets- og variable omkostninger)
Afskrivninger
Årsregnskabet (resultatopgørelsen og balancen)
Beregning af udvalgte nøgletal: afkastningsgrad, egenkapitalens forrentning og soliditetsgrad
Break-even / nulpunktsomsætning
Fagligt mål:
Anvend viden om virksomhedens økonomiske forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens målopfyldelse.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
Titel 5: Virksomhedens Organisation og Ledelse
I forløbet har vi arbejdet med organisatoriske- og ledelsesmæssige udfordringer. Undervejs i dette forløb skal eleverne stifte bekendtskab med følgende faglige begreber:
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 5, 6 og 7: s. 170-191, 195-215, 219-223, 226-232 og 237-239
Kapitel 6: Organisation
• Hvad er en organisation?
• Mintzberg - organisationens dele
• Mekanistiske og organiske organisationsstrukturer - Burns and Stalker
• Oversigt over mekanistiske og organiske organisationsstrukturer
• Valg af organisationsstruktur - Robert Duncan
• Greiners model - organisationens krise og udviklingsstadier
Kapitel 7: Ledelse https://lvo.ibog.forlagetcolumbus.dk/?id=136
• Ledelsesteoriens udvikling
• Ledelsesformer - hvordan leder du?
• Lederens magt - virker alle former for magt lige godt?
Kapitel 8: Motivation
• Hvad er motivation?
• Motivationsteoriens udvikling - fra Taylor til McGregor
• Behovsteorierne
• Daniel Pinks motivationsteori
• Belønningssystemer og motivation
Supplerende stof:
Kvinder i top med uddannelse – men ikke med topløn. Ledelse - Børsen.dk april 2025
Advokater river hierar¬ki¬erne ned og starter forfra, Børsen 20/4-2023 (uddrag)
Organisatinsdiagram GHF i pdf.
Adizes leder/personlighedstest udleveret i print.
Hawthorn Studies - https://www.youtube.com/watch?v=W7RHjwmVGhs
Joe & The Juice skifter topchef: “Har været hele mit liv i næsten 17 år” - Børsen.dk juni 2021
Jeg er aldrig blevet skuffet over, hvad folk kan. Året leder 2020 - Lederstof.dk nov. 2020
RSA ANIMATE: Drive: The surprising truth about what motivates us - https://www.youtube.com/watch?v=u6XAPnuFjJc
Fokuspunkter
• Mekaniske - og organiske organisationsstrukturer
• Typer af organisationsstrukturer
• Greiners model
• Ledelsesteoriernes udvikling – fra Taylor til Mayo
• Ledelsesformer
• Teamledelse ved Adizes ledelsestyper
• Køn og ledelse
• Pinks motivationsteori
Fagligt mål:
Anvende viden om en virksomheds organisatoriske og ledelsesmæssige forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens udviklingsmuligheder.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
16 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/1365/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73460804653",
"T": "/lectio/1365/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73460804653",
"H": "/lectio/1365/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73460804653"
}