Holdet 3s BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Campus Bornholm
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Maria Christina Røjbek
Hold 2023 BI/s (1s BI, 2s BI, 3s BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi  og mikrobiologi
Titel 2 Kost, fordøjelse og sundhed
Titel 3 Genetik
Titel 4 Intro økologi (vandløb)
Titel 5 Økologi (skov og koralrev)
Titel 6 Idrætsfysiologi
Titel 7 Nerver og rusmidler
Titel 8 Forplantning og hormonforstyrrende stoffer
Titel 9 Doping
Titel 10 Mikroorganismer og vækst
Titel 11 Genetik og genteknologi
Titel 12 Infektion og immunologi
Titel 13 Enzymer
Titel 14 Populationsgenetik, evolution og bioinformatik
Titel 15 Ølbrygning og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi og mikrobiologi

Fokusområder:
Cellers opbygning, forskellige celletyper, cellemembranen, transportprocesser: diffusion, faciliteret diffusion, osmose og aktiv transport, mikroorganismer, bakterier, bakterievækst

Kernestof:
Biologi i udvikling, Nucleus 2014; sider: 9-21
Biologi i udvikling B-niveau - Mikrobiologi; sider: 97-113

Supplerende stof:
Animation af cellens strukturer: https://www.youtube.com/watch?v=URUJD5NEXC8
Animation af Hypertone, hypotone og isotone opløsninger: https://www.youtube.com/watch?v=rMa9MzP19zI
Animation af aktiv og passiv transport: https://www.youtube.com/watch?v=Gecu_RKFPho
Metafor aktiv transport, japansk metro: https://www.youtube.com/watch?v=b0A9-oUoMug

Øvelser:
Mikroskopi af celler: gær vandpest og blodlegemer
Osmose i kartofler
Forsøg med bakteriespredning

Skriftligt arbejde:
Rapport: Osmose i kartofler
Journal: Bakteriespredning
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skema over cellers opbygning 21-11-2023
Journal bakterieforsøg 19-12-2023
Osmose i kartofler 19-12-2023
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Formidling
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 2 Kost, fordøjelse og sundhed

Fokusområder:
Næringsstoffernes opbygning, kost, energi, fordøjelse, fordøjelsesenzymer, omsætning af glukose, blodsukkerregulering, glykæmisk indeks, diabetes, sundhed, kostråd

Kernestof:
Fysiologibogen, Nucleus 2013; sider: 158-175
Biologi i udvikling C-niveau, Nucleus 2015, sider: 74-101
Biologi til tiden, Nucleus 2005: 16-17 (pdf)

Supplerende materiale:
Dokumentar: Inside the living body, National Geographic 2007: https://www.youtube.com/watch?v=yuXkfli5iB8
Pjece, Sådan virker din krop med diabetes. Diabetesforeningen
Frida - database med fødevaredata udgivet af DTU Fødevareinstituttet
De officielle kostråd: https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad-godt-for-sundhed-og-klima/

Øvelser:
Forsøg med blodglukose og bestemmelse af glykæmiske indeks for forskellige fødevarer
Forsøg med stivelsesnedbrydning og spytamylase

Skriftligt arbejde:
Rapport over forsøget med blodglukose og glykæmisk indeks
Journal over forsøget med stivelsesnedbrydning og spytamylase
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 3 Genetik

Fokusområder:
Gener, kromosomer, celledeling, mitose, meiose, klassisk genetik, Mendels love, stamtræer, autosomal og kønsbunden arv, blodtyper, nedarvning, 2-gensnedarvning, DNAs og RNAs opbygning, proteinsyntese, det centrale dogme, den genetisk kode, mutationer, genetiske sygdomme.

Kernestof:
Biologi i udvikling, Nucleus 2015; sider: 168-203

Supplerende stof:
Animation: What are DNA and Genes: https://learn.genetics.utah.edu/content/basics/dna
Biostriben om: Vilde facts om gener, DNA og kromosomer og Gregor Mendel og arvelighed, Biotech Academy
ELDON vejledning til blodtypebestemmelse
Chi i anden test: https://www.webmatematik.dk/lektioner/matematik-b/statistik/chi-i-anden-test
DNA cocktail
https://www.youtube.com/watch?v=rESHv7d7O88
Protein Synthesis Race (HTML5) https://biomanbio.com/HTML5GamesandLabs/LifeChemgames/protsynthracehtml5page.html
Graviditet: The First Trimester - YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=8312a32dcQc

Øvelser:
Vores forskellige egenskaber
Blodtypebestemmelse
2-gensnearvning hos majs
DNA cocktail - DNA ekstraktion i jordbær
Øvelse med mitose og meiose og gener

Skriftligt arbejde:
Rapport over blodtypebestemmelse
Journal over 2-gensnedarvning hos majs
Genetiktest
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Skrive
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 4 Intro økologi (vandløb)

Fokusområder:
Økosystemer, energi, fotosyntese, fødekæder, respiration, nedbrydning,  næringsstoffer, stofkredsløb, kulstofs kredsløb, kvælstofs kredsløb, konkurrence, vandløbet som økosystem, abiotiske og biotiske faktorer, ilt, lys, alger, planter, insekter, mikroorganismer, iltoptagelse, forurening, naturlig og reguleret å, økologisk fodaftryk, drivhuseffekt, biodiversitet.

Kernestof:
Biologi i udvikling C-niveau, Nucleus 2015; sider: 22-39, 50-73

Supplerende materiale:
Økologisk vandkvalitet: Undersøg Naturen, elevens bog; sider: 41-48
Artikel: I dag har vi danskere brugt vores del af klodens ressourcer for i år – 12 dage tidligere end sidste år, DR-nyheder, 16. marts 2024
Earth Overshoot day 2024: https://overshoot.footprintnetwork.org/newsroom/country-overshoot-days/
Artikel: Stor FN-rapport: En million dyre- og plantearter er truet af udryddelse. DR Nyheder, 6. maj 2019
Dokumentar: Ørken under vandet af Emile Carlsen, Simon Sticker, 2022

Øvelser:
Vandløbskvalitetsbedømmelse af å; Økologisk vandkvalitet og Biokemisk iltforbrug, BI5

Skriftligt arbejde:
Rapport over vandløbskvalitetsbedømmelse af å
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over vandløbsbedømmelse 19-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 5 Økologi (skov og koralrev)

Dette forløb handler om økologi, hvilket er den viden der beskriver samspillet mellem de abiotiske (ikke levende) og biotiske (levende) faktorer i et økosystem. De økosystemer der er fokus på i dette forløb er skov og hav.

Fokusområder:
Økosystemer, biotoper, produktion, fødekæder og fødenet, nedbrydningsprocesser, kulstof kredsløb, kvælstof kredsløb, fosforkredsløb, fotosyntesens mørke- og lysprocesser, pigmenter, respiration, succession, symbiose, biodiversitet, Shannon indeks, skoven som økosystem, skovbundens økologi, nedbrydere, næringsstofoptagelse, populationsbiologi, havets økologi, tropiske koralrev, polypdyr.

Kernestof:
Økologibogen, Nucleus 2009; sider: 6-42, 46-48, 51-74, 79-81, 162-173

Supplerende materiale:
Animation af fotosyntese: Biostriben for Gymnasiet
Animation af respiration: Biostriben for Gymnasiet
Regnorme: https://www.youtube.com/watch?v=9ZHTerOJYMA
Shannon Biodiversitetsindeks
Miljøstyrelsens tekst om biodiversitet: https://mst.dk/natur-vand/natur/biodiversitet/
Miljøstyrelsens tekst om trusler på biodiversitet: https://mst.dk/natur-vand/natur/biodiversitet/hvad-truer-biodiversiteten/
Biodiveristet i skove, KU: https://biodiversitetigymnasiet.dk/biodiversitet-i-danske-skove/fagtekst/
MiljøGIS - kort over antal truede arter: https://miljoegis.mim.dk/cbkort?profile=miljoegis-plangroendk
Faktaark Naturnationalpark Almindingen
Artikel Fosforkredsløbet. Aktuel Naturvidenskab nr. 4, 2022
Artikel: Koralrev og overfiskning. Newton 29. januar 2012
Artikel: Biodiversitet: En million arter er truede – men vil det skade mennesket? Videnskab.dk maj 2019
Power point: CO2-opgørelse Bornholms Regionskommune, Viegand Maagøe, 2019
Middelhavs natur
https://www.guide-til-malta.dk/geografi-natur.html
Naturpark Pembroke Malta: https://naturetrustmalta.org/what-we-do/natural-parks/pembroke/
Humlebi-orkide Malta: https://maltawildplants.com/ORCH/Ophrys_bombyliflora_var_parviflora.php
https://fishbase.se/search.php
Omvendt-osmose-anlæg: https://www.youtube.com/watch?v=MC6Qrr58SmA

Øvelser:
Mikroskopi af spalteåbninger fra brændende kærlighed
Fotosyntese og respiration af plante i miniøkosystem

Biotopanalyse af forskellige skovtyper:
Karakteristik af plantesamfund, primærproduktionsbestemmelse, fangstfælder til insekter,
Jordbundsundersøgelser af jordbund i forskellige skovtyper: pH og temperatur i jord (i felten), vandindhold, humusindhold, krummestruktur og jordrespiration (i lab.)
Frekvensanalyse med Raunkjærscirkel
Analyse af biodiversitet i vegetation - Shannon indeks

Biotopanalyse af koralrev:
Snorkling med registrering af dyrelivet ved koralrev

Skriftligt arbejde:
Fotosyntese og respiration i et miniøkosystem
Rapport over biotopanalyse og jordbundsundersøgelser i en dansk skov
Artsliste over dyr set ved snorkling på Malta
Eksamens opgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 6 Idrætsfysiologi

Fokusområder:
Åndedrættet, lungeventilation, blodkredsløb, gasudveksling, hjerte, puls, blodtryk, skeletmusklernes opbygning, muskelkontraktion, muskelaktivering, muskelarbejde, musklernes energiomsætning, respiration, ATP, glykolyse og laktat, kondition, kondital, muskeltræthed.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 46-96
Kroppen i fokus, nucleus 2014; sider: 62-71

Supplerende stof:
Animation lungerne: https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/lunger/illustrationer/animationer/hvordan-fungerer-lungerne/
Animation af hjerte: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=XDy42OZSqBM
Animation af hjerte 2: https://www.youtube.com/watch?v=ebzbKa32kuk
Animation af ECG: https://en.wikipedia.org/wiki/Purkinje_fibers#/media/File:ECG_Principle_fast.gif
Animation af muskelproteinbevægelse, Nucleus: https://www.youtube.com/watch?v=OYCcGimbCro

Øvelser:
Dissektion af grisehjerte
Måling af puls og blodtryk i hvile og under arbejde
Måling af lungeventilation og vitalkapacitet med vippespirometer
Måling af vitalkapacitet og peakflow med lommespirometer
Måling af kondital på kondicykel

Skriftligt arbejde:
Rapport over konditalsbestemmelse
Eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 7 Nerver og rusmidler

Fokusområder:
Nervesystemets opbygning, nervecellen, natrium-kaliumpumpen, aktionspotentialet, synapsen, transmitterstoffer, fremmende og hæmmende synapser, agonist, antagonist, koffein, nikotin, alkohol, belønningscenter.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 9-26, 30-32, 40-45
KRAM - Alkohol, Nucleus; sider: 21-23, 25-29, 41-44, 47-50, 52-57
Biologi i udvikling B, Nucleus 2017; sider 33-35

Supplerende materiale:
Artikel: Unge under 18 bør ikke drikke alkohol, DR: https://www.dr.dk/nyheder/indland/unge-under-18-boer-ikke-drikke-sundhedsstyrelsens-nye-anbefalinger-om-alkohol
Rusmidlernes biologi: https://www.sst.dk/da/udgivelser/2005/rusmidlernes-biologi---om-hjerne-sprut-og-stoffer
Mouse Party - Interaktiv side om rusmidlers effekt: https://learn.genetics.utah.edu/content/addiction/mouse/
Animation belønningscenteret:: https://learn.genetics.utah.edu/content/addiction/rewardbehavior
You tube klip: African Animals Getting Drunk From Ripe Marula Fruit: https://www.youtube.com/watch?v=AIDJ-sTuoO8
Explainer opioider: https://www.dr.dk/nyheder/indland/helt-vaek-paa-piller-flere-unge-soeger-hjaelp-til-komme-ud-af-opioidmisbrug
Foredrag, OFN, Århus Universitet: Den meningsfulde hjerne af hjerneforsker Morten Kringelbach

Øvelser:
Nerveledningshastighed
Alkohols indvirkning på nervesystemet - øvelse med alkoholbriller

Skrifteligt arbejde:
Rapport over alkohols indvirkning på nervesystemet

Tværfagligt samarbejde:
Samarbejde med kemi, der havde et forløb om smertestillende lægemidler
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 8 Forplantning og hormonforstyrrende stoffer

Fokusområder:
Kønnet og ukønnet formering, hormonsystemets opbygning, kønshormoner, hormonregulering, hormonforstyrrende stoffer, kønsorganernes opbygning, menstruationscyklus, forplantning, befrugtning, prævention, kønscelledannelse, mitose, meiose, proteiners opbygning.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 13-14, 124-147
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus, 2. udgave 2018: 176-186 (print/pdf)
Bioteknologi A bind 3, Egebo L. A. et al, Nucleus 2019; sider: 111-112, 114-115, 122-136
Biokemibogen, nucleus; sider: 70-78

Supplerende materiale:
Dokumentar: Reproduktion i fare. Fransk videnskabsprogram (Men in danger) 2007. Vist DR2 2012
Artikel, DR 2011.: Ingen sex i 1,5 million år
Protein data bank: https://www.rcsb.org/

Øvelser:

Skriftligt arbejde:
Tidligere eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 9 Doping

Fokusområder:
Proteiners opbygning, hormonsystemets opbygning, hormoner, forplantning, kønshormoner, hormonregulering, åndedræt, kredsløb, doping, anabole steroider og EPO.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 13-14, 46-73, 124-147
Biokemibogen, nucleus; sider: 70-78, 170, 185-189
Kroppen i fokus; sider: 154-172

Supplerende materiale:
Videnskabelighedens tempel
Naturvidenskabelig metode, fra bogen Basal Videnskabesteori af Kasper Larsen  et al Gyldendal 2019, revideret af Maria Røjbek

Øvelser:
Måling af hæmatokritværdi

Skriftligt arbejde:
SRO (biologi og idræt) om doping: EPO og anabole steroider
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Skrive
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde

Titel 10 Mikroorganismer og vækst

Fokusområder:
Mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, mikroalger, bakterier og virus, mikrobiologiske arbejdsmetoder, havets produktivitet

Kernestof:
Mikrobiologibogen, Nucleus 2021, sider: 9-49, 108-116
Biologi i udvikling - B-niveau, Mikrobiologi, Nucleus, sider: 96-113

Supplerende stof:
Mikrobiologi, den store danske: https://denstoredanske.lex.dk/.taxonomy/3428
Artikel Aktuel Naturvidenskab nr. 4 2022: Fosfor-kredsløbet og fremtidens sørestaurering

Øvelser:
Spektrofotometri: klorofyl og andre pigmenter

Skriftligt arbejde:
Skriftlig eksamensopgaver
Spektrofotometri: klorofyl og andre pigmenter
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 11 Genetik og genteknologi

Fokusområder:
Kromosomer, celledeling, mitose, meiose, klassisk genetik, Mendels love, stamtræer, autosomal og kønsbunden arv, to-gens nedarvning, 1 og 2-gensudspaltning, epistasi, dominans og manglende dominans, DNAs og RNAs opbygning, DNA replikation, proteinsyntese, den genetisk kode, mutationer, genetiske sygdomme, PCR, gelelektroforese, DNA profil, DNA-sekventering, gensplejsning, transformation, CRISPR-cas9.

Kernestof:
Genetikbogen B + A, Nucleus 2014; sider: 10-69, 88-107, 138-154, 156-159

Supplerende materiale Genetik:
Biostriben: Genetik: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/genetik/#1516017292341-9916fe18-5303
Animation af proteinsyntesen: Transcribe and Translate a Gene (utah.edu)
Animation replikation: https://www.youtube.com/watch?v=TNKWgcFPHqw
Virtual Ribosom2 2,0 DTU Health Tech
Uniprot.org

Supplerende materiale Geneteknologi:
Animation af PCR: "Cycle Sequencing" Biology Animation Library - CSHL DNA Learning Center
Artikel Aktuel Naturvidenskab: Bakteriers immunsystem åbner døren til en ny æra for biologien
Dokumentar: "Vi fikser dine gener", DR2 2019
Forskerforedrag, OFN: DNA'en omkring os, Biolog Philip Francis Thomsen, lektor ved Århus Universitet
Artikle Videnskab.dk: https://videnskab.dk/krop-sundhed/dreng-pige-eller-midt-i-mellem-saa-lidt-ved-vi-om-interkoen/
Artikle Videnskab.dk: https://videnskab.dk/naturvidenskab/han-eller-hunkoen-hvilke-slags-variationer-er-der-i-naturen/
Artikel DR: https://www.dr.dk/sporten/atletik/ol-guldvinder-faar-medhold-efter-syv-aars-juridisk-kamp-om-hormonkrav
Artikel TV2: https://livsstil.tv2.dk/2023-02-23-der-bliver-fortsat-foedt-faerre-med-downs-foraeldre-til-pige-med-downs-forstaar-godt-hvorfor

Naturvidenskabelig metode - videnskabsteori: Basal videnskabsteori af Kasper Larsen og Christoffer Boserup Skov, Gyldendal 2018.
Videnskabelighedens tempel

Øvelser:
Den molekylære mikrobiologi og dens redskaber - DTU, Eduforce:
   1) Genotyping af gær-mutant på baggrund af PCR og gelelektroforese
   2) Test af restriktionsenzymer og plasmider
Transformation af E. coli med pGFP
2-gensnedarvning i majs (1.g)

Skriftligt arbejde:
Nedarvningsopgaver og stamtræer
Eksamensopgaver
Rapport over DNA analyser fra DTU
Rapport over transformation med E. coli
Rapport over 2-gensnedarvning i majs (1.g)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Pararbejde

Titel 12 Infektion og immunologi

Fokusområder:
Infektionssygdomme, immunforsvarets opbygning, immunrespons, allergi, immunologisk test ELISA, virustyper, Mononukleose, Influenza, corona, HIV, HPV, antibiotika, antibiotikaresistens, vacciner, antivirale midler.

Kernestof:
Mikrobiologibogen, Nucleus 2021, sider: 71-106
Biologi C+B, Systime, sider: 146-147
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2006, sider: 104-121

Supplerende stof:
You-Tube klip om udvikling af resistens hos bakterier: https://www.facebook.com/Harvard/videos/10153674766881607/
Dokumentar: Den dag penicillinen ikke virker. Udgivet af DR i 2016
MRSA overvågning SSI: https://statistik.ssi.dk/sygdomsdata#!/?sygdomskode=MRSA&xaxis=Aar&show=Graph&datatype=Laboratory%2F
Animation af influenzasmitte: https://www.youtube.com/watch?v=Rpj0emEGShQ
Animationsfilm og immunforsvaret: https://www.youtube.com/watch?v=fyHsHvT9H3Y
Animation Corona, Nucleus: https://www.youtube.com/watch?v=5DGwOJXSxqg
Artikel: Tilbage til begyndelsen: To kurver og en ukendt sygdom. Rasmus Kristoffer Pedersen, post.doc., PandemiX Center
Interaktiv SIR model: https://www.rasmuspedersen.com/SIR/

Øvelser:
Interaktiv øvelse med SIR-modellen
ELISA

Skriftligt arbejde:
Skriftlig eksamensopgaver
ELISA
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 25,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 13 Enzymer

Fokusområder:
Cellens molekyler, proteiners struktur, enzymer, enzymtyper, enzymaktivitet, fordøjelsesenzymer.

Kernestof:
Biokemibogen, Nucleus, 2. udgave 2010; sider: 10-17, 70-90

Supplerende stof:

Øvelser:

Skriftligt arbejde:
Skriftlige eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer
  • Forelæsninger
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 14 Populationsgenetik, evolution og bioinformatik

Fokusområder:
Evolution, Lamarck og Darwins evolutionsteori, populationer, arter, populationsgenetik, Hardy-Weinberg-loven, allelfrekvens, fænotypefrekvens, genetisk drift, migration, mutationer, selektion, Chi-i-anden-test, artsdannelse, slægtskab, klassifikation, systematik, riger, domæner, stamtræer, genetiske afstande, bioinformatik, biodiversitet, e-DNA

Kernestof:
Genetikbogen B+A. Genetik, genteknologi og evolution, Nucleus 2014; sider: 70-87, 160-177
Økologibogen; sider 51-57
  
Supplerende stof:
Dokumentar: Darwins forsvundne rejse, National Geographic Channel 2013
Dokumentar: Mutant planet, sæson 1 epiosde 1: New Zealand. Animal Planet 2011
Protein data bank: https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi
Artkel, videnskab.dk, 2023: Det er jo helt vildt!«: Danske forskere støvsuger dyrs DNA fra luften i en dansk skov

Øvelser:
Kønscellespanden - en klasserumsøvelse i HW og stikprøvestørrelser
HW-trainer
Livets træ: Interaktiv øvelser med fylogeni af medicinske planter: https://snm.ku.dk/besoeg-os/skoletjenesten/gymnasium/materialer/livets-trae/
Fylogeni af strudsefugle vha. evolutionært ur i programmet Geneious Prime: https://www.geneious.com/
Identifikation af ukendt DNA vha. bioinformatik - BLAST

Skriftligt arbejde:
Opgaver til genetikbogen,
Eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 15 Ølbrygning og repetition

Fokusområder:
Proteiners struktur, enzymer, enzymtyper, enzymaktivitet, ølbrygning, mikroorganismer i produktion, biomasse, metabolitter, kulhydraternes opbygning, gærsvampe, mikroorganismers vækst, gæring, respiration, glykolyse, citronsyrecyklus, elektrontransportkæde, kulhydraternes intermediære stofskifte,

Kernestof:
Fysiologibogen, Bidstrup et al. Nucleus - den levende krop; sider: 150-154
Biokemibogen, Nucleus, 2. udgave 2010; sider: 70-90, 121-130, 132-133, 198-199, 206-207
(Økologibogen, Nucleus, 2012; sider: 23-26)
Mikrobiologibogen, Nucleus; sider: 137-139

Supplerende stof:
Artikel: Ølbrygning - avanceret bioteknologi. Aktuel Naturvidenskab 5-2016
Carlsbergs -Øllets historie: http://videotool.dk/nntv/c745/v432
Gæring og vækstfaser: Biotechacademy.dk

Øvelser:
Ølbrygning (Brygprocesserne: mæskning, urtkogning, gæring, flaskning og eftergæring)
Bestemmelse af densitet af urt (original gravity og final gravity) og beregning af alkoholprocent

Skriftligt arbejde:
Skriftlige eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde