Holdet 2023 Ke/x - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2023 Ke/x - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2023/24 - 2024/25
Institution	Middelfart Gymnasium
Fag og niveau	Kemi B
Lærer(e)	Morten Storm Andersen
Hold	2023 Ke/x (1x Ke, 2x Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Organisk kemi
Titel 2	Ioner og ionforbindelser
Titel 3	Bindinger
Titel 4	Mængdeberegning
Titel 5	Syre-basereaktioner
Titel 6	Redoxkemi
Titel 7	Reaktionshastighed
Titel 8	Kemisk ligevægt
Titel 9	Organisk kemi og lægemidler
Titel 10	Syrebasekemi
Titel 11	Øl og carbohydrater
Titel 12	Farver

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Organisk kemi Materiale: Basiskemi C side 117-144 Fokuspunkter: Elektronparbinding Carbonhydridernes opbygning, navngivning, fysiske og kemiske egenskaber (alkaner, alkener, alkyner og arener) Ufuldstændig og fuldstændig forbrænding Substitution Addition Eksperimentielt: Carbonhydriders reaktioner
Indhold	Kernestof: Velkommen til kemi :). Udlevering af bog og opstart på første emne: Organisk kemi Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 117-123, 127-136, 138-144 og/eller se videoen: https://www.youtube.com/watch?v=D_oM8-Zripc se gerne klippet om navngivning (efter behov) Opdater din browser \| Facebook Alkener og alkyner \| Kemi C - 14 Reaktion med carbonhydrider (1).pdf Afsnit Rapportskabelon Skrivemarsvin.pdf Vi gennemgår alkyner, cykliske alkaner og alkener og lidt om arener. Som det sidste i forløbet om carbonhydrider I skal bruge tavler og molekylebyggesæt til at lave en lille undervisningsvideo, hvor I gennemgår alkaner, alkener og alkyner. Cyckliske alkaner og alkener, samt arener. Opbygning, lidt om navngivning, fysiske og kemiske egenskaber. Giv eksempel på e
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Ioner og ionforbindelser Materiale: Basiskemi C side 31-48 Fokuspunkter: Opbygning og navngivning af ioner (simple og sammensatte) Ionforbindelser navngivning, kemiske og fysiske egenskaber Fældningsreaktioner Eksperimentielt: Fældningsreaktioner
Indhold	Kernestof: https://forms.gle/q4nHaQzCPbNaTKbr8 Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 31-36 eller se klippet i linket Fældningsreaktioner \| Kemi C - 6 1 Bastian, Emilie og Laura Se klippet som lektie t1dkpemQNrYkcE-ccgx6oMMauYO4fhDJktbn26WfJvVimOsDW-BSu323uoxzThFJpvu_jXtKmv3xhcFPr6En_HgMzieEvBTKTQ2rcnM5P0nHp2ePdNZZTDqK6HiS8_brlRqjgwz2GJrVaL7NFm-rqAA Arbejde med jeres resultater fra øvelsen med fældningsreaktioner Kære 1x. Jeg er desværre blevet syg. I må arbejde videre med jeres video over ionforbindelser og fældningsreaktioner. Når/hvis I er færdige med den skal I lave opsamling side 51 (punkt 9 og 10 har vi ikke nået endnu). I skal "svare" skriftligt og afl
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Bindinger Materiale: Basiskemi C side 53-77 Fokuspunkter: Elektronparbinding Elektronegativitet Polære/upolære molekyler Hydrofile og hydrofobe grupper Eksperimentielt: Hvilken type forbindelse
Indhold	Kernestof: Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 67-70, 104-111 Polære og upolære bindinger \| Kemi C - 9 Se klippet som lektie: Lektion 11 Hydrofile og hydrofobe grupper. Husk at medbringe resultaterne fra øvelsen vi lavede sidst Husk underskrift til studietur :) https://fb.me/g/p_rTBu1kB6nB4df4yS/9XqUOpIT Se klippet som lektie: Måling, mol og masse \| Kemi C - 7 Bastian har kage med :) Vi fortsætter med mængdeberegning og skal også I lab. se evt. videoen i klippet hvis det lige skal genopfriskes Introduktion til mængdeberegning Natriumhydrogencarbonat (handelsnavne: natron, "tvekulsurt natron") anvendes i husholdningen som hævemiddel, fx i æbleskiver og småkager, og er endvidere den vigtigste bestanddel af de fleste bagepulvere. Stoffet kan fungere som hævemiddel, fordi det Tænk videre over hvordan I vil lave øvelsen med natron hjemmefra og se klippet: Koncentration og massefylde \| Kemi C - 10
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Mængdeberegning Basiskemi C side 79-99 og 101-115 Fokuspunkter: Størrelserne: Stofmængde, masse, volumen, molarmasse Kemisk mængdeberegning Stofmængdekoncentration (aktuel og formel) Titreringsanalyse Eksperimentielt: Natron Saltindhold i spegepølse
Indhold	Kernestof: Evalueringssamtaler Produktkrav video til facebookgruppen. Optag løbende, så når I har lavet a) -e) optager I det og derefter igen f)-h) og igen i) Se klippet som lektie - nyt emne syrebasekemi Syrer, baser og amfolytter \| Kemi C - 17 Vi samler på på jeres gruppearbejde og gå lidt videre med syrebasekemien Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 162-166 I må gerne sætte jer i disse par ved modulets start I må gerne sætte jer i følgende gruppe ved modulets start
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	Syre-basereaktioner Materiale: Basiskemi C side 153-170 Fokuspunkter: pH og pH-beregning i opløsning af stærk syre eller stærk base Syrer Baser Syrer og basers styrke Syrebasetitrering Eksperimentielt: Titrering af eddike Rødkålsindikator
Indhold	Kernestof: Evaluering af undervisningen Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 167-170, 173-177 Læs lektien og se klippet Neutralisering og titrering \| Kemi C - 19 https://www.youtube.com/watch?v=qNvJe0zT6oQ I må gerne sætte jer I disse grupper med modulets start Eddike.pdf Arbejde med øvelsen "titrering af eddikesyre" Skriv endelig, hvis I har spørgsmål. Det vil være en fordel for jer, hvis I i gruppen aftaler at have lavet beregningerne hjemmefra. Så kan I sammenligne og derefter begynde på jeres video Titrering af eddikesyre praktisk udførelse Redoxreaktioner \| Kemi C - 20
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6	Redoxkemi Materiale: Basiskemi C side 173-187 Fokuspunkter: Definition af oxidation og reduktion Spændingsrækken Afstemning af redoxreaktioner ved brug af oxidationstal Redoxtitrering Eksperimentielt: Spændingsrækken Jernindhold i ståluld Korrosion af jernsøm
Indhold	Kernestof: Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 173-177, 185-186 Redoxreaktioner \| Kemi C - 20 Sæt jeg ved modulets start ved en som I aldrig eller sjældent har siddet ved siden af Spændingsrækken.pdf https://www.youtube.com/watch?v=qsGwC3QlwSc Løs opgave 128 hjemmefra som lektie ståluld.pdf Læs vejledningen som lektie. Vi skal lave del 1 idag Gruppe a, b og c har brobyggere med Afsnit Læs vejledningen grundigt og lav et flowskema/tegning der beskriver forsøgsopstillingen og fremgangsmåde + hvilke kemikalier og reaktioner der sker hvor i opstillingen Afstemning af redoxreaktioner \| Kemi B - Redox 2 Læs undervisningsbeskrivelsen igennem Sæt jer i disse grupper ved modulets start: 2_Korrosion_af_jernsoem_01.pdf Gruppe 1: Læs vejledningen grundigt og lav før øvelsen spørgsmål hjemmefra Husk at medbringe et stykke spegepølse Præsentation af årsprøvespørgsmål spg 1 Redox-reaktioner og spændingsrækken Chloridioner i spegepoelse.docx Se klippet som ligner jeres årsprøve. I får dog en kasse med øvelsesudstyr med ind til prøven som I skal inddrage Årets sidste modul Færdiggør databehandlingen til øvelsen med chloridioner i spegepølse hjemmefra
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7	Reaktionshastighed Materiale: Basiskemi B side 7-27 Fokuspunkter: Definition på reaktionshastighed Bestemmelse af reaktionshastighed Homogene og heterogene reaktioner Overfladeareal, koncentration og temperaturens betydning for reaktionshastigheden Reaktionsmekanisme, herunder mono og bimolekylær Aktiveringsenergi Katalysator Eksperimentielt: Reaktion mellem thiosulfat og syre
Indhold	Kernestof: Opgaver der omhandler titreringer. Udføres på papir. Der forventes enheder, reaktionsskemaer og formler, samt korte præcise faglige forklaringer. I må benytte bogen, lommeregner og det periodiske system Kemi: Mængdebereginger 6: Mængdeberegning Sæt jer i nedenstående grupper ved modulets start Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 7-25, 29-35, 39-42 Kemi: Definition af kemisk reaktionshastighed Brug 12-15 minutter på at skitsere en løsning til følgende opgave: Afsnit Gruppe 1 Reaktion mellem thiosulfat og syre mikroskala.pdf Lav graf og efterbehandlingsspørgsmål til øvelsen med reaktionshastighed Der er et par stykker der har spurgt efter lidt træningsopgaver til mængdeberegning og redoxreaktioner. De er vedhæftet her Reaktionshastighed - angiv også enhed Skim siderne. vi har gennemgået det i undervisningen Fotografen kommer på besøg. evt. skal nogle i lab. og lave en lille fingeret øvelse Ligevægtsreaktioner \| Kemi B - Ligevægte 1 Se vedhæftet klip som lektie Skim siderne. Bemærk forskellen på homogen og heterogen katalyse. At katalysatoren ikke bliver forbrugt (det er ikke en reaktant). Bemærk energiprofilen figur 20
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8	Kemisk ligevægt Materiale: Basiskemi B side 29-45, 51-62 Fokuspunkter: Ligevægtsloven Ligevægtskonstanten Indgreb i ligevægte Heterogene ligevægte Opløselighedspordukt Eksperimenter: Indgreb i kemisk ligevægt Calciumhydroxids opløselighedsprodukt
Indhold	Kernestof: Ligevægtsreaktioner \| Kemi B - Ligevægte 1 Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 39-42, 53-57, 62 Le Chateliers princip \| Kemi B - Ligevægte 2 Skim øvelsesvejledningen igennem HUSK at få fat i en brobygger og sæt jer sammen med dem i forhold til nedenstående grupper. Brobyggerne har første prioritet. Tag godt imod dem Exoterm og endoterm \| Kemi B - Ligevægte 6 Sæt jer ved modulets start i grupperne fra øvelsen i tirsdags (også selvom man ikke var til øvelsen) opgave/afleveringlærer/elev feedbackovervejelser/reaktionhandling Fordelingsligevægte \| Kemi B - Ligevægte 4 Gruppe 1 er ved bordet tættest ved døren ligvaegtskemi_multiple_choice_test.docx Calciumhydroxids opløselighedsprodukt.pdf Opløselighedsligevægte - Ligevægte 3 - Kemi B Gruppe 1 I får de første 15 minutter til optage jeres video over øvelsen med "indgreb i ligevægt". Så har en lavet en grundig forberedelse hjemmefra kan I nå at få den optaget i et take her :) Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi C, Haase & Søn; sider: 58-62 Arbejde med data fra øvelsen "calciumhydroxids opløselighedsprodukt". Husk at medbringe data og dele dem med resten af gruppen Løs opgave 23 og 24 hjemmefra
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9	Organisk kemi og lægemidler Materiale: Basiskemi B 117-134, 143-177 og 193-206 Den spejlvendte verden Basiskemi A siderne om TLC Biotech Academy "https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/laegemiddeludvikling/" kapitel: 1-5 Fokuspunkter: Opbygning og navngivning af carbonhydrider Carbonhydriders kemiske og fysiske egenskaber Intermolekylære bindinger (dipol-dipol, londonbindinger, hydrogenbindinger, ionbindinger) Reaktionstyper: Forbrænding, substitutionsreaktion, additionsreaktion, eliminationsreaktion, Navngivning, opbygning og kemiske/fysiske egenskaber for følgende grupper: hydroxy (alkohol og phenol), ethere, estere, aldehyder, ketoner, carboxylsyre og aminer Renhedsanalyse Omkrystalisering Smeltepunkt Chromatografi (TLC) Syntesekemi og identifikation Fordelingsligevægte Isomeri - stereoisomeri (E/Z, cis/trans og R/S) og strukturisomeri Lægemidler og lægemiddeludvikling, herunder target, lipinski´s regel af 5, antagonist/agonist Eksperimentielt: 2-chlor-2-methylpropan primær, sekundær og tertiær alkohol reaktioner med aldehyder og ketoner esterdannelse syntese af acetylsalicylsyre renhedsanalyse af acetylsalicylsyre, herunder TLC
Indhold	Kernestof: Navngivning opgaver.docx Sæt jer i grupperne ved modulets start Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 117-126, 130-134, 153-155, 158-170, 176-177, 193-198 Skim siderne og se videoen Syntese af 2-chlor-2-methylpropan.pdf PhET Simulation Se klippet indtil minut 7 Alkoholgæring og ethanolbestemmelse ved destillation \| Forsøg Vi samler op på intermolekylære bindinger og reaktionstyper + lidt opgaveløsning og der bliver lidt tid til at stille spørgsmål til øvelsen med 2-chlor-2-methylpropan Løs opgave 89 hjemmefra Færdiggør jeres beregninger til punkt 1-8 i øvelsesvejledning til 2-chlor-2-methylpropan. Vi gennemgår punkterne sammen på klassen. Synes man stadig det er lidt svært med mængdeberegning kan man med fordel se klippet Begrænsende faktor (stofmængdeber Kemi_B_opgaver_maengdeberegning.docx se også videoen: Primær, sekundær og tertiær alkohol.pdf Læs vejledningen grundigt hjemmefra og se følgende klip afstem reaktionerne i øvelsen som lektie Læs siderne og se klippet Aldehyder og ketoner \| Kemi B - Organisk kemi 4 Reaktioner med aldehyder og ketoner.pdf Carboxylsyrer \| Kemi B - Organisk kemi 5 Samme grupper som I tirsdags Undervisningsevaluering Se ført klippet og læs siderne mere eller mindre grundigt efter behov Udfyld nedenstående spørgeskema hjemmefra Esterdannelse.pdf Fokus på rutiner og kontrolleret arbejde i laboratoriet Gruppe 1Robert, Noah og KristianGruppe 2Emilie, Thea og FridaGruppe 3Bastian, Magnus og VictorGruppe 4Jonas, Isabella og FriedaGruppe 5Gustav, Eik og FrederikGruppe 6Benjmin, Patrick og TarikGruppe 7Peter, Lukas og ClaraGruppe 8Laura, Sophie og EmmaG Se klippene først og læs/skim derefter siderne Sæt jer ved modulets start i jeres ambitionsgrupper Løs opgave 130, 132, 133 og 134 som lektie. Tegn og navngiv så I kan vise det til klassen Læs vejledningerne "syntese af acetylsalicylsyre" grundigt, så I har helt styr på de enkelte trin i syntesen. Vi skal gerne nå øverst 4. linje på side 2 i øvelsen idag. Fordelingsligevægte \| Kemi B - Ligevægte 4 Syntese af acetylsalicylsyre (5).pdf Reenhedsanalyse af acetylsalicylsye.pdf Skabelon til poster Vi går i lab. og laver de sidste test på jeres produkt, hvis I ikke nåede det i modulet Arbejde med jeres poster Læs følgende kapitler: Selvstændigt arbejde med poster Udvikling af lægemidler - kemi Denne video om lægemiddeludvikling kan man vælge fra/til eller have som lektie til næste gang (torsdag)
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10	Syrebasekemi Basiskemi B side 73-114 Fokuspunkter: Definition på syre og base Amfolyt mono-, di- og polyhydronsyre Vands selvionisering pH og pOH Måling af pH Syrestyrke og basestyrke, herunder Ks og pKs Beregning af pH af opløsning af stærk syre/base, svag syre/base og middelstærk syre/base Titrering af stærk syre med stærk base Titrering af svag syre med stærk base Pufferligningen Bjerrumdiagrammer Eksperimenter: Titrering af cola Ascorbinsyre Bjerrumdiagram for en syrebaseindikator
Indhold	Kernestof: Færdiggørelse af poster og opsamling på medicinalkemi og organiske kemi Færdiggørelse af poster og udprintning af poster grupper - udfyld hjemmefra Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 73-79, 87-96, 107-113 Læringsmål Kom endelig med evt. spørgsmål i forbindelse med et evt. valg af kemi A. Enten individuelt eller på klassen Titel Definition af syre og base mobilnummer og udstyr.docx Fordeling af udstyr som telte, snorkeludstyr m.m. Hvis I ikke nåede det på modulet skal I som lektie lave: Vi gennemgår lige de vigtigste ting I skal huske Nyeste opdateret version 15/1-2025 Opsamling på studietur Gruppe 1 Løs opgave 51 og 54 hjemmefra. Vær klar til at vise din løsning til resten af klassen Phosphorsyre indhold i cola.pdf Læs vejledningen grundigtPhosphorsyre indhold i cola (5).pdf Løs opgave 57 Man kan evt. supplere med videoen eller se den først og så skimmer siderne. Vælg selv. Den er kort :) Vi samler op på øvelsen med cola og snakker pufferligningen
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11	Øl og carbohydrater Materiale: Basiskemi B side 193-207, 217-232 Biotechacademy https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/oel-verdens-foerste-svar-paa-anvendt-bioteknologi/ Fokuspunkter Isomeri - struktur og stereoisomeri Carbohydrater - opbygning og kemiske egenskaber Ølbrygning med fokus på humle og carbohydrater Eksperimentielt: Ølbrygning Påvisning af stivelse og aldehyder
Indhold	Kernestof: I får de første 20 minutter til at arbejde med/optage videoen til titrering af cola/phosphorsyre Ascorbinsyre.pdf Gruppe 1 Lav databehandling til øvelsen med ascorbinsyre som lektie dvs. punkt 1 til 9 i efterbehandlingen. I kan måske bruge eksempel 5 side 80 - her anvender de resultaterne til at beregne omdannelsesgraden - I skal istedet beregne reaktionsbrøken (samme ud Vi afslutter forløbet om syrebasekemi og starter på nyt emne om ølbrygning onsdag Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 217-232 I skal starte med at forklare den generelle opbygning af monosakkarider og I skal komme ind på følgende begreber, brug også molekylebyggesættene Carbohydrater.pdf Di- og polysakkarider \| Kemi B - Biokemi 5
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12	Farver Materiale: Basiskemi B side 178-191 Fokuspunkter: Fotospektroskopi Lambert beers lov Organiske stoffer med farve Eksperiementielt: Farvestofindhold i sodavand Indigo Bjerrumdiagram for bromthymolblåt
Indhold	Kernestof: Gruppe 1 Vi skal igang med ølbrygning. Læs de to kapitler der er linket til som lektie Gærsvampe Projektbeskrivelse – Ølbrygning og kemi:I dette projekt skal I undersøge og formidle, hvordan ølbrygning kan forklares ud fra et kemisk perspektiv. I skal inddrage de kemiske principper bag fermentering, herunder den centrale rolle, som kulhydratersp Arbejde med ølbrygningsprojekt Udover hvad I har givet gruppen af lektier synes jeg I skal se disse to korte videoer: I skal have mindst 4 kemiske strukturer og 2 reaktionsskemaer med på jeres produkt øl opskrift.pdf Straks ved modulets start tilsætter vi malten til allerede 70 grader celsius varmt vand. farver.docx Mygind, Helge m.fl.: Basiskemi B, HAASE & SØNS; sider: 178-184 Se klippet https://www.youtube.com/watch?v=NQcMvSUuA3U Vi statser på øllet er færdig. Så medbring alle 3-4 rene (ikke vasket med sæbe) ølflasker Videre med farver Se videoen hjemmefra Cochenille indhold i rød sodavand (3).pdf
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb