Holdet 1b bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Middelfart Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Charlotte Skov
Hold 2025 bi/b (1b bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1 Celler og liv
Titel 2 2 Kost og sundhed
Titel 3 3 Køn og sex
Titel 4 4 Arv og miljø
Titel 5 5 Engens økologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1 Celler og liv

Første modul var et introduktionsmodul til faget Biologi C. Vi lavede en øvelse om biodiversitet og fugle: hvad kendetegner en fugl, og hvilke fugle kender vi tilsammen? Hver elev lavede et mindmap (begrebskort) på baggrund af den fælles brainstorm. Mindmappet trænede gruppering / klassificering af fugle, der havde noget til fælles.
____________________________________________________________________

Første forløb handlede om celler. Alle levende organismer på Jorden består af en eller flere celler. Eleverne lærte om opbygningen af prokaryote celler (bakterier) og eukaryote celler (dyr, svampe, planter) samt om funktionen af de vigtige organeller: cellekerne (DNA), mitokondrie (respiration) og grønkorn (fotosyntese). Eleverne beskæftigede sig kort med evolution, mens de lærte om endosymbiont-teorien, som forklarer, hvordan den eukaryote celle fik nogle af sine organeller. Eleverne skal kende følgende transportprocesser over cellemembranen: 1: endocytose og exocytose samt 2: diffusion og osmose. Vi lærte også om de fire faser i bakteriernes vækstkurve og snakkede om abiotiske faktorer, der kan øge eller bremse bakterievækst.

Forløbet afsluttedes med elevoplæg, der repeterede teorien og øvelserne (ppt-filer ligger i holdmappen på Google drev).

Andet materiale:
Animationen (eng. tale): Endosymbiosis (2 min): URL: https://www.youtube.com/watch?v=6sLZitMcun8
Figur 202 og 205 fra lærebogen "Biologi til tiden, 2. udg." (2007) (grafer der viser hhv. temperaturens og surhedsgradens indflydelse på cellers væksthastighed)
Video af bakteriers vækst og evolution på en kæmpe-petriskål tilsat antibiotikum (2 min): https://www.youtube.com/watch?v=plVk4NVIUh8
Forslag til repetition, men ikke brugt i undervisningen: Animationen (eng. tale): Cell Structure (7 min). URL: https://www.youtube.com/watch?v=URUJD5NEXC8

Empiribaseret arbejde (øvelser m.m.):
Lysmikroskopi af eukaryote celler (afl: parjournal)
Kaliumpermanganat-krystaller i vand (demo-forsøg om diffusion)
Sukker i varmt og koldt vand (demo-forsøg om diffusion)
Vær ond ved gær (demo-forsøg om osmose, udført af brobygningselever)
Osmose i kartofler (afl: gruppejournal)
Dyrkning af bakterier (journal til egen brug, betydningen af at have en kontrol, når man laver forsøg)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mikroskopi af eukaryote celler 30-11-2025
Osmose i kartofler 10-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2 Kost og sundhed

Overgang fra forløb 1 til 2: Vi fik ikke talt om gæring (mikroorganismer der laver fødevarer og drikkevarer til os).

Fokus på kostens energigivende næringsstoffer: kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
Mono-, di- og polysakkarider; triglycerider (mættede og umættede fedtsyrer); peptider af aminosyrer (essentielle og ikke-essentielle). De energigivende stoffer kan anvendes som brændstof eller byggesten i cellerne. Animalske og vegetabilske kilder til næringsstofferne. Ikke-energigivende næringsstoffer: vitaminer, mineraler og vand.

De 7 officielle kostråd fra 2021 samt anbefalinger for energifordelingen i kosten.

Sundhedsmål: Body Mass Index (BMI) og Talje-Hofte-Forhold (THF).

Kroppens 10 organsystemer i oversigt, fokus på fordøjelsessystemets opbygning og funktion. Fordøjelseskanal med tilknyttede kirtler. Enzymer - generel teori (katalyse, aktivt center, substrat, produkt, optimum-temperatur og optimum-pH) samt specifik teori om fordøjelsesenzymer.

Forløbet overlappede lidt med NV-biologi (stof, introduceret i NV, blev uddybet i Bio C)

Andet materiale:
Animationen "Enzymes (updated)" af Amoeba Sisters, 2016 (5:46 min, engelsk)
URL: https://www.youtube.com/watch?v=qgVFkRn8f10&t=2s
Teksten "Enzymer" fra Biotech Academy
URL: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/nedbrydning_af_plastik/enzymer/

Empiribaseret arbejde (øvelser m.m.):
*24-timers kostregistrering (individuel journal)
*Demoforsøg: katalase - verdens hurtigste enzym! - spalter brintoverilte (H2O2, hydrogenperoxid). Vi dryppede brintoverilte på skiver af rå kartoffel og klumper af bagegær.
*Journalforsøg med bromelin (protease fra ananas) - udgik pga. aflyst modul d. 26/1 (og manglende moden ananas, trods besøg i 5 dagligvarebutikker!).
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
24-timers kostregistrering 18-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3 Køn og sex

Kønnet og ukønnet formering - fordele og ulemper.
Livscyklus (menneskets og melskrubbens - fra NV).
Menneskets to biologiske køn. Pubertet: kønsmodning.
Kønsorganernes opbygning og funktion.
Kønshormoner og deres reguleringsmekanismer (negativ og positiv feedback).
Forplantning (samleje).
Prævention (for at undgå graviditet) og abort - elevoplæg i grupper.
Kønssygdomme og smittespredning - elevoplæg i grupper.

Kobling til arrangementet "Pærfekt Croquis" d. 24/2.

Forløbet blev afsluttet af elevoplæg i grupper og en skriftlig prøve uden hjælpemidler.
Eleverne kan kun stilles til regnskab i detaljer for deres eget oplægsemne, men skal kende til de andre gruppers emner.

Empiribaseret arbejde (øvelser m.m.):
Risikoadfærd
Mikroskopi af ornesæd

Inkl. et ekstra modul til seksualundervisning (fra 2025).
Eleverne har undervist sig selv i dele af forløbet pga. elevsamtaler efter 1. standpunkt.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Risikoadfærd - journal 19-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4 Arv og miljø

Genetik (arvelighedslære)

Forløbet om DNA og genetik blev indledt med en øvelse om genetisk betinget variation i fænotypiske træk, inkl. evnen til at smage PTC (se herunder), samt et læreroplæg om arv og miljø (ppt-fil udleveret).
I forløbet har vi gennemgået DNA-molekylets opbygning og funktion, herunder de fire nukleotider. Vi har tegnet DNA og snakket om baseparringsreglen. Vi set en video om, at gener er en slags "opskrifter" på proteiner, dvs. DNA koder for proteinsyntese i ribosomerne. Det centrale Dogme: et stykke DNA (et gen) transskriberes (omskrives) til mRNA, som translateres (oversættes) til en kæde af aminosyrer, der modificeres til det færdige protein. Vi har snakket kort om DNA-replikation og set en animation om dette. Her er der også en række enzymer involveret i at sætte nukleotiderne korrekt sammen.
Vi har lært at bruge de genetiske grundbegreber: karyotype, autosomer, kønskromosomer (X og Y), homologe/heterologe, allele gener (genvarianter), homozygot/heterozygot, genotype/fænotype og set på forskellige typer af nedarvning (et-gens-nedarvning/monogen nedarvning, dominant/recessiv (vigende) nedarvning, kønsbunden nedarvning). Vi har beregnet sandsynligheden for afkommets fænotyper vha. krydsningsskemaer. Vi talte kort om mutationer i slutningen af forløbet, både punktmutationer (ét nukleotid ændres) og kromosomtalsmutationer (for mange kromosomer er som regel skadeligt, jf. Downs syndrom). Eleverne kan stilles til regnskab for, om ændringen af én base får konsekvenser eller ej for det færdige protein, men vi nåede ikke at gennemgå frameshift og kromosomtalsmutationer ordentligt. Vi har heller ikke arbejdet med stamtavler.

Forløbet blev afsluttet af en skriftlig prøve uden hjælpemidler.

Andet materiale:
“What is DNA and How Does it Work?” (animation, 6 min, eng. tale), URL: https://www.youtube.com/watch?v=zwibgNGe4aY&t=110s
“What is a Gene?” (animation, 5 min, eng. tale), URL: https://www.youtube.com/watch?v=5MQdXjRPHmQ
"DNA replication - 3D" (animation, 3,5 min, eng. tale), URL: https://www.youtube.com/watch?v=TNKWgcFPHqw

Empiribaseret arbejde (øvelser m.m.):
To øvelser om naturlig variation:
* kvalitativt: højde, hårfarve, tungelængde samt PTC (eleverne skulle smage på en papirstrimmel med det kemiske stof PhenylThioCarbamid (PTC). Typisk vil ca. 7/10 kunne smage PTC, mens resten intet vil kunne smage. Smagsevnen er arvelig, dvs. skyldes generne)
* kvantitativt: se resultater i holdmappen på Google drev
Vi øvede os i at lave dele af DNA med kemis molekylebyggesæt.
Labøvelse: Isolering af DNA fra jordbær (gruppejournal)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Isolering af DNA fra jordbær 14-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5 Engens økologi

Økologi med fokus på økosystemet engen (græsland).

Økosystemet "Engen" (græsplæner og Vild med Vilje-engen på gymnasiets matrikel)
Biodiversitet (vi lavede også en øvelse med fugle i det allerførste modul, se holdmappen på Google drev)
Raunkiær-cirkel metoden
(Arts-areal-sammenhængen)
En plantes opbygning i funktionelle dele: rod, stængel, blade, blomst.
Fotosyntese, respiration og gæring
Primærproducenter,  primærproduktion
Konsumenter, sekundær-, tertiær- osv. produktion
Fødekæder (græsnings- og nedbryder-) og fødenet
Energistrømme, energipyramide (ca. 10% af energien overføres til biomasse på næste trofiske niveau)
Abiotiske faktorer
Biotiske faktorer: konkurrence, prædation (byttedyr/rovdyr), symbiose (parasitisme, mutualisme)
Liebigs minimumslov - begrænsende faktorer for vækst
(en del af begreberne er repetition fra forløbet i NV-biologi i efteråret 2025)

Carbon-kredsløbet (vi tog udgangspunkt i bananchips) i de fire sfærer (NV-geo).
Klimaforandringer (global opvarmning) og kostråd: spis planterigt - og insekter (NV-bio).

Elevoplæg med ppt om specifikke emner indenfor økologi. Hver elev kan kun stilles til regnskab i detaljer for sit eget emne, men skal kende til de andre emner, fx eDNA.

Forløbet blev afrundet med repetition og eksamensforberedelse (ca. 2 moduler). Eleverne må anvende lærebogen, udleverede filer / dokumenter (inkl. prøver på papir) samt egne noter på computerens harddisk i forberedelsen, men ikke internettet. Filer fra Google drev skal hentes ned på elevens computer før prøven. ExamCookie skal være aktiveret i perioden fra eksamensopgaven trækkes, i forberedelsen og indtil karakteren er afgivet.

Andet materiale:
Figur af kulstofkredsløbet fra WWF, Opdag Havet, grundbog
URL: https://wwf.dk/forstaa-naturkrisen/naeste-generation/opdaghavet/grundbog/4-stofkredsloeb/

Empiribaseret arbejde (øvelser m.m.):
Gåtur til gymnasiets vilde områder: Skoleskoven, Klimasøen og Vild med Vilje-engen.
Undersøg en plantes opbygning
Dyrke karse i lys og mørke
Biodiversitet i græsplænen bestemt vha. Raunkiærcirkel-metoden
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Forsøg med karse 03-05-2026
Økologi fremlæggelse 08-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer