Holdet 2024 bi-e - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Nyborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Natacha Kromann Nissen
Hold 2024 bi-e (1e bi, 1e bi-ø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb#A Hvad er liv?
Titel 2 Forløb#B På opdagelse i generne
Titel 3 Forløb#C Kost og sundhed
Titel 4 Forløb#D Forplantning og prævention
Titel 5 Forløb#E Økologi
Titel 6 Forløb#F Gæring

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb#A Hvad er liv?

Kernestof:
Cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eukaryote celler og membranprocesser
Biokemiske processer: fotosyntese og respiration

Vigtige fagbegreber:
- pro- og eukaryote celler
- plante- og dyreceller
- mitokondrier og grønkorn
- semipermeabel cellemembran
- membrankanaler
- diffusion
- passiv og aktiv transport over cellemembran
- osmose
- hypotonisk, isotonisk og hypertonisk miljø
- Fotosyntese og respiration
- Virus
- Endo- og exocytose
- Spontan genese

Øvelser/eksperimenter:
Mikroskopi af celler
Osmose i kartofler
Diffusion i agar


Materialer:
- Frøsig m.fl.: "Biologi i udvikling" 1. udg (2015): side 9-21

Film:
Cellernes gådefulde verden (48 min)

Links:
1) Bliv helt sikker i at lave præparat til mikroskopi https://www.youtube.com/watch?si=f6bnMCbrmdFV1Oq4&fbclid=IwY2xjawGei1JleHRuA2FlbQIxMAABHa9qSObxS05wsx0XNmi_IoHQLMJ1xvxEfyzf7XHd2MOKJ97pE-ESlpDUWQ_aem_FgmHVC9Wpx2diQBjm7LyPg&v=Hpd1s0GW440&feature=youtu.be
2) Bliv helt sikker i at bruge et mikroskop https://www.youtube.com/watch?v=tOHEx8eHLe0
3) Cellemembranens opbygning https://www.youtube.com/watch?v=g1JnESbDkdY
4) Biology: Cell transport https://www.youtube.com/watch?v=ufCiGz75DAk
5) Osmose og diffusion https://www.detergodtatvide.dk/osmose-og-diffusion/
6) Transportprocesser over cellemembranen https://www.youtube.com/watch?v=I1MZG6508IM
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb#B På opdagelse i generne

Kernestof:
- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af DNA
- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation

Vigtige fagbegreber:
- Evolutionsteorien og herunder fylogenetisk træ, morfologi, homologe og analoge træk, DNA-sekvenser, naturlig selektion, variation, artsdannelse, population
- Arvematerialets opbygning og herunder cellekerne, DNA, gener, kromosomer, dobbelt helix, baseparringsprincippet og RNA.
- Arvelighedslære og herunder stamtræ, krydsningsskema, genotyper, fænotyper, autosomal dominant arvegang, autosomal recessiv arvegang, kønsbundet recessiv arvegang (X-bundet), dominansforhold herunder codominans og ufuldstændig dominas. Togensnedarvning
- Mutationer og herunder årsager til mutationer, mutationstyperne; kromosom-tals-mutationer, kromosommutationer og genmutationer
- Artsbegrebet
- Klassifikation
- Naturlig selektion
- Den genetiske kode
- Proteinsyntesen (det centrale dogme)
- Replikation
- Cellens livscyklus
- Gregor Mendel
- Charles Darwin
- Mitose

Eksperimentelt arbejde:
- Byg en DNA-model
- Hvad er din genotype?
- Blodtypebestemmelse
- Naturlig selektionsøvelse med perler

Materiale:
Frøsig, Marianne m.fl. "Biologi i udvikling" (2015): s.169-175, 176-195, 198-203, 222-226, 230-236, 240

Links:
1) Det centrale dogme https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/centralt_dogme/
2) Introduktion til genetik https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/genetik/#1516017421712-cfb5e5e3-8168
3) Krydsningsskemaer http://biu.dk/IA/BIU/KAP8/KrydsningsskemaV3/KrydsningsskemaV3.html
4) Dominansforhold i nedarvning https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/genetik/#1516017462635-59fee756-c5c9
5) Om blodtyper https://www.redcrossblood.org/donate-blood/blood-types.html
6) Analyse af stamtræer https://www.youtube.com/watch?v=59qlbGoUcHE
7) Opgaver_ stamtavler http://biu.dk/IA/BIU/KAP8/PedigreeGeneratorV4/PedigreeGeneratorV4.html    http://biu.dk/IA/BIU/KAP8/PedigreeGeneratorSexV3/PedigreeGeneratorSexV3.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb#C Kost og sundhed

I forløbet er gennemgået det følgende:
- Kostens bestanddele, herunder energifordeling
- Proteiner, fedt, kulhydrat, vitaminer, mineraler
- Diabetes
- Kostrådene
- Kostberegning - energi i mad
- Hurtige og langsomme kulhydrater
- Glykæmisk indeks
- Fordøjelsessystemet
- Fordøjelse af kulhydrat, protein og fedt
- Enzymer
- Gensplejsning
- Blodsukkermåling

Øvelser:
- Kostanalyse
- Design af blodsukkerundersøgelse

Links:
1) Hvilke kulhydrater i maden? https://frida.fooddata.dk/
2) Artikel: Nix pille
3) Diabetes 1 og 2 https://www.youtube.com/watch?v=KYQsD2lCBQU
4) De officielle kostråd https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/de-officielle-kostraad
5) Fordøjelsen af proteiner https://www.youtube.com/watch?v=2Pzkagyyb-8
6) Fordøjelse af fedt https://biu.dk/IA/BIU/KAP5/Enzymer/Figur5/Enzymer5.html
7) https://www.youtube.com/watch?v=NmcLCpXVTrY
8) Fordøjelseskanalen https://www.youtube.com/watch?v=l9cqyL8Re18
9) Enzymer https://www.youtube.com/watch?v=6jiANfg5ZTo

Materiale (udover søgning på nettet):
1) Biologi i udvikling s 75-97, 101
2) Programmet Kostanalyse https://ramskovsressourcer.dk/undervisning/kostanalyse.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb#D Forplantning og prævention

I forløbet gennemgås det nedenstående:
- Kroppens signalveje (skelnen mellem nervesystemet og hormonsystem), herunder endokrin signalering
- Pubertet og hormoner
- Mandens kønsorganer
- Kvindens kønsorganer
- Menstruationscyklus
- Befrugtning
- Prævention
- Kønssygdomme

Øvelse: Test med graviditets- og ægløsningstest

Materiale:
Biologi i udvikling s. 132-152

Links/videoer mm. brugt i forløbet:
1) Det endokrine system https://www.youtube.com/watch?v=tN78hYn3ehc
2) Alle mænd har engang været kvinde https://videnskab.dk/naturvidenskab/alle-maend-har-engang-vaeret-kvinder/
3) Menstruationscyklus https://www.youtube.com/watch?v=EKFbz5Kt2eM
4) https://graviditet.dk/menstruationscyklus/
5) Befrugtning https://www.youtube.com/watch?v=_5OvgQW6FG4
6) Udvikling fra zygot til foster https://www.youtube.com/watch?v=l1qvUPYDnOY
7) Hvordan virker en graviditetstest? https://www.youtube.com/watch?v=aOfWTscU8YM
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb#E Økologi

I forløbet gennemgås det nedenstående:
- Økosystem
- Biotiske og abiotiske faktorer
- Fødekæde og fødenet
- Energistrøm gennem fødekæder
- Primær- og sekundærproduktion
- Kulstofkredsløb
- Biodiversitet, herunder reciprokke Simpsons indeks
- Fotosyntese
- Respiration
- Vandløb og iltindhold
- Liv i vandløbene
- Menneskets påvirkning af vandløb
- Vandløbskvalitet og -forurening
- Dansk Vandløbs Faunaindeks (DVFI)
- Makroindeksmetoden til bestemmelse af vandkvalitet

Øvelser:
1) Fotosyntese og respiration hos Vandpest
2) Biotopundersøgelse af Voldgraven (makroindeks)
3) Biodiversitet på Nyborg Gymnasium

Materiale:
1) https://biodiversitetigymnasiet.dk/introduktion-til-biodiversitet/elevtekst-b-c/ (kapitel 1-4)
2) Biologi i udvikling 2. udgave, s. 23-27, 29-32, 50-61, 63-64, 67, 71-73
3) Dokumentar: De ferske vande (ca. 30 min)

Links/videoer mm. brugt i forløbet:
1) Introduktion til økologi https://www.youtube.com/watch?v=GlnFylwdYH4
2) Biodiversitet i søer og vandløb https://skoven-i-skolen.dk/medier/video-biodiversitet-i-soeer-og-vandloeb
3) Kulstoffets kredsløb https://www.youtube.com/watch?v=eUw2geBCUq0
4) Når vandløbet bliver forurenet https://www.youtube.com/watch?v=VdtKQrOgDS8&t=5s
5) Forurening med næringsstoffer https://vandetsvej.dk/faglig-viden/vandmiljoe/grundviden/forurening-med-naeringsstoffer
6) Hvad er biodiversitet? https://skoven-i-skolen.dk/medier/video-hvad-er-biodiversitet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Forløb#F Gæring

I forløbet er arbejdet med nedenstående:

- Respiration og gæring
- Svampe - fokus på gærcellen
- Enzymer
- Mikroorganismer og vækst

Øvelser:
1) Gærcellers aktivitet ved forskellige temperaturer
2) Virtuelt gæringsforsøg

Materialer/links:
1) Optimum temperaturforsøg med forklaring https://www.youtube.com/watch?v=4CgdQNGhwBo
2) Gæring til alkohol og svampe https://www.youtube.com/watch?v=e1j7Ei6AUgc
3) Virtuelt gæringsforsøg https://www.youtube.com/watch?v=e1j7Ei6AUgc
4) Biologi i udvikling s. 92
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer