Holdet 2023 Ke/ac - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Faaborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Anette Nørager, Pia Halkjær Gommesen
Hold 2023 Ke/ac (1ac Ke, 2ac Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer og kemiske forbindelser
Titel 2 Mængdeberegning
Titel 3 Carbonhydrider
Titel 4 Blandinger
Titel 5 Redoxkemi
Titel 6 Organisk kemi
Titel 7 Reaktionshastighed
Titel 8 Syrer og baser, herunder kemiske ligevægte
Titel 9 Uorganisk kemi, herunder miljø
Titel 10 Lægemiddelkemi: Acetylsalicylsyre
Titel 11 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer og kemiske forbindelser

Basiskemi C: s. 11-28,31-48

Atomets opbygning og grundstoffernes  periodiske system. Elektronstruktur og oktetregel/ædelgasregel. Ioner og ionforbindelser. Fældningsreaktioner, tilstandsformer og afstemning af reaktionsskemaer. Opløselighed. Endoterme og exoterme reaktioner.

Forsøg
Sublimation ag Diiod (demo)
Opvarmning af Svovl (demo)
Fældningsreaktioner
Krystalvand i Kobber(II)sulfat
Forkulning af sukker
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Carbonhydrider

Grundbog: BasiskemiC
s. 53-76, 117-150

Indhold:
Elektronparbindinger og molekyler, elektronegativitet, polære bindiger. Hydrofile og hydrofobe grupper. Polære og upolære molekyler. Carbonhydrider, og isomeri. Navngivning og opbygning af (primært) alkaner. Carbonhydriders fysiske og kemiske egenskaber.

Forsøg:
Hvilken type stof - ionforbindelse eller ej
jAlkoholers opløselighed i vand
Substitution og addition
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Blandinger

Basiskemi C (grundbog): s. 101-114, 153-170

Indhold:
Homogene og uhomogene blandinger. Masseprocent og stofmængdekoncentration. Fældningstirering. Syre-basereaktioner. Aktuel og formel stofmængdekoncentration. pH-skalaen samt måling af pH. Syre-badetitrering.

Forsøg:
Havvand
Titrering af saltsyre med Natriumhydroxid
Eddike
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Organisk kemi

Gennemgået stof:
- Intermolekylære bindinger
- Carbonhydrider
- Plastik -> bæredygtighed (der bliver arbejdet yderligere med bæredygtighed i et fællesfagligt forløb om biobrændsel)
- Karakteristiske grupper og stofklasser (alkoholer og phenoler, ethere, aldehyder og ketoner, carboxylsyrer og estere)
- Aminer, aminosyrer og proteiner
- Organiske stoffer med farve
- Isomeri
- Organiske stoffer med farve

Basiskemi B. side117-141, 142-190, 193-212

Øvelser:
- Identifikation af plastik
- Gæring og destillation
- Primære, sekundære og tertiære alkoholer
- Fra Ide til pille (besøg på farmaci på SDU med organisk syntese, hvor processen følges med TLC og produktet renhedsbestemmes med måling af smeltepunkt. Til sidst pakkes lægemidlet i kapsler)
- Rød farve i Apricot (herunder Lambert Beers lov)
- Efterårets farver (vi udførte det ikke selv, men snakkede om ekstraktionen af farvestoffer fra bladene og kiggede på bølgelængdescan fra forskellige blade)









Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Reaktionshastighed

Gennemgået stof: Basiskemi B s. 7-26

Øvelse: Thiosulfat og syre (mikroskala)

Derudover er der blevet bygget Legomodeller
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Syrer og baser, herunder kemiske ligevægte

Kemisk ligevægt, herunder
- ligevægtsloven
- ikke-ligevægt.
- Indgreb i et ligevægtssystem, argumentation for forskydning ud fra både reaktionsbrøk og Le Chateliers princip

Syrer og baser, herunder
- Vands autohydronolyse
- Syre- og basestyrke samt hydronolysegrad
- Beregning af pH i diverse opløsninger (mest fokus på opløsninger af syrer) Vi har ikke arbejdet med puffersystemer.
- Titrering

Øvelser:
- Indgreb i et ligevægtssystem
- Indholdet af C-vitamin i C-vitamintabletter
- Titrering af HCl med NaOH (lavet titrerekurve og sammenlignet målt pH med beregnet pH i udvalgte punkter
- Eddikesyreindholdet i husholdningsprodukter

Lærebøger
Basiskemi B s. 29-45, 51-59, 62-63
Basiskemi C s. 153-171 (repetition)
Basiskemi B s. 73-92, 107-111
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Uorganisk kemi, herunder miljø

Elevfremlæggelser om
- komplekser
- calcium
- jern
- nikkel
- kobber
- halogener

Nitrogen og dets betydning for miljø og sundhed, samt fosfors betydning for miljøet

Øvelser:
- Påvisning af nikkel
- kobbercyklen
- udvaskning af fosfor og nitrogen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Lægemiddelkemi: Acetylsalicylsyre

Forløbet inkluderer
- Syntese af acetylsalicylsyre
- Oprensning og renhedsbestemmelse (farve og smeltepunkt)
- Fremstilling af plancher

Materialer: "En bitter pille " fra CFU
Kend Kemien 2, kapitlet om lægemidler, primært siderne om acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemiaflevering 7 01-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer