Holdet 2xy Bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Skolerne i Oure Sport & Performance
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Mette Bjarup Hansen
Hold 2024 Bi/xy (1xy Bi, 2xy Bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb 1: Liv og celler
Titel 2 Forløb 2: Bevægelse i biologien
Titel 3 Forløb 3: Energi til muskelarbejde
Titel 4 Forløb 4: Kroppens signalveje
Titel 5 Forløb 5: Naturforståelse
Titel 6 Forløb 6: Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 7 Forløb 7: På opdagelse i generne
Titel 8 Forløb 8: Mikrobiologi, evolution og resistens
Titel 9 Forløb 9: Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb 1: Liv og celler

Alt liv er opbygget af en eller flere celler, hvilke gør cellens struktur og funktion som en central del af
biologiens forståelse. Forløbet "Liv og celler" kommer omkring cellens grundlæggende struktur og funktioner, men også de
overordnede celletypers ligheder og forskelle. Endvidere vil der blive set nærmere på cellemembranens
struktur og egenskaber med inddragelse af forsøg og eksempler.

Kernestof:
Cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eucaryote celler og membranprocesser

Vigtige fagbegreber:
- pro- og eukaryote celler
- plante- og dyreceller
- mitokondrier og grønkorn
- semipermeabel cellemembran
- membrankanaler
- diffusion
- passiv og aktiv transport over cellemembran
- osmose
- hypotonisk, isotonisk og hypertonisk miljø

Øvelser/eksperimenter:
Mikroskopi af celler
Osmose i kartofler

Litteratur:
- 'Frøsig m.fl. "Biologi i udvikling": s. 9-21

Dokumentar:  Cellernes gådefulde verden.
Link: https://mitcfu.dk/materialeinfo.aspx?mode=-1&page=1&pageSize=6&search=titel:%20Cellernes%20gådefulde%20verden&orderby=title&SearchID=fa78cb52-56e6-46e7-9ed2-a5b7e8cb4270&index=1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb 2: Bevægelse i biologien

Forløbet ”Bevægelse i biologien” arbejdes der med at give eleverne et overblik over kroppens organsystemer; herunder fokuseres der på åndedræt systemet og kredsløbet, transport over cellemembraner og sammenhængen mellem disse og fysisk aktivitet – hvilke parametre øges/ikke øges ved fysisk aktivitet. Derudover har vi arbejdet EPO og dens virkning samt diskuteret, om det burde blive lovligt at anvende i sport.
Hvert modul er bygget op omkring centrale begreber, således at eleverne opnår begrebsforståelse og kan anvende dem i faglige forklaringer bl.a. ved figurer, faglige diskussioner samt ved eksperimentelt arbejde. Modulet indeholder også relevante ”demo forsøg” eller eksperimentelt arbejde til at underbygge elevernes teoretiske forståelse samt eftervisning af teorien.

Kernestof:
- Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, et udvalgt organsystems opbygning
- Biokemiske processer: respiration og gæring

Supplerende stof:
Sundhed, sygdom og medicin

Eksperimentelt arbejde
- Dissektion af hjertet og pluksæt
- Blodtryksmåling og pulsmåling
- Hæmatokritmåling

Litteratur
Biologi C+B s. 69-70
Frøsig m.fl. "Biologi i udvikling" s. 103-126

Artikel: "Hvor hurtig bliver min kondition dårligere" Link:  https://videnskab.dk/sporg-videnskaben/hvor-hurtigt-bliver-min-kondition-darligere
Tidsskriftkopi af Saltin Bengt (2000): "Hæmatokrit - hvad er det"
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb 3: Energi til muskelarbejde

Forløbet "Energi til muskelarbejde" har vi arbejdet med muskelcellerens opbygning og funktion, hvor vi har undersøgt energi til musklerne herunder energidepoter og processer, der danner energi. Desuden har eleverne opnået kendskab til biokemien bag kostens bestanddele (kulhydrater, proteiner og fedtstoffer), kostens energiindhold, samt opnået forståelse for enzymers opbygning og virkemåde i fordøjelsessystemet. Fordøjelsessystemets anatomi og funktion, tyndtarmens stofoptagelse er gennemgået. Aerobt og anaerobt arbejde med fokus på energistofskiftet - herunder gæring, glykolyse, citronsyrecyklus og elektrontransportkæde.


Kernestof:
- Makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner
- Biokemiske processer: respiration og gæring
- Fysiologi: muskel- og arbejdsfysiologi og energistofskiftet (supplerende stof)
- Enzymer: opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Supplerende:
Sundhed, sygdom og medicin

Eksperimentelt arbejde:
Fedt ud af spegepølsen
Enzymforsøg med spytamylase

Litteratur:
Frøsig m.fl. "Biologi i udvikling" s. 75-92, 95-96
Biologi i fokus s. 35-41

Dokumentar fra sundhedsmagasinet: Muskler, muskler og muskler
https://mitcfu.dk/materialeinfo.aspx?mode=-1&page=1&pageSize=6&search=titel:%20Muskler,%20muskler,%20muskler&orderby=title&SearchID=81b9647d-6410-4322-8b2d-8904ce9b94ea&index=1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb 4: Kroppens signalveje

Under temaet "Kroppens signaler" har vi arbejdet med nervesystemets organisering, nervecellers opbygning og funktioner samt nerveimpulser. Under nerveimpulser har vi arbejdet med aktionspotentialet, synapsen og transmitterstoffer, hvor kommunikationen fra neuron til neuron og fra neuron til målcellen.
Forløbet har været 5 moduler i 1.g og fortsat i 5 moduler i 2.g

Kernestof:
- Fysiologi: Nervesystem

Vigtige fagbegreber:
- Nerver/neuroner
- Centralnervesystemet, CNS
- Det perifere nervesystem, PNS
- Det somatiske system
- Det sensoriske system
- Det motoriske system
- Det autonome system
- Det sympatiske system
- Det parasympatiske system
- Nervecellen: Dendrit, Soma, Akson, Endeknop, Myelinskede, Ranviersk indsnøring
- Synapse, Synapsekløft, Transmitterstof, Receptor
- Præsynaptisk neuron
- Postsynaptisk neuron
- Gliacelle
- Hvilemembranpotentiale
- Aktionspotentiale: Depolarisering, Repolarisering, hyperpolarisering, Tærskelværdi
- Transmitterstoffer
- Hæmmende synapser
- Fremmende synapser

Arbejdsformer:
Animationer, film og arbejdsopgaver

Litteratur:
Biologi i fokus s. 43-54
Dokumentar: "Menneskekroppen: En verden indeni" Afsnit: Reaktion

Eksperimentelt arbejde
- Små nerveforsøg herunder reaktionshastighed, alkohols effekt på reaktionshastighed og finmotorik, hudens tryk- og termoreceptorer, muskelreflekser.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb 5: Naturforståelse

"Økologi betyder ”læren om naturens husholdning”, og økologi handler dermed om forholdet mellem de
forskellige organismer i naturen samt forholdet mellem de levende organismer og deres levesteder - altså
det miljø, de lever i. Danske ferskvands- og fjord- og havområder er under pres på grund af et intensivt landbrug, der tilfører næringssalte til vandmiljøet.
Under temaet har vi undersøgt, hvilke stoffer landbruget udleder, deres skæbne og hvilke konsekvenser dehar for livet i vandområderne. En del af arbejdet har foregået i felten, hvor vi har undersøgt Sundsøen i Faaborg.


Faglige mål
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af enkle biologiske problemstillinger
- Udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten
- anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige,
teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere
løsninger

Kernestof
- Økologi: økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme,
stofkredsløb og biodiversitet.
- Biokemiske processer: fotosyntese, respiration og gæring

Arbejdsformer
Artikellæsning, fremlæggelser, øvelse, Animationer, videoer og opgaver

Eksperimentelt arbejde
- Fotosyntese og respiration (Videoaflevering)
- Ekskursion til Sundsøen herunder måling af næringsstofindhold og studeret vanddyr stereolup

Litteratur:
Biologi i udvikling s. 14, 16, 23-28, 52-66, 71-73
Biologi i fokus s. 131-135, 138-143, 143-154
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Forløb 6: Sex, hormoner og ønskebørn

I dette forløb har eleverne arbejdet med menneskets reproduktion og opnået indsigt i de biologiske processer, der knytter sig til forplantning. Undervisningen har omfattet kønsorganernes opbygning og funktion, hormonel regulering af reproduktionssystemet samt befrugtning, fosterudvikling og graviditet.
Derudover har eleverne arbejdet med præventionsformer og seksuelt overførte sygdomme med fokus på både biologiske mekanismer og forebyggelse. Som en del af forløbet har eleverne formidlet deres faglige viden gennem produktion af en video til klassefremvisning.
Forløbet har endvidere behandlet fertilitet og barnløshed, herunder biologiske årsager og behandlingsmuligheder. I den forbindelse har eleverne arbejdet med hormonforstyrrende stoffer, cocktaileffekten samt de biologiske og etiske problemstillinger, der kan være forbundet med reproduktion og fertilitetsbehandling.


Kernestof:
Fysiologi: hormonel regulering og forplantning

Supplerende
Bioetik

Eksperimentelt arbejde
Mikroskopi af sædceller
Smittespredning

Litteratur:
Frøsig mfl. (2018) "Biologi i udvikling" s. 133-144, 146-158
Naturgeografiportalen:
5.2.7.4 Hormonforstyrrende ftalater: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=761
5.2.7.5 Cocktaileffekten: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=762

Artikel: "Din guide til sex i naturen"
https://videnskab.dk/naturvidenskab/din-guide-til-sex-i-naturen/

Podcast: "Sædceller savnes". Udgivet den 21. februar 2021
Link: https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2023-01-01-05-00-38

Dokumentar: "Mænd, sex og hjernen",
Link: https://old.mitcfu.dk/materialeinfo.aspx?mode=-1&page=1&pageSize=6&search=titel:%20M%C3%A6nd,%20sex%20og%20hjerner&orderby=title&SearchID=a5b78ce2-29d9-f011-89b8-e43d1a1970ad&index=1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Forløb 7: På opdagelse i generne

I dette forløb har eleverne arbejdet med nedarvning som centralt biologisk begreb med fokus på, hvordan genetisk information overføres mellem generationer, og hvordan dette danner grundlag for livets udvikling.
Undervisningen har omfattet grundlæggende genetik og molekylærbiologi, herunder DNA’s opbygning og funktion, replikation, proteinsyntese samt repetition af proteiners struktur og biologiske funktion. Derudover har eleverne arbejdet med cellens  livsfaser og delingsprocesser herunder mitose og meiose samt undersøgt, hvordan mutationer kan påvirke genetisk variation og nedarvning.Eleverne har desuden arbejdet med klassiske nedarvningsprincipper, analyse af stamtavler samt genetiske problemstillinger.
I forlængelse heraf har vi undersøgt moderne genteknoligske metoder, herunder DNA-sekventering og analyse af DNA-data både teoretisk og praktisk (NV-forløbet i 1.g).

Kernestof:
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mitose, meiose, mutation og genteknologi
- makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af proteiner og nukleinsyrer


Vigtige fagbegreber og emner:
- meiose (kønscelledannelse)
- mitose
- nedarvningsmønstre og stamtræsanalyse
- genotyper og fænotyper
- krydsningsskemaer
- dominant og recessiv nedarvning
- autosomal og kønsbundet nedarvning
- et- og to-gens nedarvning
- biologisk variation
- mutationer
- DNAs opbygning og struktur
- DNA replikation
- proteinsyntese, herunder transskription, splicing og translation
- DNA-analyse, herunder PCR og gelektroforese

Arbejdsformer:
Øvelser, Animationer, videoer og opgaver

Eksperimentelt arbejde:
- Sådan skaffer du dit eget DNA på 20 minutter
- Demoforsøg: Hvad er din genotype?
- Efterligning af proteinsyntesen
- Blodtypebestemmelse
- Produktion af laktosefri mælk til laktoseintolerante
- Gelelektroforese: Hvem er morderen?

Litteratur:
Biologi i udvikling s. 169-207
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Videoforklaring 17-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Forløb 8: Mikrobiologi, evolution og resistens

I dette forløb har eleverne arbejdet med evolution, mikrobiologi og resistens med fokus på mikroorganismers betydning for mennesker og samfund. Forløbet har taget udgangspunkt i virus og bakteriers opbygning, levevis og formering samt deres rolle i udviklingen af infektionssygdomme. Derudover har vi arbejdet en lille smule med kroppens reaktion på infektioner og undersøgt, hvordan bakterielle sygdomme kan behandles med antibiotika. I forlængelse heraf har vi haft fokus på udviklingen af antibiotikaresistens og de biologiske mekanismer bag resistensudvikling.
Forløbet har samtidig behandlet evolutionære processer og naturlig selektion som forklaring på, hvordan resistens opstår og spredes i populationer af mikroorganismer. Gennem arbejdet med evolution har eleverne opnået forståelse for sammenhængen mellem genetisk variation, selektion og tilpasning hos bakterier og virus.

Faglige mål:
- Analysere og bearbejde data fra eksperimentelt arbejde samt bearbejde og formidle resultater fra
biologiske undersøgelser
- Opsøge og vurdere information vedrørende sundhed, medicin og bioteknologi
- Have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egne og samfundsmæssige
problemstillinger med biologisk indhold.

Kernestof:
- Cellebiologi: liv og livets opståen, opbygning af pro- og eukaryote
- Virus: opbygning og formering
- Evolutionsbiologi: biologisk variation og naturlig selektion herunder udvikling af resistens

Vigtige fagbegreber:
- Virus
- Bakterie
- Gram-positiv og Gram-negativ
- Vækstkurve
- Vaccination
- Epidemi
- Mutationer
- Resistens og resistensmekanismer
- Antibiotika
- Agar-diffusions-metoden

Eksperimentelt arbejde og opgaver:
- Bakterier omkring os
- Ager-diffusions-metoden - resistensmekanismer

Litteratur
- Frøsing mfl (2018): Biologi i udvikling s. 222-223
- Bidstrup mfl. (2010): "Biologi i fokus" s. 43-44
- Frøsig mfl. (2017): "Biologi i udvikling, B-niveau" s. 104-109
- Egebo: "Mikroskopisk liv" s. 10-17, 78-82
- Bioteknologiske forskning. Multiresistente bakterier - en trussel mod mennesker s. 120-121, 124-132

Podcast: "Bakteriernes hævn". Udgivet den 19.oktober 2025
https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/bakteriernes-haevn-11802550427

Biotech Academy: Mikrobiologi - Opbygning af Virus
Link: https://www.youtube.com/watch?v=BfOiji4x0aU
Undervisningslokalet: Corona virus type
Link: https://www.youtube.com/watch?v=0WywyEp2FR8&t=6s
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Forløb 9: Repetition

De sidste fire moduler er brugt på at repetere de forskellige emner herunder lavet mindmap og noter over forløbene. Slutteligt har hver gruppe fremlagt for klassen, hvad de enkelte forløb har indholdt.
Indhold
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer