Holdet R2a Af (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution ZBC
Fag og niveau Afsætning B
Lærer(e)
Hold R2024a Af (R1a Af, R2a Af)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb: Den interne situation
Titel 2 Forløb: Eksterne forhold - omverdensanalyse
Titel 3 Forløb: Eksterne forhold - Konkurrence
Titel 4 Forløb: Eksterne forhold - Branche
Titel 5 Forløb: Eksterne forhold - Købsadfærd B2C
Titel 6 Segmentering, målgruppevalg og positionering
Titel 7 Strategi - konkurrence og vækststrategier
Titel 8 Nation Branding (optakt til studietur i London)
Titel 9 Marketingmix
Titel 10 Positionering (Systime)
Titel 11 Marketingmix:Product/Promotion/Place/Price(Praxis)
Titel 12 Købsadfærd B2B
Titel 13 Marketingmixet: Price (Praxis)
Titel 14 Eksamensprojekt om selvvalgt detailhandel
Titel 15 Repetition + øve mundtlighed

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb: Den interne situation

Kap. 3 (Systime) Den interne situation

- Virksomhedskarakteristik

- Konkurrencedygtighed (Kernekompetence, Konkurrencemæssig fordel,  Kritiske succesfaktorer (KSF), Key Performance Indicators (KPI), Forretningsmodeller)

-BMC (Business Model Canvas) (Aktivitetsperspektiv, Produkt/serviceydelse, Kundeperspektiv, Finansielt perspektiv, Disruption, Værditilbud, Kundesegmenter, Kunderelationer, Kanaler, Nøgleaktiviteter, Nøgleresurser, Samarbejdspartnere, Omkostninger, Indtægter)

- Værdikæde (Produktionsværdikæde, Handelsværdikæde, Serviceværdikæde, Upstream/Downstream, Margin, at finde hvor specifikt virksomheden formår at skabe værdi)

- SW-opstilling
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb: Eksterne forhold - omverdensanalyse

Kap. 3 (Systime) Eksterne forhold - Omverdensforhold

Omverdensmodel (Den afhængige omverden/Nærmiljø, Den uafhængige omverden/Fjernmiljø)

PESTEL-analyse (Political, Economic,Social and cultural, Tecnological, Environmental, Legal)

Forskel/ligheder/brug af hhv omverdensanalysen og PESTEL

OT-opstilling (Muligheder=Opportunities, Trusler=Threats)

Muligheds- og trusselsmatrix

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Virksomhedsanalyse: Dansk Outlet 19-12-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb: Eksterne forhold - Konkurrence

Kap. 4 (Systime) Konkurrenceforhold

Markedsbeskrivelse

Konkurrencetragtmodellen (Snæver vs. bred konkurrence)

Markedsandel

Præferencer

Homogent marked vs. heterogent marked

Konkurrenceformer (Monopol, Differentieret duopol, Differentieret oligopol, Monopolistisk konkurrence)

Markeder B2C, B2B, B2G, C2C - HUSK VI BRUGER HOVEDSAGELIG B2C og nogle gange B2B i vores cases

Konkurrencemæssige positioner (Markedsleder, Markedsudfordrer, Markedsfølger, Markedsnicher)

Konkurrentreaktioner

Konkurrentovervågning

Konkurrentanalyse
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Case 4.4. Fastfood-markedet 24-01-2025
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb: Eksterne forhold - Branche

Kap. 5 (Systime) Branche

Branche

Branchekarakteristik

Pyramidemodel (brandværdi)

Brancheanalyse/Porters5forces (rivalisering blandt konkurrenter i branchen, trusler fra nye indtrængere, trusler fra substituerende produkter, kunders forhandlingsstyrke, leverandørers forhandlingsstyrke)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Brancheanalyse 26-02-2025
Tjek- og forståelsesopgaver til kapitel 5 26-02-2025
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb: Eksterne forhold - Købsadfærd B2C

Kap. 6 (Systime) Købsadfærd B2C

SOR-modellen (Stimuli, Organisme, Respons)

Maslows behovspyramide (Fysiske behov, Behov for tryghed og sikkerhed, Sociale behov, Egobehov, Selvrealiseringsbehov)

Købemotiver (Snob, Bandwagon; Veblen, Thrifty)

Købstyper (Impulskøb, Vanekøb, Overvejelseskøb)

Købsadfærdstyper (Kompleks købsadfærd, Variationssøgende købsadfærd, Dissonansreducerende købsadfærd, Rutinemæssig købsadfærd)

Køberoller (Initiativtager, Konsument, Disponent, Influent, Køber)

Beslutningsprocessen (Problemerkendelse, Informationssøgning, Vurdering af alternativer, Købsbeslutningen, Efterkøbsadfærd)

Rådighedsbeløb

Livscyklus

Forbrugsvaner

Referencegrupper

Primærgruppe
Sekundærgruppe
Tertiærgruppe
Opinionsleder
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer




Titel 9 Marketingmix

Kap. 14 (Systime) Marketingmix

Intro til de 4/7 p'er.

Markedskort

Push/pull strategier


I løbet af dette og de efterfølgende forløb er der desuden brugt afbræk ved:
- at træne skriftlighed og mundtlighed med virkelighedsnære eksamenstekster
- træne skriftlighed
- oparbejde bevidsthed om kompetenceblomsten i økonomifag generelt og hvad dette vil sige i AF samt vurdering af kompetencer
- øve strukturering af opgaver
- øve søgning af kilder samt euromonitor-søgninger
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mundtlig eksamen Lakrids By Bülow 29-10-2025
Omfang Estimeret: 1,00 modul
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Positionering (Systime)

Kap. 11.6 Positionering (Systime-bogen)
Elementer fra Praxis kap. 19 medtages om differentiering og positionering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Marketingmix:Product/Promotion/Place/Price(Praxis)

Praxis bogen: forløb med marketingmixet i denne rækkefølge:

Product (kap. 20 + 21 + 22)
Promotion (kap. 25 + 26 + 27)
Place (kap. 24)
Price (kap. 23)

(dette forløb indeholder moduler dedikeret klassens organisering af CampusByNight-roller, EC-intro, andet diverse)

Product (kap. 20 + 21 + 22):
Selve produktet (produktdimensioner, hierarki, kvalitet, klassifikation af produktet på hhv B2C og B2B)
Emballage (salgsmæssig egenskab, funktionel egenskab og miljømæssig egenskab)
Kvalitet (funktionel, smagsmæssig, imagemæssig)
Service
Sortiment (dybde, bredde) og (komplementær, substituerende)
Mærkestrategi (mærkevare, paraplymærke, varegrp mærke, lineextension, brandextension)

(Oplevelsesøkonomi gennemgås med kap. 22 om serviceproduktet)
(Oplevelseskompasset gennemgås ikke)

Branding og produktudvikling (kap. 21)
Produktets livscyklus (PLC)
Produktudvikling

Serviceprodukt som produkt (kap. 22)
Klassificering af serviceydelser (hvor stor grad af uhåndgribelighed?)
Servicekonceptet (kerneydelse, periferiydelser)
Oplevelsesøkonomi
De 7 p'er
Servicemanagementsystemet (SMILK)
Serviceleverancesystemet (kunden - markedsføring - frontoffice - backoffice)

Promotion (kap. 25 + 26 + 27):
Promotionmix
Kommunikationsprocessen/-modellen
Kommunikationsplanlægningens faser
Valg af målgruppe
Kommunikationsmål (informationsmål, overtalelsesmål vedligeholdelsesmål)
Fastlægge budget
Udforme budskab => argumenter i budskabet (rationelt, følelsesmæssige, moralsk)
Brug af celebrities/influencere
Effektmåling af kommunikationen (Markedskortet og ROMI = return on marketinginvestment)
Pull strategi og Push strategi
Promotionstrategi
AIDAE-modellen (inkl. mål af indsats)

Kap. 26:  Kommunikationsparametre=promotionformer (Reklame, PR, Sales Promotion, Direct Marketing, Personligt salg, Digitale medier)
Massekommunikation

Kap. 27: Digitale kommunikationsparametre (earned media, paid media, owned media)
Forskellige SoMe medier
Konverteringsrate
Gamification
Shitstorm vs. lovestorm
Brug af influencere/celebrities

Place (kap. 24):
Distributionskanaler (med forskellige led i distributionskæden) herunder direkte og inddirekte distribution
Opgaver i distributionskanalen
Distributionsstrategi (eksklusiv distribution, selektiv distribution, intensiv distribution)
Kædetyper og butikstyper (herunder også Franchise og Single, Multi, Cross og Omni channel marketing)
E-handel

Price (kap. 23):
Prisfastsættelsesmetoder (omkostningsorienteret, konkurrentorienteret, markedsføringsorienteret)
Prisfastsættelse for NYE produkter (skimmingprice vs. penetrationprice)
Prisstrategier (Premium, Mainstream, Billig, Value for money, Super value for money, Overpris) (produktsortiment priser, produkttilbehør og ekstraudstyr priser, komplementærproduktpriser, pakkeløsninger = bundle pris)
(rabatter, prisdifferentiering, psykologiske priser, dynamiske priser, pris efter forbrug, promotion priser, auktioner)
Årsager til at øge prisen eller nedsætte prisen
Priselasticitet
Elastisk vs uelastisk efterspørgsel/pris
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
(Indtalt ell. skrif) refleksion over egne "huller" 01-03-2026
Omfang Estimeret: 34,00 moduler
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Købsadfærd B2B

Kap. 7 (Systime): Købsadfærd på B2B

Delmarkeder (Det industrielle marked, Mellemhandlermarkedet, Det offentlige marked) samt forskelle derpå i deres købs/valgkriterier

Købstyper (Nykøb, Modificeret genkøb, Rutinekøb)

Buy grid-modellen (Købsfaser: problemerkendelse, Beskrivelse af krav, Produktspecifikationer, Søgning af leverandører, Indhentning af tilbud, Vurdering af tilbud, Valg af ordrerutine/bekræftelse af order, Kontrol)

Faktorer der påvirker købsadfærden (Omverdensfaktorer, Organisatoriske faktorer, Gruppe faktorer, Individuelle faktorer)

Købscenteret (som en del af gruppefaktorer i købsadfærdspåvirkninger = Influent, Godkender, Køber, Bruger, Informationsvogter) samt dennes betydning for at kunne sælge ind til en potentiel business kunde.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Marketingmixet: Price (Praxis)

Kap. 23 (Praxis) Price

Prisfastsættelsesmetoder (omkostningsorienteret, konkurrentorienteret, markedsføringsorienteret)

Prisfastsættelse for nye produkter (skimmingprice vs. penetrationprice)

Prisstrategier
(Premium, Mainstream, Billig, Value for money, Super value for money, Overpris)
(produktsortiment priser, produkttilbehør og ekstraudstyr priser, komplementærproduktpriser, pakkeløsninger = bundle pris)
(rabatter, prisdifferentiering, psykologiske priser, dynamiske priser, pris efter forbrug, promotion priser, auktioner)

Årsager til at øge prisen eller nedsætte prisen

Priselasticitet

Elastisk vs uelastisk efterspørgsel/pris
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Eksamensprojekt om selvvalgt detailhandel

Eleverne vælger arbejdspladsen i en detailvirksomhed for en af gruppe-deltagerne. Arbejder ingen i gruppen, vælges selv en detailvirksomhed.

Virksomheden er godkendt af underviseren.

I projektet arbejder eleverne i grupper og kommer overordnet og systematisk igennem al AF-B-fagligt stof.

Projektet ender ud med en planche over egen projekt-detailvirksomhed.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Repetition + øve mundtlighed


I alt gennem 2. år har dette hold ud over den daglige mundtlige træning, øvet følgende eksamenstekster:
1) "Daloon er utilfreds med millionoverskud" (Omverdensforhold & Vækststrategi)
2) "Efter nej tak til amerikanske varer" (Købsadfærd B2C)
3) "Mejeri ramt af prisstigninger" (Omverdensforhold & Vækststrategi)
4) "Kinesisk tesla-udfordrer har ingen planer om prishug" + "VW og BMW går ind i priskrig på elbiler" (Konkurrence & Branche)
5) "Nyt koncept er en kæmpe succes" (Interne forhold)
6) "Fuldstændig uforudsigelige kundestrømme på Helsingørs kendte juicebar" (Målgruppe & Produkt-P)
7) "Bülow-lakridser hitter med stor global kampagne" (Marketingmix & Kendskabsgrad)
8) "Arkitekttegnede træningsmaskiner hitter hos fitness-folket" (Segmentering, Målgruppevalg & Marketingmix)
9) "Risikospredning: kæder skruer op for B2B-salg i presset forbrugermarked" (Købsadfærd B2B)
10) "Vild udvikling fortsætter” (Interne forhold & Produktparameteren)
11) "Bang&Olufsen indgår samarbejde med Microsoft for at booste salg” og ”B&O indgår samarbejde med Microsoft" (Købsadfærd B2B og vækststrategi)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Aflevering - lydfil 1 14-04-2026
Aflevering - lydfil 2 28-04-2026
Aflevering - lydfil 3 29-04-2026
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer