Holdet 2023 BI/u - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution X - Odense Katedralskole
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Oline Bøllehuus
Hold 2023 BI/u (1u BI, 2u BI, 3u BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler - livets byggesten
Titel 2 Kost og sundhed
Titel 3 Motion og sundhed
Titel 4 Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 5 Mikroorganismer - de gode og de onde
Titel 6 På opdagelse i generne
Titel 7 Naturen omkring os
Titel 8 Naturen omkring os (fortsat)
Titel 9 Grundlag for liv - fotosyntesen
Titel 10 Livets opståen og udvikling
Titel 11 Plastik i økosystemerne (SRO)
Titel 12 Livets opståen og udvikling (fortsat)
Titel 13 Anvendelse af mikroorganismer
Titel 14 Tiny earth - på jagt efter gener
Titel 15 Miljøtilstand i naturen
Titel 16 Nervesystemet og rusmidler
Titel 17 Kroppen i arbejde
Titel 18 Fight the Bite - immunforsvar og slangebid
Titel 19 Forædling af arter
Titel 20 Kræft hos mennesker
Titel 21 Pandemier
Titel 22 Repetition
Titel 23 Forløb#24

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler - livets byggesten

I forløbet arbejdes der med livsytringer, cellers opbygning og transport over cellemembranen.

Undervisningsmateriale:
Forløbet "Celler - Livets byggesten" del 1,2 og 3. Materialet ligger på biotech academy: ttps://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/celler-livets-byggesten/

Fagbegreber: Aerob/anaerob, prokaryot/eukaryot, encellet/flercellet organisme, cellemembran, cellekerne, cytoplasma, DNA, mitokondrie, endoplasmatisk retikulum, vakuole, tøffeldyr, endosymbiose, livsytringer, osmose, diffusion.


Øvelser:
Det hoppende æg
Mikroskopi af tøffeldyr
Osmose i kartofler

Afleveringer:
Rapport over osmoseforsøget

Undervisningen sker ved selvstændigt arbejde med teori og praksis i grupper.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost og sundhed

I forløbet arbejdes der med kostens bestanddele, fordøjelse, enzymer og kostrådene.

Materialet er kap 1 of 3 i "Biologi i udvikling".

Forsøg:
Spytamylase (R)


Undervisningens organisering:
Der arbejdes i grupper i modulerne. Dette veksler med klasseundervisning og øvelser.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmoserapport 16-11-2023
Spytamylase 11-12-2023
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Motion og sundhed

Der arbejdes med kroppens organer; hjerte, blodkredsløb, lunger og blod, samt påvirkningen af motion.

Forsøg:
Der arbejdes med blodtryk, puls
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Sex, hormoner og ønskebørn

Sex, hormoner og ønskebørn
I dette forløb ser vi på menneskets seksualitet og reproduktion. Vi ser på kønsorganernes opbygning og funktion, samt prævention og kønssygdomme. I forløbet har vi desuden et særligt fokus på det hormonelle samspil i forbindelse med reproduktion, herunder menstruationscyklussen og sædcelledannelse, samt tilsigtet hormonforstyrrelser via prævention. Endelig ser vi på kunstig befrugtning som behandling mod uønsket barnløshed.

Kernestof:
fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, et udvalgt organsystems opbygning og funktion, forplantning og hormonel
regulering.

Vigtige fagtermer og begreber:
- hormoner generelt
- hormonel positiv og negativ feedback mekanismer
- Hormonerne GnRH, FSH, LH, testosteron, østrogen, progesteron
- Kønsorganer og sekundære kønskarakterer
- Menstruationscyklus og sædcelledannelse
- Prævention
- Kønssygdomme
- Kunstig befrugtning; Insemination og reagensglasmetoden

Øvelser/forsøg:
- Ægløsningstest

Produkter:
- Video om ægløsningstest

Materialer:
Marianne Frøsig m.fl. 'Biologi i udvikling', Nukleus. 2. udg. 2017. Side 153-167
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Mikroorganismer - de gode og de onde

Mikroorganismer - de gode og de onde

I forløbet arbejdes med mikroorgansimer, og eksempler på gode og dårlige (sygdomsfremkaldende) mikroorganismer

Kernestoffet er "Kendskab til bakterier" mm

Fagterme:
Bakterier, vira og andre mikroorganismer med eksempler
plasmider og deres betydning
Vækstkurve og eksponentiel vækst
Dyrkning af mikroorganismer på agarplader

Øvelser.
Mikroorganismer i klasselokalet
Bestemmelse af antallet af bakterier i en kapsel
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 På opdagelse i generne

Forløbet indeholder teori om klassiske genetiske begreber og teorier (Mendels 1. og 2. lov).

Fagområder:
Gener og kromosomer
Det centrale dogme
Nedarvningsmodeller for et-gensnedarvning
Stamtræer
Kønsbunden arv
Blodtyper

Øvelser:
Arvemønstre i familien
Bestemmelse af blodtyper

Materiale:
Biologi i udvikling s. 117-143
Øvelsesvejledninger og arbejdsopgaver
Video: https://www.youtube.com/watch?v=loyFaO8z6DA

Afleveringer:
Rapport over blodtype (individuel)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Oplæg om arvelige sygdomme 26-04-2024
Blodtyperapport 14-05-2024
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Naturen omkring os

Forløbet handler om naturen i Danmark.
Det indeholder teori om naturtyper, biodiversitet samt økologiske begreber og teorier.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Naturen omkring os (fortsat)


Indhold
I forløbet arbejdes der med naturtyper i Danmark, biodiversitet, artsbestemmelse og økologiske grundbegreber.

Faglige begreber
Biodiversitet, økosystem skoven, C-kredsløb, P-kredsløb, mikroplastik i naturen, springlag, minimumsloven, biologisk produktion (primærproduktion), planters stofoptag.

Kernestof
samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-, N- og P-kredsløb, biodiversitet.

Ekskursioner
Biodiversitet i Hollufgård skov
Miljøtilstand i nyanlagt vandreservoir på SDU

Afleveringer
Rapport om miljøtilstanden i nyanlagt vandreservoir på SDU
Eksamensopgave om økologi
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
eksamensopgave 1 26-08-2024
Rapport om miljøtilstand i regnvandsbassin 09-09-2024
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Grundlag for liv - fotosyntesen

Indhold
I forløbet gennemgås fotosyntesen og der udføres forsøg om lysintensitetens betydning for fotosyntesen.

Faglige begreber
Fotosyntese, fotosystem I og II, ATPase, Calvins cyklus, pigmenter i fotosyntesen, forsøgsdesign, fotoautotrofe/kemoautotrofe organismer, absorptionsspektrum.

Kernestof
Fotosyntesens overordnede delprocesser, Calvins cyklus, udførelse af forsøg

Forsøg
Ekstraktion af pigmenter fra spinatblade
Fotosyntesens afhængighed af lys

Afleveringer
Pigmenter i blade
Eksamensopgave 2
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Pigmenter i blade 03-10-2024
Eksamensopgave 2 10-10-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Livets opståen og udvikling

Livets opståen og udvikling

Indhold
I forløbet arbejdes med spørgsmålene:
Hvordan opstår arter? Hvor kommer vi fra? Hvordan ændres menneskers (og andre arters) egenskaber?

Faglige begreber
Teorien omfatter celledeling, klassisk genetik, replikation , mutationer, evolutionsteori, populationsgenetik (Hardy-Weinberg), genetisk drift, artsdannelse og slægtsskabsbedømmelse.

Ekskursioner
Forløbet indbefatter en ekskursion til Odense Zoo, hvor der arbejdes med genetyper og fænotyper samt avlsprogram blandt havens løver ud fra elevernes egne observationer.

Opgaver
Der arbejdes med skriftlige eksamensopgaver i slutningen af forløbet, heraf en afleveringsopgave.
Undervejs arbejdes der med andre typer skriftlige opgaver i modulerne.

Afleveringer
Opgave om genetik og mutationer
Opgave om løverne i ZOO
Eksamensopgave 3
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 3 (mutationsopgaver) 21-11-2024
Eksamensopgave 4 29-01-2025
Omfang Estimeret: 18,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Plastik i økosystemerne (SRO)

Forløbet indgår i FF-forløbet om SRO.

Det handler om plastik i havmiljøet, og eleverne skal udføre forsøg, hvor de bestemmer blåmuslingers filtrationsrater, læse artikler og skrive dele af deres SRO.

Materialet er øvelsesvejledninger og SRO-kompendium.
Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Livets opståen og udvikling (fortsat)

Dette er fortsættelsen af forløbet "Livets opståen og udvikling".
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Løve-opgave 13-01-2025
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Anvendelse af mikroorganismer

Indhold
Forløbet indeholder teori og praksis om mikroorganismer og håndtering af disse. Det er en indledning til næste forløb "Tiny Earth!

Kernestof
mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens

Fagord
Tarmens mikrobiota, sygdomsfremkaldende bakterier, fortyndingsrække, udpladning, inkubering, antibiotikaresistens, multiresistente bakterier, konjugation, horisontal og vertikal genoverførsel.

Forsøg
Bestemmelse af koncentrationen af gærceller i en gæropslemning (J)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Tiny earth - på jagt efter gener

Indhold
Forløbet er bygget op omkring holdets deltagelse i projektet "Tiny Earth" Projektet er verdensomspændende og i Danmark ledes det af Århus Universitet. Formålet er at undersøge jordprøver for bakterier, der har interessante egenskaber i forhold til at udskille antibiotika.

Faglig begreber
Mikroorganismer, antibiotikaresistens, dyrkning på forskellige vækstmedier, vækstfaser, identifikation af antibiotika, gramfarvning, 16S rRNA-sekventering, PCR, gelelektroforese, biokemisk karakterisering af bakterier, sekvensanalyse, bioinformatik.

Kernestof
mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens , genteknologi og bioinformatik,  celledyrkning, transformation, PCR, elektroforese, DNA-sekventering,

Materiale
Materialet er to kompendier fra tiny Earth. "Baggrundsviden" og "øvelsesvejledninger".

Øvelser
Indsamling og behandling af jordprøver
Karakterisering af jordbakterier (PCR, gel-elektroforese, gramfarvning og test, test for antibiotikaproduktion, katalasetest og mcConkey agar test)
Sekvensanalyse med BLAST og RDP
(en samlet rapport afleveres)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 6 19-03-2025
Tiny Earth 08-04-2025
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Miljøtilstand i naturen

Indhold
I forløbet arbejdes med forskellige problematikker vedr. den økologiske tilstand i naturen: eksempler på miljøfremmede stoffer, indeksbestemmelse af vandløb, eutrofiering i det kystnære vandmiljø.

Kernestof
samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, fotosyntese og respiration, økotoksikologi.

Fagbegreber
Bioakkumulation og biomagnificering, økosystem, tungmetaller, pesticider, stoffer med hormonlignende effekter, vandløbets økologiske miljøtilstand, eutrofiering, næringssalte, fotosyntese, respiration.

Ekskursion
Ekskursion til og undersøgelse af vandløbet Askebæks økologiske kvalitet (R)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Nervesystemet og rusmidler

Indhold
Eleverne skal i dette forløb arbejde med nervesystemet og med hvordan det påvirkes af rusmidler.
Der arbejdes med nervesystemets overordnede opbygning, med nervesignaler, synapser og transmitterstoffer, samt med (nogle af) nervesystemets funktioner.
Forløbet munder ud i gruppearbejder, hvor hver gruppe vælger et rusmiddel el.l. og arbejder med hvordan dette stof påvirker hjernen og nervesystemet.

Faglige begreber
Nervecellens opbygning, synapsens opbygning og funktion, transmitterstoffer, nervesignal mv.

Kernestof

Forsøg
Måling af reaktionshastighed (J)

Materiale
Fysiologibogen s. 31-54
Udvalgt materiale om rusmidler

Afleveringer
Eksamensopgave
Præsentation af rusmiddel
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 8 26-08-2025
Rusmidler 01-09-2025
Eksamensopgave 10 18-09-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Kroppen i arbejde

Indhold
I forløbet arbejdes der med musklers opbygning og aktivering, kulhydratstofskiftet samt enzymklasser.

Faglige begreber
Enzymklasserne, glykolyse, citronsyrecyklus, elektrontransportkæde, anaerobt stofskifte, muskelfibre, ATP mv.

Kernestof
Nervesystemet, kulhydratstofskiftet, enzymklasser

Øvelse
Forsøg om musklers opbygning og aktivering

Opgaver
Eksamensopgaver 11 og 12

Afleveringer
3 afleveringer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Fight the Bite - immunforsvar og slangebid

Indhold
I forløbet arbejdes der med immunrespons, og forskellige sygdomme og gifte, der kan sætte gang i en sådan. Der arbejdes endvidere med slangegifte, ELISA som en del af forløbet "Fight the bite" fra LIFE.

Faglige begreber
Immunforsvarets celler, immunrespons, vaccination mv.

Øvelser
"Fight the bite"

Opgaver
2 eksamensopgaver

Afleveringer
3 afleveringer
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Forædling af arter

Forædling af arter

Indhold
I forløbet arbejdes med forskellige metoder til planteforædling: Traditionelle forædling, påvirkning af gener med f.eks. bestråling, transformation og andre GMO-metoder.

Forsøg
Transformation af e.coli

Opgaver
2 eksamensogaver

Afleveringer
3 afleveringer
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Kræft hos mennesker

Indhold
Forløbet handler om udvikling af kræft, epigenetik og hormonforstyrrende stoffer.

Faglige begreber
modificering af histonhaler, specielle og generelle transskriptionsfaktorer, model for udvikling af kræft, kræftgener, tumorsupressorgener, telomerase, kræftfremkaldende faktorer, hormonforstyrrende stoffer, bioassay.

faglige mål
anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger

Forsøg
Yes og Yas essay - produkt: planche
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Pandemier

Pandemier

Indhold
I forløbet arbejdes der med teorien om hvordan epidemier og pandemier opstår, samt med forskellige virussers opbygning og "livscyklus". Der arbejdes med specifikke virusser i grupper.

Faglige begreber
Epidemier og pandemier, virussers genom, nøgent og kappebærende virus.

Fremlæggelser
Hver gruppe arbejder med en specifik virus. Arbejdet munder ud en fremlæggelse.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 22 Repetition

Eksperimenter

Indhold
Den eksperimentelle kompetence trænes ved at udføre forskellige eksperimenter samtidig med at den tilhørende teori repeteres.

Faglige begreber
Naturvidenskabelig metode mv.

Eksperimenter
Forsøg om populationsstørrelse
Forsøg om netto- og bruttoproduktion
Forsøg om LC50/LD50
Forsøg om gærcellers vækst
(I hvert fald nogle af disse!)

Opgaver

Afleveringer
Fremlæggelser af forsøgene på klassen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 23 Forløb#24

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer