Holdet 2023 n26Ke - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Alssundgymnasiet Sønderborg
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Gurli Jensen
Hold 2023 n26Ke (n26Ke, n26Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1) Grundstoffer, ioner og ionforbindelser
Titel 2 2) Kovalente bindinger
Titel 3 3) Kemisk mængdeberegning
Titel 4 4) Syrer og baser I
Titel 5 5) Redoxreaktioner
Titel 6 6) Organisk kemi I
Titel 7 7) Gasser
Titel 8 9) Organisk kemi II
Titel 9 10) Kemisk ligevægt
Titel 10 11) Lægemidler
Titel 11 12) Farvestoffer i fødevarer
Titel 12 13) Den lille forskel
Titel 13 14) Reaktionshastigheder
Titel 14 15) Fede forbindelser
Titel 15 16) Syrer og baser II

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1) Grundstoffer, ioner og ionforbindelser

Materiale:
ISIS Kemi C
Opslag: 1-11 (side 8-29), 14 (side 34-35), 32-35 (side 82-89) og 39 (side 96-97)

Emner:
Det periodiske system, Atommodellen, Elektronstruktur (valenselektroner), atommasse, overordet forskel mellem metaller og ikke-metaller, reaktionsskemaer, tilstandsformer, elektronegativitet, ionbinding, ionforbindelser, fældningsreaktioner, densitet, sikkerhed i laboratoriet og den naturvidenskabelige metode Kemi.

Forsøg:
1) Vands tilstandsformer (Journal)
2) Salt i vand (Journal)
3) Ioner og saltes farver og formler (Journal)
4) Fældningsforsøg (Rapport)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport - Fældningsforsøg 01-02-2024
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2) Kovalente bindinger

Materialer:
Isis Kemi C, Systime, 4. udgave: Opslag 12 og 13

Indhold:
Molekylforbindelser, molekylernes form og navne, polaritet og kovalente bindinger.

Øvelser:
5) Tyggegummi og chokolade (Journal)
6) Polære og upolære stoffer (Journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3) Kemisk mængdeberegning

Materialer:
Isis Kemi C, Systime, 4. udgave. Opslag: 24-26, 37-38 og 40.

Indhold:
Stofmængdeberegning, definitioner, beregningsskemaer, koncentration.

Øvelser:
7) Et kemisk hævemiddel (Journal)
8) Chloridioner i spegepølse (Rapport)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport - Chloridioner i spegepølse 08-03-2024
Titrering - chlorid i spegepølse 08-03-2024
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4) Syrer og baser I

Materialer:
Isis Kemi C, 4. udgave, Systime: Opslag 42-43 og 45-48.

Indhold:
Definition af syrer og baser, eksempler på syrer og baser, korresponderende syre-basepar, pH begrebet, pH måling (pH meter, indikatorer) og syre-basetitrering.

Øvelser.
9) Måling af pH i forskellige væsker (Journal)
10) Fremstilling af pH indikator (Journal)
11) Eddikesyre-titrering (Journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5) Redoxreaktioner

Materialer:
Isis Kemi C, 4. udgave, Systime. Opslag: 49-54.

Indhold:
Redoxreaktioner, definitioner, spændingsrækken, oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner.

Øvelser:
12) Reaktion mellem kobber og dibrom (Rapport)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kobber & dibrom 05-05-2024
Rapport - Reaktion mellem Kobber og dibrom 05-05-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 6) Organisk kemi I

Materialer:

Introduktion til organisk kemi, alkaner (egenskaber, anvendelse, isomeri og navngivning), substitution. Alkener (cis- trans-isomeri) og alkyner, arener, organiske halogenforbindelser, plast. Alkohol - navngivning og egenskaber. Van der waals kræfter.


Øvelser:
13) Substitution i heptan (Rapport)
14) Alkoholers egenskaber (Journal)
15) Fremstilling af bioplast (Journal)
17) Plantepigmenter og chromatografi (Rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 7) Gasser

Eksperimentelt arbejde:
16) Lightergas (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 9) Organisk kemi II

Vi har i dette forløb gennemgået stofklasserne alkoholer, aldehyder, ketoner phenoler og ethere.


Eksperimentelt arbejde:
- Destillation og bestemmelse af ethanolindhold (Rapport).  Eleverne har selv udtænkt, hvordan de kan bestemme ethanol i destillatet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 10) Kemisk ligevægt

Eksperimentelt arbejde:
- Indgreb i ligevægt (Rapport)

I forløbet har vi arbejdet med ligevægte generelt, men også:
- saltes opløselighed og opløselighedsprodukt
- fordelingsligevægte
- indgreb i ligevægte
- beregningsskema i forbindelse med ligevægte
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 11) Lægemidler

I dette forløb har vi arbejdet med lægemidler inden for stofgrupperne: carboxylsyrer, estere, aminer/alkaloider og amider.

Eksperimentelt arbejde:
- Fremstilling af acetylsalicylsyre (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 12) Farvestoffer i fødevarer

Dette forløb er en del af SRO-forløbet.

I forbindelse med forløbet er gennemgået lys og farver generelt - herunder liniespektre, organiske farvestoffer og spektrofotometri.

Eksperimentel arbejde:

- Ekstraktion og bestemmelse af carminsyre i skjoldlus (SRO). Den del af øvelsen, hvor eleverne skulle lave ekstraktion, har eleverne selv skullet udtænke hvordan, samt lave flere forsøg, hvor de skruer på en variabel.
- Flammefarver (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 13) Den lille forskel

Eksperimentelt arbejde:
- Byg din egen polarimeter (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 14) Reaktionshastigheder

I dette forløb har vi også arbejdet med ammoniaksyntesen og enzymer.

Eksperimentelt arbejde:

- Natriumthiosulfat plus syre (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 15) Fede forbindelser

Eksperimentelt arbejde

Temperering af  chokolader samt fremstilling af fyldte chokolade, hvor der anvendes et enzym. (Journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer