Holdet 2024 vf25Ke - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Alssundgymnasiet Sønderborg
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Jakob Sten Knudsen
Hold 2024 vf25Ke (vf25Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Syre/base og redox kemi
Titel 2 Breaking Bad forløbet
Titel 3 Hastighed og ligevæt
Titel 4 Avanceret syre/base
Titel 5 Farvestoffer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Syre/base og redox kemi

I dette forløb er der fulgt op på syre/base fra forrige år, og der arbejdes derefter videre med redox reaktioner. I den forbindelse ses der på de vigtigste emner indenfor redox reaktioner,  herunder reduktion og oxidation, vigtigheden af spændingsrækken og hvordan redox reaktioner afstemmes og bruges i kemi.

Udført forsøg: Redoxtitrering af ståluld
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Breaking Bad forløbet

I dette forløb arbejdes der med mange forskellige emner indenfor organisk kemi, med fokus på to hovedgrupper af molekyler: Alkoholer og estere.
I forhold til alkoholer fokuseres der på molekylære egenskaber såsom smeltepunkt og kogepunkt, og ses på strukturelle egenskaber der kan påvirke dette. Der ses også på alkoholers reaktioner såsom oxidation til aldehyder og ketoner, samt forbrænding.
I forhold til estere ses der på estere og relaterede organiske molekyler, såsom karboxylsyrer, og der arbejdes med syntesen af estere og bestemmelse af renheden af fremstillet produkt.

Udførte forsøg:
Destilation af ethanol
Syntese af ester-aromaer
Fremstilling af acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Hastighed og ligevæt

I dette forløb ses der på to vigtige kemiske emner, kemisk ligevægt og hastighed. For begge emner ses der på hvordan de kan påvirkes, og hvorfor det er vigtigt at kunne udnytte dem i industriel sammenhæng.
I forløbet om ligevægt ses der på hvordan en ligevægt kan indstilles og hvordan ligevægtsudtryk kan opskrives. Der arbejdes også med ligevægtskonstanten, og effekten af varme på denne.
I forløbet om hastighed ses der på hvordan hastighed kan måles, hvilke udfordringer der kan være ved dette. Der ses også på reaktionsorden og hvordan det kan bestemmes.

Udførte forsøg:
Indgreb i en ligevægt
Landolts forsøg
Reaktionen imellem thiosulfat og syre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Avanceret syre/base

I dette forløb arbejdes der med de mere avancerede elementer i syre/base kemi, hvilket blandt andet er de nye regler for beregning af pH af middelstærke og svage syrer og baser, brug af bjerrumdiagramer og brugen af syrestyrkekonstanter og pKs værdier. Der ses i den sammenhæng også på polyhydrone syrer og puffersystemer.

Udført forsøg:
Titrering af cola
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Farvestoffer

I dette forløb arbejdes der med farvestoffer i kemi, med fokus på årsager og anvendelse af farver i kemi. Dette er blandt andet de forskellige strukturer i organiske molekyler der medfører farve, og brugen af indikatorer, der kan danne farve ved strukturskifte. Der ses i forløbet også på hvordan farve kan bruges i forbindelse med spektrofotometri.

Udført forsøg: Spektrofotometrisk bestemmelse af fosfat
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer