Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2019/20
Institution Deutsches Gymnasium für Nordschleswig
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e)
Hold 2019 Ke/ 2b (2b Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 chemisches Gleichgewicht
Titel 2 Säure-Base-Gleichgewichte
Titel 3 Organische Sauerstoffverbindungen-Chemie des Biere
Titel 4 künstliche Makromoleküle
Titel 5 natürliche Makromoleküle - KostKemi
Titel 6 Elektrochemie

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 chemisches Gleichgewicht

kernestof
- MYGIND,H.:Kemi 2000 B-Niveau, 1.Ausgabe, 1.Auflage 1995– Haase,
Kobenhavn
   Seiten: 9-13, 18-39, 210-214 (H2SO4 – und NH3-Produktion)
-  TAUSCH/ v. WACHTENDONK- Chemie SII, Stoff-Formel-Umwelt,
    Ausgabe 1993- C.C.Buchners Verlag, Bamberg
    Seiten: 90-92 (Fe3+-SCN--Versuch)

- Anwendung des chem. Gleichgewichts in der chem. Industrie
- Einflüsse auf das chem. Gleichgewicht auf Alltagsbeispiele übertragen

-      fächerübergreifend:  Berechnungen zum chem. Gleichgewicht (mathematische STR)

- wesentliche Experimente: Einwirkzeit von Säuren auf Metalle-Rkt.geschwindigkeit; Einfluss von Konz., Temp., Oberfläche und Kat. auf die RGS; Wirkungsweise eines Kat: Katalytischer Zerfall von Tatrat-Ionen; Gleichgewichtsreaktion zwischen Fe3+ und SCN- einschließlich Le Chatellier; Temperaturabhänigkeit von Kc beim Stickoxidgleichgewicht

- Heberversuch
- innovatives Gruppenprotokoll:  Einstellung eines Estergleichgewichtes mit Pasco nachweisen

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Säure-Base-Gleichgewichte

Kernestof:
- MYGIND,H.:Kemi 2000 B-Niveau, 1.Ausgabe, 1.Auflage 1995– Haase,
Kobenhavn
   Seiten: 42-54, 60-61,153-156 (Carbonsr.)

supplerende stof:
-Versauerung des Ozeans (Internetrecherche)

- MYGIND, H. - 1995 - Kemi 2000 A-Niveau 1 - 1. Ausgabe, 2. Auflage- Haase, Kobenhavn.
   Seiten:  68-70(starke Base-schwache Sr), 81-83(mehrprotonige Sr.)

- TAUSCH/ v. WACHTENDONK- Chemie SII, Stoff-Formel-Umwelt,
    Ausgabe 1993- C.C.Buchners Verlag, Bamberg
    Seiten: 133-134 (Puffersysteme)

- JÄCKEL/RISCH(hrsg.) - 1988 - Chemie heute – Sekundarbereich II  Ausgabe 1991 - Schrödel, Hannover.
     Seite: 140 (Blutpuffer)


wesentliche Experimente: pH-Wert gleichkonzentrierter Säuren, pKs-Wertbestimmung einiger bekannter Säuren, Titration HCL gegen NaOH,
Titration von Cola als mehrprotonige Säure,Konzentrationsbestimmung von Haushaltsessig mittels Titration,
pKs-Wertbestimmung einer unbekannter Säure mittels Halbtitration

- Protokollversuch: Phosphorsäure in Cola
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Protokoll 2 22-11-2019
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Projektarbejde
Titel 3 Organische Sauerstoffverbindungen-Chemie des Biere

Kernestof:

- MYGIND,H.:Kemi 2000 B-Niveau, 1.Ausgabe, 1.Auflage 1995– Haase,
Kobenhavn
  Seiten: 138-146, 149-152, 156-158, 162-166, 177-187 (Kohlenhydrate),  
- Eigene Seiten zur Dünnschichtchromatographie ca. 2
- TAUSCH/ v. WACHTENDONK- Chemie SII, Stoff-Formel-Umwelt,
    Ausgabe 1993- C.C.Buchners Verlag, Bamberg
    Seiten: 22-23 (Gaschromatographie),
- zusammengestellte Literatur zur Gaschromatographie ca.3

supplerende stof:
Projektunterricht: Bierbrauen
- pupulärwissenschaftliche Literatur zum Bierbrauen ca. 10 seiten
- www.a-connect.de/namalk.html  zum Thema: Wirkung des Alkohols  


Zentraler Punkt war unser selbstgebrautes Bier
- Am eigenen Brauvorgang wurden die Zuckerarten und deren Umwandlung erarbeitet
- qualitativer Nachweis von Ethanol und Methanol über gaschromatographische Untersuchungen
- Oxidationsreihe der Alkohole


wesentliche Experimente: Bierbrauen, Bierdestillieren, Qualitativer Nachweis von Ethanol und Methanol über gaschromatographische Untersuchungen, Oxidationsreihen von Alkohol, Alddhyd-Nachweis incl. reduzierende Zucker, Redoxreaktionen in einem „alten“ Alkoholteströhrchen,
- Protokollversuch: Oxidation von Alkoholen

Exkursion: Besuch der Fuglsang-Brauerei in Hadersleben
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
Væsentligste arbejdsformer
  • Projektarbejde
Titel 4 künstliche Makromoleküle

kernestof

- ASSELBORN, W., ...: Chemie heute Sekundarbereich I - 2001 , Schroedel
   Seiten: 353-361 (Kunststoffe)

supplerende stof:
- Internet: Weichmachen u.a. Zusatzstoffe bei Kunststoffen



wesentliche Experimente: Herstellen von Phenolharzen, Herstellen von alternativen Kunsttoffen


Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 natürliche Makromoleküle - KostKemi

Kernestof:

- MYGIND,H.:Kemi 2000 B-Niveau, 1.Ausgabe, 1.Auflage 1995– Haase,
Kobenhavn
  Seiten:  175-177(allgem), 188-193(Fette), 193-197(Aminosr. und Proteine)
incl. Kohlenhydrate (Zucker im Alltag)

- TAUSCH/ v. WACHTENDONK- Chemie SII, Stoff-Formel-Umwelt,
    Ausgabe 1993- C.C.Buchners Verlag, Bamberg
    263-264 (Elektrophorese der AS)


supplerende stof:
- Ester und Fette als Reaktionsprodukte  aus Alkohlen
- fächerübergreifend mit Biologie – Alkohol und Kohlenhydrate


wesentliche Experimente: Herstellung einiger Ester, Esterspaltung-Verseifung,  Jodzahl/Säurezahl von Fetten,Elektrophorese von AS
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Elektrochemie

Elektrochemie

Supplerende stof:
-PARBO, NYVAD: Kend Kemien 3, Gyldendal
Seiten:110-111,113-118 ohne Nernstgleichung, 119
- Internetrecherche

- Schwerpunkt: projektorientierte Gruppenarbeit, das Daniel-Elemet, herkömmliche Batterien und neue Akkus
- Fächerübergreifend mit Physik B (mathematische STR)

-wesentliche Experimente: die Limo-Uhr selbsthergestellt,
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Wdhlg_Redoxreaktionen 07-05-2020
LimoUhr_Chemische Erklärung 13-05-2020
Daniell-Element 14-05-2020
Standardelektrodenpotential 15-05-2020
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer