Holdet 23-u-Ke - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Haderslev Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Olga Serup
Hold 23-u-Ke (23-u-Ke, 23-u-Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer
Titel 2 Ioner og ionforbindelser
Titel 3 Kovalent binding
Titel 4 Mængdeberegning
Titel 5 Blandinger
Titel 6 Syre-basereaktioner I
Titel 7 Et indblik i den organiske kemi
Titel 8 Redoxreaktioner
Titel 9 Kemiske reaktioners hastigheder
Titel 10 Kemisk ligevægt
Titel 11 Carbonhydrider
Titel 12 Innovation
Titel 13 Organisk kemi-Karakteristiske grupper/stofklasser
Titel 14 Spektrofotometri og Chromatografi
Titel 15 SRO
Titel 16 Isomeri
Titel 17 Kosten - kemisk set
Titel 18 Syre og baser II
Titel 19 Uorganiske kemi
Titel 20 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer

Eksperiment:
- kobber og dibrom (R)

Fokus:
- grundstoffernes periodesystem
- hovedgrupper
- periodenummer
- atomets opbygning
- tilstandsformer
- afstemning af rektionsskemaer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kobber og dibrom 11-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Eksperiment:
- Fældningsreaktioner (R)
- fældningetitrering (fra NV)

Fokus:
- dannelse af ioner
- simple positive og negative ioner
- formler og navne for ioner og formler for salte/ionforbindelser
- negative og positive sammensatte ioner
- fældningsreaktioner
- tung og let opløselig salte
- iongitter
- mærkning af farlige kemikalier
- ionforbindelse kemiske egenskaber
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fældningsreaktioner 24-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Kovalent binding

Eksperiment:
- opløsningsmidler (J)

Fokus:
- navngivning af organiske stoffer og uorganiske stoffer
- formler for molekyler
- elektronprikformler
- strukturformler/stregfomler
- kovalent binding også kaldet elektronprbinding
- elektronegativitet
- polære og upolære bindinger og molekyler
- blandbarhed
- polære og upolære opløsningsmidler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Mængdeberegning

Eksperiment:
- Natron (R)

Fokus:
- densitet
- stofmængde og molar masse og masse
- kemiske mængdeberegninger
- forbrændingsreaktions
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Natron 26-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Blandinger

Eksperiment:
- fældningstitrering = NV forsøget (J)

Fokus:
- masse procent
- homogene og heterogen blandinger
- stofmængdekoncentration
- fremstilling af fortyndinger
- aktuel stofmængdekoncentration
- titreringsanalyse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Syre-basereaktioner I

Eksperiment:
- Titrering af eddikesyre(R)

Fokus:
- eksempler på syre-basereaktioner
- definitionen på hhv en syre og en base
- elektronprikformel
- tilstandsformer
- syrers og basers styrke
- pH-begrebet
- måling af pH
- pH indikatorer
- syre-base titrering
- ækvivalenspunkt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Titrering af eddikesyre 10-04-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Et indblik i den organiske kemi

Eksperimet:
- alkaners egenskaber (J)
- alkoholgæring og destillation (J)

Fokus:
- carbonsatomets bindingsforhold
- eksempler på elektronprikformler og strukturformler
- alkaner, alkener og alkyner
- navngivning af alkaner, alkener og alkyner
- isomeri
- alkaners egenskaber
- substitutionsreaktion
- eksempler på forbrændingsreaktioner
- additionsreaktion
- cyklo forbindelser
- aromatiske forbindelser navngivning og tegne strukturformler
- tegne zigzag modeller
- alkohol og alkoholgæring
- grænseværdier og sikkerhed
- mærkning af organiske kemikalier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Redoxreaktioner

Eksperiment:
- spændingsrækken (J)

Fokus:
- metal-metal binding
- spændingsrækken
- oxidation og reduktion
- tilstandsformer
- simpler ions formler og navne
- tildeling af oxidationstal
- opskriv og afstemme simple redoxreaktoner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Kemiske reaktioners hastigheder

Eksperiment:

- Reaktion mellem thiosulfat og syre

Fokus:
- reaktionsskema, reaktanter og produkter
- definition på reaktionshastighed (v) og enhed på reaktionshastigheden
- hvordan man kan finde den gennemsnitlige og øjeblikkelige reaktionshastighed
- opskrive reaktionshastighed enten ved formindskelse af reaktant eller tilvæksten af reaktionsprodukt
- faktorer der har betydning for reaktionshastigheden som fx reaktanternes koncentrationer og temperatur
- defintionen på homogene og heterogene reaktioner
- bi og unimolekylær elementarreaktioner
- aktivveringsenergi
- energiprofil for en reaktion med og uden katalysator
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Kemisk ligevægt

Eksperiment:

- Indgreb i en kemisk ligevægt (J)

Fokus:
- opskrivning af reaktionsskema
- tilstandsformer
- opskrivning af reaktionsbrøk
- homogen ligevægt
- ligevægtskonstanter
- katalysator
- flere måder at lave indgreb i et ligevægtvægtssystem
- Le Chateliers princip
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Carbonhydrider

Fokus:

- opbygning af carbonhydrider
- alkaner, alkener og alkner
- aromatiske forbindelser
- navning af carbonhydrider
- elektronprikformler
- intermolekylære bindinger; dipol-dipol, hydrogenbindinger, londonbindinger,
- tegne strukturformler for carbonhydrider
- forbrændingsreaktioner - ufuldstændig og fuldstændig forbrænding
- substitutionsreaktion
- additionsreaktion
- eliminationsreaktion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Innovation

- Entreprenørskab
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Organisk kemi-Karakteristiske grupper/stofklasser

Eksperimenter:
- primær, sekundær og tertiær alkoholer (R)
- fremstilling af acetylsalicylsyre (R)

Fokus:
- hydroxyforbindelser- alkoholer og phenoler
- opbygning og navngivning af alkoholer
- fremstilling, anvendelse og egenskaber af alkoholer, estere og carboxylsyre
- navngivning af estere, carboxylsyre og aminer
- oxidation af alkoholer
- oxidation og reduktion
- afsteming af redoxreaktioner
- angivelse af oxidationstal
- substitutionsreaktioner med alkoholer
- aldehyder og ketoner og aminers opbygning og egenskaber
- vejeanalyse
- simpel syntese - fremstilling af acetylsalicylsyre
- eksempel på kondensation og hydrolyse
- kemikalie mærkning og sikkerhedsvurdering
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemisk ligevægt 01-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Spektrofotometri og Chromatografi

Eksperiment:
- Bestemmelse af farvestoffet Allura Red AC i Mokai
- TLC eksperiment med plantepigmenter ( tværfagligt med biologi)

Fokus:
- spektrofotometri
- chromatografi med særlig fokus på TLC metoden
- separation af stoffer herunder teoretisk og praktisk brug af TLC
- organiske stoffer med farver
- konjugerede dobbelt bindinger
- aromatiske ringe
- chromofore grupper
- auxochrome grupper
- absorbans og farvecirklen
- absorptionsspektrum
- fremstilling af en standardkurve teoretisk og praktisk
- Lambert-Beers lov
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
primær, sekundær og tertiær alkoholer 17-11-2024
Prøve 04-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 SRO

- metoder i kemi
- udpluk fra bogen vidensmønstre - side 71-80
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Pakke 18-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Isomeri

Fokus:
- isomeri herunder strukturisomeri og steroisomeri
- eksempler på kædeisomeri
- eksempler på stillingsisomeri
- eksempler på funktionsisomeri
- cis-trans isomeri
- Z,E systemet
- asymmetrisk carbon og tildeling af S og R
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 17 Kosten - kemisk set

Eksperiment:
- Carbohydrater (J)
- Nedbrydning af fedt i mælk (demo forsøg)

Fokus:
- eksempler på makromolekyler herunder proteiner, kulhydrater og fedtstoffer
- bindingstyper; peptidbinding, glykosidbinding og esterbinding
- mono, di og polysaccharider
- aminosyres opbygning
- triglycerids opbygning
- mættet og umættet fedtsyrer
- aldohexose og ketohexose
- aldehyder og ketoner
- fehlingsprøve
- uorganiske kemi med fokus på udvalgte kobberforbindelser
- stofidentifikation ved kvalitativ analyse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 18 Syre og baser II

Eksperiment:
- Puffersystemer
- Phosforsyreindhold i Cola

Fokus:
- defintion på en syre og en base
- vands autohydrolyse og vands ionprodukt
- sur, basisk og neutral opløsning
- pH skalaen
- Måling af pH både kolorimetrisk og potentiometrisk titrering teoretisk og praktisk
- ækvivalenspunkt
- syre og basestyrke
- korresponderende syre-basepar
- Beregning af pH for vandige opløsninger af syre og baser
- kemikaliemærkning
- tilstandsformer
- eksempler på syre-base reaktioner og opskrivning af reaktionsskemaer
- eksempler på formler og navne af hhv mono, di og trivalente syrer
- eksempler på baser
- beregning af pOH
- pufferopløsninger- teoretisk og praktisk
- eksempler på bjerrumdiagrammer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave uge 8 22-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 19 Uorganiske kemi

Eksperiment:
- Kalkbrænding (J)

Fokus:
- uorganiske kemi med fokus på calcium
- eksempler på formler og navne for udvalge ionforbindelser
- tilstandsformer
- navngivning og formler på simple og sammensatte ioner
- kalkbrænding
- egenskaber for calcium forbindelser
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
SRO med kemi 05-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 20 Repetition

Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Den sidste aflevering 23u 09-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer