Holdet S2u Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet S2u Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2024/25 - 2025/26
Institution	ZBC
Fag og niveau	Kemi B
Lærer(e)
Hold	S2024u Ke (S1u Ke, S2u Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Organisk kemi 1
Titel 2	Det er surt!
Titel 3	SO2 Bæredygtig energi
Titel 4	Redoxkemi
Titel 5	Extractors
Titel 6	Titrering
Titel 7	Reaktionshastighed
Titel 8	Kemisk ligevægt
Titel 9	Syre-basekemi 2
Titel 10	Organisk kemi 2
Titel 11	Lægemiddelkemi
Titel 12	Fødevarekemi
Titel 13	Repetition/buffer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Organisk kemi 1 Introduktion til organisk kemi. Alkaner, alkener og alkyners opbygning og navngivning, samt fysiske og kemiske egenskaber. Alkoholers opbygning og navngivning, samt fysiske og kemiske egenskaber. Intermolekylære bindinger: Londonbindinger, dipol-dipol-bindinger og H-bindinger.
Indhold	Kernestof: Medbring kittel og briller, vi skal lave opløsninger! Vi skal lige have det sidste med om koncentrationsbegrebet, det tager vi torsdag. Vi starter op på næste emne som er organisk kemi. I første lektion skal I have en prøve. Det er uden hjælpemidler, så husk noget at skrive med. Prøven starter kl 8:25, og varer en time. Pausen rykkes til 9:25-9:40. Medbring kitler og briller, vi skal lave et lille hurtigt forsøg der handler om substitutions- og additionsreaktioner. Læs øvelsesvejledningen "Substitution og addition" og lav forberedelsesspørgsmålene færdig. Vi skal også lave undervisningsevaluering: Medbring resultater fra forsøget "Substitution og addition". Vi skal arbejde med forsøg, resultater og journal. Vi tager en kort introduktion til MarvinSketch, som er et program til at tegne organiske strukturer og reaktioner i. Hvis I har tid kan I downloade det inden timen, det hentes her: https://docs.chemaxon.com/display/lts-europium/marvinsketch-downloads Dagens grupper: I dag bliver der laboratorieopsamling. Dem der skal i laboratoriet skal huske at medbringe kitler og briller. Peter Georg går med i laboratoriet. Jeg har noteret følgende elever, som skal huske kitler og briller:
Omfang	Estimeret: 18,00 moduler Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Det er surt! Hvad er en syre? Hvornår er noget surt? Hvad er det modsatte af surt? pH-skalaen, blandinger af syrer og baser, måling af pH, syre-base-titrering.
Indhold	Kernestof: Vi starter op på næste emne, der er handler om syrer og baser. Vi skal tale om dette afsnit: https://isiskemic.systime.dk/?id=1098 Brug 5 min på at tænke over hvad du allerede ved om emnet: har du hørt ordene syre og base før? Kender du noget der er surt? Har du måske prøvet at måle pH? Medbring kittel og briller, vi skal i laboratoriet. Grupper i dag: I fik dette opgaveark udleveret mandag. Det skal laves hjemme til torsdag. Lav så meget I kan. description
Omfang	Estimeret: 9,00 moduler Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	SO2 Bæredygtig energi I kemidelen af dette SO-forløb om bæredygtig energi skal vi arbejde med fremstilling af bioethanol. Vi laver gæringsforsøg på forskellige materialer og prøver at bestemme udbyttet. Der genereres data, som skal bruges til databehandling i matematik.
Indhold
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Redoxkemi Hvad er redoxreaktioner? Oxidation - reduktion, oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner. Eksempler på redoxreaktioner fra hverdagen.
Indhold	Kernestof: Vi skal i gang med nyt emne: Redoxkemi. Vi kommer til at tale om disse to kapitler: I dag fortsætter vi med Redoxkemi. Vi kommer til at tale om reduktion og oxidation, samt om oxidationstal. Vi starter på afstemning af redoxreaktioner. Vi skal bruge disse to videoer (og ISIS C kapitel 5.4): I først lektion fortsætter vi med redoxafstemninger. I 2. lektion starter I på REDOX Miniprojekt, som I har to lektioner til. I skal lave en A3 om jeres emne, som skal indeholde svar på spørgsmålene i oplægget. Den skal afleveres på torsdag efter vor Vi fortsætter med REDOX Miniprojekt. Det afleveres efter denne time. Medbring kittel og briller, da vi skal I lab og lave et forsøg med bruning af frugt. Jeg har proces samtidig, men Peter Georg er med i vores timer. Der er noget ventetid under forsøget, denne bruges til at læse og bedømme postere fra Miniprojektet. Det er vigtigt at I læser vejledningen og danner jer et overblik over hvad I skal gøre i laboratoriet. description
Omfang	Estimeret: 10,00 moduler Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	Extractors Forløb om extraktion af stof fra plantemateriale og evaluering af ekstrakter ved hjælp af spektrofotometri. Indeholder erhvervscase om CP Kelco.
Indhold	Kernestof: Velkommen tilbage fra sommerferie! I dag starter vi med en kop te. Medbring en tekop! Grupper til Extractors Extractors
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6	Titrering Laboratorieforløb om titrering, som er en metode til at bestemme mængder og koncentrationer i ukendte prøver. Vi skal arbejde med flere typer af titrering: syre-base-titrering, redoxtitrering og evt. fældningstitrering.
Indhold	Kernestof: Vi starter op på emne om titrering. Da laboratoriet er lukket man-ons i næste uge, er vi nødt til at bytte lidt rundt på noget teori og praksis. I skal altså i laboratoriet i morgen, og næste onsdag tager vi så noget teori og computerkemi om emnet.I 4.7 Syre-basetitrering \| Isis Kemi C Nye grupper til titreringsprojektet Lidt teori om titrering, samt gennemgang af beregninger. Se her:4.7 Syre-basetitrering \| Isis Kemi C Vi skal i lab og lave flere titreringer. Vi mødes i laboratoriet kl. 10:41 sharp!! Ups, lidt sent: I skal bruge kitler og briller onsdag. Vi skal lave endnu en titrering. Vejledning til dagens forsøg: description Links til videoer om beregning på titreringer:
Omfang	Estimeret: 8,00 moduler Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7	Reaktionshastighed Nogle reaktioner går hurtigt, andre går langsomt. Hvordan kan vi pårvirke reaktioners hastighed? Hvilke faktorer er vigtige for reaktionshastigheden? Katalyse.
Indhold	Kernestof: Vi skal starte på nyt emne, som handler om Reaktionshastighed. Vi kommer til at tale om flg. i timerne: image.png Materialer Vi starter op med reaktionshastighed i dag. Vi skal lave forsøg om Katalase i lever. Det vil være god baggrundsviden at have læst dette opslag inden: Lidt teori om øvelsen: description Vi taler om Katalaseforsøget og enzymer.
Omfang	Estimeret: 9,00 moduler Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8	Kemisk ligevægt Hvad er kemisk ligevægt? Ligevægtskonstanten, Le Chateliers princip.
Indhold	Kernestof: Først lidt repetition af aldehyder og ketoner. Derefter ser vi nærmere på sukkerstoffer og deres opbygning. Vi ser på disakkarider og glycosidbindinger.Se på disse sider, som var det vi talte om sidst:
Omfang	Estimeret: 9,00 moduler Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9	Syre-basekemi 2 Forskellen på stærke og ikke-stærke syrer og baser. Beregning af pH i opløsninger af syrer og baser.
Indhold	Kernestof: Vi skal lave en spændende øvelse der hedder Kemiøvelse X. Det er med vilje at I ikke på forhånd får at vide hvad I skal forvente. Fremgangsmåden ligger nedenfor, dem bedes I læse. Desuden skal I lave forarbejdet, se nedenfor. Læs disse docs og lav opgaverne i forarbejde: Plan 1. lektion: Vi skal tale om forskydning af ligevægte.
Omfang	Estimeret: 12,00 moduler Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10	Organisk kemi 2 Mere om forskellige funktionelle grupper og deres reaktioner. Kemisk syntese og analytisk kemi.
Indhold	Kernestof: Vi skal i gang med lidt mere om syrer og baser. I kan med fordel lige genopfriske hvad en syre henh. en base er. Hvad er det syrer og baser gør? Hvad er pH?Hvis man har glemt alt henover julen er de hjælp at hente i dette kapitel: 4. Syrer og baser \| Onsdag talte vi om pH-beregninger i syrer, det I læse om her: 4.2 pH-beregninger for syreopløsninger \| Isis Kemi B. I dag skal vi tale om pH-beregninger i baser: 4.3 pH-beregninger for baseopløsninger \| Isis Kemi B Vi skal lave titrerkurver af cola og tonicvand. Vi taler om øvelsen fra onsdag og laver beregninger. Læs: 4.8 Polyhydrone syrer \| Isis Kemi B Vi skal i gang med nyt emne om Organisk kemi. Vi har tidligere talt om alkaner, alkener og alkyner, samt alkoholer, aldehyder og ketoner. Vi går lidt videre med flere funktionelle grupper, deres navne og deres kemi og anvendelse. Sørg for at have rep Vi skal i lab og lave estersyntese. Vejledningen ligger på timen torsdag. Læs den i gennem.
Omfang	Estimeret: 13,00 moduler Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11	Lægemiddelkemi Lægemidler, eksempel på opbygning, kiralitet, steroisomeri.
Indhold	Kernestof: Organisk kemi præfix suffix.pdf description lfE7bmGc4aBDZUI345b3UJvwM6hjewnwmSvNbGjd3dqDVCOG4h8QwNfYQTpfmB-iuAfMUELPYPmYaVjCMER1LQBl-BFLYHCkyIz5TmlWDv1zJncA6cAAW_MHunFg 1.10_Oxidation_af_alkoholer ny dwke.docx description
Omfang	Estimeret: 7,00 moduler Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12	Fødevarekemi Madens molekyler, makromolekyler (fedt, protein, kulhydrat). Opbygning og egenskaber.
Indhold	Kernestof: I skal medbringe jeres resultater fra laboratorieforsøgene i fredags.Vi skriver en "fællesjournal" over disse to forsøg. Vi starter med en hurtig gennemgang af kemien, og derefter arbejder I selv med at afstemme reaktionsligninger og forklare jeres r Videoer redox: Vi skal i laboratoriet og lave TLC på plantepigmenter. I må gerne se om I kan finde noget grønt plantemateriale og tage med.Husk at medbringe jeres noter i lavede til forberedelsen i fredags. Kig gerne lige vejledningen igennem igen. description Lidt om kromatografi: Vi laver indigosyntese. Husk at medbringe jeres forarbejde. Vi skal i laboratoriet, så husk kitler og briller. Indigo Syntese- og farvningsforskrift.docx description Vi bruger lidt tid på at arbejde på journal om Indigosyntese. Sidste emne, som delvist bruges til repetition: fødevarekemi. Vi fokuserer mest på fedtstoffer og proteiner. I dag ser vi på fedtstoffers kemi. ØvelsesvejledningFremstilling af sæbe.docx Den vil også ære at finde på papir i lab. description Fremstilling af sæbe. Hvis I har nogle æteriske olier hjemme, som I gerne vil tilføje for at give jeres sæbe duft, så må I gerne det. Der kan også tilføjes lidt strandsand (skrubbesæbe), tørrede blomster, eller mælk og honning, hvis man har de lyster Mød ind i lab, gerne 10 min før tid, hvis I har lyst :-) Medbring gerne et paprør fra toiletpapir eller køkkenrulle. Kemi A-holdet arbejder selvstændigt med fedt og proteiner + forbereder fremlæggelse. description Vi skal i lab og se hvordan det går med sæben. Der skal måles pH.
Omfang	Estimeret: 12,00 moduler Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13	Repetition/buffer Repetition og forberedelse til eksamen.
Indhold	Kernestof: De der afslutter Kemi B, bliver i klassen, hvor vi repeterer redoxreaktioner og taler om de faglige samtaler i næste uge. Vi arbejder videre med spørgsmålene. Faglige samtaler: De der ikke har faglige samtaler arbejder med spørgsmål. Sidste time med Kemi B. To grupper fra Kemi A-gruppen vil fremlægge det de har arbejdet med (2x10 min), og derefter fortæller jeg lidt om eksamen. Måske er der lidt sødt til at slutte af på!
Omfang	Estimeret: 6,00 moduler Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb