Holdet 2023 Ke/23x - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Aabenraa Statsskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Mette Jensen
Hold 2023 Ke/23x (23xKe, 23xKe-øv, 23xKe, 23xKe-øv)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer og kemiske bindinger
Titel 2 Kemisk mængdeberegning og stofmængdekoncentration
Titel 3 Organisk kemi
Titel 4 Syrer og baser
Titel 5 Redoxreaktioner
Titel 6 Isomeri
Titel 7 Kemiske reaktioners hastighed
Titel 8 Spildevand
Titel 9 Kemisk Ligevægt
Titel 10 Syre-basereaktioner
Titel 11 Carbonhydrider
Titel 12 Karakterisktiske grupper
Titel 13 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer og kemiske bindinger

Kernestof/supplerende stof:
Tilstandsformer. Blandinger. Blandbarhed. Atomets beskrivelse. Grundstofferne. Det Periodiske System. Ioner og ionforbindelser, herunder navngivning. Kovalente bindinger og molekyler, herunder navngivning.  Hydrogenbindinger. Polaritet. Hydrofile og hydrofobe grupper.
Sikkerhed i laboratoriet og simpel laboratorieteknik.



Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi C (Haase forlag): s.7-29, 31-39ø, 41-51 og 53-77.

Eleveksperimenter:

Øvelse om blandbarhed – IBSE ala’ Hvilken type stof – ionforbindelse eller ej? (J)
Sublimation af diiod (j)
Pentan, diiod og vand (J)
Hvilken type stof – ionforbindelse eller ej (J)
Fældningsreaktioner (R)
Flammefarver (D)
Nitrocellulose (D)



Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Forstå og selvstændigt anvende en definition i konkrete sammenhænge. Relatere observationer til modelforestilling/-beskrivelse.
  • Personlige
  • Selvstændighed - Styrke selvstændigt arbejde under vejledning/hjælp.
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 2 Kemisk mængdeberegning og stofmængdekoncentration

Kernestof:
Reaktionsskemaafstemning. Formelmasse. Masse, stofmængde og molar masse: Formelbrug. Beregninger ved reaktioner. Den begrænsende reaktant. Fældningstitrering. Masseprocent. Stofmængdekoncentration - formel og aktuel. Titreranalyse.
Sikkerhed i laboratoriet og simpel laboratorieteknik.

Undervisningsmateriale:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi C (Haase forlag): s.82-96ø, 98-99, 101-115.

Eleveksperimenter:
Opvarmning af natiumhydrogencarbonat (R)
Saltindhold i brød (R)
Fremstilling af chokoladekage (J)


Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Udførelse af enkle beregninger Bevidstgørelsen om vigtigheden af at anvende enheder Benytte flere simple formelsammenhænge hver for sig og i sammenhæng. Træning i at benytte det kemiske fagsprog – herunder det kemiske formelsprog. Træning i at beskrive stoffers opbygning og relatere modelforestillinger og symbolfremstillinger til hinanden.
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 3 Organisk kemi

Kernestof/supplerende stof:
Carbonhydrider. Isomeri. Navngivning af alkaner. Forbrænding af alkaner og alkener. Substitutions - og additionsreaktion.

Undervisningsmateriale:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi C (Haase forlag): s. 117-144

Eleveksperimenter:
Forbrændingsreaktioner (D)
Reaktioner med carbonhyderider (R)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Almene (tværfaglige)
  • Overskue og strukturere - Systematisere viden. Relatere viden til ”hverdagskemiske” sammenhænge.
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 4 Syrer og baser

Kernestof/supplerende stof:
Brønsteds definitioner. Eksempler på syrer, baser og syre-basereaktioner. Syrers og basers styrke.

Undervisningsmateriale:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi C (Haase forlag): 153-167.

Eleveksperimenter:


Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Benytte flere simple formelsammenhænge hver for sig og i sammenhæng.
  • Projektarbejde - Arbejde over en længere periode med det samme emne.
  • Almene (tværfaglige)
  • Overskue og strukturere - Evnen til at kunne strukturere sit arbejde.
  • Personlige
  • Ansvarlighed - Grupperne skal selv sørge for at nå deres pensum.
  • Sociale - Arbejde i en længere periode i en 4 mands gruppe
Væsentligste arbejdsformer
  • Projektarbejde
Titel 5 Redoxreaktioner

Kernestof/supplerende stof:
Oxidation og reduktion, Oxidationstal, Afstemning af redoxreaktioner, Redoxtitrering.

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi C (Haase forlag): s. 173-188.  


Eleveksperimenter:
Afbrænding af Mg-bånd (D)
Spændingsrækken (J)
Jernindholdet i ståluld (R)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse - Fokus på faglig læsning
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 6 Isomeri

Strukturisomeri, kædeisomerer, stillingsisomerer, funktionsisomerer. Stereoisomeri, cis/trans isomeri, E/Z-isomeri, spejlbilledeisomeri

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basis kemi B (Haase): s. 193-198, 201-204
Foredrag fra Aarhus Universitet: spejlbilleder og molekyler

Eleveksperiment:
Mynte og kommen
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 7 Kemiske reaktioners hastighed

Kernestof/supplerende stof:
Reaktionshastighed, Faktorer der påvirker reaktionshastigheden, Katalysatorer og inhibitorer.

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B (Haase): s. 6-14 og s. 19-27

Eleveksperimenter:
Landolts forsøg (R)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Formidling - Øve mundtlig formidling med fokus på det kemiske sprog.
  • Personlige
  • Selvstændighed
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 8 Spildevand

Deltagelse i DM i Biotek. Besøg på rensningsanlæg i Aabenraa. Besøg på Kalundborg Forsyning og Novo Nordisk i Kalundborg. Arbejde med poster i samarbejde med dansk
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Kemisk Ligevægt

Kernestof/supplerende stof:
Kemisk ligevægte, Ændring af en ligevægt, Reaktionsbrøk og ligevægtsloven, Ligevægt eller ej, Hetereogene ligevægte.

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B (Haase): s. 29-45, 51-53ø og 56-58.

Eleveksperimenter:
Indgreb i en ligevægt (R)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Personlige
  • Selvstændighed - Øve mere selvstændighed ved laboratoriearrbejdet.
  • Selvtillid
  • Initiativ
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 10 Syre-basereaktioner

Kernestof/supplerende stof:
Syrer og baser, Vands autohydrolyse (pH og pOH), syre/basestyrke, Korresponderende syre/base, Beregning af pH i syre- og baseopløsninger, Puffersystemer.

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B (Haase): s. 72-99

Eleveksperimenter:
Puffersystemer (R)
Ascorbinsyre (J)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Fokus på fagligt samarbejde i ikke selvvalgte grupper.
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
Titel 11 Carbonhydrider

Kernestof/supplerende stof:
Opbygning af carbonhydrider, navngivning af alkaner, alkener, alkyner, cycloforbindelser og benzenringe, intermolekylære bindinger: dipol-dipol bindinger, London bindinger og hydrogenbindinger, isomeri, substitutionsreaktion, additionsreaktion, eliminationsreaktion, forbrændingsreaktioner,

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B (Haase): s. 116-134

Forsøg:
Reaktioner med carbonhydrider (V)

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Fokus på det kemiske formelsprog
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Pararbejde
Titel 12 Karakterisktiske grupper

Kernestof/supplerende stof:
alkoholers opbygning, navngivning, og fremstilling heraf, phenoler, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, estere, aminer, navngivningsregler, Lambert-Beers lov, aminosyrer, proteiner.

Undervisningsmaterialer:
Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B (Haase): s. 143-155, s.157-172, s. 175-191, s. 238-243.

Materiale på engelsk om acetylsalicylsyre:
https://www.sciencehistory.org/stories/magazine/aspirin-turn-of-the-century-miracle-drug/?fbclid=IwY2xjawKBWvNleHRuA2FlbQIxMABicmlkETBySkdTOXphbjNCUTl3M0VyAR4Boht0kiki2zcGo5e7mrNa9QVoTed-YAo7rnvATWiaZXMa7B57qHQem6Jvrg_aem_3fzQMejQFjzseBP5EmH_Pg

https://web.archive.org/web/20190527124349/https://www.pharmacytimes.com/contributor/karen-berger/2019/03/pharmacys-past-chemist-discovers-aspirin-and-heroin


Eleveksperimenter:
Ekstraktion af karminsyre fra skjoldlus (J)
Reaktioner med aldehyder og ketoner (R)
Fremstilling af estere (J)
Primære, sekundære og tertiære alkoholer (J)
Acetylsalicylsyre (R)
Renhedsanalyse af acetylsalicylsyre (R)
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Igen fokus på den faglige læsningen og især læsevejen i kemifaget. Øve at "læse" tabeller og figurer.
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
  • Projektarbejde
Titel 13 Repetition

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning