Holdet 24x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Aabenraa Statsskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Marianne Tærsbøl Jepsen
Hold 2024 Ke/24x (24x Ke, 24x Ke-øv, 24x Ke, 24x Ke-øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler og kovalente bindinger
Titel 2 Ioner og ionforbindelser
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Organisk kemi
Titel 5 Farvestoffer
Titel 6 Redox og uorganiske forbindelser
Titel 7 Kemisk reaktionshastighed
Titel 8 Kemisk ligevægt
Titel 9 Funktionelle grupper og deres påvirkning
Titel 10 Syrer og baser
Titel 11 Kemi projekt
Titel 12 Opsamling over to års kemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler og kovalente bindinger

Først lidt genopfriskning fra grundforløb omkring
atomets opbygning og grundstoffernes periodesystem.

Forløbet omhandler derudover, navngivning af uorganiske molekyler, atomers elektronsky, kovalente bindinger, molekyler, elektronegativitet, polære bindinger og upolære molekyler, hydrofile og hydrofobe grupper.

Forsøg:
- Reaktion mellem Dihydrogen og dioxygen (Journal øvelse)
- Vandopløselighed (journal øvelse)
- Sublimation af diiod (LAB øvelse)

Pensum
Basis kemi C s. 7-28 + 53-64ø + 67-76

Kemi videoer
- https://www.gymnasiekemi.com/c4.html
- https://www.gymnasiekemi.com/c8.html
- https://www.gymnasiekemi.com/c9.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Ioner og ionforbindelser


Der er under ioner og ionforbindelser, været fokus på læring omkring, kemisk fagsprog, herunder, tilstandsformer, blandbarhed, ioner og ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse, fokus på forskellen mellem simple og sammensatte ioner, ionreaktioner og fældningsreaktioner samt afstemning heraf. Desuden er der arbejdet med exoterm og endoterm.
Sikkerhed i laboratoriet og simpel laboratorieteknik.

Forsøg:
- Ionforbindelse eller ej (journal øvelse)
- Fældningsreaktioner (Rapport øvelse)

Pensum
Basis kemi C s. 31-50

Kemi Videoer
- https://www.gymnasiekemi.com/c5.html
- https://www.gymnasiekemi.com/c6.html
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fældningsreaktion 17-12-2024
Saltindhold i brød 20-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Selvrefleksion
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Initiativ
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mængdeberegning

Reaktionsskemaafstemning, Formelmasse, Masse, stofmængde og molarmasse: Formelbrug. Beregninger ved reaktioner. Den begrænsende reaktant. Fældningstitrering. Masseprocent. Stofmængdekoncentration - formel og aktuel, idealgasloven og hvordan den kan bruges til at finde stofmængden. Titreranalyse.
Sikkerhed i laboratoriet og simpel laboratorieteknik.

Øvelser:
- Opvarmning af natron (hjemmeforsøg)
- Titrering – saltindhold i brød
- Fremstilling af bioethanol og destillation

Pensum
Basis kemi C s. 79-98 + 101-114
Kemi videoer
- https://www.gymnasiekemi.com/c7.html
- https://www.gymnasiekemi.com/c10.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Organisk kemi

Der er i dette forløb blevet undervist i følgende:
Carbonhydrider herunder alkaner, alkener og alkyner kemiske og fysiske egenskaber.
Funktionellegrupper herunder; alkoholer, aldehyd, keton, carboxylsyre.
Reaktionstyper, forbrændings, substitution, addition, elimination.
Navngivning af carbonhydrider og carbonforbindelser med funktionelle grupper, heraf lært hvilke funktionel gruppe der er højest prioriteret.
Intermolekylære bindinger, herunder london-, dipol-dipol- og hydrogenbinding og deres betydning for de fysiske egenskaber.
Isomeri, herunder cis/trans.

Forsøg:

Påvisning af dibrom (R)
Fremstilling af bioethanol
Lave fyldte chokolader

Pensum

Basis kemi C s. 117-144


Kemi Videoer

https://www.gymnasiekemi.com/intermolekylaere.html
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Carbonhydriders reaktion med dibrom 20-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
  • Tekstbehandling
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Farvestoffer

Der er i dette forløb undervist i;

Lys og hvordan lyset bliver reflekteret og absorberet, samt hvordan farvecirklen anvendes med sin komplementere farve.

- Spektrofotometri herunder anvendelse af spektrofotometer, farvespektrum, Lambert-Beers lov og fremstilling af standardkurve.

- Organiske farvestoffer (carotenoider, betaniner, klorofyl og anthocyaniner), konjugerede dobbeltbindinger.

- Der er i forbindelse med organiske farvestoffer blevet snakket om mad og deres farver.

-Makromolekylerne, kulhydrater, fedt og proteiner er blevet elevfremlagt.

Øvelser
- Bestemmelse af beta-caroten i fanta (R)

Pensum
Materiale: Basiskemi B bogen s. 178-190 + 247-278

Supplerende materiale fra bogen ”videre med kemi” s. 9-20
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bestemmelse af farvestof i orange drikkevarer 31-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
  • Regneark
  • Internet
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Redox og uorganiske forbindelser

Vi startede forløbet op med en opsamling på polære og upolære stoffer samt beregning af elektronegativiteten. Herefter gik vi igang med redox og uorganiske forbindelser.

I dette forløb skal eleverne arbejde med uorganiske forbindelser, især overgangsmetaller, og lære at forstå og analysere redoxreaktioner. Der lægges vægt på oxidationstal, spændingsrækken og farveændringer som følge af ændringer i oxidationstilstande.

Faglige mål:
Forklare begreberne oxidation og reduktion og anvende dem på kemiske reaktioner.

Bestemme oxidationstal og afstemme redoxreaktioner.

Anvende spændingsrækken til at forudsige reaktioner.

Forklare, hvordan farver i uorganiske forbindelser relaterer til oxidationstal og elektronovergange.

Udføre eksperimenter, hvor farveændringer bruges som indikator for kemiske reaktioner.

Forstå den kemiske opbygning og anvendelse af overgangsmetalkomplekser og deres farver. Vi har under emnet arbejdet igen med Lambert-Beers lov og farvebestemmelse. Eleverne har gense eller læst tekst fra 1.g se emnet farvede organiske forbindelser.

Forsøg:

- Polære eller upolære stoffer
- Elektronegativitet af stoffer
- Spændingsrækken
- Oxidation af mangan
- Bestemmelse af vitamin C i grape juice (Redoxtitrering)
- kompleksforsøg med kobber
- Bestemmelse af kobber i mønt


Pensum:
"I gang med kemi" - nucleus s. 231 - 246
"Videre med kemi" - Nucleus s. 15 - 23
Basis kemi B s. 183 - 190

Kemi videoer

- https://www.gymnasiekemi.com/c20.html
- https://www.gymnasiekemi.com/c21.html
- https://www.gymnasiekemi.com/lambert-beers-lov.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kemisk reaktionshastighed

Der er i dette forløb arbejdet med reaktionshastighed. Eleverne har i grupper arbejdet med enkelte fagbegrebet som de har fremlagt for resten af klassen. Der er blevet fremlagt og undervist i følgende faktorer som kan have en påvirkning på reaktionshastigheden.
- Reaktionshastigheds udtrykket både for produkt og reaktant
- Overfladeareal
- Orientering
- Temperatur
- Koncentration
- Katalysatorer / inhibitor
- Den bestemte energi en reaktion skal have for at kunne reagere aktiveringsenergi og energiprofiler.
Fremvisning og anvendelse af hastighedsudtrykket for både produktet og reaktanterne, samt hvordan man kan beregne den aktuelle hastigheden ud fra en tangent

Øvelse:

- Reaktion mellem thiosulfat og syre

Pensum

Basis kemi B s. 7-26

Videoer til emnet 

https://www.gymnasiekemi.com/intermolekylaere-272299.html 
https://www.gymnasiekemi.com/energiprofiler.html 
https://www.gymnasiekemi.com/reaktionshastighed.html 
https://www.gymnasiekemi.com/hastighedsudtryk.html 
https://www.gymnasiekemi.com/katalysatorer-og-inhibitor.html

SRO forløb

Eleverne startede op i januar med et SRO forløb mellem kemi og matematik eller matematik og fysik. Hele klassen har lavet landolts forsøg og bestemt aktiveringsenergien via Arrhenius-ligningen - derfor medtages det som pensum.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Kemisk ligevægt

Der er i dette forløb set på kemisk ligevægt, herunder hvad forskellen er på en reversibel og irreversibel reaktion, reaktionsbrøken Y, ligevægtskonstanten K og her forklaring på hvordan ligevægtsloven opfyldes. Der er testet på Le Chateliers princip, samt lavet forskellige indgreb i homogene ligevægte, herunder, ændring af stofmængdekoncentration, ændring af temperatur, ændring af volumen, tilføjelse af stoffer der enten får mængden til at øge eller mindskes. Der er også set på, hvordan opløsningsmidlet indgår i reaktionsbrøken samt set på hvordan gasser kan indgå i kemisk ligevægt teoretisk.

Øvelse:
Indgreb i en ligevægt

Pensum:
Basis kemi B s. 29-52

Kemi videoer
- https://www.gymnasiekemi.com/ligevaegtsreaktioner.html
- https://www.gymnasiekemi.com/lechatelier.html
- https://www.gymnasiekemi.com/exoterm-og-endoterm.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Funktionelle grupper og deres påvirkning

Der er i dette forløb blevet undervist i følgende:
Carbonhydrider herunder alkaner, alkener og alkyner kemiske og fysiske egenskaber.
Funktionellegrupper; alkoholer (primære, sekundær og tertiær), aldehyd, keton, carboxylsyre, ester og aminer.
Reaktionstyper, forbrændings, substitution, addition, elimination, oxidation og reduktion, kondensation og hydrolyse.
Navngivning af carbonhydrider og carbonforbindelser med funktionelle grupper, heraf lært hvilke funktionel gruppe der er højest prioriteret.
Intermolekylære bindinger, herunder london-, dipol-dipol- og hydrogenbinding
Fysiske og kemiske egenskaber for alkoholer og carboxylsyre
Isomeri, herunder cis/trans og E/Z isomeri, spejlisomeri R/S samt optiske aktive molekyler, kæde-, funktions- og stillingsisomeri
Simpel kig på H-NMR spekter og hvordan det bruges til at identificerer kemiske opbygning.


Forsøg i LAB:
Oxidation af primære, sekundær og tertiær alkohol (J), Fremstilling af forskellige ester (J). Reaktion med aldehyder og ketoner (J) SDU tur hvor de Fremstille Salenvir + fremstille kapsler + analyse arbejde med TLC, smeltepunkt og H-NMR spekter (R)

Pensum

Basis kemi B s. 117-134 + 143-155ø + 157-172 + 175-177 + 193-209

Kemi Videoer

- https://www.gymnasiekemi.com/intermolekylaere.html
- https://www.gymnasiekemi.com/geometriskisomeri.html
- https://www.gymnasiekemi.com/spejlbilledisomeri.html
- https://www.gymnasiekemi.com/isomeri.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Syrer og baser

Der er i dette forløb blevet undervist i følgende:
Syrer og baser, herunder definitioner ifølge teorien samt forskellen på stærke og svage syrer og baser.
Korresponderende syre-basepar og deres indbyrdes sammenhæng i syre-base-reaktioner.
Beregning af pH for stærke og svage syrer og baser, herunder anvendelse af koncentrationer og ligevægtsbetragtninger.
Styrkekonstanten (Ks og Kb) samt styrkeeksponenten (pKs og pKb) og deres betydning for syre- og basestyrke.
Sammenhæng mellem pH, pKs og pKb, herunder beregning af pH i forskellige opløsninger.
Pufferopløsninger, herunder puffrer-ligningen, pufferkapacitet og deres anvendelse til at modstå pH-ændringer.
Hydronolysegrad og dens betydning for opløsningers surhedsgrad.
Titrering som analytisk metode, både kolorimetrisk (med indikator) og potentiometrisk (med pH-meter).
Monovalente, divalente og polyvalente syrer samt deres forskellige egenskaber i syre-base-reaktioner.
Titreringskurver og aflæsning af ækvivalenspunkt og ½-ækvivalenspunkt.
Anvendelse af titreringsdata til bestemmelse af ukendt koncentration i en opløsning.

Forsøg:
- Syrerstyrke og hydronolysegrad
- Puffersystem
-Phosphorsyrer i cola

Pensum:
Basis kemi B s. 73-99 +105-114
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Kemi projekt

Eleverne har arbejdet selvstændigt eller i par med et selvvalgt kemisk emne inden for givne overordnede temaer; Plastik og bæredygtighed, Vandkvalitet og rensning, Forbrænding og klima, Batterier og energilagring og Vingummier og gel-dannelse.

Med udgangspunkt i deres valgte emne har eleverne formuleret en faglig problemstilling og opsøgt relevant kemisk teori fra lærebøger, artikler og pålidelige digitale kilder.
Eleverne har designet, planlagt og gennemført et eksperimentelt arbejde (laboratorium eller food-LAB), der understøtter deres problemstilling. Der har været fokus på undersøgelsesbaseret arbejde samt koblingen mellem teori og praksis.

Afslutningsvis har eleverne formidlet deres arbejde gennem en mundtlig præsentation understøttet af PowerPoint/planche samt en kort video, der dokumenterer deres eksperimentelle arbejde.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer