Holdet 2024 ke/m - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Gefion Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Jon Underlien
Hold 2024 ke/m (2m ke, 2m keex)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb 1. Grundstoffer – Ioner og ionforbindelser
Titel 2 Forløb 2. Kovalent binding/ Molekyler
Titel 3 Forløb 3. Mængdeberegning
Titel 4 Forløb 4. Organisk kemi
Titel 5 Forløb 5. Syrer og baser
Titel 6 Forløb 6. Uorganiske redoxreaktioner I
Titel 7 Forløb 7 Valgfrit forløb Fedtstoffer og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb 1. Grundstoffer – Ioner og ionforbindelser

Grundstoffer – Ioner og ionforbindelser, opsamling på grundforløbet  fra 1g. (nv)

Fokus på laboratoriearbejde og laboratorie  sikkerhed.

Forsøg:
Ionforbindelser eller ej.  - blandbarhedsøvelse.
Fældningsreaktion.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
Titel 2 Forløb 2. Kovalent binding/ Molekyler

Kovalent binding - Elektronparbinding / Molekyler.
Elektronprikformel. Ædelgasregel
Elektronegativitet og elektronegativitetsforskel
Polære og upolære grupper og forbindelser.
Adskillelse af upolære stoffer.

Teknikker: Destillation.
Kvantitativ bestemmelse masse  %
Kvalitativ bestemmelse - Opløsninger.

Forsøg.
Fedt i chips
Alkoholers blandbarhed med vand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Forløb 3. Mængdeberegning

Kernestof:
Stofmængde, den molare masse.
Stofmængdekoncentration.
Reaktionsskemaet, beregningskema og molforhold
Titreringsteknik.

Forsøg:
Carbondioxid og vitamin C brusetabletter.
Natriumhydrogencarbonats omdannelse
Titrering af saltvand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 11,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Forløb 4. Organisk kemi

Følgende er gennemgået i forløbet:
- Carbonhydrider, alkaner, alkener og alkyner, struktur og navngivning
- Primære, sekundære og tertiære alkoholer herunder navngivning
- Alkoholers kogepunkter sammenlignet med carbonhydriders kogepunkter
- Oxidation af primære, sekundære og tertiære alkoholer
- Strukturformler for aldehyder, ketoner og carboxylsyrer (minus navngivning)


Forsøg: Oxidation af primære, sekundære og tertiære alkoholer (+ journal over forsøget)
Kvalitativ øvelse.
Forbrænding af ethanol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Forløb 5. Syrer og baser

Eksempel på syre-base-reaktion, syrer, baser, syrers og basers styrke, pH-begrebet, måling af pH, syre-base-titreringer.

Forsøg:

Citronsyreindhold i appelsiner og citroner, syre-basetitrering
Rødkålsindikator
Demoforsøg: pH titrering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Forløb 7 Valgfrit forløb Fedtstoffer og repetition

Supplerende stof:

pdf fra
Kend Kemien 1, side 201-210, Parbo m. fl. Gyldendal.

Fedtstoffer og madolier.
Fedtstoffer og fedtsyrers opbygning og kemiske struktur.
Carboxylsyre-gruppen.
Mættede og umættede fedtstoffer og fedtsyre.
Mono-umættede fedtsyrer og flerumættede fedtsyre og omega 3,6 og 9 -navngivning.

Forsøg:
Undersøgelse af frie fedtsyrer i fedtstof.  - syre-base titrering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer