Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Gefion Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Linda Schneider
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 1x Keex, 2x Ke, 2x Keex)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler navngivning og egenskaber
Titel 2 mængdeberegninger
Titel 3 opsamling fra NV - ioner og ionforbindelser
Titel 4 indledende organisk kemi
Titel 5 Redoxreaktioner
Titel 6 forberedelse til årsprøve
Titel 7 Repetition fra 1g
Titel 8 Reaktionshastighed
Titel 9 pH, syrer baser og dynamiske ligevægte
Titel 10 pH og puffersystemer
Titel 11 Carbohydraternes kemi og isomeri
Titel 12 Mere organisk kemi
Titel 13 Spektrofotometri
Titel 14 Fremstilling af lægemidler
Titel 15 Flere makromolekyler (Proteiner)
Titel 16 Enzymer på en kemisk måde (Enzymkinetik)
Titel 17 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler navngivning og egenskaber

Repetition fra NV (om ioner og salte):

"I gang med kemi" side 135-151 og side 166-181
Øvelse: Analyse af vandprøve (NV)
Øvelse: Titrering af havvand
Øvelse: Fældningsreaktioner - GM i science

Molekyler, navngivning og egenskaber:
"I gang med kemi" side 9-38 (også repetition fra NV) og side 47-78
Øvelse: Fremstilling af ost
Øvelse: Vandopløselighed

Hvad har vi arbejdet med i stikord:
Ioner og ionforbindelser
Saltes opløselighed
Fældningstitrering
Kovalente bindinger
Molekylers navgivning
Hydrofobe og hydrofile grupper
Polaritet
Elektronegativitet og elektronegativitets forskelle
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 mængdeberegninger

"I gang med kemi" side 150-157 og side 118-127
Og side 96-97 fra basiskemi C (scannede ark)

Øvelse: Opvarmning af Natron
ØVelse: Carbondioxid og C-vitamin i brusetabletter
Øvelse: Lightergas
Øvelse: Titrering af havvand

Hvad vi har arbejdet med i stikord:
m=M*n
stofmængde avogadros tal
Molarmasse
Det periodiske system
c=n/V
cfør*Vfør=cefter*Vefter
Stofmængdekoncentration (formel Aktuel)
ækvivalente mængder
Ækvivalenspunkt
p*V=n*R*T
tilstandsformer
Beregning med gasser
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 indledende organisk kemi

"I gang med kemi"  side 87-108
"videre med kemi" side 127-157

Øvelse: Substitution af heptan/Reaktion med carbonhydrider

Det vi har arbejdet med i stikord:
Carbon-atomet
Zigzagformler, strukturformler, molekyleformler
Caronhydriders navngivning og opbygning (Alkaner, alkener alkyner - forgrenede og uforgrenede)
Carbonhydriders fysiske og kemiske egenskaber (forbrændingsreaktion, substitution, addition)
Londonbindinger (hydrofob interaktion) og hydrogenbindinger
Navngivning af andre organiske stoffer (alkoholer, carboxylsyrer, aldehyder)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Redoxreaktioner

"I gang med kemi" side 231- 254

ØVelse: Spændingsrækken
Øvelse: Mangans oxidationstal
Øvelse: Redoxtitrering af jern i ståluld

Det vi har arbejdet med i stikord:
Definition af oxidation og reduktion
Elektronegativitet
elektronoverførsel (hel eller delvis)
oxidationstal
afstemning af redoxreaktioner
spændingsrækken
ædel metaller
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 forberedelse til årsprøve

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Repetition fra 1g

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Reaktionshastighed

Basiskemi B, side 7-26
Videre med kemi: side 305-321

Forsøg: Reaktion mellem thiosulfat og HCl

Det vi har arbejdet med i stikordsform:
Kemiske reaktioners hastighed
Hastighedsudtryk (v)
Faktorer der kan påvirke en reaktionshastighed (overfladeareal, temperatur, katalysator, inhibitor, koncentration)
Aktiveringsenergi
0´orden (v=k)
1órden=(v=k*[A], hvor [A] er reaktantkoncentration)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 pH, syrer baser og dynamiske ligevægte

Basiskemi B, side: 29-45; side 72-92; side 107-115
Videre med kemi side: 45-109

Forsøg 1: Indgreb i dynamisk ligevægt
Forsøg 2: Titrering af citrusfrugter

Det vi har arbejdet med i stikord:
Dynamisk homogen ligevægt
Ligevægtsloven
Ligevægtskonstanten
Reaktionsbrøk (Y)
Le Charteliers princip
Forskydninger af ligevægte (koncentration, volumen, exoterm/endoterm)
Temperatur
Heterogen ligevægt
Hydron
Definition af syre og base
Korresponderende syre-basepar
Vands autohydronolyse
Vands ionprodukt
pH og pOH
Ks og pKs
Kb og pKb
pH beregninger i stærke, ikke stærke og svage syrer og baser
Potentiometrisk syre-base titrering
Ækvivalenspunkt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15,33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 pH og puffersystemer

Basiskemi B, side 92-107
Videre med kemi: side 112-124

Forsøg: Beregning på puffersystemer

Det vi har arbejdet med i stikord:
Korresponderende syre-basepar
Forskellige eksempler på puffersystemer
Pufferligningen
syrebrøk/basebrøk
Bjerrumdiagram
pKs og pKb
pH
Beregning af pH i puffersystemer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Carbohydraternes kemi og isomeri

Basiskemi B, side 217-232, side 193-207
Videre med kemi: side 152-167

Øvelse: Arbejde med molekylebyggesæt

Forsøg 1: Fehlingstest af forskellige sakkarider
Forsøg 2: Ølbrygning

Det vi har arbejdet med i stikord:
Redoxreaktioner
Oxidationstal
Monosakkarider, disakkarider, polysakkarider
Funktionelle grupper og stofklasse (organisk kemi)
D og L form
Aldo og ketohexoser
alfa og beta-glykosidbinding
Carbohydraters kemiske egenskaber (aldehyder/ketoner)
Åbne og lukkede ringstrukturer
Chiralitet og asymmetriske carbonatomer
Fisher projektion og Haworth
Strukturisomeri og stereoisomeri
Z/E og cis/trans
Hydrolyse og kondensationsreaktioner
Enzymer

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Mere organisk kemi

Basiskemi B, side 143-173
Videre med kemi: side 128-152 og 219-232

Forsøg 1: Primære, sekundære og tertiære alkoholer (Tollens, DNPH)
Forsøg 2: Estersyntese

Det vi har arbejdet med i stikord:
Karakteristiske funktionelle grupper og stofklasser og deres kemiske egenskaber
Navngivning og opbygning af Alkoholer (primære sekundære og tertiære) og phenoler, ethere, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, estre, aminer (primære, sekundære og tertiære)
Reaktionstyper (kondensation/hydrolyse/Redox/substitution/addition)
Hydrogenbindings acceptorer og donorer
Intermolekylære bindinger H-binder, ionbindinger, dipol-dipol og hydrofobinteraktion
Tollens reagens og smeltepunkt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10,22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Spektrofotometri

Basiskemi B, side 183-190
Videre med kemi: side 9-44

Forsøg: Bestemmelsen af farvestoffeet E133 i Powerade sodavand

Det vi har arbejdet med her i stikord:
Absorbtionsspektrum
Lambert-Beers lov
Spektrofotometer
Absorbans
opløsningsmidler
koncentration og standardkurver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Fremstilling af lægemidler

Videre med kemi: side 233-240 og 185-200
Bioteknologi A bind 2: 240-258 (SCAN)
Basiskemi B: side 56-58

Forsøg 1: Syntese af acetylsalicylsyre
Forsøg 2: renhedstest: Smeltepunktsbestemmelse og TLC

Det vi har arbejdet med i stikord:
Funktionelle grupper og stofklasser
Farmakodynamik og farmakokinetik
Lipinskis regler
logP (fordelingsligevægte) (Kf=P)
Spejlbilledisomeri
Kemisk syntese af acetylsalicylsyre
Omkrystallisation
TLC (mobil/stationær fase)
polaritet
Cellemembran og fosforlipider (upolær)
Lægemidler med syre-baseegenskaber og optagelse over cellemembran
Biologisk virkning af salicylsyre i COX
Hydrolyse og kondensation
Perspektivering til TLC af planter (Klorofyl A og B og beta-caroten)


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Flere makromolekyler (Proteiner)

Basiskemi B, 238-244
Videre med kemi: side 285-301

Forsøg 1: Seperation af protein fra mælk (Uv-lys, Fehlings test, udfældning af calcium og Biuret reagens)
Forsøg 2: Bestemmelse af Albumin koncentrationen i æggehvide (spektrofotometri)

Det vi har arbejdet med i stikord:
aminosyrer og deres syre-base egenskaber
Peptidbindinger
kondensation
strukturniveauer (primær, sekundær, tertiær struktur)
Intermolekylære bindinger
standardkurver og koncentrationsberegninger
fældningsreaktioner (calcium og oxalat)
B-vitamin og UV
Fehlingstest til påvisning af lactose
spetrofotometer
Temperatur og denaturering
Perspektivering til GFP oprensning (hydrofob interaktionskromatografi)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5,22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Enzymer på en kemisk måde (Enzymkinetik)

Bioteknologibogen (SCAN): Side 60-63, 66-68 og 70-71
Basiskemi B, side 238-242

Forsøg: Enzymkinetisk undersøgelse af lactase

Det vi har arbejdet med i stikord:
Under ølbrygning (SRO med biologi) lærte vi om enzymer og her lærte vi at karakterisere enzymer ud fra de kinetiske parametre Vmax og Km

Aktiveringsenergi
Aktivt site
Intermolekylære bindinger
kompetitiv og nonkompetitiv hæmning
Michaelis menten
V0, Vmax, og Km
Enzym-Substrat kompleks
Produkt
Katalysator
Lactose
Glykosidbinding
Spektrofotometri
Enzymatisk hastighed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3,61 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer