Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2022/23 - 2024/25
|
|
Institution
|
Esbjerg Gymnasium
|
|
Fag og niveau
|
Kemi A
|
|
Lærer(e)
|
Mia-Maia Stengaard Glentved
|
|
Hold
|
2022 KE/u (1u KE, 2u KE, 3u KE)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Forløb 1: Retskemi
Tema 1: retskemi og kemiske analysemetoder
Vi har gennemgået:
Del 1
-TLC og øvelsen "mordgåde 1"
Del 2: Grundstoffer og det periodiske system
-det periodiske system, hovegrupper og perioder
-atomets opbygning,
-oktetreglen
Del 3: Ioner og ionforbindelser:
-dannelse af simple ioner
-sammensatte ioner
-opløselighed,
-navngivning af ionforbindelser,
-fældingsreaktioner, let og tungtopløselige ionforbindelser
Del 4: mængdeberegning
- molarmasse
- stofmængde (mol)
- kemiske mængdeberegninger
- beregninger med reaktionsskema
- stofmængdekoncentration (formel og aktuel)
- titreranalyse (fældingstitrering)
Del 4: Elementar analyse (forbrændingsreaktioner)
-elementar analyse af organiske forbindelser
Del 5: Molekylforbindelser og metaller
-kovalente bindinger
-forskellen på molekylforbindelser, ionforbindelser og metaller
Øvelser:
CASE 1: Mordgåde1 (TLC, fordampningstid af brændbare væsker, dødstidspunkt, skridtlængde og skostørrelse)
CASE 2: Brug af fældningsreaktioner til identifikation af tre ukendte opløsninger (chlorider)
CASE 3: Den empiriske formel for magnesiumoxid
CASE 4: Mordgåde2 (titreranalyse af saltvand, krudtslam analyse (fældningsreaktioner))
CASE 5: Det mystiske flystyrt (beregningsøvelse)
Pensum:
Kernestof: Basis kemi C kapitel 1, 2,3,4,5. Basiskemi B side 127-129 (elementaranalyse)
Supplerende: Foredrag "Retsmedicin". Øvelsesvejledninger. Dokument: Oversigt over molekylforbindelser, ionforbindelser og metaller.
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
23 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
- Faglige
- Projektarbejde
- Formidling
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
-
Eksperimentelt arbejde
-
Forelæsninger
-
Gruppearbejde
-
Individuelt arbejde
-
Lærerstyret undervisning
-
Pararbejde
-
Projektarbejde
|
|
Titel
2
|
Forløb 2: Organisk kemi
Tema 2: Organisk kemi
Indhold
kovalente bindinger
carbonhydrider (alkaner, alkener, alkyner, cykloforindelser)
aromatiske forbindelser
fysiske egenskaber (smeltepunkt, kogepunkt, blandbarhed)
kemiske egenskaber (reaktionstyper: forbrænding, substitution, addition, elimination)
polære og upolære bindinger og molekyler
tegning og beregning i Marvinsketch
Øvelser:
Blandbarhed og polaritet
Molarmassen af Ligthergas
Pensum: Basiskemi Kapitel 6 til side 144
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
9 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
-
Eksperimentelt arbejde
-
Forelæsninger
-
Gruppearbejde
-
Individuelt arbejde
-
Lærerstyret undervisning
|
|
Titel
3
|
Forløb 3: Lægemidler og syre/basekemi
Lægemidler:
-Funktionelle gruppers struktur (reaktionstyper og navngivning gennemgås i 2g ): carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyre, aminer, amider
-Lipinkis "rule of 5" med beregninger i Marvin Sketch (polaritet, logP og molarmasse)
Syrer og baser:
-definition af syre
-definition af base
-Syre/base reaktioner
-pH-begrebet
-vands autohydronolyse
-beregning af pH-værdier
-syre-base-titrering (potentiometrisk (pH-måling) og kolorimetrisk (indikator med farveskift))
Øvelser:
-pH-titrering af saltsyre med natriumhydroxid
-Analyse af indhold af lægemiddel i tabletter (quinin, acetylsalicylsyre og C-vitamin fordelt i grupper)
Pensum:
Kernestof: Basis kemi C: kapitel fra kapitel 6: side 144-147, kapitel 7.
Supplerende: artikel: historisk udvikling af lægemidler, selvvalgt omkring et lægemiddel til brug i artikelskrivning, Lipinskis "rule of five" i One note.
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
-
Eksperimentelt arbejde
-
Gruppearbejde
-
Individuelt arbejde
-
Lærerstyret undervisning
-
Projektarbejde
|
|
Titel
4
|
Forløb 4-10 (se titler nedenfor)
Forløb 4: Redox reaktioner
Indhold:
Definition på en redox reaktion (oxidation og reduktion)
Spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af redox reaktioner
Lys og farver, Lambert Beers lov, spektrofotometri
Øvelser:
Jernindhold i ståluld (rapport)
Kobberindhold i nitte (video)
Pensum: Basiskemi C side173-187, Basiskemi B side 183-188
Forløb 5: Kemi show
indhold
udvikling af eksperimenter til brug i kemi show
formidling
Forløb 6: reaktionshastighed
indhold
-hvilke faktorer påvirker reaktionshastigheden?
temperatur
overfladeareal
koncentration
katalysator
-energiprofil af reaktionsforløb.
Øvelse:
Kridt i syre (fælles opsamling)
Pensum: Basiskemi B side 7-14+19-26
Forløb 7: ligevægt
Indhold
- definition på dynamisk ligevægt
- indgreb og forskydninger i ligevægte
-Le chataliers princip
- ligevægtskonstanter
- beregninger af forskydninger i ligevægte
Øvelse: Indgreb i en kemisk ligevægt (fremlæggelser i grupper)
Pensum: Basis kemi B side 29-55
Forløb 8: Syrer og baser
Indhold
-definition på en syre og en base
-syre styrke konstanter og pKs-værdier
-definition på pH-værdi
-vands autohydronolyse
-beregninger af pH-værdier for stærke, middelstærke og svage syrer og baser
- puffer systemer
- Bjerrum diagrammer
- titreringskurver
Øvelser
-kvalitativ undersøgelse af puffersystemer (fælles opsamling)
-bromthymolblåts Bjerrum diagram (Poduktkrav: rapport)
-phosphosyre indhold i Cola (produktkrav: video)
Pensum: Basiskemi B side 73-115
Forløb 9: Plastik
Tværfagligt projekt med biologi
Pensum: selvvalgt materiale om polymerer
Produktkrav: fremlæggelse af udvalgte dele.
Forløb 10: Naturstoffer (organiske)
Indhold
Eksempler på naturstoffer
-funktionelle grupper og deres egenskaber: Alkoholer, aldehyder, ketoner, carboxylsyre, estere, ethere, aminer, amider
-identifikation af stoffer: Bradys test, Tollens test, test for dobbeltbindinger, påvisning af phenol, TLC, smeltepunkt.
-organiske redoxreaktioner
-intermolekylære kræfter (London, dipol-dipol og hydrogenbindinger)
-Spejlbilledisomeri
-Organiske farvestoffer (konjugerede dobbeltbindinger)
Øvelser:
- Identifikation af naturstoffer
- frugtduftende estere
- ekstraktion af curcumin
Pensum: Basiskemi B side 117-129+143-182+193-206
SRO:
-IR spektroskopi
-Syntese af et lægemiddel
Pensum: Selvvalgt materiale
Forløb 12: Drughunter
Projektarbejde omkring: lægemidler, intermolekylære kræfter, Lipinski's rule of 5, spejlbilled isomeri, aminosyrer og proteiner )
Forløb 13: Proteiner og enzymer
indhold
Aminosyrers opbygning
Egenskaber ved de forskellige aminosyrer (polaritet og syre/base)
peptidbindinger
proteiners struktur (sekundær, tertiær, kvartenær)
hvordan virker enzymer
denaturering
Øvelse:
Enzymatisk omdannelse af vanillin til vanilylalkohol
pensum: Basiskemi B side 238-243 + basiskemi A side 161-174
Forløb 14: Ammoniak syntesen
-hvordan kan vi koble alt det vi har lært til at forstå kompleksiteten i fremstillingen af ammoniak?
-hvordan ser et ammoniakmolekyle ud? (det periodiske system og kemiske bindinger)
-hvordan er de fysiske egenskaber (intermolekylære kræfter)
-Har ammoniak syre/base egenskaber (syre base kemi)
-hvorfor var syntesen svær at få til at lykkes? (katalyse)
-hvorfor har den haft stor historisk betydning? (anvendelse)
-hvordan øges hastigheden i reaktionen? (reaktionskinetik)
-hvordan øges udbyttet? (ligevægt)
Evaluering: Fremlægges i små grupper for læreren, efterfulgt af opfølgende spørgsmål
pensum: Basiskemi B side 281-290
Til alle forløb er anvendt:
-basiskemi bøgerne (de relevante sider)
-gymnasiekemi.com
-Vores fælles One-Note
-formelsamling
-Øvelsesvejledninger
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
67 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Studieplan 3g
Studieplan 3g
Vi har gennemgået
1) Reaktionskinetik
- Reaktionshastighed
- Reaktionsorden (0., 1. og 2. orden)
- Eksperimentel bestemmelse af reaktionsorden
- Sammenhæng mellem temperatur og hastighed (Arrhenius)
- Initialhastighedsmetoden
- Reaktionsmekanismer
- Nukleofile substitutionsreaktioner
Øvelser:
Affarvning af krystalviolet (Med forsøgsdesign udviklet af eleverne)
Pensum:
Basiskemi A side 51-80
2) Termodynamik
En overordnet forståelse af begreberne
- Enthalpi
- Entropi
- Standard Gibbs energi og Gibbs energi
- Van't Hof's ligning
- Projekt om ammoniak syntesen og termodynamiske beregninger. Selvvalgt supplerende materiale om katalysatorer virkning.
Øvelser:
Måling af entalpi ændring på opløsning af zink i kobbersulfat og kobbersulfats hydrering.
Pensum: Basiskemi A side 7-48. Selvvalgt materiale til projekt om ammoniaksyntesen.
3) Bindingsteori
- Atommodellen
- orbitaler
- elektronkonfiguration
- Det periodiske system
- Hybridiseringer i enkelt, dobbelt og trippelbindinger
- Delokaliserede elektronsystemer
Pensum: Basiskemi A side 95-119
4) Identifikation af stoffer
IR spektroskopi:
-Vibrationer i molekyler
- karakteristiske bånd og intensitet
- tydning af IR-spektre
HNMR-spektroskopi
- Elektromagnetisk spin
- skærmning og kemisk skift
- koblingsmønstre
TLC:
-polaritet
GC:
-eksempler på tydning af spektrum
Pensum: Basis Kemi A side 121-158
5)Kemi i anvendelse
Tema 1: koffein
- ekstraktion
- TLC
-syre/base egenskaber
- fordelingsligevægt
Øvelser:
- Ekstraktion af koffein samt TLC af produkt
- Fordelingsligevægt af koffein
Pensum: Opgaver i One Note samt øvelsesvejledninger
Tema 2: Syntese
- syntese af ethylsalicylat
- metoder til identifikation
Øvelse:
Syntese af ethylsalicylat
Pensum: Øvelsesvejledning
Tema 3: Metaller
- Øvelse: kobber cyklen
- Kompleks ioner
- orbitaler og farven på kompleksioner
- eksempler på anvendelse af kompleks ioner
- minedrift
Øvelser:
Dannelse af farvede komplekser
Kobbercyklen
Pensum:
Isis B side 192-195 + 206-211
https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvilke-rigdomme-gemmer-ukraines-undergrund-paa-og-hvad-kan-trump-bruge-dem-til/
Tema 4: Biokemi
En kort introduktion til opbygningen af:
- Carbohydrater
- Fedtstoffer
Gennemgang af:
-Aminosyrer
- Proteiner/enzymer
- denaturering af proteiner
Øvelser:
Forsøg med proteiner (del 1: Det isoelektriske punkt. Del 2: denaturering Del3: Påvisning af proteiner/aminosyrer)
Pensum:
Basiskemi B side 215-244
Basiskemi A side 161-180+ 191-196
Derudover har vi i alle forløb brugt:
-Vores fælles One-Note
-Gymnasiekemi.dk
-Formelsamling
-Databog
|
|
Indhold
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
80 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/181/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d52732933473",
"T": "/lectio/181/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d52732933473",
"H": "/lectio/181/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d52732933473"
}