Holdet 2024 nf/k - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2024 nf/k - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2024/25
Institution	Esbjerg Gymnasium
Fag og niveau	Nat. faggruppe -
Lærer(e)	Dan Støjer, Mette Højgaard Kirketerp, Ulrik Lützen
Hold	2024 nf/k (1k nf, 1k nf bi, 1k nf ge, 1k nf ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Kemi
Titel 2	Hvad sker der i naturen?
Titel 3	Hvorfor bør vi passe på vores vand
Titel 4	Hvad er der gode liv?
Titel 5	Hvorfor taler alle om klima?

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Kemi Vadehavet Eleverne præsenteres for: - Atomets opbygning - Elektronstrukturen for de første 18 grundstoffer - Det periodiske system - Ioner og ionforbindelser - Ædelgasreglen - Stofmængde - Molarmasse - Masse - Koncentration - Let og tungtopløselige ionforbindelser - Fældningstitrering - Standardkurver - Molekylformel og strukturformel - Afstemning af reaktionsskemaer Øvelser - Påvisning af salt i vand - Saltindhold i Vadehavet Litteratur - NF-grundbogen s. 25-29, 35-37, 41-42, 48-57 Drikkevand Elerverne præsenteres for: · Skal kunne forklare ædelgasreglens (oktetreglens) betydning for dannelse af ionforbindelser · Skal kunne opskrive opskrive en formelenhed ud fra en given positiv ion og en given negativ ion, fx Ca2+ og OH-. · Skal kunne gøre rede for forskellen på hårdt og blødt vand · Skal kunne forklare, hvordan man ved hjælp af titrering med EDTA kan bestemme hårdheden af drikkevand. · Skal kunne forklare nogle udfordringer ved hårdt vand samt komme med løsningsforslag. · Skal kunne afgøre om en ionforbindelse er tungtopløselig eller letopløselig · Skal kunne definere forskellen på en syre og en base · Skal kunne identificere syren og basen i en syre-baserektion · Skal kunne give forslag til en egnet indikator ved hjælp af en titreringskurve · Skal kunne forklare, hvordan man kan bestemme kulsyreindholdet i danskvand ved hjælp af en syre-basetitrering Øvelser · Hvorfor er der ioner i drikkevand? · Hvor hårdt/blødt er mit vand? · Intro til syre-basetitrering · Bestemmelse af kulsyreindholdet i dansk vand Litteratur · NF-bogen side 71-74 · https://www.gymnasiekemi.com/c5.html (ionforbindelser) · https://www.gymnasiekemi.com/c6.html (fældningsreaktioner – første 9.33min) · https://www.gymnasiekemi.com/c17.html (syre, baser og amfolytter) Befolkning Eleverne præsenteres for: • Skal kunne redegøre for den kovalente binding samt lave elektronprikformler for atomer og molekyler. • Skal kunne gøre rede for opbygningen af fedtsyrer - herunder navngivning, mættede og umættede fedtsyrer, cis/trans-fedtsyrer. • Skal kunne afgøre om en binding er polær eller upolær ved hjælp af elektronegativitet, fx C-H eller O-H. • Skal kunne forklare betydningen af reglen ”Ens opløser Ens” og 1:4-reglen. • Skal kunne forklare, hvordan man kan bestemme fedtindholdet i fødevarer vha. ekstraktion. • Skal kunne navngive simple alkoholer. Øvelser • Bestemmelse af fedtindhold i chips • Blandbarhed Litteratur • Kost og ernæring 7-10, 43-59 • NF-bogen side 84-86, 108-112, 118-119 (sider omhandlende blodtryk) • https://www.gymnasiekemi.com/c11.html (Alkaner) - de første 6.15 minutter • https://www.gymnasiekemi.com/c14.html (Alkener) - de første 1.42 minutter • https://www.gymnasiekemi.com/c16.html (Triglycerider) • https://www.dr.dk/nyheder/viden/kroppen/smoer-planteolie-eller-kokosolie-hvilken-type-fedt-er-sundest • https://www.youtube.com/watch?v=LlmBBZhQlkg (Bestemmelse af fedtindhold i chips) Hvorfor taler alle om klima? Eleverne præsenteres for: - Skal kunne gøre rede for carbonhydridernes opbygning og navngivning - Skal kunne afstemme kemiske reaktioner - Skal kunne opskrive afstemte reaktionskemaer for forbrændingsreaktioner - Skal kunne gøre rede for, hvordan man ved forsøg kan bestemme molarmassen af lightergas. - Skal kunne beregne CO2-udledningen ved afbrænding af fx. Heptan - Skal kunne gøre rede for fremstillingen af bioethanol - Skal kunne beregne masses af dannet ethanol ved et simpelt gæringsforsøg - Skal kunne redegøre for fremstilling af benzin Øvelser - Hvad indeholder lightergas? - Fremstilling af bioethanol Litteratur - Energi, side 5-33 - NF-bogen side 141, 147-150, 154-156, 163-168 - https://www.youtube.com/watch?v=D_oM8-Zripc (Alkaners opbygning og navngivning) - https://www.gymnasiekemi.com/c4.html (Afstemning af reaktionsskemaer) - https://www.youtube.com/watch?v=7rY_WsaIdMk (Forbrændingsreaktioner) - https://www.gymnasiekemi.com/c13.html (Kemi og klima) Redoxreaktioner Eleverne præsenteres for: - redoxreaktioner, oxidation og reduktion - spændingsrækken Øvelser - Spændingsrækken Litteratur
Indhold	Kernestof: Anders Grosen, Lotte Jacobsen, Annemette Vestergaard Witt: NF-grundbogen; sider: 24, 31, 33-35, 37-38, 65-74, 76-83, 93-99, 102-121, 137-142, 144-154, 157, 160-161, 184-188 Geoviden 02 2023: Vadehavet; sider: 2-4, 6-14, 18-23, 28-32 Pdf Lav opgaverne: Vi arbejder videre med genetik. Husk at tage jeres bog med! Husk også at have en blok eller hæfte med, så I kan tage noter og lave tegninger på papir! Brug 10 min på at skimme side 186-188. www.tide forecast.com Tidevand i Vadehavet - til ungdomsuddannelser Vi arbejder videre med genetik. Som lektie skal du bruge 10 min på at lave en liste med fagbegreber fra bogens side 184-187. Vi skal arbejde med cellers opbygning. Der er ingen lektier, men husk at få bogen med som altid. stormfloder_ved_vadehavskysten.pdf DMI - Vejrudsigt på kort Oversvømmelser på kort Vi skal til Fanø. Vi mødes ved Fanøfærgen kl. 8:30! Tjek infoseddel vedhæftet.elevseddel Fanø 1k 2024.docx Vi samler op på forsøgene vi lavede på Fanø og skal have skrevet lidt rapport på forsøgene. Læs afsnittet "Salt - en abiotisk faktor" på side 37-38 som lektie. Vi samler op på forsøg omkring fotosyntese og respiration. I skal ikke læse det, men vi arbejder også med side 24 i bogen. Husk som altid at få bogen med hver gang! Vi skal have gjort rapport færdig omkring fotosyntese og respiration. Derefter starter vi op på økosystemer. Ingen lektier men husk bogen! Vadehavet - Landskabsanalyse.pdf Lav opgave 2 (fra svovl) og opgave 3 i 1 Ion forbindelser (Webvisning) Aflejringsprocesser \| lex.dk – Naturen i Danmark Aktuelle strømforhold - DMI Vi skal arbejde med vadehavet som et økosystem. Ingen lektier - husk jeres bog! Sørg for at få uploadet gruppearbejdet omkring fødekæde til samarbejdsrummet i OneNote. Hvis I ikke fik det lavet færdigt i modulet, så er det lektie til dette modul. Derefter arbejder vi videre med næringsstoffer og deres betydning. Husk bogen som a Vi skal arbejde med søen som et økosystem og kigge mere på næringssalte og iltsvind. Ingen lektier - husk bogen! Vi fortsætter med søen som økosystem. Ingen lektier - husk at få bogen med! 1k NF - Evalueringsopgave 1 - Hvad sker der i naturen 2024.docx Tidsplan fremlæggelse - Vær klar til tiden Tidsplan fremlæggelse Kl. 12:10-12:30: Silke, Maria G, Liva, Maggie Vi starter nyt emne op - ingen lektier men husk bogen Lav opgaverne Vi skal arbejde videre med bakterier og lave et lille forsøg Vi skal afslutte forsøg med bakterier I skal læse siderne som lektie og bruge læseguiden til at arbejde med de 5 fagbegreber: Kunstgødning, Pesticider, Nitrat, Fladeforurening og Punktforurening. Tabel med læseguide er i OneNote under sektionen "Vand 3". Vi arbejder med kræft som tema Forberede jer på at lave jeres planche omkring kræft færdig. I skal have læst siderne som lektie Vi skulle have arbejdet em hormonforstyrrende stoffer, men bliver nødt til at gå videre til rensningsanlæg, så I kan få dette med i næste projekt. Tidsplan - kom i god tid! Med printet opgave Tidsplan - kom i god tid! Med printet opgave Vi arbejder med hormonforstyrrende stoffer - ingen lektier Lav opgave 3 pH-måling (Webvisning) Vi starter op på nyt forløb Vi samler op på forsøg med spytamylase og får startet op på rapport over forsøget Den demografiske transitionsmodel.pdf Modeller for befolkningspyramider.pdf Vi starter med en snak om blodglukose og derefter skal vi have styr på blodkredsløbet Vi laver øvelse omkring puls og arbejde. Derefter skal vi arbejde med lungerne og deres opbygning og funktion Lav opgaven: Vi samler op på hjertet og skal bagefter have styr på lungerne. Husk at få bogen med! Lav opgave 3 i 4 Fedtstoffer (Webvisning) Vi arbejder med sexologi - i dag kønsorganernes opbygning Evaluering NF - tidsplan.docx Dan: Mødelokale 4; Mette: Mødelokale 5; Ulrik: Lokale 009 Sexologi - Kønssygdomme Lær denne remse udenad: methan, ethan, propan, butan, pentan, hexan, heptan, oktan, nonan, decan Erhvervsudvikling og Industrialisering fra GO Naturgeografi.pdf Sexologi - prævention Vi samler op på hormonel prævention og kalendermetode som prævention. Derefter tager vi fat på nervesystem og alkohol. Jeg kommer 15 min senere. I skal aflevere telefon, finde på plads og åbne link til siderne om prævention. Læs siderne om hormonel p Se video, hvor navngivningen forklares: https://www.gymnasiekemi.com/c11.html fra 5.20 Nervecellens opbygning og nervesignaler (elektrisk og kemisk) Alkohol og nervesystemet Brug minimum 20 minutter på at afstemme reaktionsskemaer inde på nedenstående hjemmeside: Kulstofkredsløb og begrebet CO2-neutral - husk bogen men ingen lektier! Følgende møder i 1. modul: Afsnit Følgende møder i 4. modul: Lav opgave 4 i 4 Udledning af drivhusgasser (beregninger af CO_2 udledning) (Webvisning) Lav opgave 1 færdig: 5 Bioethanol (Webvisning) Vi samler op på forsøget omkring gæring - husk at dele alle resultater i Samarbejdsområdet på OneNote! DRTV - Kampagnen mod klimaet Lær navnene på udstyret - vi skal bruge det i dag: Laboratorieudstyr - NF kemi (Webvisning) Brug 20 min på at arbejde videre med spørgsmålene Vigtige begreber i NF (Webvisning) Vi arbejder med det mundtlige forsvar af jeres opgave Opsamling på prøverne og så skal vi lige tilbage til DNA og proteinsyntese. Brug 20 min på at lave efterbehandlingen til forsøget 2 Forsøg: Spændingsrækken (Webvisning) Brug modullet på at repetere kemi. Start med at repetere atommodellen mm i Repetition af atommodellen (Webvisning) I skal bruge modulet på at forberede kemi eksamen. I OneNote kan I nu se samtlige eksamensspørgsmål Eksamensspørgsmål (Webvisning) Læs op på forsøget om hårdt og blødt vand Repetition (Vadehavet og Hårdt/blødt vand) (Webvisning) Start med at læse om syrer og baser - det er modul 4,5 og 6 under drikkevand 4 Syrer og baser (Webvisning) Der er mulighed for at spille de spil vi har brugt i undervisningen:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 159 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2

Hvad sker der i naturen?

*** GEOGRAFI : VADEHAVET ***

Kernestof
• Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer
• Jordens og landskabernes processer

Fokuspunkter
Vadehavet, havspejlsstigninger (tidevand og stormfloder), landskabsdannelse(istider og kystens landskab), landskabsformer (vader, marsk, bakkeøer, smeltevandssletter), menneskets liv ved Vadehavet og diger,

Pensum
Dahl, F.K. (red.): GEOVIDEN 02 2023: VADEHAVET. Geocenter Danmark, s. 2-4, 6-15, 18-23, 28-32.

Kristiansen, A.N., A.T. Kjær & J.B. Fosgaard. (2021): C4. Luftens tryk og vinde fra GO Naturgeografi

Lützen, U.G. (2024): Vadehavet - Landskabsanalyse. Ikke publiceret. S. 1-3.

Melbye, K. & A. Overgaard (2015): Stormfloder ved Vadehavet. Vadehavets Formidlerforum, s. 1-3

Overgaard, A. & K. Melbye: Marskens brug, natur og kultur. Vadehavets Formidlerforum 2015, s. 1-3

Pejrup, M. (2013): Aflejringsprocesser fra Naturen i Danmark (lex.dk).

Supplerende (videoer)
Tidevand ved Vadehavet.
Nationalpark Vadehavet på YouTube (5:25)

1999 Orkanen
TV2 Nyhederne (2:48):

24 timer vi aldrig glemmer: Orkanen 3.12 1999.
DRTV på MitCFU (50:00)

Øvelser, eksperimentelt og empirisk arbejde
• Ekskursion til Fanø - Udtagning af sedimentprøve
• Tidevand i Nordsøen (digital øvelse)
• Oversvømmelser på kortet (digital øvelse)
• Sedimentfordeling i vaden (laboratorie øvelse)

Kemi: Vadehavet

Eleverne præsenteres for:
- Atomets opbygning
- Elektronstrukturen for de første 18 grundstoffer
- Det periodiske system
- Ioner og ionforbindelser
- Ædelgasreglen
- Stofmængde
- Molarmasse
- Masse
- Koncentration
- Let og tungtopløselige ionforbindelser
- Fældningstitrering
- Standardkurver
- Molekylformel og strukturformel
- Afstemning af reaktionsskemaer

Øvelser
- Påvisning af salt i vand
- Saltindhold i Vadehavet

Anvendt materiale
- NF-grundbogen s. 25-29, 35-37, 41-42, 48-57

Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har arbejdet med vadehavet som økosystem, herunder planters tilpasning til det salte miljø, osmose, fotosyntese og respiration.

Øvelse:
- Osmose i agurk
- Felttur: Observation af planter ved vadehavet, på strandengen
-Fotosyntese

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for forskelle mellem celletyper, samt deres opbygning
- Forklare funktionerne af organellerne i cellen
- Forklare hvordan cellemembranen er opbygget, samt hvordan transportprocesserne diffusion og osmose fungerer
- Beskrive vadehavet som økosystem, herunder abiotiske og biotiske faktorer
- Diskutere hvordan planter har tilpasset til livet på strandengen

Faglige mål:
- Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten.
- sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser

Kernestof:
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet

Anvendt materiale:
- NF-grundbogen s. 21-24, s. 31-35, s. 37-41, s. 42-47, s. 61-63

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Saltindhold i havvand	29-09-2024
Vadehavsopgaver med *	30-09-2024
NF Evalueringsopgave 1	08-10-2024

Omfang

Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 45

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Titel 3

Hvorfor bør vi passe på vores vand

*** GEOGRAFI - VAND ***

Kernestof
• Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer
• Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
• Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Fokuspunkter
Vandets kredsløb, vandbalanceligningen, nedbørsdannelse, grundvand, jordbund, grundvandsindvinding, jordforurening, grundvandsbeskyttelse.

Pensum
A. Grosen, L. Jacobsen, & A.V. Witt (2014): NF-grundbogen; Lindhardt og Ringhof: s. 65-78, 81-83

Supplerende (videoer)
Vandets vej: Her kommer dit vand fra . EWII på YouTube (5:41)

Konventionelt landbrug, pesticider og grundvandsbeskyttelse . EWII på YouTube (5:15)

Ida Auken fortæller om politiske tiltag, der skal sikre rent drikkevand . EWII på YouTube (4:34)

Øvelser, eksperimentelt og empirisk arbejde
• Trusler mod drikkevandet
• Øvelse - Dugpunktet
• Øvelse: Nedsivning i to typer jord

Kemi:
Eleverne præsenteres for

Syrer og baser
- Syre-base kemi
- Forsuring
- Stofmængdeberegning på opløsninger

Vand som opløsningsmiddel
- Vands tilstandsformer
- vandmolekylets opbygning
- Hårdt og blødt vand
- Vandværket
- Rensningsanlæg
- Fældningsreaktioner
- Reaktionsskemaer

Øvelser
- Forsuring af havvand
- Hårdt vand
- Eddike

Anvendt materiale
- NF-grundbogen s. 65-66, 71-74, 84-91
- Næringssalte og vandmiljø (udleveret)
- vandetsvej.dk

Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har som overgang fra sidste forløb arbejdet med den næringsrige sø og genopretning af en næringsrig sø.
Eleverne har dernæst arbejdet med forurenet vand, herunder bakterier i vandet, nitrat i vandet, pesticider i vandet og hormonforstyrrende stoffer i vandet. Dernæst har eleverne arbejdet med virkning på kroppen af ovenstående forurening: DNA og mutationer som følge af mutagene stoffer og hormonforstyrrende stoffer.
Eleverne har arbejdet med rensningsanlæg og dets opbygning og funktion opdelt i mekanisk, biologisk og kemisk rensning.

Øvelse:
- Bakterier

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for søen som økosystem, herunder en næringsfattig og næringsrig sø
- Redegøre for hvorfor det er vigtigt at undgå forurening af vandet, herunder nitrat-, pesticidforurening samt forurening med hormonforstyrrende stoffer.
- Diskutere hvilken konsekvens pesticider og nitrat har i vores drikkevand
- Forklare et rensningsanlægs opbygning og i detaljer kunne gennemgå de enkelte trin i rensningen.

Faglige mål:
- indsamle, vurdere og anvende biologi-, geografi- og kemifaglige tekster og informationer fra forskelige typer af kilder
- Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes.

Kernestof:
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer

Anvendt materiale:
- NF-bogen s. 75-79, s. 80-81, s. 87-89