Holdet 2024 nf/l - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Esbjerg Gymnasium
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Anna Cecilie Heilskov, Clea Schneider, Rasmus Hjorth Erichsen
Hold 2024 nf/l (1l nf, 1l nf bi, 1l nf ge, 1l nf ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Intro til NF
Titel 2 Hvad sker der i naturen?
Titel 3 Hvorfor bør vi passe på vores vand?
Titel 4 Hvad er det gode liv?
Titel 5 Hvordan passer vi på klimaet?

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Intro til NF


Geografi: Kortlæsning

Pensum:
Anders Grosen m.fl.; NF-grundbogen; Lindhardt og Ringhof 2014: s. 12, 18-19
Kort og kortprojektioner.pdf
Terræn og højdekurver.pdf

Fokuspunkter:
- træning i kortlæsning og fortolkning. (atlas, topografiske kort og digitale kort).

Empiriske øvelser:
-Undersøgelse af byudviklingen i Esbjerg (mellem 1954 og nu) via Miljøportalen
-Undersøgelse af Fanøs forandringer gennem tiden via Miljøportalen

Kemi:
Det periodiske system (atomnr., hovedgruppenr og periodenr.)



Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har arbejdet med vadehavet som økosystem, herunder planters tilpasning til det salte miljø, osmose, fotosyntese og respiration.

Øvelser:
- Felttur til Fanø:
-osmose i agurk
- Planters salttilpasning: Observation af planter  på strandengen

-Fotosyntese i vandpest.

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for forskelle mellem celletyper, samt deres opbygning
- Forklare funktionerne af organellerne i cellen
- Forklare hvordan cellemembranen er opbygget, samt hvordan transportprocesserne diffusion, osmose og faciliteret diffusion fungerer
- Beskrive vadehavet som økosystem, herunder abiotiske og biotiske faktorer
- Diskutere hvordan planter har tilpasset til livet på strandengen
        - Kunne forklare fotosyntese og respirationsprocessen


Faglige mål:
- Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten.
- sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser

Kernestof:
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet

Anvendt materiale:
- NF-grundbogen s. 20-24, 31-35, 37-41,61-63
- Artikel: stillehavsøsteren er kommet for at blive
- Artikel: Vadehavets østers -en problematisk delikatesse

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Hvad sker der i naturen?


Geografi: Vadehavet

Pensum:
Verdensarv (link)
Hvorfor er Vadehavet Verdensarv? (Youtube klip)
Vadehavets tidevand.pdf
Geoviden Vadehavet.pdf s. 6-11 + 28-32
Landskabet omkring Vadehavet (Youtube klip)
Stormfloder ved Vadehavskysten.pdf
Historiske stormfloder i Vadehavet (Youtube klip)
Vadehavet (link)
Slik (link)
Barrierekyst (link)


Kernestof:
-Vejrforhold og klima
-Jordens og landskabernes processer

Fokuspunkter:
- Stormfloder, havstigning, diger, global opvarmning, lavtryks passager, vadehavet, tidevand, vader, marsk, istider, bakkeøer, hedesletter, mennesker og vadehavet.

Laboratorieøvelser:
- Prøvebeskrivelse af sand fra Vaden
- Partikelstørrelsesfordelingen i sand fra vaden og sand fra stranden

Empiriske øvelser
- Undersøgelse af tidevand via data fra DMI
- Undersøgelse af oversvømmelsesrisiko via Dingeo

Ekskursion:
  Feltekskursion til Fanø
   - Feltundersøgelser af vaden - vaden ud for Grønningen nordøst på Fanø
   - Kortlægning af højeste vandstande og forholdsregler ved stormfloder i Nordby


Kemi:
NF-grundbogen s. 25-29,35-37, 41-42, 48-51
Det periodiske system (atomnr., hovedgruppenr og periodenr.)
Opbygning af atomer og ioner
Ionforbindelser
Fældningsreaktioner
Titrering (med brug af standardkurve)

Forsøg: Saltindholdet i havvand fra Fanø


Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har arbejdet med vadehavet som økosystem, herunder planters tilpasning til det salte miljø, osmose, fotosyntese og respiration.

Øvelser:
- Felttur til Fanø:
-osmose i agurk
- Planters salttilpasning: Observation af planter  på strandengen

-Fotosyntese i vandpest.

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for forskelle mellem celletyper, samt deres opbygning
- Forklare funktionerne af organellerne i cellen
- Forklare hvordan cellemembranen er opbygget, samt hvordan transportprocesserne diffusion, osmose og faciliteret diffusion fungerer
- Beskrive vadehavet som økosystem, herunder abiotiske og biotiske faktorer
- Diskutere hvordan planter har tilpasset til livet på strandengen
        - Kunne forklare fotosyntese og respirationsprocessen


Faglige mål:
- Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten.
- sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser

Kernestof:
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet

Anvendt materiale:
- NF-grundbogen s. 20-24, 31-35, 37-41,61-63
- Artikel: stillehavsøsteren er kommet for at blive
- Artikel: Vadehavets østers -en problematisk delikatesse
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
J0urnal Fotosyntese forsøg 04-09-2024
Prøvebeskrivelse 17-09-2024
Partikelstørrelsesfordeling 07-10-2024
Evalueringsopgave 1 NF_bi 09-10-2024
Evalueringsopgave 1 09-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 35 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Hvorfor bør vi passe på vores vand?


Geografi:

Pensum:
Anders Grosen m.fl.; NF-grundbogen; Lindhardt og Ringhof 2014: s. 65-78, 81-83
Atmosfæren (Atmosphere animation)
Luftens cirkulation (Air circulation animation)
Globale vinde (Arens 11 animation)
Det globale vindsystem (link DMI)
Corioliskraften.pdf
Corioliskraften og højtryk og lavtryk.pdf
Hvad fortæller et vejrkort (link Virtuel Galathea3)
Geoviden Grundlæggende om grundvand
Geoviden Geologiske lag leder grundvandet på vej
Det danske grundvand (link lex.dk)
Porøsitet og permeabilitet.docx
Jordbund.pdf
Grundvandets forureningskilder.docx
Landskabsdannelse.pdf

Kernestof:
- Vejrforhold og vandressourcer
- Landskabernes processer
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Fokuspunkter:
- Nedbør, grundvand, jordbund, vandbalanceligningen, vandets kredsløb, vandværk, grundvandsforurening.

Laboratiorieøvelser:
- Nedsivning af vand i to sedimenttyper
- Dugpunktet

Empiriske øvelser:
- Analyse af vejrkort
- Undersøgelse af grundvandets sårbarhed via jordartsforholdene (Dingeo)
- Undersøgelse af omfanget af forurenede grunde via Dingeo


Kemi:
NF-grundbogen: 65-66, 74, 84-89
Kemi
- Molekyler
- Elektronprikformler og strukturformler
- Elektronegativitet og polaritet
- Bindingstyper: Ren kovalent-, upolær kovalent-, polær kovalent- og ion-binding
- Opløselighedsreglen "Ens opløser ens"


Forsøg:
1. Afbøjning af vand (demoforsøg)
2. Ryst en blanding af diiod, vand og heptan
3. Alkoholers opløselighed i vand.
4. Kemisk rensning af spildevand (med phosphat). Foreslå 3 forskellige positive ioner som kan anvendes og 1 som ikke kan.

Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har arbejdet med havet som økosystem,  herunder ihvilken konsekvens tilledning af næringsstofferhar for udvikling af iltsvind i havet

Eleverne har kort arbejdet med vandets kredsløb og vores drikkevand, herunder hvilken skadelig påvirkning nitrat og pesticider kan have ved indtagelse. Eleverne har også arbejdet med vækst af bakterier og bakterier i drikkevand.

Øvelse:
- Bakterier i drikkevand
- Springlag

Formål:
Redegøre for havet som økosystem, herunder fødekæder i havet
- Redegøre for hvorfor det er vigtigt undgå forurening af havmiljøet med
næringsstoffer,
-Redegøre for dannelsen af springlag, og hvilke konsekvenser et springlag vil kunne have
- Diskutere hvilken konsekvens pesticider og nitrat har i vores drikkevand
- Kunne forklare de mikrobielt vækst og vækstfaser


Faglige mål:
- indsamle, vurdere og anvende biologi-, geografi- og kemifaglige tekster og informationer fra forskelige typer af kilder
- Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes.

Kernestof:
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet
- Fotosyntese og respiration
- cellers opbygning, celle-organellernes funktion, cellulære processer

Anvendt materiale:
- NF-bogen s. 32-34, 39-41, 61-63, 75-81
-https://www.dr.dk/drtv/se/explainer_-hvad-kvaeler-livet-i-havet_413092
https://www.dn.dk/nyheder/se-kortet-sa-slemt-er-iltsvindet-i-dit-lokale-farvand/
https://undervisning.wwf.dk/5-biodiversitet-og-levevilkar
https://www.dr.dk/nyheder/indland/embedslaeger-meget-nitrat-i-drikkevand-kan-vaere-sundhedsfarligt

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Dugpunktet 29-10-2024
Journal - Opløselighed 30-10-2024
springlag 05-11-2024
Bakterier i drikkevand 22-11-2024
Nedsivning af vand 27-11-2024
Eval 2 28-11-2024
Evalueringsopgave 2 29-11-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Hvad er det gode liv?


Geografi:

Pensum:
Anders Grosen m.fl.; NF-grundbogen; Lindhardt og Ringhof 2014: s. 93-109
Erhvervsudvikling.pdf
Modeller for befolkningspyramider.docx
Den demografiske transitionsmodel.docx
Den demografiske transition - Wikipedia

Kernestof:
-Befolkningsforhold, byudvikling og erhverv i en globaliseret verden

Fokuspunkter:
- Flyttemønstre, byudvikling, erhvervsudvikling, dødsrate, fødselsrate, befolkningsvækst, middellevealder, KRAM faktorerne, befolkningspyramider.

Empiriske øvelser:
- Undersøgelse af byudvikling
- Kortlægning af erhvervsfordelingen i nuværende og tidligere generationer
- Undersøgelse af befolkningers alderssammensætning og udvikling via data fra statistikdatabase


Kemi:
NF-grundbogen: 51-57, 131-135
Kemi
Stofmængdeberegninger (masse, molarmasse og stofmængde)
Beregningsskema
Syre/basekemi

Forsøg:
Fedt i chips (polaritet)
Natron (mængdeberegninger)
Kulsyre i danskvand

Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Med udgangspunkt i KRAM faktorerne har eleverne arbejdet med sundhed. De har arbejdet med fordøjelse og nedbrydning af stivelse. Derudover har de arbejdet med blodkredsløbet og dens funktion. Envidere er hormonerne insulin og glukagons regulering af blodsukkeret behandlet.

Øvelse:
- Spytamylases nedbrydning af stivelse
- Måling af puls
- Måling af blodsukker
- PTC smager-ikke smager

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for KRAM(S) faktorerne
- Redegøre for de tre energigivende næringsstoffer: fedt, kulhydrat og protein
- Beskrive hvordan fordøjelsessystemet er opbygget
- Forklare hvordan kulhydrater nedbrydes i fordøjelsessystemet, samt perspektivere dette til øvelsen "Nedbrydning af stivelse"
- Redegøre for hvad enzymer er og hvordan de virker
- Forklare blodkredsløbet og hjertets opbygning og funktion
- forklare hvorfor pulsen stiger når vi begynder at bevæge os (Øvelsen "puls, hjerte og kredsløb")
-Kunne redegøre for genetiske grundbegreber og autosomal  nedarvning


Faglige mål:
- beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra biologi, geografi og/eller kemi
- gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten
- præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene
- udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer
- undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes.


Kernestof:
- biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer og enzymer
- organsystemers opbygning og funktion

Anvendt materiale:
- NF-grundbogen 108-119
Blodkredsløbet (pdf)Biologi til tiden s. 38-39
Hjertet (pdf) Biologi til tiden s. 42
Blodsukkerregulering (pdf) Biologi i udvikling s 79-84
Nedarvning (pdf) Biologi til tiden s 101-103+106-108


- Dokumentar: Madmagasinet Bitz og Frisk - Fastfood
-Dokumentar: Sundkhedsmagasinet Ballonoperation
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
spytamylase forsøg 23-01-2025
Befolkningspyramider og demografi 03-02-2025
Evalueringsopgave 3 bi 19-02-2025
NF opgave 3 Det gode liv 19-02-2025
piuls rapport 26-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Hvordan passer vi på klimaet?


Geografi:

Pensum:
Anders Grosen m.fl.; NF-grundbogen; Lindhardt og Ringhof 2014: s. 137-142, 144-155, 168-169
Kulstofkredsløbet (Youtube klip: Carbon Cycle and Global Warming)
Kulstofkredsløb (link - Wikipedia)
BP statistical review of world energy full report.pdf: s. 24
Kulstofkredsløbet.pdf: fig. 15.6
Olie og gas (dele af link - fokus: oliedannelse og efterforskning)
Efter Egon: Se de jyske oversvømmelser fra helikopter - DR Nyheder (youtube klip)
Grønlandspumpen og Golfstrømmen.pdf
Hvad er luftforurening (link Miljøstyrelsen)
Byklima.pdf

Kernestof:
- Klima og klimaændringer
- Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme
- Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed

Fokuspunkter:
- Strålingsbalancen, drivhuseffekten, kulstoffets kredsløb, fossile brændstoffer, klimaændringer og konsekvenser, energiforbrug, alternative energikilder, luftforurening, grønlandspumpen og golfstrømmen.


Feltarbejde:
- Måling af strålingsbalancen herunder albedo
- CO2 målinger

Laboratorieøvelser:
- Termohalin cirkulation

Empiriske øvelser:
- Kortanalyse af solindstråling
- Undersøgelse af verdens oversvømmede områder som følge af klimaændringer (flood.firetree.net)
- Undersøgelse af luftforureningen i DK via data fra Århus universitet

Andre øvelser:
- Informationsøgning og skematisering af alternative energikilder

Kemi
NF-grundbogen:125-130, 165-167
Kemi
- Organisk kemi (alkaner, alkener, alkyner og alkoholer)
- Navngivning
- Forbrændingsreaktioner

Forsøg:
Lightergas
Alkoholgæring

Udenfor tema: Spændingsrækken med forsøg


Biologi:
Forløbets indhold og fokus:
Eleverne har arbejdet med alternative energikilder, herunder bioethanol

Øvelse:
- Gæring og enzymaktivitet
-oprensning af DNA

Formål:
Eleverne skal efter endt forløb kunne:
- Redegøre for 1. og 2. generationsbioethanol
- Redegøre for respiration og fotosyntese
- Forklare processen gæring
        - Forklare opbygning af DNA
        - Forklare hvordan enzymer dannes ved proteinsyntesen

- Diskutere hvorfor bioethanol er CO2 neutralt

Faglige mål:
- beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra biologi, geografi og/eller kemi
- gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten
- præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene
- udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer
- undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes.

Kernestof:
- biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning
- cellulære processer og enzymer
- bioteknologiske metoder og deres anvendelse


Anvendt materiale:
- NF-bogen s.124-125, s. 154-160
- Bioethanol - Læs om bioethanol som biobrændsel https://www.experimentarium.dk/klima/bioethanol/
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
CO2 i bilos 17-03-2025
Strålingsbalance og albedo 20-03-2025
Oprensning af DNA 27-03-2025
Gæring og enzymaktivitet 03-04-2025
Spændingsrækken 08-04-2025
NF-Projektet 02-05-2025
Termohalin cirkulation 14-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 41 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer