Holdet Bi-v3 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Esbjerg Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Dorthe Fischer Seerup
Hold 2025 Bi-v3 (Bi-v3)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Økologi
Titel 2 DNA - livets opskrift
Titel 3 Hormoner - kroppens signalveje
Titel 4 Nerver - kroppens signalveje
Titel 5 Energi til arbejdet
Titel 6 Åndedræt og blodkredsløb
Titel 7 Infektionsbiologi og resistens
Titel 8 Eksamensforberedelse

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Økologi

Teori:

Økosystem:
- Biotiske og abiotiske faktorer
- Biotop
- Interspecifik og intraspecifik konkurrence

Planter:
- Plantecellens opbygning og funktion
- Planternes opbygning og formering
- Fotosyntese, herunder lys- og mørkeprocesser
- Absorptionsspektrum, klorofyl og lysmætning
- Respiration

Energi og produktion:
- Dyrecellens opbygning og funktion
- Næringsstoffer
- Autotrofe og heterotrofe organismer
- Fødekæder og fødenet
- Primær- og sekundærproduktion
- Energistrømme og energipyramider

Stofkredsløb:
- Fosforkredsløb
- Kvælstofkredsløb (= nitrogenkredsløb)
- Kulstofkredsløb (= carbonkredsløb)

Gærceller og gæring:
- Gærcellers opbygning og funktion
- Gæring og enzymer, herunder faktorer som påvirker gæringen

Øvelser:
- Mikroskopi af planteceller
- Fotosyntese og respiration hos vandpest
- Mikroskopi af dyreceller
- Feltundersøgelse
- Mikroskopi af gærceller
- Gæring med variabel temperatur, sukker-konc., gær-konc., pH-værdi og carbon-kilde

Kernestof:
- Cellebiologi: Opbygning af pro- og eucaryote celler, eucaryote celletyper og membranprocesser
- Biokemiske processer: Fotosyntese, respiration og gæring
- Økologi: Samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-, N- og P-kredsløb og
biodiversitet

Materialer:
- Biologi i fokus, 1. udgave, Nucleus: side 131-157.
- Artikel: Fotosyntese i 3D. Aktuel Naturvidenskab, 2003.
- Dokumentar: Livets Planet - Planter. BBC, 2009. (49 min.)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Feltøvelse 28-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 DNA - livets opskrift

Teori:

Arvematerialet:
- Opbygning af DNA, gener og kromosomer
- Det centrale dogme
- DNA-replikation
- Proteinsyntese
- Gen- og kromosommutationer

Nedarvning:
- Mendels 1. og 2. lov
- Krydsningsskemaer og stamtavler
- Nedarvning af to gener, herunder koblede gener og epistasi

DNA-teknikker:
- Isolering af DNA
- PCR
- Elektroforese
- Gensplejsning og transformation

Evolution:
- Evolutionsteorien
- Variation, mutation og selektion
- Livets opståen
- Kønnet og ukønnet formering, herunder celledeling: mitose og meiose
- Endosymbiontteorien
- DNA-hybridisering
- Menneskets udvikling
- Coevolution og laktosetolerans
- CTD på Færøerne

Øvelser:
- Isolering af DNA fra mundhuleceller
- Majsforsøg (modeløvelse)
- Elektroforese
- pGLO transformation
- Evolution hos birkemåleren
- Menneskedyret

Kernestof:
- Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af nucleinsyrer
- Genetik og molekylærbiologi: Nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose og genteknologi
- Evolutionsbiologi: Biologisk variation og naturlig selektion

Materialer:
- Biologi i fokus, 1. udgave, Nucleus: side 16-17, 81-93, 98-100, 107-114, 118-127, 129-130.
- Artikel: Politiet undersøger otte cold case-drabssager med ny dna-metode. DR.DK, 2024.
- Artikel: Dansk DNA-detektiv hjælper engelsk politi i drabssager. Aktuel Naturvidenskab, 2018.
- Artikel: Tre mutationer, der ændrede mennesket. Videnskab.dk, 2011.
- Artikel: Færinger i Danmark testes for genetisk defekt. Videnskab.dk, 2010.
- Dokumentar: Dødelige gener - den færøske forbandelse. DR2, 2011. (29 min.)
- Dokumentar: Fældende beviser. DR.DK, 2014. (23 min.)
- Dokumentar: Kriminelt: Jeg kan finde drabsmændene. DR.DK, 2022. (29 min.)
- Dokumentar: Sådan opklarer man forbrydelser med DNA (6 min.)
- Dokumentar: Ny DNA-teknologi giver gennembrud i uopklaret drab (6 min.)
- Dokumentar: Evolutionen af laktosetolerans (15 min.)
- Film: Skabelsen af evolutionsteorien (31 min.)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Proteinsyntesen 21-11-2025
pGLO-transformation 23-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Hormoner - kroppens signalveje

Teori:

Hormoner og hormonel signalering:
- Vand- og fedtopløselige hormoner
- Hormonel signalering, herunder endokrin- og parakrin signalering
- Hormonel regulering, herunder positiv og negativ feedback, homeostase

Insulin og glukagon:
- Insulin og glukagons opbygning og funktion
- Normal regulering af blodglukose
- Glykæmisk indeks (GI)
- Diabetes type 1 og 2
- Diabetes og alkoholindtag

Forplantning:
- Manden, herunder kønsorganer, regulering af kønshormoner og dannelse af sædceller
- Kvinden, herunder kønsorganer, regulering af kønshormoner og menstruationscyklus
- Hormonel prævention
- Naturlig og kunstig befrugtning
- Hormonforstyrrende stoffer

Øvelser:
- Undersøgelse af blodglukosekoncentrationen
- Kemiluppen på hormonforstyrrende stoffer
- Karse og giftstof

Kernestof:
- Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, hormonel regulering og forplantning

Materialer:
- Biologi i fokus, 1. udgave, Nucleus: side 29, 32, 57-67
- Biologi i udvikling 2. udgave, Nucleus: side 155-166, 180-182
- Artikel: Sådan påvirker alkohol dit blodsukker. Diabetes foreningen.
- Artikel: Mellemkødet sladrer om skadelige kemikalier. Aktuel Naturvidenskab, 2017.
- Artikel: Kønsforvirring. Aktuel Naturvidenskab, 2013.
- Dokumentar: Sundhedsmagasinet: Hormonforstyrrende stoffer. DR1, 2016. (26 min.)
- Dokumentar: Sundhedsmagasinet: Fertilitet. DR1, 2016. (26 min.)
- Undervisningsvideoer: https://www.undervisningslokalet.dk/biologi/
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Undersøgelse af blodglukosekoncentrationen 10-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Nerver - kroppens signalveje

Teori:

Nervesystemet:
- Det centrale nervesystem (CNS) og det perifære nervesystem (PNS)
- Nervecellers opbygning

Nerveimpulsen:
- Aktionspotentialet
- Synapsen og transmitterstoffer
- Fremmende og hæmmende synapser

Alkohols påvirkning af nervesystemet:
- Alkohols påvirkning af cellemembraner
- Alkohols påvirkning af nervesystemet
- Hjernens belønningssystem og dopamin

Øvelser:
- Måling af reaktionstid
- Hjernens to halvdele
- Alkohols destabilisering af biologiske membraner

Kernestof:
- Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, nervesystem

Materialer:
- Biologi i fokus, 1. udgave, Nucleus: side 43-54
- Artikel: Dopamin fremmer hjernens belønningstilstand. Videnskab.dk, 2017.
- Artikel: Fra småsnalret til stang-bacardi: Sådan påvirker små og store mængder alkohol hjernen. Videnskab.dk, 2022.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Energi til arbejdet

Teori:

Kulhydrater:
- Opbygning og biologisk funktion af kulhydrater, herunder mono-, di- og poly-sakkarider
- Energistofskiftet, herunder aerob og anaerob respiration
- Laktoseintolerans

Fedtstoffer:
- Opbygning og biologisk funktion af fedtstoffer, herunder triglycerider og kolesterol

Proteiner:
- Opbygning og biologisk funktion af proteiner, herunder aminosyrer
- Proteiners struktur, herunder primær-, sekundær-, tertiær- og kvaternær-strukturen
- Enzymer og enzymaktivitet

Fordøjelsen
- Fordøjelsen af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, herunder fordøjelsesenzymer

Øvelser:
- Laktases nedbrydning af laktose i mælk

Kernestof:
- Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner
- Enzymer: Opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Materialer:
Biologi i fokus, 1. udgave, Nucleus: side 21, 24-28, 30-31, 33-36, 38, 69-79
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Åndedræt og blodkredsløb

Teori:

Lungerne:
- Lungernes opbygning og funktion, herunder åndedrættet
- Lungerumfang, herunder åndingsluft, vitalkapacitet, total lungekapacitet
- Gasudveksling, herunder diffusion af O2 og CO2
- Transport af O2, herunder iltbindingskurver

Blodkredsløbet:
- Blodkredsløbets opbygning og funktion, herunder hjertet, blodkarrene og blodets bestanddele
- Puls, slagvolumen, minutvolumen og blodtryk

Øvelser:
- Undersøgelse af lungerumfang
- Måling af puls og blodtryk

Kernestof:
- Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, åndedrætssystem, blodkredsløb

Materialer:
Fysiologibogen - den levende krop, 1. udgave, Nucleus: side 46-57, 63-71
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Infektionsbiologi og resistens

Teori:

Epidemier:
- Udvikling af en epidemi
- Vækstkurve for mikroorganismer
- Smittespredning

Bakterier:
- Bakteriers opbygning og formering
- Antibiotika og resistente bakterier

Vira:
- Viras opbygning og formering, fokus på HPV og SARS-CoV-2
- Vaccine, fokus på Covid19 pfizer vaccine
- Covid-19 tests

Immunforsvar:
- Immunforsvarets opbygning og funktion, herunder immunreaktion ved virusangreb

Øvelser:
- Undersøgelse af resistens hos bakterier
- Antigen-hurtigtest

Kernestof:
- Cellebiologi: Opbygning af pro- og eucaryote celler
- Mikrobiologi: Vækst og vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens
- Virus: Opbygning og formering

Materialer:
- Bioteknologi 4: Tema 7, Infektionsbiologi, Nucleus: side 13-19, 21-28, 37, 40-42
- Artikel: Antibiotika til husdyr: billigt for landbruget, dyrt for sundhedsvæsenet. Videnskab.dk, 2012.
- Artikel: COVID-19 TESTS: Hvad tester de? Aktuel Naturvidenskab, 2021.
- Film: Tuberkulose: Den mest dødelige sygdom, som vi har glemt (9 min.)
- Film: Antibiotikaresistens: Den globale sundhedskrise, som du ikke kender til (9 min.)
- Film: Bakteriofager: Kan en virus redde os fra antibiotika-krisen? (9 min.)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Undersøgelse af resistens hos bakterier 28-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Eksamensforberedelse

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer