Holdet 2023 BI/y - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Ribe Katedralskole
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Else Holm Hansen
Hold 2023 BI/y (1y BI, 2y BI, 3y BI, 3y BI/MA/øv, 3y BI/uMA/øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellen - den mindste levende enhed
Titel 2 Hjerte- og lungekredsløb - hvorfor det er vigtigt
Titel 3 Fordøjelsessystemet - hvad vores krop har brug for
Titel 4 Enzymer - vi kan ikke leve uden
Titel 5 Immunforsvaret - hvad hjælper det os med?
Titel 6 Økologi - naturen omkring os
Titel 7 Forplantning - er det vigtigt at få børn?
Titel 8 Evolutionens byggesten
Titel 9 Genetik - er du arv eller miljø?
Titel 10 Populationsbiologi og -genetik
Titel 11 Giftstofferne i og omkring os
Titel 12 Nervesystemet - hvorfor kan vi ikke leve uden?
Titel 13 Blandet landhandel
Titel 14 Repetion
Titel 15 Undervisningsmidler

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellen - den mindste levende enhed

Indhold:
Opbygning af prokaryote celler (bakterier) og eukaryote celler (dyre-, plante- og svampeceller) samt cellernes funktion og hvad der kendetegner liv. Membrantransportprocesser: simpel og faciliteret diffusion, osmose, aktiv transport, endocytose og exocytose. Celledeling: mitose og meiose.

Læsestof:
Biologi til tiden: s. 14-15

Foredrag:
Celler deler os v) molekylærbiolog Lotte Bjergbæk, Århus Universitet.

Eksperimentelt:
Diffusion: Hvorfor er celler så små?
Mikroskopi af svampe-, plante- og dyreceller

Rundvisning på Medicin Museion, København, Det indsamlede menneske
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Hjerte- og lungekredsløb - hvorfor det er vigtigt

Indhold:
Åndedrættets og blodkredsløbets opbygning og funktion - lungernes dele, hjertets 4 kamre, de forskellige typer af blodårer, iltens vej fra lunge til blod og fra blod til celle via diffusion samt blodets bestanddele, puls og blodtryk. Respiration.

Læsestof:
Fyisologibogen - den levende krop: s. 63-65, s. 67-68, s. 69-71

Eksperimentelt arbejde:
Dissektion af svinehjerter og -lunger
Undersøgelse af lungefunktion
Måling af hæmatokritværdi
Måling af puls og blodtryk
Måling af puls ifm. angstforløb i Københavns Zoo
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmose 21-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Fordøjelsessystemet - hvad vores krop har brug for

Indhold:
Kulhydrater, proteiner og fedtstoffer (lipider) og deres opbygning og funktion. Fordøjelse og optagelse af kostens bestanddele. Omsætning af kulhydrater (glukose) i kroppen. Respiration. Blodsukkerets regulering - insulin og glukagon. Diabetes I og II. Enzymer. Underernæring og fejlernæring.

Læsestof:
Fysiologibogen - den levende krop: s. 149-175, s. 177-180, s. 193.195
Biologibogen: Om insulin, glukagon og diabetes

Dokumentarfilm:
Din fantastiske krop 4 - uddrag af, 2011, DR2
Viden om: Diabetes - Fremtidens største dræber, 2012, DR2

Eksperimentelt arbejde:
Minikostundersøgelse
Måling af blodsukker efter indtagelse af forskellige fødevarer
Dissektion af edderfugl med fokus på fødeindtag, lavet på Vadehavscentret
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Puls og blodtryk 10-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Enzymer - vi kan ikke leve uden

Indhold:
DNA og RNA´s opbygning og funktion. Proteinsyntesen. Karyotype, kromosomer, gener. Kromosom- og genmutationer. Enzymer som cellens værktøj. Proteiners struktur - primær, sekundær, tertiær, kvartenær. Enzymklasser. Coenzymer. Reaktionsforløb og -hastighed ift. enzymkoncentration, substratkoncentration, temperatur og pH. Enzymhæmmere.

Læsestof:
Biokemibogen, 2. udgave, 2010: s. 53-64, s. 71-90.
Artikler:
På enzymjagt i Ikka-søjlerne, aktuelnaturvidenskab.dk, 2008

Dokumentarfilm:
DR2 Viden om: "Enzymet fra isfjorden", 2008

Eksperimentelt:
Påvisning af saccharase-aktivitet hos gær
Undersøgelse af spytamylase
Lave laktosefri mælk
Lave fromager med ananas og citron
Enzymer og osteproduktion
Undersøgelse af temperatur og kulhydrattype på gærs aktivitet
Ølbrygning (ifm. SRO i 2g)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Madbrevkassen 17-04-2024
Proteiner og enzymer 22-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Immunforsvaret - hvad hjælper det os med?

Indhold:
Opbygning og funktion af immunforsvaret - det medfødte og det adaptive, typer af celler og antistoffer, inflammation, immunitet. Resistensmekanismer hos bakterier, antibiotika og deres virkning, multiresistens. Opbygning og funktion af virus. Vaccinationer, allergi, autoimmune sygdomme, typer af transplantationer, blodtyper og forligelighed. Mikroorganismer - vækst og vækstfaktorer. Slanger og slangegifte.

Læsestof:
Fysiologibogen - den levende krop, 2011, Nucleus: s. 105-125
Artikel:
Antibiotika til husdyr, aktuelnaturvidenskab.dk, 2012

Dokumentarer:
Body Bio - Immunforsvaret (tegnefilm), 1992, DR1.

Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af kimfald
Undersøgelse af bakterier på hænder - før og efter afvaskning med sæbe eller sprit samt udvalgte steder på skolen
Undersøgelse af antibiotikaresistens
ELISA - test, AIDS kit
Bestemmelse af blodtype
Fight the Bite
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Immunforsvaret 01-09-2024
Vaccination 10-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Økologi - naturen omkring os

Indhold:
Økologiske grundbegreber som abiotiske og biotiske faktorer, organisk og uorganisk stof, heterotrofe og autotrofe organismer, detritus, bruttoprimærproduktion og nettoprimærproduktion. Økosystemer, fødekæder, trofiske niveauer. Fotosyntesens og respirationens delprocesser. Nedbrydere. C-, N- og P-kredsløbet. Springlag og iltsvind. Biodiversitet og metoder til bestemmelse heraf, kvalitative og kvantitative.

Læsestof:
Økologibogen, s. 6-31, 34-42

Dokumentar/podcasts:
Genstart ungdomsoprør i landbruget Lyt som podcast DR lyd, https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/ungdomsoproer-i-landbruget-11802550367

Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af fotosyntese og respiration hos vandpest
Undersøgelse af faktorer, der har betydning for karses vækst
Forsøg med spiring af byg
Forsøg med fremstilling af springlag
Metoder til undersøgelse af biodiversitet (Raunkiær cirkler, tælling vha. pattedyratlas, tælling af sæler vha. foto, indsamling af dyr på Mallorca)

Besøg i Øens Have på Refshaleøen, bynært landbrug
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fotosyntesen 10-11-2024
Næringsstoffer 08-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Forplantning - er det vigtigt at få børn?

Indhold:
Kroppens organsystemer. Kønnet og ukønnet formering. Opbygning af hhv. mandens og kvindens kønsorganer. Graviditet og fosterudvikling. Menstruationscyklus, kønshormoner. Prævention. Opbygning og funktion af hormonsystemet, typer af hormoner, vandopløselige, fedtopløselige, hormonreceptorer, negativ og positiv feedback.

Læsestof:
Fysiologibogen - den levende krop, s. 125-146

Dokumentarfilm:
Kærlighedens mirakel, DR1, 2004

Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopi af testikler og ovarier
Kondomer og kønssygdomme
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Vandremusling 19-01-2025
Graviditet og prævention 06-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Evolutionens byggesten

Indhold:
Darwin`s evolutionsteori. Variation, mutation og naturlig selektion og sexuel selektion.

Læsestof:
Genetikbogen B+A, kap. 5, s. 71-75

TV/radio-udsendelser/foredrag:
Historien om mennesket - evolution eller etnisk udrensning?, 2020, DR1

Eksperimentelt arbejde:
Menneskedyret.dk
Undersøgelse af naturlig selektion
Øvelse i evolution - rovdyr/byttedyr
Den lille fugleforsker - med fokus på arter og tilpasninger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Genetik - er du arv eller miljø?

Indhold:
Opbygning og regulering af gener, epigenetik. Genetikkens grundbegreber. Eksempler på nedarvning af og nedarvningsmønstre for forskellige træk/sygdomme - autosomal/kønsbunden, dominant/recessiv, to-gens nedarvning, epistasi, ufuldstændig dominans og codominans. Stamtavler. Etiske problemstillinger. Slægtskab, bioinformatik. Genteknologiske metoder - DNA-analyse, DNA-sekventering, PCR, CRISPR.

Læsestof:
Genetikbogen B+A, kap. 2 s. 21-37, kap. 9 s. 139-146,, 149-154, kap. 10 s. 161-177
Artikler:
CRISPR - et genetisk værktøj mod sygdomme, 2022, aktuelnaturvidenskab.dk
Epigenetik, 2021, aktuelnaturvidenskab.dk

Dokumentarfilm:
"Enæggede tvillinger 1" - om ligheder, 2011, DR1

Eksperimentielt arbejde:
DNA-analyse med farver
På genjagt i databaser
Faderskabsbestemmelse hos chimpanser i Københavns Zoo
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mallorca 10-04-2025
DNA-profil og andre DNA tests 14-05-2025
Genteknologi 15-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 10 Populationsbiologi og -genetik

Indhold:
Populationer - struktur og ændringer heraf. Vækst som følge af reproduktion, mortalitet, migration, konkurrence, prædation, begrænsende faktorer, generationstid. Økologisk niche og habitat og bæreevne. Invasive arter. Metoder til bestemmelse af populationer i felten. Populationsgenetik. Hardy-Weinberg-loven. Beregning af allelfrekvens og genotypefrekvens. Genetisk drift.

Læsestof:
Yubio: kap. 21, s. 993-996, kap. 26, s. 1307-1321 og s. 1331-1335
Genetikbogen b+a: kap. 5, s. 75-85
Artikler:
Genetik og bevaring af truede aber, 2005, aktuelnaturvidenskab.dk

Dokumentar/podcasts:
Genstart Larven fra helvede Lyt til podcast DR Lyd, https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/larven-fra-helvede-11802550293

Eksperimentelt arbejde:
Vækstforsøg med gærceller
Fangst-genfangst metoden med bønner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgaver 05-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Giftstofferne i og omkring os

Indhold:
Økotoksikologiske grundbegreber - bioaccumulering, biomagnificering, persistens, LD50, LC50, ADI og TDI. Stoffers giftighed og cocktaileffekten. Eksempler på pesticider, tungmetaller og hormonforstyrrende stoffer og deres skadesvirkning.  

Læsestof:
Yubio A: kap. 6, s. 342-248, kap. 30, s. 1557-1566
Artikler:
Fisk på P-piller, 2007, aktuelnaturvidenskab.dk
Kønsforvirring, 2013, aktuelnaturvidenskab.dk
Af de to ovenstående artikler har hver elev valgt en som de har læst.

TV/Radioudsendelser:
"Mit kemiske liv"; 2014, DR2 Tema
Genstart en bitter pille Lyt som podcast DR lyd, https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/en-bitter-pille-11802550347
DR Explainer: Så farligt er giftstoffet PFOS, 2021, https://www.dr.dk/drtv/episode/explainer_-saa-farligt-er-giftstoffet-pfas_284736

Eksperimenter:
Undersøgelse af alkohols påvirkning på karse

Besøg på lille familievirksomhed med sæbe-, creme- og parfumeproduktion på Mallorca
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Nervesystemet - hvorfor kan vi ikke leve uden?

Indhold:
Opbygningen af centralnervesystemet (CNS) og det perifere nervesystem (PNS) og nervecellen (neuronen). Funktionen af det somatiske (sensoriske og motoriske) nervesystem samt det autonome (sympatiske og parasympatiske) nervesystem. Udbredelsen af et aktionspotentiale (nerveimpuls), natrium/kalium pumpen, fremmende og hæmmende synapser og transmitterstoffer, reflekser, smerter, alkohols påvirkning på CNS og cellemembraner, amfetamin som et rusmiddel.

Læsestof:
Yubio A: s. 376-397, 434-436
Rusmidlernes Biologi, brugt til et flerfagligt forløb, hvor der især var fokus på amfetamin

Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af hudens sansereceptorer
Måling af nerveledningshastighed og reaktionstid
Undersøgelse af alkohols virkning på cellemembraner
Undersøgelse af alkohols effekt på nerveceller

Gåtur med Gadens stemmer med Flemming, med fokus på bl.a. stofmisbrug
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
En "giftig" podcast 07-11-2025
Nervesystemet 01-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Blandet landhandel

Vi har arbejdet yderligere med nervesystemet og undersøgt alkohols påvirkning på nervesystemet vha. promillebriller.
Vi har arbejdet yderligere med immunforsvaret, bl.a. dele af Life Fondens forløb Fight the Bite.
Vi har repeteret hjerte-lungekredsløbet og muskler og lavet flg. øvelser:
Måling af iltforbrug hos melorm i simpelt respirometer.
Undersøgelse af varmetab.
Undersøgelse af lungekapacitet/funktion vha. spirometer.
Opvarmning og præstationsevne.
Vi har snakket enzymer og lavet øvelsen Katalase i kartofler.
Vi har repeteret membrantransportprocesser og lavet undersøgt osmotiske forhold hos planter.
Vi har været omkring økologi og undersøgt et vandløb som økosystem.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 15 Undervisningsmidler

Bøger:
Biologi til tiden (2007)
Fysiologibogen - den levende krop (2011)
Biokemibogen (2010)
Økologibogen (2012)
Genetikbogen b+a (2014)
Yubio A (2025) (ibog)

Links:
https://lex.dk/eksocytose
https://lex.dk/endocytose
https://www.youtube.com/watch?v=zrKdz93WlVk (Mitosis vs meiosis)
https://www.youtube.com/watch?v=Ptmlvtei8hw (Cell transport)
https://lex.dk/osmose
https://mejling.dk/undervisning/sosu/organsystemer.htm
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/mennesket-paa-dna-mikrochip/det-centrale-dogme/
https://www.youtube.com/watch?v=fSEFXl2XQpc (Immune system)
https://www.dn.dk/nyheder/se-kortet-sa-slemt-er-iltsvindet-i-dit-lokale-farvand/ (Iltsvind)
https://www.bolius.dk/giv-plads-til-dyrelivet-i-din-have-98115
https://sgavmst.dk/natur-og-jagt/naturen-i-danmark/biodiversitet/hvad-er-biodiversitet
https://www.biotechacademy.dk/wp-content/uploads/2021/05/Kromosomer.png
https://www.dr.dk/studie/forloeb/praevention
https://snm.dk/da/menneskedyret
https://nucleus.dk/opgaver-og-forsog-til-genetikbogen-b-a
https://www.dr.dk/drtv/episode/explainer_-saa-farligt-er-giftstoffet-pfas_284736

Podcasts:
https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/ungdomsoproer-i-landbruget-11802550367 (Om fremtidens landbrug)
https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/larven-fra-helvede-11802550293
https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2025/en-bitter-pille-11802550347
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer