Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2024/25 - 2025/26
|
|
Institution
|
Ribe Katedralskole
|
|
Fag og niveau
|
Bioteknologi A
|
|
Lærer(e)
|
Else Holm Hansen
|
|
Hold
|
2024 BT/w (2w BT, 3w BT)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Immunforsvaret - hvad hjælper det os med?
Indhold:
Opbygning og funktion af immunforsvaret - det medfødte og det adaptive, typer af celler og antistoffer, immunitet. Resistensmekanismer hos bakterier, antibiotika og deres virkning, multiresistens. Opbygning og funktion af virus. Vaccinationer, allergi, autoimmune sygdomme, transplantationer, blodtyper og forligelighed. Diffusion (simpel og faciliteret), osmose, aktiv transport, endo- og exocytose. Mikroorganismer - vækst og vækstfaktorer. Slangebid.
Læsestof:
Grundbog i Bioteknologi 2 - htx: Kap. 7 Immunforsvaret,
Artikel:
Antibiotika til husdyr, aktuelnaturvidenskab.dk, 2012
Dokumentarer:
Body Bio - Immunforsvaret (tegnefilm), 1992, DR1.
Eksperimentelt arbejde:
Osmoseforsøg med kartofler
Undersøgelse af kimfald
Undersøgelse af bakterier og vækstfaktorer der påvirker dem - temperatur og pH, sæbe og sprit.
Undersøgelse af antibiotikaresistens
ELISA - test, Covid
Bestemmelse af blodtyper
Fight the Bite
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
29 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Fordøjelsessystemet - hvad vores krop har brug for
Indhold:
Sund/usund mad, kostpyramide, kostråd, energibehov, kalorier,
kulhydrater, proteiner og fedtstoffer (lipider) og deres opbygning og funktion. Vitaminer og mineraler. Fordøjelse og optagelse af kostens bestanddele. Omsætning af kulhydrater (glukose) i kroppen, stofskifte. Blodsukkerets regulering - insulin og glukagon, hormoner (vand- og fedtopløselige). Diabetes I og II.
Læsestof:
Grundbog i Bioteknologi, kap. 4, afsnit 2 hormonsystemet, 3 hormontyper, 4 reguleringsmekanismer, kap. 7
Dokumentarfilm:
Din fantastiske krop 4 - uddrag af, 2011, DR2
Viden om: Diabetes - Fremtidens største dræber, 2012, DR2
Eksperimentelt arbejde:
Fremstilling af laktosefri mælk
Måling af blodsukker
Kostforsøg
Foredrag:
Det gode og det onde ved bælgfrugter, Svend Dam, Erhvervsakademi, Aarhus
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Vaccination
|
27-10-2024
|
|
Blodsukker
|
15-12-2024
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
32 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Toksikologi - giftstofferne i og omkring os
Indhold:
Toksikologiske grundbegreber, bioakkumulering og biomagnifikation, stoffers giftighed LC50 og LD50 og cocktaileffekten, ADI og TDI, effektstudier og biomarkører. Eksempler på forskellige stoffer og deres skadesvirkning, f.eks. POP, pesticider, tungmetaller og hormonforstyrrende stoffer.
Læsestof:
Bioteknologi A, HTX, bind 1, kap. 11
Artikler:
Fisk på P-piller, aktuelnaturvidenskab.dk, 2007
Dokumentarfilm:
"Mit kemiske liv"; DR2, 2014
"De ufødte børn", DR1, 2014
Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af alkohols virkning på karsespirer
Undersøgelse af forskellige produkters indhold af kemi med appen Kemiluppen
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
PFOS
|
19-01-2025
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
16 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Nervesystemet - hvorfor kan vi ikke leve uden?
Indhold:
Opbygningen af centralnervesystemet (CNS) og det perifere nervesystem (PNS) og nervecellen (neuronen). Funktionen af det somatiske (sensoriske og motoriske) nervesystem samt det autonome (sympatiske og parasympatiske) nervesystem. Udbredelsen af et aktionspotentiale (nerveimpuls), natrium/kalium pumpen, fremmende og hæmmende synapser og transmitterstoffer, reflekser, smerter, euforiserende stoffer samt alkohols påvirkning på CNS og cellemembraner. Musklers opbygning og funktion. Motoriske endeplader.
Læsestof:
Bioteknologi A HTX, bind 1: kap. 8.
Bioteknologi A HTX, bind 2: kap. 2.
Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af hudens sansereceptorer
Måling af nerveledningshastighed og reaktionstid
Undersøgelse af alkohols virkning på cellemembraner
Undersøgelse af alkohols virkning på nervesystemet
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Hormonforstyrrende stoffer
|
23-02-2025
|
|
Nervesystemet
|
20-03-2025
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
14 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Ølbrygning
Indhold:
Brygning af egen øl. Gæring, kulhydrater og enzymer.
Læsestof:
Læring og gæring, 2021, Biofag
Eksperimenter:
Brygning af øl
Kvalitativ bedømmelse af den færdige øls smag og udseende.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
9 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
Genetik og bioinformatik
Indhold:
Opbygning og regulering af gener. Genetikkens grundbegreber. Eksempler på nedarvning af og nedarvningsmønstre for forskellige træk/sygdomme - autosomal/kønsbunden, dominant/recessiv, to-gens nedarvning, epistasi, ufuldstændig dominans og codominans. Stamtavler. Etiske problemstillinger. Slægtskab, bioinformatik. Genteknologiske metoder - DNA-analyse, DNA-sekventering, PCR, gensplejsning.
Læsestof:
Bioteknologi A, HTX, bind 1, kap. 5
Bioteknologi A, HTX, bind 2, kap. 7.1, kap. 9
Artikler:
Hvordan kan man sige nej til GMO, 2015, aktuelnaturvidenskab.dk
Eksperimenter:
DNA-analyse med farver
På genjagt i databaser
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
30 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
7
|
Enzymer og enzymkinetik
Indhold:
Enzymer som cellens værktøj. Proteiners struktur - primær, sekundær, tertiær, kvartenær. Enzymklasser. Coenzymer. Reaktionsforløb og -hastighed ift. enzymkoncentration, substratkoncentration, temperatur og pH. Enzymhæmmere. Respirationsprocessen.
Læsestof:
Bioteknologi HTX, bind 1, kap. 2.3
Bioteknologi HTX, bind 2, kap. 3 og kap. 4
Dokumentar/podcasts:
https://www.dr.dk/lyd/p1/hjernekassen-paa-p1/hjernekassen-paa-p1-2025/enzymer-11032522102
Eksperimenter:
Undersøgelse af forskellige enzymers effekt på mælkeprotein
Katalase i celler
Fromage af ananas og citron
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Bioinformatik
|
13-11-2025
|
|
Enzymer
|
18-12-2025
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
22 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
8
|
Blandet landhandel
Fortsættelse af emnet om enzymer.
Arbejde med kulhydrater, især stivelse og kartofler og fotosyntese.
På besøg på AKD Toftlund (kartoffelmelsfabrikken). Efter besøget lavede de deres eget kartoffelmel i PLS.
Påvisning af kulhydrater med jodjodkalium og med Benedicts reagens.
Vi har arbejdet med dele af Fight the Bite.
Forsættelse af emnet om økologi.
Arbejde med C, P og N kredsløbet og iltsvind.
Vi har været på besøg på Korskro Biogas Anlæg, Gelsbro Dambrug og DTE (Dansk Træ Emballage).
Vi har været på Vadehavet og arbejdet med kvalitativ og kvantitativ metoder til optælling af dyrelivet og talt/afprøvet linjetaksering og Raunkiær Cirkler.
Vi har været i Givskud Zoo og haft et forløb om evolutionspsykologi og kigget på løver og gorillaer.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Kulhydratet stivelse
|
30-01-2026
|
|
Kartofler
|
06-02-2026
|
|
Biogasanlæg
|
13-03-2026
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
48 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
9
|
Repetition
Repetition af udvalgte emner.
Klar til skriftlig og mundtlig eksamen.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Bioteknologiaflevering 7 - udvalgt opgave
|
17-04-2026
|
|
Repetition
|
01-05-2026
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
Ikke angivet
Dækker over:
26 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/184/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d63481798334",
"T": "/lectio/184/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d63481798334",
"H": "/lectio/184/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d63481798334"
}