Holdet 2w Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Ribe Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Michael Tommerup Mikkelsen
Hold 2024 Ke/w (1w Ke, 2w Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kemiske bindinger
Titel 2 Redoxreaktioner
Titel 3 Mængdeberegning og stofmængdekoncentration
Titel 4 Organisk kemi I
Titel 5 Syrer og Baser I
Titel 6 Reaktionshastighed
Titel 7 Kemisk Ligevægt
Titel 8 Syrer og Baser II
Titel 9 Organisk Kemi II
Titel 10 Kosten

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kemiske bindinger

Ioner (simple +sammensatte)
Ionforbindelser
Formelenhed
Iongitter
Navngivning
Ionforbindelsers egenskaber
Fældningsreaktion
Exoterme og endoterme reaktioner
Mærkning af farlige kemikalier

Kovalent bindinger
Atomernes elektronsky
Molekylers rumlig opbygning
Molekyler
Overgange mellem tilstandsformer
Carbon som grafit og diamant
Elektronegativitet
Polær vs. upolær
Hydrofile og hydrofobe


Elevforsøg:
Kaliumnitrats opløselighed (basiskemi)
Omkrystallisation (basiskemi)
Fældningsreaktioner (basiskemi)
Krystalvand i Kobber(II)sulfat (basiskemi)


Demonstrationsøvelser:
Diiods opløselighed i pentan og vand
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi #2 - KNO3 opløselighed og omkrystallisation 09-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Redoxreaktioner

Oxidation og reduktion (redoxreaktion)
Metalgitter
Spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af redoxreaktion
Redoxtitrering


Elevøvelser:
Spændingsrækken (basiskemi C)
Ståluld (basiskemi C)

Demonstrationsøvelser:
Kobber(II)-opløsning med Zn-klip
Mangans oxidationstal
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi #1 - Spændingsrækken 02-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mængdeberegning og stofmængdekoncentration

Densitet
Formelmasse
Molekylemasse
Stofmængde
Avogadros tal
Molarmasse
Kemisk mængdeberegning
Gasser
Idealgasloven
Homogene og heterogene blandinger
procent, promille, ppm og ppb
Stofmængdekoncentration
Mættet opløsning
Aktuel vs. formel stofmængdekoncentration
Titreranalyse
Indikator
Fældningstitrering

Elevforsøg:
Natron (basiskemi)
Lightergas (basiskemi)
Havvand (basiskemi)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi #3 - Krystalvand i kobber(II)sulfat 27-01-2025
Kemi #4 - Havvand 03-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Organisk kemi I

Carbonatomets bindingsforhold
Alkaner, Alkener og Alkyner (og deres fysiske og kemiske egenskaber)
Cycloalkaner og cycloalkener
Arener (Aromatiske carbonhydrider)
Alkohol- og syregruppe
Zigzagformler
Strukturisomeri og cis/trans-isomeri
Forbrændingsreaktion
Substitutionsreaktion
Additionsreaktion
Eliminationsreaktion
Grænseværdier, sikkerhed og mærkning af kemikalier


Elevforsøg:
Reaktioner med carbonhydrider (basiskemi C)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi #5 - Reaktioner med carbonhydrider 24-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Syrer og Baser I

Syrer, Baser og Amfolyt
Syre-basereaktion
Hydron (monohydron, dihydron og trihydrone syrer)
Stærk vs. svag
pH
Sur, basisk og neutral opløsninger
Vands ionprodukt og autohydronolyse
Måling af pH med indikatorpapir, indikatorvæske og pH-meter
Syre--basetitrering og titreringskurve

Elevøvelser:
Eddike (basiskemi C)
Salmiakspiritus (basiskemi C)
pH-titrering af rød sodavand (basiskemi C)

Demonstrationsøvelse:
HCl(g) og NH3(g) syre-basereaktion
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemi #6 - Eddike 13-04-2025
Kemi #7 - Rød Sodavand 05-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Reaktionshastighed

Reaktionshastighed og dens definition
Fem faktorer for hastigheden for en kemisk reaktion afhænger af:
- Reaktanternes koncentration
- Reaktanters overfaldeareal
- temperatur
- katalysator
- inhibitor

Elevforsøg:
Reaktion mellem thiosulfat og syre - basiskemi B


Demonstrationsøvelse:
- Nedbrydning af hydrogenperoxid ved Jern(III)-ioner som katalysator og inhibering af denne nedbrydningen af phosphat-ioner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport 1 - Reaktion mellem thiosulfat og syre 11-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kemisk Ligevægt

Kemisk ligevægt:
Dynamisk ligevægt
Homogen og heterogen ligevægt
Reaktionsbrøk
Ligevægtsloven
Ligevægtskonstanten
Ligevægt vs. ikke-ligevægt
Indgreb i ligevægt
Le Chateliers princip
Beregning af forskydning
Temperaturændringer
Gasser
Daltons lov
Ligevægtsloven med partialtryk
Volumenændringer/trykændringer
Opløsningsmidlet som reaktionsdeltager
Stofmængdebrøk/molbrøk
Opløselighedsprodukt
Destillation
Gassers opløselighed i vand
Henrys lov
Spektrofotometri
Lambert-Beers lov

Elevforsøg:
Indgreb i en kemisk ligevægt - mikroskala (basiskemi)
Bestemmelse af en ligevægtskonstant (Aurum) - via titrering
Bestemmelse af en ligevægtskonstant (basiskemi) - via spektrofotometri
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport 2 - Indgreb i en kemisk ligevægt 02-10-2025
Rapport 3 - Bestemmelse af ligevægtskonstant 10-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Syrer og Baser II

Syre
Base
Hydron
Vands autohydronolyse
pH og pOH
Syre-basetitreringer (kolorimetrisk og potentiometrisk)
Syre- og basestyrker (konstant og eksponent)
Korresponderende syrebasepar
Beregning af pH i syre- og baseopløsninger (stærk, ikke-stærk og svag), samt amfolytter
Pufferopløsninger
Bjerrumdiagrammer
Titrering af stærk syre med stærk base
Titrering af svag syre med stærk base
Titrering af polyhydrone syrer

Elevforsøg:
pH-titrering af ethansyre (basiskemi)
Puffersystemer (basiskemi)
Phosphorsyreindhold i cola (basiskemi)
Bjerrumdiagram for syre-baseindikator (basiskemi)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport 4 - Bjerrumdiagram over syre/baseindikator 15-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Organisk Kemi II

Carbonhydriders opbygning
Intermolekylære bindinger (dipol-dipol, Londonbindinger og hydrogenbindinger)
Organiske reaktionstyper:
- Forbrændingsreaktion
- Substitutionsreaktion
- Additionsreaktion
- Eliminationsreaktion
- Kondensationsreaktion
- Hydrolysereaktion
Elementar-analyse
Hydroxyforbindelser: Alkoholer og phenoler
Primære, Sekundære og tertiære Alkoholer (herunder oxidation af alkoholer)
Ethere
Oxoforbindelser: Aldehyder og ketoner
Carboxylsyrer
Estere
Aminer
Syrechlorider og amider
Smeltepunktsbestemmelse
Tyndlagschromatografi (TLC)
Isomeri:
- Strukturisomeri (Kæde-, stillings-, og funktionsisomeri)
- Stereoisomeri (Geometriske isomerer og spejlbilledisomerer)
Optisk aktivitet
Thalomid-krisen i Tyskland

Elevforsøg:
Primære, sekundære og tertiære alkoholer (basiskemi)
Acetylsalicylsyre (Basiskemi) - herunder omkrystallisering og TLC ud fra anden forsøgsvejledning (Bioteknologi A - bind 3)

Demonstrationsforsøg:
Vand blandes med ethanol

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgavesæt 23-01-2026
Rapport 5 - Primære, Sekundære og Tertiære 01-03-2026
Opgavesæt 2 11-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Kosten

Kosten med et kemisk perspektiv - Med speciel fokus på proteiner


Carbohydrater (Kulhydrater)
- Mono-, Di- og polysaccharider

Fedtsoffer
- Fedtsyrer
- Dannelse via kondensationsreaktion
- Forsæbning og hydrolyse

Proteiner
- Aminosyrer
- Primær, sekundær og tertiær struktur af et protein
- Denaturering


Elevforsøg:
Casein (SDU-vejledning)
Denaturering af proteiner (Kendkemi)

Demonstrationsøvelse:
Fehlings test
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer