Holdet 3g KE (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 3g KE (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Termodynamik
Titel 2	Adskillelse af væsker
Titel 3	Identifikation af ukendte stoffer
Titel 4	Reaktionskinetik
Titel 5	Enzymkinetik
Titel 6	Kromatografi
Titel 7	Naturstofstoffer
Titel 8	Repetition og artikelarbejde

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Termodynamik System, Energi, Varme og arbejde De tre hovedsætninger Bombekalorimeteret Entalpi - exoterm/endoterm - Hess' lov Entropi Gibbs-energi - både standard og ikke-standard Van't Hoffs ligning (Ligevægtskonstantens afhængighed af temperaturen) Elevforsøg: Hess' lov (basiskemi) Van't Hoffs ligning (basiskemi)
Indhold	Kernestof: Ole Vesterlund Nielsen: Basiskemi A, Haase og Søns Forlag A/S; sider: 5-49 Hess' lov.pdf description Formelle aspekter.PNG description Van't Hoffs ligning.pdf description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Adskillelse af væsker Adskillelse af stoffer: Separation Ekstraktion (fast-fase og væske-væske) Destillation Skabe et system bestående af to ikke-blandbare faser, hvor stoffer i en blanding vil fordele sig mellem de to faser efter deres fysiske og/eller kemiske egenskaber Adskillelse af organiske stoffer med syre-baseegenskaber Fordelingsligevægt og fordelingsforhold, samt log(P) og log (D) Elevforsøg: Fordelingsforhold bestemt ved spektrofotometri (Aurum) Besøg på UC SYD Esbjerg for at prøve uddannelserne: laborant og bioanalytiker
Indhold	Kernestof: 5. Adskillelse af stoffer \| Videre med kemi 5.1 Ekstraktion \| Videre med kemi 5.1.1 Adskillelse af organiske stoffer med syre-baseegenskaber \| Videre med kemi 5.2 Fordelingsligevægt \| Videre med kemi Preben Albertsen m.fl.: Formelsamling Kemi A - 2. udg., KemiForlaget, 2019; sider: 14-15, 39-42 Fordelingsforhold bestemt ved spektrofotometri.pdf description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Identifikation af ukendte stoffer Identifikation af ukendte stoffer: Elementaranalyse Påvisning af C=C dobbeltbinding Påvisning af oxo-grupper Påvisning af aldehydgruppe - Fehlings test og Tollens test Påvisning af syrebaseegenskaber Påvisning af asymmetrisk C-atomer Kemisk bindingsteori Orbitaler og hybridisering IR-spektroskopi H-NMR DBE Øvelser: Analyse af IR-spektre og H-NMR-spektre Demonstrationsøvelse: Balloner som orbitalmodeller
Indhold	Kernestof: Preben Albertsen m.fl.: Formelsamling Kemi A - 2. udg., KemiForlaget, 2019; sider: 61 Helge Mygind m.fl.: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 127-129 Kim R. Kristiansen, Gunnar Cederberg: Aurum 2, 2. udg. - Kemi for gymnasiet, Lindhardt & Ringhof; sider: 302-305 Ole Vesterlund Nielsen: Basiskemi A, Haase og Søns Forlag A/S; sider: 94-159 Demonstrationsøvelse: Balloner som hybridiseringsmodeller Orbitals: Crash Course Chemistry #25 BasiskemiAudg2-DBE.pdf description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	Reaktionskinetik Reaktionskinetik: Reaktionshastighed Hastighedsudtryk Hastighedskonstant Reaktionsordner Bestemmelse af reaktionsordner Aktiveringsenergi Arrhenius-ligningen Reaktionsmekanismer - Nucleofile substitutionsreaktioner - Aromatiske substitutionsreaktioner - Reaktionsmekanismen for additionsreaktioner Oscillerende reaktioner Elevøvelser: Reaktion mellem persulfat og iodid (basiskemi) Aktiveringsenergi (basiskemi) Krystalviolet (basiskemi) Demonstrationsøvelse: Iodklokke
Indhold	Kernestof: Ole Vesterlund Nielsen: Basiskemi A, Haase og Søns Forlag A/S; sider: 50-93 Bestemmelse af reaktionsorden.xlsx description Reaktionen mellem persulfat og iodid.pdf description Aktiveringsenergi.pdf description Aktiveringsenergi - data.xlsx description Aktiveringsenergi - efterbehandling.docx description Demonstrationsøvelse: Iodklokken Elektrofil aromatisk substitution \| Kemi A - Organisk kemi 22 Krystalviolet.pdf description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	Enzymkinetik Aminosyrers opbygning og egenskaber Proteiners struktur (primære, sekundær, samt tertiær) Denaturering af proteiner Enzymers struktur Substrat Cofaktorer Enzymers virkemåde Enzymkinetik Substratbinding og katalytisk trin v_max og Michaelis-konstanten Michaelis-Menten ligningen Turnover number Påvirkning af enzymers aktivitet Lineweaver Burk plot Elevforsøg: Undersøgelse af katalases enzymaktivitet (BIOTEKNOLOGI 2)
Indhold	Kernestof: Ole Vesterlund Nielsen: Basiskemi A, Haase og Søns Forlag A/S; sider: 160-199 Enzymkinetik - Opgaver til kemiA.docx description 1.7 Mihaelis-Menten-kinetik \| Kend kemien 3 Enzymkinetik_kendkemi3.pdf description Enzymkinetik-hydrogenperoxid og katalase.pdf description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6	Kromatografi Gaskromatografi, tyndlagskromatografi og højtryksvæskekromatografi Stationær og mobile faser Standardkurve GC-MS og HPLC-MS Elevforsøg: Acetylsalicylsyre – syntese, oprensning og renhedsvurdering (Bioteknologi A - bind 2)
Indhold	Kernestof: Ole Vesterlund Nielsen: Basiskemi A, Haase og Søns Forlag A/S; sider: 220-236 Øvelse: Acetylsalicylsyre – syntese, oprensning og renhedsvurdering (Suppl. mat.) \| Bioteknologi A - bind 2 TLC af produkter og smeltepunktsbestemmelse
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7	Naturstofstoffer Primære og sekundære metabolitter Navngivning af organismer indigo og purpur Terpenoider Alkaloider - nicotin, coffein, theobromin, theophyllin, cocain Elevforsøg: Isolering af limonen fra citrusfrugter (basis kemi)
Indhold	Kernestof: Aurum 3 - kemi for gymnasiet; sider: 117-122, 131-139 VIDENOM - Den spejlvendte verden Isolering af limonen fra citrusfrugter.pdf description 59_IR-spektrum_af_(R)-limonen.pdf description Supplerende stof: Why Tyrian Purple Dye Is So Expensive \| So Expensive \| Insider Business DRTV - Frank & Kastaniegaarden: Indigo og kålhave The Extraction Of Plant Oils \| Organic Chemistry \| Chemistry \| FuseSchool How Olive Oil Is Made How Steam Distillation Works
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8	Repetition og artikelarbejde Arbejdes med faglig relevant artikel, samt repetition af året der er gået
Indhold	Kernestof: 6.13 Tolkning af ¹H NMR-spektre \| Kend kemien 3 2.9 IR-nøgle \| Isis Kemi A Supplerende stof: Arbejdsark-Periodesystemet (1).docx description PERIODESYSTEMET – 150 års aktuel naturvidenskab description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb