Holdet 2023 BI/z - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24
Institution 2023/24 - Hvidovre Gymnasium og HF
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Anders Kruse Kaysen
Hold 2023 BI/z (1z BI, 1z BI øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler og liv - intro til bio
Titel 2 Kost & fordøjelse
Titel 3 Motion & sundhed
Titel 4 Genetik 1

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler og liv - intro til bio

Eukaryote og prokaryote celler, livsformer, encellet og flercellet liv, diffusion og osmose, introduktion af biologiske modeller i laboratoriet - videreførelse af kontrolleret forsøg fra NV.
Forsøg:
a) Osmose i kartoffelstave samt
b) mikroskopi af farvede bladceller.
Arbejdet med animationsfilm og plasticmodeller af bladceller undervejs i øvelsestimerne.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost & fordøjelse

Makronæringsstoffernes nedbrydning, optagelse og udskillelse samt opbygningen af fedt, protein og kulhydrat og deres respektive underinddeling i glycerol, fedtsyrer (mættet, mono- samt polyumættet), aminosyrer samt mono-, di- og polysakkarider. Enzymernes rolle og navne i fordøjelsen samt de organer, der står for frigivelsen af dem samt det område, de virker i. Energibalance samt sult og mæthed og variation af kosten samt energitæthed og Glykæmisk Index.
Øvelse: Kostforsøg med 6 fastende forsøgspersoner fik målt hvileblodsukker, inden de hver især indtog én kulhydratholdig fødevare hver med 50g tilgængeligt kulhydrat i.
Ligeledes har holdet set dokumentaren "Fat vs. Sugar" fra BBC, hvor to tvillingelæger spiser to ekstreme diæter i en måned, imens de overvåges med fysiologiske målinger samt fysiske og kognitive tests undervejs.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Motion & sundhed

Motion, kondition og energiproduktion, blodkredsløbet, lungernes opbygning og funktion, hjertets opbygning og funktion, kroppens blodkarnet, blodtryk, kroppens muskler, muskelfibertyper, aerob og anaerob energiproduktion, maksimal arbejdskapacitet og puls samt blodmængdens fordeling i hvile og under arbejde.

Øvelse:
Dissektion af hjerte-lungesæt fra gris
Puls- og blodtryksmåling i liggende, siddende og stående position
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik 1

Basis genetik - dominans og recessivitet, brune og blå øjne, stamtavler og nedarvning af egenskaber og sygdomme. Genotype og fænotype samt udspaltningsforhold lavet vha. krydsningsskemaer. Mendels 1.lov om tilfældig udspaltning (deling af genotyper ved meiose) samt celledelingstyper (mitose og meiose).

Øvelse:
Blodtypebestemmelse i AB0 og Rhesus-systemet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer