Holdet V3uy BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24
Institution 2023/24 - NEXT
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e)
Hold V2023 BT/uy (V1uy BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Hvem myrdede lektor Bjerrum, Grundforløb
Titel 2 Det centrale dogme - hvad kan man lære af DNA
Titel 3 PAC MAN Enzymer vol. 1
Titel 4 Cellemembraner og membrantransport
Titel 5 Økologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Hvem myrdede lektor Bjerrum, Grundforløb

NV i biologi og kemi. Forløbet er bygget op omkring opklaring af et mord.
I biologi arbejdes der med celler og deres organeller og med DNA, proteinsyntese og replikation.
Forløbet indeholder 3 biologiforsøg: DNA-oprensning, PCR og DNA-elektroforese-

Faglige mål:

Bearbejde data fra kvalitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Demonstrere viden om fagets identitet og metoder.

Behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Kernestof:
Cellebiologi: dyre-, plante-, svampe- og bakteriecellers overordnede opbygning og membranprocesser.

Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af nucleinsyrer.

Genetik og molekylærbiologi: replikation, proteinsyntese, mutation, mitose.

Toksikologi.

Eksperimentelle metoder: celledyrkning, PCR, elektroforese.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Det centrale dogme - hvad kan man lære af DNA

Forløbet starter med at samle op på det vi lærte i grundforløbet, det fortsætter med en dybere gennemgang af det centrale dogme, mutationer og hvad man kan bruge DNA analyser til.

Faglige mål:
Indsamle, vurdere og anvende kildemateriale om biologiske og bioteknologiske emner.

Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med teknologiske problemstillinger med biologisk indhold.

Kernestof:
Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af nucleinsyrer.

Genetik og molekylærbiologi: replikation, proteinsyntese, mutation, og anvendt bioinformatik.

Evolutionsteori: biologisk variation og selektion.

Suplerende stof:
Ny forskning og nye bioteknologiske metoder.


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 PAC MAN Enzymer vol. 1

Introduktion til enzymer og enzymkinetik. Forløbet tager udgangspunkt i fordøjelsessystemet og de energigivende næringsstoffer.
Der udføres et forsøg med nedbrydning af stivelse med amylase.

Faglige mål:
Tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet.

Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig teori, fejlkilder, usikkerhed og biologisk variation.

Gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med biokemisk og biologisk indhold.

Anvende relevante matematiske repræsentationer, modeller og metoder og grundlæggende kemisk viden til analyse og vurdering.

Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Kernestof:
Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner.

Enzymer: opbygning, funktion.

Fysiologi: fordøjelse.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over amylase forsøg 21-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Cellemembraner og membrantransport

Forløb om cellemembraner og transport over dem. Der var fokus på passive transportformer, diffusion og osmose.
Eleverne planlagde og udførte et forsøg med osmose og/eller diffusion.

Faglige mål:
Tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet, værksteder og i felten under hensyntagen til sikkerhed, og til risikomomenter ved arbejde med biologisk materiale.

Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig teori, fejlkilder, usikkerhed og biologisk variation.

Gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med biokemisk og biologisk indhold.

Indsamle, vurdere og anvende kildemateriale om biologiske og bioteknologiske emner.

Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Kernestof:
Cellebiologi: dyre-, plante-, svampe- og bakteriecellers overordnede opbygning og membranprocesser.

Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af lipider og proteiner.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmose forsøg 21-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Økologi

Forløb med fokus på økologiske grundbegreber. Det indholdt en felttur til Vestamager hvor eleverne i grupper udførte en undersøgelse de selv havde planlagt.

Faglige mål:
anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.

Tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet, værksteder og i felten under hensyntagen til sikkerhed, og til risikomomenter ved arbejde med biologisk materiale.

Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig teori, fejlkilder, usikkerhed og biologisk variation.

Gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med biokemisk og biologisk indhold.

Anvende relevante matematiske repræsentationer, modeller og metoder og grundlæggende kemisk viden til analyse og vurdering.

Anvende relevante digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret sammenhæng.

Indsamle, vurdere og anvende kildemateriale om biologiske og bioteknologiske emner.

Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.

Analysere, vurdere og perspektivere bioteknologiske metoder inden for udvalgte områder som biologisk produktion, miljø, medicin og sundhed.

Demonstrere viden om fagets identitet og metoder.

Anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger.

Behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Kernestof:
Cellebiologi: dyre-, plante-, svampe- og bakteriecellers overordnede opbygning og membranprocesser.

Mikrobiologi: vækst, vækstmodeller, vækstfaktorer.

Virus: opbygning og formering,

Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner og nucleinsyrer.

Enzymer: opbygning, funktion, enzymatiske hovedklasser og enzymkinetik.

Biokemiske processer: fotosyntese, respiration, gæring og deres overordnede delprocesser.

Genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose, genregulering og anvendt bioinformatik.

Genteknologi: gensplejsning, transformation og kloning.

Evolutionsteori: biologisk variation og selektion.

Fysiologi: forplantning, fordøjelse, åndedrætssystem, blodkredsløb, muskler, immunforsvar, nervesystem og hormonel regulering.

Økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme og produktion, C- og N-kredsløb og biodiversitet.

Toksikologi.

Eksperimentelle metoder: celledyrkning, PCR, elektroforese, DNA-sekventering, ELISA, spektrofotometri, chromatografi, arbejdsfysiologiske målinger, bestemmelse af netto- og bruttoproduktion.


Suplerende stof:
Sundhed, sygdom og medicin.
Bæredygtig energi- og fødevareproduktion.
Bioteknologisk anvendelse af både virus, mikroorganismer, planter og dyr.
Miljøteknologi og miljøbeskyttelse.
Ny forskning og nye bioteknologiske metoder.
Bioetik.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Felttur til Amager 20-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer