Holdet 2023 Ke/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Rosborg Gymnasium og hf
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Christel Viuf
Hold 2023 Ke/z (1z Ke, 2z Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundforløb
Titel 2 Atomets opbygning og det periodiske system.
Titel 3 Ioner og salte
Titel 4 Kovalent binding og molekyler
Titel 5 Mængdeberegning
Titel 6 Blandinger
Titel 7 Carbonhydrider
Titel 8 Syrer og baser
Titel 9 Redoxreaktioner
Titel 10 Reaktionshastighed
Titel 11 Ligevægte
Titel 12 Carbonhydrider og intermolekylære kræfter
Titel 13 Organisk kemi
Titel 14 Isomeri
Titel 15 Ekstraktion med Life
Titel 16 Syrer og baser II
Titel 17 Ølbrygning + opsamling.

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundforløb

I kemi er der arbejdet med:
- Grundstoffer, atomer og ioner
- Det periodiske system (grupper, perioder, metaller/ikke-metaller)
- Let- og tungtopløselige ioner
- Fældnings-reaktioner - opskrivning af produkter (IKKE reaktionsligning)
- Bestemmelse af saltindhold i lungeprøve ved fældningstitrering med standardkurve
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Atomets opbygning og det periodiske system.

Atomets opbygning og det periodiske system, herunder:
- proton, neutron, elektron
- atomet
- isotop
- det periodiske system
- grundstof
- reaktionsskema
- tilstandsform
- atommasse

Journaløvelse: Kobber og brom

- Oktetregel
- Elektronstruktur

Basiskemi C side 7-26
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Ioner og salte

Ioner og salte, herunder:
- ionbinding
- sammensat ion
- krystalvand
- Opløselighed
- Fældningsreaktion
- Tilskuerion

I dette forløb har vi lavet forsøget: "Fældningsreaktioner"

Basiskemi C side 31-50
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Kovalent binding og molekyler

Molekyler, herunder:
- Kovalent binding
- Elektronprikformel
- Strukturformel
- Tetraederform
- Molekyle
- Tilstandsformer
- Elektronegativitet
- Polær og upolær
- Hydrofil og hydrofob

I dette forløb har vi lavet journalerne "Opløselighed - molekyhler og salte", "stjernekastere" og "opvarmning af svovl"

Basiskemi C side 53-64 og side 67-75
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Mængdeberegning


Mængdeberegning, herunder:
- Densitet
- Formelmasse
- Molekylemasse
- Stofmængde
- Enheden mol
- Molar masse
- Ækvivalente mængder
- Stofmængdeforhold
- Teoretisk og praktisk udbytte
- Absolut temperatur
- Idealgasloven


I dette forløb har vi lavet forsøget "Natron"

Basiskemi C side 79-97
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Blandinger

Blandinger, herunder:
- Stofmængdekoncentration
- Fortynding
- Formel og aktuel stofmængdekoncentration

VI lavede forsøget "saltindhold i brød"

Basiskemi C side 101-114
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Carbonhydrider

Stikord:

Alkaners opbygning, herunder strukturisomeri.
alkaners navngivning
Alkaners fysiske egenskaber som opløselighed og kogepunkter/smeltepunkter.
Alkaners kemiske egenskaber (substitution, forbrænding)
Alkeners opbygning herunder cis/trans isomeri
Alkeners navngivning
Alkeners kemiske egenskaber som addition
Dannelse af alkener med elimination

Forsøg: Subsitution og forbrændingsreaktioner

Basiskemi C side 117-141
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Syrer og baser

Definition af syrer og baser.
Syre-base reaktioner
pH begrebet
titrerkurver for stærke syrer med NaOH

Basiskemi C side 153-170
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Redoxreaktioner

- Oxidation og reduktion
- Spændingsrækken
- Oxidationstal
- Afstemning af redoxreaktioner
- Redoxtitrering

Forsøg:
- Spændingsrækken (mikroskala)
- Mangans oxidationstal
- Redoxtitrering: jernindholdet i ståluld (rapport)

Basiskemi C side 173 - 186
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Reaktionshastighed

Rapport: Reaktionshastighed mellem natriumthiosulfat og syre.

Vi gennemgik reaktionshastighed ved at se på opløseligheden af en tablet og kom ind på faktorer som påvirker reaktionshastigheden som temperatur, overfladeareal, katalysator, koncentration.

I teorien gennemgik vi aktiveringsenergi, energiprofiler, elementarreaktion

Basiskemi B side 7-26
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Ligevægte

Videoaflevering:  Indgreb i en kemisk ligevægt

Ligevægtsloven blev gennemgået med forskellige typer af indgreb som koncentrationsændringer, volumenændringer og temperaturændringer.

Basiskemi B side 29-45 og side 49-63
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Carbonhydrider og intermolekylære kræfter

Kort repetation af carbonhyderider fra 1.g og derudover aromatiske forbindelser.

Basiskemi B side 117-127 og side 130-140
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Organisk kemi



Opbygning og navngivning af alkoholer, phenoler, aldeyder, ketoner, carboxylsyrer, estere, aminer, amider,  Kemiske og fysiske egenskaber med ovennævnte karakteristiske grupper særligt oxidationer. Vi arbejdede også med opbygningen af plastic.


Journaløvelse. Syntese af acetylsalicylsyre,
Rapportøvelser: "Hvad er der i flasken?"
journaløvelse: Frugtduftende estere

Basiskemi B side 143-177

Bioteknologi A Bind 247-251 (praxis-online)


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Isomeri

Vi var bla. på retsmedicinsk institut i Odense for at høre om rusmidler og hvordan man arbejder som retskemiker.

Derudover arbejdede vi med strukturisomeri og stereoisomeri.

Journaløvelse: Sukkerindholdet i en sodavand.

Basiskemi B side 193 - 208
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Ekstraktion med Life

En stor del af forløbet har fokus på, at eleverne selv tilrettelægger og gennemfører et kemisk eksperiment om ekstraktion og anvender spektrofotometri til koncentrationsberegninger.

VI arbejdede med:
At begrunde, hvorfor det er væsentligt at overveje relevante variable ved tilrettelæggelse af et kemisk eksperiment.
At forklare, hvilke variable der er relevante for ekstraktion af karminsyre fra cochenillelus.
At forklare, hvordan spektrofotometri, absorbans og koncentrationer hænger sammen.
At forklare, hvordan kendskab til kemiske processer i laboratorieskala kan bruges til optimering af industrielle processer.
At vurdere, hvordan kemiske eksperimenter kan tilrettelægges og gennemføres.
At vurdere, om et eksperiment kan anvendes til at afprøve en hypotese med.

Basiskemi side 178-188
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Syrer og baser II

Stikord: Definition på syre, base og syrebasereaktioner. Vands autohydronolyse. Syre- og basestyrke.  Beregning af pH og pOH af middelstærke og svage syrer og baser.  Syre-base-titrering.


Rapport:  Titrering af Cola.
Journal: Forsæbningsreaktion
Basiskemi B side 73-114
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Ølbrygning + opsamling.

VI bryggede en Ale Pale hvor teorien var saccarider.

Vi lavede også en forsæbningsreaktion og gennemgik triglycerider.

Basiskemi B side 218-222 side 228-238
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer