|
Titel
15
|
Organisk kemi - det levendes kemi
Resume:
Vi har arbejdet med følgende: carbonhydrider, alkaner, alkener og alkyner, navngivning, fysiske og kemiske egenskaber for alkaner, alkener og alkyner, strukturisomeri, geometrisk isomei (cis/trans og E/Z), aromatiske carbonhydrider, hydroxyforbindelser, alkoholer, phenoler, alkoholernes fysiske og kemiske egenskaber, oxidation af alkoholer, aldehyder, ketoner, carboxylsyre, estere, egenskaber for estere og carboxylsyrer, aminer og amider, navngivning af molekyler med flere funktionelle grupper.
Materiale:
Egebo, L. A.,Johansen, J. S.,Jørgensen, F. G.,Mantoni, T. S., & Wolff, H. (2024). Bioteknologi A - bind 2. Nucleus. https://bioteknologia2.ibog.nucleus.dk.
- Vi har læst hele kapitel 6 i ibogen.
pdf:
- Afstemning af redoxreaktioner.pdf
- Afstemning af redoxreaktioner for organiske forbindelser.pdf
Øvelser
- Primære, sekundære og tertiære alkoholer
Kernestof:
- kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, struktur- og stereoisomeri
- organisk kemi: stofkendskab, herunder navngivning, opbygning, egenskaber og isomeri, og anvendelse for stofklasserne
alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og relevante egenskaber for stofklasserne carbonhydrider, aldehyder,
ketoner, aminer, amider
- redoxreaktioner, herunder anvendelse af oxidationstal
̶ organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse
Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til
analyse af bioteknologiske problemstillinger
̶ tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- bearbejde data fra kvalitative undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde
hensigtsmæssigt
|