Holdet 2023 Ke/w - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Munkensdam Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Nanna Hyrup
Hold 2023 Ke/w (1w Ke, 2w Ke, 2w KeØ)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer og det periodiske system
Titel 2 Ioner og ionforbindelser
Titel 3 FF1
Titel 4 Kovalente bindinger
Titel 5 Kager
Titel 6 Blandinger
Titel 7 Hvor meget eddike er der i eddike?
Titel 8 Redoxreaktioner
Titel 9 1.g repetition
Titel 10 Organisk kemi
Titel 11 En farverig studietur
Titel 12 Mere organisk kemi
Titel 13 Reaktionshastighed
Titel 14 Ligevægte
Titel 15 Syrer og baser 2.0
Titel 16 Isomeri
Titel 17 Er sæbe fedt?
Titel 18 Jernmangel
Titel 19 Jernmangel

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Ioner og Ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse. Simple og sammensatte ioner.

Der laves øvelser med fældningsreaktioner samt forsøg omkring opløselighed.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ion test 04-01-2024
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 FF1

Flerfagligt forløb mellem kemi og biologi

Der er arbejdet med problemformuleringen:
Er mælk lige så godt som proteinshake efter styrketræning? Hvad hvis man er laktoseintolerant

I kemi blev følgende gennemgået:
Aminosyrer og proteiner
smat kvalitativt forsøg omkring proteinindhold i forskellige mælk og proteinshake
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Kovalente bindinger

Navngivning af kemiske forbindelser, der består af to ikke-metaller. Elektronparbinding og oktetreglen.
Tilstandsformer.
Elektronegativitet samt polaritet
Begreberne hydrofil og hydrofob

Øvelse: Vandopløselighed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Kager

Tematiseret forløb om kager.
Eleverne undersøger forskellige hævemidler og arbejder med stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer.

Eksperimentelt arbejde: Vejeanalyse af muffin hvor volumenforøgelse ved bagning bestemmes. Forsøg med kemiske hævemidler. Forsøg med natron
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Screen cast 01-02-2024
Kage poster 23-02-2024
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Blandinger

Homogene og heterogene blandinger, mættet opløsning, formel og aktuel stofmængdekoncentration.
Fremstil fortyndinger og opløsninger med bestemte koncentrationer

Øvelse: Er smørret dødeligt?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 1.g repetition

Repetition af 1.g
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opsamlingsaflevering 26-08-2024
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Organisk kemi

Alkaner, alkener, alkyner, cykliske forbindelser, aromatiske forbindelser samt polymer (med fokus på plastik)

Reaktionstyperne: substitution, addition, elimination, polymerisation

Intermolekylære bindinger: londonbindinger, dipoldipol bindinger, hydrogenbindinger

Forsøg: organisk kemi detektiv
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Organisk kemi rapport 16-09-2024
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 En farverig studietur

Tematiseret forløb: En farverig studietur.
Gennemgang af konjugerede dobbeltbindinger samt chromoforegrupper.
Arbejde med begrænsende faktorer. Syntese af indigo og snak omkring bæredygtighed i tøjindustrien.
Arbejde med absorbans, reflektion, Lambert-Beers lov og forsøg med rød sodavand.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rød sodavand aflevering 05-10-2024
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Mere organisk kemi

Forløb der bygger ovenpå tidligere forløb med organisk kemi.
Der blev gennemgået:
- Hydrogenbindinger
- Alkoholers fysiske og kemiske egenskaber
- Kort om Ethere
- Phenoler
- Oxyforbindelser
- Forsøg: identifikation af alkoholer
- Carboxylsyrer
- Estere og herunder forsøg med frugtduftende estere
- Aminer
- Generel navngivning
- kort om TLC
- Forsøg: Identifikation af oxyforbindelser via TLC
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Identifikation af alkoholer Journal 30-10-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Reaktionshastighed

Forløb om reaktionshastighed
Der blev gennemgået:
- Reaktionshastighed på kvalitativt grundlag
- Simple reaktionsmekanismer
- Faktorer der har indflydelse på reaktionhastighed: temperatur, katalysator, inhibitor, koncentration, volumen, overfladeareal
- Forsøg: Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Ligevægte

- Homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag
- Reaktionsbrøk
- Ligevægtskonstant og dens enhed
- Ligevægtsloven
- Le Chateliers princip
- Forsøg: Forskydning af ligevægt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Landolts forsøg rapport 18-12-2024
Ligevægt aflevering 27-01-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Syrer og baser 2.0

Syre- og basestyrke, syre- og baseeksponent, pH begrebet introduceret ud fra vands selvionisering, pH beregninger i vandige opløsninger af såvel stærke som ikke-stærke syrer henholdsvis base.
Syre-base titrering.

Forsøg: Bestemmelse af ethansyre indhold hvidvinseddike
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Test på klassen 06-03-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 16 Isomeri

Forløb om isomeri
Eleverne blev præsenteret for Thalidomid problematikkerne.
Og de arbejdede med følgende:

- Strukturisomeri herunder kædeisomerer, stillingsisomerer og funktionsisomerer.
- Stereoisomeri: Geometrisk isomeri herunder cis/trans og Z,E isomeri
- Spejlbilledisomeri herunder optisk aktivitet, chirale centre, R/S notation

Eleverne lavede forsøg med et traditionelt polarimeter og et moderne polarimeter som benytter loggerpro.
Forsøget gik ud på at finde sukkerindholdet i en sodavand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 17 Er sæbe fedt?

Tematisk forløb: "Er sæbe fedt"

I forløbet blev følgende gennemgået:
- makromolekylet triglycerids opbygning herunder mættede og umættede fedtsyrer
- Iodtal
- Hærdning samt forskellen mellem cis- og trans-fedtsyrer

Som eksperimentelt arbejde har eleverne fremstillet sæbe
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fede fremlæggelser 23-04-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 18 Jernmangel

Tematisk forløb omkring jernmangel

I forløbet er der arbejdet med følgende:
- komplekser herunder kobberkomplekser
- Jern og dets biologiske betydning
- Jernindhold i en jerntablet
- Lambert Beers lov

Eksperimentelt arbejde:
- Jernindhold i en jerntablet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 19 Jernmangel

Tematiseret forløb omkring jernmangel.

I forløbet er der arbejdet med følgende:
- Komplekser herunder demoforsøg med kobberkomplekser
- Jern og dets biologiske betydning
- Jernindhold i jerntabletter
- Lambert Beers Lov

Eksperimentelt arbejde:
- Jernindholdet i en jerntablet
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensspørgsmål 21-05-2025
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer