Holdet 2022 BI/d - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Ordrup Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Julie Juanita Larsen, Karin Frykman
Hold 2022 BI/d (1d BI, 2d BI, 3d BI)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb#1 Kost og Sundhed
Titel 2 Fra celler til køn, forplantning og sexologi
Titel 3 Hvordan nedarves egenskaber? Om DNA og gener
Titel 4 klassisk nedarvning, molekylærgenetik  mutationer
Titel 5 Ølbrygnings processen
Titel 6 Forløb 3: Signaler i din krop - nervesystemet
Titel 7 Forløb: Krop og træning
Titel 8 Økologi og biodiversitet under overfladen
Titel 9 Økotoksikologi og hormonforstyrrende stoffer
Titel 10 Evolution, populations-biologi og genetik
Titel 11 Kroppen under mikrobiologisk angreb
Titel 12 Muskler
Titel 13 Genteknologi og GMO
Titel 14 Enzymer
Titel 15 Skriftlighed i biologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb#1 Kost og Sundhed

Forløb 2: Kost og Sundhed

Efter dette forløb skal I kunne:
- Redegøre for opbygningen af kulhydrater, fedt og protein.
- Kende til forskellige monosakkarider, disakkarider og polysakkarider
- Kende til fedt-typerne triglycerider, fosfolipider og steroider, samt deres forskellige funktioner i kroppen
- Kende til forskellige typer proteiner og deres funktioner i kroppen
- Kende til funktionen af mineraler og vitaminer.
- Vurderer om en diæt lever op til de anbefalinger der er fra sundhedsstyrelsen
- Redegøre for hvordan fordøjelsen fungerer og hvilken rolle enzymer har
- Redegøre for forskellige transportmekanismer i cellemembranen.

Forsøg:
- Nedbrydning af stivelse med spytamylase.
- Blodsukkermåling (SR dag)
- Kostanalyse
- Bromelin
- Smag på kulhydrater

Tv-program:
- Er light sundt?
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over SR Forsøg: blodsukker 08-11-2022
Kostanalyse 01-12-2022
Rapport over spytamylase 12-12-2022
Omfang Estimeret: 22,00 moduler
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Fra celler til køn, forplantning og sexologi

formålet med forløbet er:
- få kendskab til de forskellige celletypers opbygning og funktion som grundlag for at forstå fysiologiske processer omkring forplantning, hormoner, kønsudvikling, prævention, kønssygdomme

kernestof: cellebiologi: opbygning af pro- og eukaryote celler, eukaryote celletyper og membranprocesser, organsystemer, fysiologi, hormonel regulering og forplantning samt supplerende stof om sundhed, sygdom medicin.
Eksperimenter:
Undersøgelser af celler - mikroskopering af plante og dyreceller,
Undersøgelse af osmose i rødløg,
Undersøgelse af om kondomer beskytter mod kønssygdomme
Undersøgelse af osmose i mælkebøttestængler
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Køn ! 31-01-2023
Celler rapport 10-02-2023
beskytter kondomer mod kønssygdomme? 19-03-2023
Omfang Estimeret: 25,00 moduler
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Hvordan nedarves egenskaber? Om DNA og gener

Formålet med forløbet er:
- at forstå hvad DNAs  og geners funktion og opbygning er og hvordan sammenhængen er mellem genetisk nedarvning og sundhed, sygdom og miljø.
-at arbejde med simple genetiske metoder til oprensning af DNA og brug af DNA  i genetiske undersøgelser
evolution


Kernestof: genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, genregulering, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose
evolutionsbiologi: biologisk variation

eksperimenter:
faderskabsbestemmelse af chimpanser i Zoologisk have,
Hvordan isolerer man DNA fra tomater?,
Undersøgelse af fænotypeforskelle mellem anemoner i Ordrup Krat
Undersøgelse af osmose i mælkebøttestængler.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 klassisk nedarvning, molekylærgenetik mutationer

Forløbet bygger ovenpå genetikforløbet fra 1.g, her gås i dybden med stoffet.
celledelinger - genopfriskning af mitose og meiose,  mikroskopi af faser,  dernæst nedarvning  -  Mendelsk genetik og molekylær genetik, det centrale dogme,  gen- og kromosommutationer , blodtype-genetik.
Kernestof i forhold til læreplan:
-genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, genregulering, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose

forsøg:
mikroskopering af mitoser
succession i en høinfusion
9:3:3:1-udspaltning i majs
blodtypebestemmelse

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
1. Klassisk genetik 04-09-2023
majs 04-09-2023
2. Blodtypebestemmlse 22-09-2023
Omfang Estimeret: 32,00 moduler
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Ølbrygnings processen

Hvordan foregår ølbrygningsprocessen? Start på
Undersøgelse af de forskellige faser i ølbrygningen og  brygning af øl.
Undersøgelse af bygfrøets opbygning og spiring.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
3. Spiret byg og forsøg med gærrør 12-10-2023
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Forløb 3: Signaler i din krop - nervesystemet

Forløbet dækker følgende punkter:
- Nervesystemets opbygning og funktion; herunder kommunikation mellem nerveceller
- Hjernens opbygning.
- AP
- Rusmidlers påvirkning af nervesystemet


Forsøg:
1. Små forsøg med receptortæthed og stroop test.
2. Nerveledningsøvelse
3. Demonstration af AP som elektrisk signal (en elev styre en anden elevs arm)
5. Rusmiddelforsøg med alkohol
6. Karse og alkohol
7. Rødbedeforsøg med alkohol (alkohols påvirkning på membraner)


Tur ud af huset:
Foredrag om hjernen (livestreaming)

Opgaver:
1. Nerveledningshastighed
2. Journal over rødbedeforsøg
3. Rapport over rusmiddelforsøg


Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Nerveledningshastighed 27-10-2023
Infographic over rødbedeforsøg 21-11-2023
Prøve i nervesystemet 04-12-2023
Rapport over rusmiddelforsøg 08-12-2023
Søvnanalyse 13-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Forløb: Krop og træning

Efter dette forløb skal I kunne:
- Redegøre for opbygningen af hjerte-lunge kredsløbet, herunder kunne skelne mellem det store og det lille kredsløb.
- Redegøre for hjertets funktion og gasudvekslingen over lungerne.
-Redegøre for hvordan træning påvirker kroppen.


Forsøg:
- Puls- og blodtryksmåling
- Peak flow og vital kapacitet.
- Lungedissektion
- EKG
- Hæmatokrit

Eksterne forløb:
- Hjerteblod på LIFE Fonden
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over peakflow og vitalkapacitet 18-01-2024
Rapport over blodtryk/puls undersøgelse 29-01-2024
Film over hjerte/lunge dissektion 11-02-2024
Måling af hæmatokritværdien 13-03-2024
Opgave over hjerteblod 24-03-2024
Prøve i krop og træning 15-04-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Økologi og biodiversitet under overfladen

Forløbet dækker følgende punkter:

- økosystemer og fødekæder
- fotosyntese og respiration
- samspil mellem arter og mellem arter og deres miljø
- miljøbeskyttelse og bæredygtighed
- Plastik i havet – årsag og konsekvenser
- iltsvind
- energistrømme
- C, N, og P kredsløb
- biodiversitet
- netto- og bruttoproduktion

Udflugter og forsøg:
Kystundersøgelse og hydrografiundersøgelser af Øresund
Fiskedissektion

Opgaver:

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Film over feltarbejde 26-04-2024
Feltarbejde på Øresund 21-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Økotoksikologi og hormonforstyrrende stoffer

Forløbet dækker følgende punkter:

- Peptidhormoner, steroidhormoner, aminhormoner samt eksempler herpå.
- Hormonregulering i kroppen -genopfriskning af feedbackmekanismer
- Hormonforstyrrende stoffers påvirkning af fertilitet
- Cocktaileffekten
- Problematik om dårlig sædkvalitet i DK herunder ændring i udviklingen af mandlige kønstræk i fosterstadiet (fosterudvikling, kønsdifferentiering, reguleringen af testosteron, reduceret/forringet sædcelleproduktion og anogenital afstand)
- Miljøfremmede stoffer, LD50, LC50 og grænseværdier
- Biomagnifikation og bioakkumulation


Forsøg og større opgaver:
Elevdesignet undersøgelse af selvvalgt hormonforstyrrende stof.
Præsentationer om hormonforstyrrende stoffer.
Undersøgelse af et miljøfremmede stof i en organisme (plastik i fisk)
Undersøgelse af egne produkter med kemiluppen.


Tv-program: Men in danger




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Evolution, populations-biologi og genetik

Forløbet dækker følgende:
- PCR-metoden
- Darvins klassiske evolutionsteori
- Mutationer (rep fra 1.g)
- Bioinfomatik og fylogeni
- Artdannelse
- Populationsgenetik (hardy-weinberg)
- Divergent og konvergent evolution
- Menneskets evolution
- Endosymbiontteorien
- Invasive arter

Forsøg:
- PTC-forsøg
- Morfologisk bestemmelse på den Blå Planet
- DNA og LIV (qPCR)
- Evolution i ZOO
- Naturlig selektion med bønner + simulering med kaniner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Model-forsøg - Naturlig selektion med bønner 21-10-2024
DNA og LIV 30-10-2024
Hardy-Weinberg opgaver 04-11-2024
PTC 15-11-2024
Prøve i Evolution og populationsgenetik 19-11-2024
Den Blå Planet 20-11-2024
Omfang Estimeret: 28,00 moduler
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Kroppen under mikrobiologisk angreb

Forløbet dækker følgende:
-Immunsystemets opbygning
     - Herunder det ydre, det uspecifikke og det specifikke forsvar.
- Infektionsbiologi
- Virus opbygning, formering og spredning med fokus på COVID-19
- Vacciner
- Bakteriers opbygning
- Antibiotika og antibiotikaresistens
- Slangegift og toxiner
- vækst og vækstfaktorer


Forsøg:
- LIFE "Fight the bite" med Elisa og LFA-test
- Smittespredningsforsøg
- Antibiotikaresistens
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 28,00 moduler
Dækker over: 45 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Muskler

Forløbet dækker følgende:

- Musklernes opbygning
- Muskelaktivering (neuromuskulære synapse)
- Musklernes sammentrækning – tværbrocyklus
- Muskelarbejde kræver ATP
- Energiomsætning i musklen
- Iltgæld
- Muskelfibertyper
- Kraftudvikling og udholdenhed
- Muskelfibersammensætning
- Muskelmasse og muskeltræthed (kort)


Fysiologibogen 2. udgave: 111-126, 128-137, 139-140


Øvelser:
- Muskelkraft – øvelse kraftkurver

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Muskler 24-02-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Genteknologi og GMO

Forløbet dækker følgende:
- Bioetik
- Genteknologi og transformation
- PCR og elektroforese
- GMO
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Terminsprøven 18-03-2025
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Enzymer

Forløbet dækker:

- enzymers opbygning og funktion
- enzymatiske hovedklasser
- faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Forsøg:
- Mozzarella
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer