Holdet 2024 Ke/d - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Ordrup Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Eva Degn Egeberg, Helene Vesterskov Lassen
Hold 2024 Ke/d (1d Ke, 2d Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1.1 Carbon og koraller
Titel 2 1.2 Molekyler - når elektroner er fælles
Titel 3 1.3 Organiske forbindelser og stofmængdeberegning
Titel 4 1.4: Ionforbindelser og koncentration
Titel 5 2.1: Antioxidanter og redoxkemi
Titel 6 2.2: Kemiske ligevægte
Titel 7 2.3: Syre og base
Titel 8 2.4 Carbohydrater
Titel 9 Reaktionshastighed
Titel 10 Carbonhydrider
Titel 11 Plast - Makromolekyler
Titel 12 Organiske stofklasser og isomeri
Titel 13 Farver
Titel 14 Lægemiddel
Titel 15 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1.1 Carbon og koraller

Introducerende forløb til kemi hvor der samarbejdes med biologi. Der er fokus på forskellige forbindelser som carbon indgår i og de kemiske reaktioner der sker når carbon omdannes. Forløbet indkluderer studietur til Faxe med besøg ved Faxe Kalkbrud og et kalkbrænderi.

Indhold:
- Inddeling af stoffer:
--> Rent stof (kemisk forbindelse eller grundstof)
--> Blandinger (homogen og heterogen)

- Fysiske egenskaber:
--> Faser og faseovergange
--> Densitet

- Kemiske egenskaber:
--> Afstemning af reaktionsligninger

- Atomets opbygning:
--> Elektroner, Protoner, Neutroner
--> Isotoper
--> Atommasse

- Det periodiske system
--> Hovedgrupper
--> Perioder
--> Metaltrappen

- Ædelgasreglen
- Oversigt over molekyler, ionforbindelser og metalforbindelser


Forsøg:
- Selvplanlagt forsøg med påvirkning af vands pH-værdi når der ændres på indholdet af CO2.


Pensum:
- I gang med kemi s. 9-20, 26-38
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 1.2 Molekyler - når elektroner er fælles

Indhold:
- Elektronparbindinger
- Modeller af molekyler
- Molekylers rumlige struktur
- Molekylers formler og navne

- Elektronegativitet
- Polaritet af elektronparbindinger
- Polaritet af molekyler
- Hydrofile og hydrofobe grupper
- Blandbarhedsregler for polære og upolære stoffer

- Intra- og intermolekylære kræfter
---> Dipol-dipol bindinger
---> Londonbindinger
---> Hydrogenbindinger
---> Smelte- og kogepunkt for molekyler
---> Opløselighed

- Perspektivering: Hydrofile og hydrofobe miljøer i kroppen
---> Transport af glucose, dioxygen og kuldioxid i blodet
---> Hydrofile makromolekyler (DNA og protein)
---> Cellemembranen og hvordan hhv. hydrofile og hydrofobe stoffer transporteres over den

Forsøg:
- Ens opløser ens (Undersøgelse af polaritet af fire stoffer)

Pensum:
- I gang med kemi s.47-55, 62-84
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke1: Ens opløser ens 20-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 1.3 Organiske forbindelser og stofmængdeberegning

Indhold:
- Introduktion til organiske forbindelser
- Carbonhydrider
- Molekylformel, strukturformel og stregformel
- Strukturisomeri
- Navngivning af forgrenede og uforgrende alkaner, alkener, alkyner og alkoholer.
- Opløselighed og kogepunkt for organiske forbindelser
- Intermolekylære kræfter
- Forbrændingsreaktioner
- Faremærkning
- H- og P-sætninger
- Alkoholgæring
- Molekylmasse
- Molar masse
- Stofmængde
- Avogadros konstant
- Mængdeberegning
- Ækvivalente mængder
- Begrænsende faktor (Den begrænsende reaktant)
- Teoretisk og praktisk udbytte samt udbytteprocent
- Densitet
- Volumenprocent


Forsøg:
- Fremstilling af hånddesinfektionsmiddel
- Hvad består lightergas af?
- Alkoholgæring

Pensum:
- I gang med kemi s. 87-109, 118-125, 130-133
- Video om Idealgasligningen, Gymnasiekemi: https://www.youtube.com/watch?v=-tkMT4q308w
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke2: Vores molekyle er... 20-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 1.4: Ionforbindelser og koncentration

Indhold:
- Ioners dannelse og navngivning
- Enatomige og fleratomige ioner
- Ionbinding og iongitter
- Ionstørrelser
- Ionforbindelsers formler og navne
- Masseprocent, volumenprocent og masse/volumenprocent
- Formel og aktuel stofmængdekoncentration
- Opløselighed af ionforbindelser
- Mættet og umættet opløsninger
- Fældningsreaktioner
- Fældningstitrering


Pensum:
- I gang med kemi s. 135-156, 166-175


Forsøg:
- Undersøgelse og fremstilling af koralvand (Forsøg på Den Blå Planet)
- Fældningsreaktioner
- Bestemmelse af saltindhold i havvand (Fældningstitrering på mikroskala)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke3: Den Blå planet 25-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 2.1: Antioxidanter og redoxkemi

Indhold:
- Oxidation og reduktion
- Spændingsrækken
- Oxidationstal i uorganiske og organiske forbindelser
- Afstemning af redoxreaktioner i vandige miljøer
- Antioxidanter og deres virkning
- Informationssøgning og kildekritik i kemi
- Forsøgsdesign og variabelkontrol

Eksperimentelt arbejde:
- Hvilket metal?
- Den kemiske kamæleon
- Antioxidanter og brunfarvning af frugt

Pensum:
- I gang med kemi s. 231-258
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke1: Den kemiske kamelæon 21-09-2025
Ke2: Planche om antioxidanter 23-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 2.2: Kemiske ligevægte

Indhold:
- Homogene kemiske ligevægte
- Ligevægtsloven og reaktionsbrøken
- Ligevægtskonstanten og dens betydning
- Forskydning af ligevægt vha. stofmængde-, temperatur- og volumenændringer på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag herunder beskrivelse af forskydning vha. ligevægtsloven og Le Chateliers princip.
- Beregning af koncentrationer ved ligevægt
- Heterogene kemiske ligevægte (opskrivning af reaktionsbrøk ved faste stoffer og opløsningsmidler)

Eksperimenter:
- Indgreb i et ligevægtssystem (Videoaflevering)

Pensum:
- Videre med kemi s. 45-69
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke3: Video om indgreb i et ligevægtssystem 23-10-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 2.3: Syre og base

Indhold:
- Syrer, baser og korresponderende syre-base par
- Syre-basereaktioner
- Syrestyrke og basestyrke
- Vands autohydronolyse og ionprodukt
- Definition af pH og pOH
- Styrkekonstanter og styrkeeksponenter
- Beregning af pH i svage, mellemstærke og stærke syreopløsninger
- Beregning af pH i svage, mellemstærke og stærke baseopløsninger
- Pufferopløsninger og pufferligningen
- Syre-baseindikatorer
- Potentiometrisk og kolorimetrisk syre-basetitrering

Eksperimenter:
- Mælkesyres styrkekonstant og hydronolysegrad
- Titrering af mælkesyre og et surmælksprodukt (både kolorimetrisk og potentiometrisk).

Pensum:
-  I gang med kemi s. 189-212
- Videre med kemi s. 79-118
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke4: Journal om mælkesyre 13-11-2025
Ke5: Rapport om titreringer 04-12-2025
Omfang Estimeret: 26,00 moduler
Dækker over: 35 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 2.4 Carbohydrater

Indhold:
- Introduktion til funktionelle grupper og stofklasser
- Alkoholer, aldehyder og ketoner
- Carbohydraters kemiske opbygning
- Monosaccharider og deres ringslutning. Forskel på alfa- og beta-form.
- Disaccharider
- Polysaccharider
- Bindinger mellem monosaccharider (1,4-binding, 1,6-binding og 1,2-binding)
- Kondensation og hydronolyse
- Fehlings reaktion
- Sukkeralkoholer

Eksperimenter:
- Undersøgelse af carbohydrater

Pensum:
- Videre med kemi s. 167-182
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Reaktionshastighed


Indhold:
• Reaktanternes koncentrationer
• Heterogene og homogene systemer
• Reaktionsmekanisme
• Elementarreaktion
• Temperatur og katalysators betydning for reaktionshastigheden

Videre med kemi, Egebo og Wolff, Nucleus forlag:
Side 305-326 (21 sider)

Øvelser:
Uædle metallers reaktion med syre
Reaktionen mellem thiosulfationer og syre
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Hvad påvirker reaktionshastigheden 16-01-2026
Thiosulfat 30-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Carbonhydrider

Indhold:
• Carbonhydridernes opbygning
• navngivning  
• reaktionstyper
• Intermolekylære bindinger

Pensum:
Videre med kemi, Egebo og Wolff, Nucleus forlag
Side 127-139 og 142-146 (16 sider)


Elev øvelse:
Intermolekylærer kræfter
Substitution og addition
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Substitution og addition 20-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Plast - Makromolekyler

Polymerer, og plasttyper.

Additionspolymerisation.


Kernestof:
Videre med kemi, Egebo og Wolff, Nucleus forlag:
Side 139-141 (2 sider).

Supplerende materiale. videoer om plasttyper.

Forsøg med plast identifikation og fremlæggelse.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Organiske stofklasser og isomeri

Indhold:
• Stofklasser: herunder navngivning, kemiske egenskaber og fremstilling
• Alkoholer og phenoler
• Ethere
• Aldehyder
• Ketoner
• Carboxylsyre
• Estere
• Aminer
samt isomeri.

Pensum:
Videre med kemi, Egebo og Wolff, Nucleus forlag
Side
127-166 og side 219-232


Film: Videnom (DR) "Den spejlvendte verden" (29 min)

Elev øvelser:

Oxidation af alkohol
Påvisning af funktionelle grupper
Ester dannelse
Sukkerindhold i sodavand
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Intermolekylære kræfter 03-03-2026
Oxidation af alkohol 06-03-2026
Funktionelle grupper 13-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 14 Lægemiddel

Indhold:
Hvad er et lægemiddel?

- Mundtlig fremlæggelse af lægemidler mod smerte
Fokus: Acetylsalisylsyre.

Renhedsbestemmelse med TLC

Videre med kemi, Egebo og Wolff, Nucleus forlag
Side 196 - 203,  233-242.

Øvelser:
Projekt aspirin
(Syntese, tyndfilmschromatografi (TLC))
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Syntese af acetylsalicylsyre 04-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer